Używane Krajalnica Do Mięsa 50 Litrów na sprzedaż (44 931)

Rok budowy: 2017, stan: dobry (używany), krajalnica do mięsa Scharfena Itedpofx Ng Ssfx Al Isk Modelka: V330 Nierdzewne, idealne do krojenia szynki, sera i innego świeżego mięsa, ostrze o średnicy 1Ph, 330mm, (cztery w magazynie od 2016 do 2018)

Stan: używany, Rok budowy: 2010, napięcie wejściowe: 230 V, rodzaj prądu wejściowego: Klimatyzacja, częstotliwość wejściowa: 50 Hz, Oferujemy tę używaną maszynę LOMA MDP302-12303D typu maszyna do przetwórstwa mięsa, rok produkcji 2010. Napięcie znamionowe: 230 V Liczba faz: 1 Częstotliwość: 50 Hz Prąd znamionowy: 0,3 A Iodpfoywdwzex Al Istk Rok produkcji: 2010

Stan: używany, Rok budowy: 2012, Oferujemy próżniową masownicę HENNEKEN B6000, zaprojektowaną do profesjonalnego zmiękczania, peklowania i marynowania mięsa w dużych zakładach przetwórstwa spożywczego. Seria Typ B została opracowana, by zapewnić doskonały stosunek jakości do ceny oraz szerokie możliwości zastosowania w produkcji mięsnej. Model B6000 pracuje z pojemnością 6 000 litrów i zakresem prędkości od 0,5 do 10 obr./min, co umożliwia dostosowanie intensywności procesu do rodzaju surowca oraz wymaganych rezultatów technologicznych. Masownica Typ B wyposażona jest w napęd bezpośredni, a wszystkie parametry pracy można wygodnie ustawiać i programować za pośrednictwem panelu dotykowego SIEMENS. Dużą zaletą tej maszyny jest specjalna konstrukcja wnętrza bębna. Ustawione po przekątnej łopaty wprawiają produkt w kontrolowany ruch obrotowy, ślizgowy oraz przesuwający, umożliwiając uzyskanie efektu trójwymiarowego masowania (3D). To rozwiązanie zwiększa efektywność aktywacji białek, poprawia jednorodność procesu oraz sprzyja produkcji wyrobów końcowych najwyższej jakości. Dodatkowo, łopaty ustawione pod kątem ułatwiają szybkie załadunek i dokładne opróżnianie bębna. Masownica typu B firmy HENNEKEN jest szczególnie polecana do peklowania szynki parzonej, surowej dojrzewającej szynki wędzonej, produkcji kebabów oraz masowania ryb i drobiu. Producent podkreśla, że wyjątkowo solidna i ergonomiczna konstrukcja pozwala zarówno na delikatne, jak i intensywne masowanie produktu. Dane techniczne: Producent: HENNEKEN Typ: B6000 Itsdpfsyyay Dsx Al Iok Pojemność: 6000 l Rok produkcji: 2012 Zakres prędkości: 0,5 – 10 obr./min Moc: 11 kW Zasilanie: 3×400 V / 50 Hz Prąd: 28 A Sterowanie: 24 V DC Wymiary: długość 3885 mm / szerokość 1820 mm / wysokość 2240 mm Rok produkcji oferowanej maszyny: 2012 Najważniejsze zalety masownicy HENNEKEN B6000: - bardzo duża pojemność robocza 6000 litrów, - trójwymiarowe masowanie dzięki łopatom ustawionym po przekątnej, - regulowana prędkość od 0,5 do 10 obr./min, - napęd bezpośredni, - programowanie parametrów pracy przez panel SIEMENS, - łatwiejszy załadunek i bardziej kompletne opróżnianie bębna, - idealna do szynki, kebabów, ryb i drobiu.

Stan: bardzo dobry (używany), Solidna niemiecka maszyna marki PROTOS Schuhmaschinen – W. Ullrich K.G. Frankfurt am Main, przeznaczona do wykonywania trwałych oznaczeń, numeracji oraz nadruków metodą tłoczenia na gorąco. Urządzenie znajduje zastosowanie w produkcji obuwia, galanterii skórzanej, pasków, portfeli, etui oraz innych wyrobów wymagających estetycznego znakowania. Maszyna wyposażona jest w regulowany mechanizm znakujący z wymiennymi cyframi oraz system podawania folii do tłoczenia. Stabilna konstrukcja zapewnia precyzyjną i powtarzalną pracę. Dane techniczne: Producent: PROTOS Schuhmaschinen W. Ullrich K.G., Frankfurt am Main Model: TF1501 Kraj produkcji: Niemcy Regulowany zespół znakujący Numeratory / cyfry do znakowania Podajnik folii do tłoczenia Regulacja temperatury Sterowanie nożne (pedał) Stół roboczy w komplecie Zasilanie elektryczne Zastosowanie: skóra naturalna i ekologiczna, galanteria skórzana, obuwie, tekstylia, Ijdpfxozgui Dj Al Istk karton i papier, tworzywa sztuczne przystosowane do tłoczenia. Stan: Maszyna używana, zachowana w dobrym stanie wizualnym. Stan zgodny ze zdjęciami.

Stan: używany, Oferujemy używany system mieszania solanki firmy Schröder Maschinenbau GmbH przeznaczony do przygotowywania solanek wykorzystywanych w przetwórstwie mięsa oraz produkcji spożywczej. System został zaprojektowany do szybkiego i wydajnego mieszania solanek, również o wysokiej zawartości suchej masy, takich jak sól, fosforany, przyprawy, środki pomocnicze i składniki funkcjonalne. System składa się z dwóch zbiorników — zbiornika przygotowawczego oraz zbiornika buforowego. Takie rozwiązanie umożliwia jednoczesne przygotowanie nowej partii solanki oraz przechowywanie gotowej mieszanki do dalszego przetwarzania. System wyposażony jest w dwie wysokowydajne pompy, analogowe sterowanie procesem przygotowania solanki oraz system chłodzenia, który zapewnia utrzymanie właściwej temperatury mieszanki. Urządzenia do mieszania solanki firmy Schröder umożliwiają szybkie uzyskanie jednorodnej solanki, co jest kluczowe w dalszych etapach produkcji, takich jak nastrzykiwanie, masażowanie, peklowanie czy marynowanie. Odpowiednio przygotowana solanka gwarantuje powtarzalność procesu produkcyjnego oraz wpływa na jakość końcowego produktu. System może być stosowany w zakładach przetwórstwa mięsnego, drobiarskiego, a także w zakładach produkujących wędliny, szynki, produkty peklowane, marynowane oraz inne artykuły wymagające przygotowania solanki przed procesem nastrzykiwania czy masażowania. Schröder Maschinenbau GmbH – system mieszania solanki z 2 zbiornikami, w skład którego wchodzą: - zbiornik przygotowywania solanki - zbiornik magazynowania gotowej solanki - dwie wysokowydajne pompy - układ mieszania i cyrkulacji solanki - analogowy panel sterowania procesem - system chłodzenia solanki - instalacja rurociągowa i zawory procesowe - konstrukcja ze stali nierdzewnej - przyłącza do dalszych etapów procesu Dane techniczne: Producent: Schröder Maschinenbau GmbH Rodzaj urządzenia: system mieszania solanki Rok produkcji: 2001 Liczba zbiorników: 2 Typy zbiorników: przygotowawczy i magazynowy Liczba pomp: 2 Sterowanie: analogowe System chłodzenia: tak Zasilanie: 400 V Częstotliwość: 50 Hz Moc: 4 kW Prąd znamionowy: 9 A Powietrze robocze: 8 bar Itsdpfx Aszhwkmjl Iek Wymiary: Długość: 2400 mm Szerokość: 1400 mm Wysokość: 2400 mm Kluczowe zalety: - szybkie przygotowanie jednorodnej solanki - możliwość przetwarzania dużych ilości suchej substancji - dwa zbiorniki — przygotowawczy i magazynowy - dwie wysokowydajne pompy - system chłodzenia solanki - analogowe sterowanie procesem - stabilne przygotowanie solanki do nastrzykiwania i masażowania - poprawa powtarzalności procesu produkcyjnego - pozytywny wpływ na jakość produktu końcowego - konstrukcja ze stali nierdzewnej - renomowany producent Schröder Maschinenbau GmbH

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2017, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Frey CLB CAN Porcjownik/Porcjomat do mięsa mielonego Producent: Frey Maschinenbau GmbH Typ: CLB CAN Numer maszyny: CLB 1471527 Rok produkcji: 2017 Zasilanie: 230 V, 50/60 Hz Moc: 0,50 kW Taśma transportowa: tworzywo sztuczne Szerokość taśmy: (2×) 300 mm Prześwit roboczy: 300 × 70 mm Wymiary całkowite urządzenia głównego: 2050 × 700 × 1750 mm Wyposażenie w zestawie: Itodpfxjyah U Ue Al Ijk 2 urządzenia porcjujące taśma z tworzywa sztucznego szerokość taśmy: 300 mm szerokość noża: 235 mm wymiary: 680 × 550 × 1730 mm 680 × 550 × 1470 mm Porcjomat mięsa mielonego Frey CLB CAN to nowoczesne i precyzyjne urządzenie przeznaczone do porcjowania mas mięsnych. Dzięki kompaktowej konstrukcji umożliwia elastyczne wykorzystanie w linii produkcyjnej oraz łatwe przemieszczanie pomiędzy stanowiskami. Urządzenie zapewnia równomierne i dokładne porcjowanie produktów o różnych konsystencjach, zachowując wysoką powtarzalność porcji. Plastikowa taśma transportowa jest łatwa w czyszczeniu i spełnia wymagania higieniczne przemysłu spożywczego. Porcjownik Frey CLB CAN doskonale sprawdzi się w produkcji wyrobów mięsnych, takich jak porcje mięsa mielonego, burgery czy inne formowane produkty.

Stan: używany, Rok budowy: 2013, Oferujemy używaną kostkownicę TREIF Twister G – maszynę przemysłową przeznaczoną do krojenia produktów spożywczych na kostki, paski, plastry i inne formaty, w zależności od użytego zestawu tnącego. Maszyna dostępna jest z przenośnikiem i dodatkowymi częściami. Model TREIF Twister G jest odpowiedni dla zakładów przetwórstwa spożywczego, które potrzebują powtarzalnego i wydajnego cięcia produktów. Zaprojektowano go między innymi do krojenia mięsa, ryb i sera na kostki, plastry, paski, płatki lub produkty starte. Wersja TREIF Twister oferuje wysokowydajne cięcie z komorą o wymiarach 120 × 120 × 550 mm i wydajnością od 800 kg do 3500 kg/h, w zależności od produktu i ustawień. Kostkownica TREIF Twister G została zaprojektowana do środowisk produkcyjnych, w których ważna jest elastyczność, precyzja cięcia i szybka zmiana produktu. Duża komora robocza zmniejsza potrzebę wstępnego krojenia produktu, co może ograniczyć pracę ręczną i poprawić higienę procesu. Konstrukcja maszyny zapewnia wygodną obsługę, a zastosowanie odpowiednich narzędzi tnących umożliwia dostosowanie formatu cięcia do wymagań konkretnego produktu. Maszynę można wykorzystać do krojenia świeżego mięsa, boczku, szynki, kiełbas, ryb, sera, wyrobów wędliniarskich i składników do dań gotowych. Dzięki przenośnikowi produkt może być wydajnie usuwany po cięciu i przenoszony do kolejnego etapu procesu, takiego jak mieszanie, pakowanie, ważenie lub dalsza obróbka. Dane techniczne: Producent: TREIF Model: Twister G Typ maszyny: kostkownica Rok produkcji: 2010 Zasilanie: 380–480 V Rodzaj prądu: 3-fazowy Częstotliwość: 50/60 Hz Napięcie sterujące: 24 V Prąd znamionowy: 13–11 A Zabezpieczenie: 20 A Moc: 6 kW / 8,16 KM Waga: ok. 670 kg Kraj produkcji: Niemcy Wyposażenie: przenośnik i części Główne zalety: precyzyjne krojenie produktów na kostki, paski i plastry odpowiednia do mięsa, ryb, sera i produktów spożywczych typu „convenience food” duża komora robocza 120 × 120 × 550 mm wydajność do 3,5 t/h, w zależności od produktu i ustawień przenośnik w zestawie dodatkowe części w zestawie ograniczenie pracy ręcznej podczas przygotowywania surowców powtarzalny format cięcia łatwiejsza integracja z linią produkcyjną solidna konstrukcja przemysłowa renomowany producent TREIF / JBT Marel maszyna wyprodukowana w Niemczech Itjdpfx Aezkacdol Iok Zastosowania: krojenie mięsa na kostki krojenie boczku i tłuszczu krojenie szynki i kiełbas krojenie ryb krojenie sera produkcja składników do dań gotowych produkcja wyrobów wędliniarskich produkcja produktów spożywczych typu „convenience food” przygotowanie surowców do mieszania przygotowanie produktu do pakowania linie do porcjowania i krojenia produktów spożywczych

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2007, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Oferujemy kuter próżniowy K+G Wetter z 2007 roku, o pojemności misy 120 litrów, przeznaczony do intensywnej eksploatacji w zakładach przetwórstwa mięsnego i spożywczego. Jest to profesjonalna maszyna do mieszania i emulgowania mięsa, farszów mięsnych oraz innych produktów wymagających jednolitej struktury. Praca w próżni minimalizuje napowietrzanie mieszaniny, co ma kluczowe znaczenie przy produkcji wyrobów, w których istotne są odpowiednia struktura, kolor i konsystencja. Rozwiązanie to sprawdza się szczególnie przy produkcji farszów, emulsji, pasztetów, past oraz innych artykułów spożywczych wymagających precyzyjnej obróbki. Kompaktowe wymiary – około 1750 x 1700 x 1650 mm – umożliwiają wygodne ustawienie maszyny na hali produkcyjnej, przy zachowaniu wysokiej wydajności. Dzięki pojemności 120 l jest to bardzo praktyczny model dla firm poszukujących wydajnego kutra do codziennej produkcji. Dane techniczne: Producent: K+G Wetter Model: 505-1006 Typ maszyny: kuter próżniowy Pojemność misy: 120 l Rok produkcji: 2007 Moc: 43 kW Prąd: 86 A Itsdsy Tl U Topfx Al Ijk Zasilanie: 400 V Częstotliwość: 50 Hz Wymiary: 1750 x 1700 x 1650 mm Praca w próżni: tak Najważniejsze zalety kutra K+G Wetter: - praca w próżni ograniczająca napowietrzanie produktu, - pojemność 120 litrów zapewniająca wydajną produkcję, - wysoka moc 43 kW, - precyzyjne mieszanie i emulgowanie, - powtarzalność procesów.

Stan: dobry (używany), Oferujemy krajalnicę porcjującą Marel Scanvaegt B-55, zaprojektowaną specjalnie do precyzyjnego porcjowania mięsa bez kości. Maszyna idealnie nadaje się do porcjowania wołowiny, wieprzowiny, cielęciny oraz jagnięciny, gdzie kluczowe znaczenie ma dokładność cięcia, powtarzalność masy porcji oraz wysoka wydajność linii produkcyjnej. To rozwiązanie dla zakładów przetwórstwa mięsnego pragnących ograniczyć straty surowca, zwiększyć automatyzację oraz uzyskać równomierny, profesjonalny efekt cięcia. Model B-55 wykorzystuje skanowanie 360°, które pozwala wychwycić nawet niewidoczne obszary produktu. Dzięki temu możliwe jest jeszcze dokładniejsze wyliczanie porcji i zwiększenie precyzji cięcia. Ponadto, unikatowa konstrukcja przenośnika w kształcie litery V wraz z systemem stabilizacji produktu eliminuje niekontrolowane przesuwanie się mięsa podczas krojenia. W praktyce oznacza to bardziej jednorodne porcje, większą dokładność i pełniejszą kontrolę całego procesu. Maszyna osiąga prędkość cięcia do 600 cięć na minutę, co czyni ją niezwykle wydajną krajalnicą porcjującą do zastosowań przemysłowych. Dokładność ważenia i porcjowania stoi na bardzo wysokim poziomie: - dla porcji powyżej 100 g: 98–99% - dla porcji poniżej 100 g: odchylenie 1–2 g Dzięki temu SCANVAEGT B-55 to idealny wybór zarówno przy produkcji większych steków oraz porcji premium, jak i mniejszych porcji przeznaczonych do sprzedaży detalicznej lub dalszego pakowania. Dane techniczne: Producent: Scanvaegt Model: B-55 Typ maszyny: krajalnica porcjująca Rok produkcji: 2004 Zasilanie: 3×400 V Częstotliwość: 50 Hz Ijdpfsyxmcpex Al Ijtk Moc całkowita: 10 kW Prąd: 20 A Prędkość cięcia: 600 cięć/min Wysokość: 1800 mm Szerokość: 3332 mm Długość: 1650 mm Dodatkowo w zestawie: dodatkowe taśmy i łańcuch Kluczowe zalety SCANVAEGT B-55: - precyzyjne porcjowanie mięsa bez kości, - skanowanie 360° dla zwiększonej dokładności, - przenośnik w kształcie litery V stabilizujący produkt podczas krojenia, - wysoka wydajność – do 600 cięć/min, - bardzo dobra dokładność porcjowania, - idealna do wołowiny, wieprzowiny, cielęciny i jagnięciny, - dodatkowe taśmy i łańcuch w zestawie, - solidna konstrukcja do zastosowań przemysłowych.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2011, Oferujemy używaną maszynę GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — przemysłowe urządzenie przeznaczone do ciągłego grillowania, opiekania i obróbki termicznej szerokiego zakresu produktów spożywczych. Maszyna jest idealnym rozwiązaniem dla zakładów przetwórstwa mięsa, drobiu i ryb, a także dla producentów żywności wygodnej, dań gotowych oraz półproduktów wymagających powtarzalnej i kontrolowanej obróbki cieplnej. Model GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 został zaprojektowany jako linia do grillowania ciągłego, wykonana ze stali nierdzewnej. Urządzenie wykorzystuje podwójny system grillowania z niezależnie regulowanymi górnymi i dolnymi strefami grzewczymi. Temperaturę górnej i dolnej płyty grzewczej można ustawiać osobno, co umożliwia precyzyjne dopasowanie procesu do rodzaju produktu, jego grubości, struktury oraz oczekiwanego efektu końcowego. Maszyna umożliwia grillowanie produktów z obu stron, co zapewnia równomierne rezultaty obróbki, atrakcyjny wygląd powierzchni oraz powtarzalną jakość w kolejnych partiach produkcyjnych. Zakres temperatur od 50 do 260°C i regulowana prędkość taśmy transportowej (0,3–3 m/min) pozwalają dobrać czas grillowania do różnorodnych produktów spożywczych. TwinGrill wyposażony jest w intuicyjny panel sterowania oraz przyjazny interfejs użytkownika, co ułatwia obsługę, monitoring procesów i ustawianie parametrów pracy. Możliwość tworzenia i edycji programów obróbki pozwala na lepszą kontrolę grillowania oraz zwiększenie powtarzalności produkcji. Dzięki higienicznej konstrukcji, wykonaniu z wysokiej jakości stali nierdzewnej i systemowi czyszczenia taśmy urządzenie jest łatwe do utrzymania w czystości i w pełni przystosowane do standardów branży spożywczej. Dodatkowe funkcje, takie jak wyjmowane płyty grillowe czy systemy zbierania tłuszczu, usprawniają rutynową konserwację i utrzymanie czystości maszyny. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 to wszechstronne rozwiązanie do grillowania mięsa, drobiu, ryb, warzyw, produktów formowanych, burgerów, kotletów oraz dań gotowych i convenience food. Maszyna może pracować zarówno jako niezależne stanowisko, jak również w linii technologicznej — np. po procesie formowania, marynowania, panierowania czy wstępnej obróbki produktu. Itedpfx Aszicutjl Ijk Specyfikacja techniczna: Producent: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Typ: TwinGrill / przemysłowy grill dwustronny Numer maszyny: 662 Rok produkcji: 2011 Długość robocza netto: 1800 mm Szerokość taśmy transportowej: 600 mm Zasilanie: 400 V Liczba faz: 3 Częstotliwość: 50 Hz Moc zainstalowana: 97 kW Moc grzewcza: 93 kW Zakres temperatur: 50–260°C Prędkość taśmy / czas grillowania: 0,3–3 m/min System czyszczenia taśmy: w zestawie Konstrukcja: stal nierdzewna Waga: ok. 2250 kg Zastosowania: grillowanie burgerów grilowanie kotletów i produktów formowanych obróbka filetów drobiowych produkcja grillowanych wyrobów mięsnych przetwórstwo produktów rybnych grilowanie warzyw produkcja dań gotowych produkcja żywności convenience linie do produktów grillowanych, pieczonych i gotowanych zakłady przetwórstwa mięsa, drobiu i ryb przemysłowe zakłady gastronomiczne i duże cateringi

Stan: używany, Oferujemy używany emulgator KARL SCHNELL 119 FD 225 D – maszynę przemysłową przeznaczoną do ciągłego krojenia, emulgowania, homogenizacji i mielenia produktów spożywczych. Maszyna nadaje się do zakładów przetwórstwa mięsa, zakładów przetwórstwa ryb, produkcji nadzień, pasztetów, sosów, past, wyrobów delikatesowych oraz dań gotowych. Model KARL SCHNELL 119 FD 225 D należy do serii FD emulgatorów ciągłych. Maszyny tego typu są wykorzystywane wszędzie tam, gdzie wymagana jest bardzo drobna, jednorodna i stabilna struktura produktu. Seria FD została zaprojektowana do wysokiej jakości emulgowania i może być dostosowana za pomocą odpowiednich narzędzi tnących i konfiguracji napędu, w zależności od przetwarzanego produktu. Sercem emulgatorów KARL SCHNELL jest system tnący KS, który umożliwia intensywne zmniejszanie rozmiaru cząstek produktu w procesie ciągłym. W zależności od zastosowania, tego typu maszyna może pracować z różnymi konfiguracjami narzędzi tnących, w tym z systemami nożowymi z płytami perforowanymi. Umożliwia to dostosowanie maszyny do produktów o różnej strukturze, lepkości i wymaganiach technologicznych. Ciągły kuter działa nieprzerwanie – produkt jest podawany do komory roboczej, przechodzi przez system tnący i jest wyprowadzany jako drobno pokrojona lub zemulgowana masa. To rozwiązanie pomaga zwiększyć wydajność produkcji, zmniejszyć nakład pracy ręcznej i uzyskać powtarzalną jakość produktu w kolejnych partiach. Maszyna może być wykorzystywana jako samodzielny moduł lub jako część większej linii technologicznej, na przykład po wstępnym mieleniu, mieszaniu lub krojeniu w mikserze. KARL SCHNELL 119 FD 225 D to dobre rozwiązanie dla zakładów poszukujących wydajnego emulgatora ciągłego do przemysłowej produkcji żywności. Dane techniczne: Producent: KARL SCHNELL Model: 119 FD 225 D Typ maszyny: emulgator Moc: 74 kW / 100 KM Zasilanie: 400 V Częstotliwość: 50 Hz Prędkość silnika: 2975 obr./min Napięcie robocze szafki sterowniczej: 3 × 400 V / 50 Hz Napięcie sterujące: 230 V AC Konstrukcja: stal nierdzewna Zastosowanie: krojenie, homogenizacja i emulgowanie produktów spożywczych Główne zalety: ciągła praca w linii produkcyjnej wysoka moc 74 kW prędkość silnika 2975 obr./min intensywne krojenie i emulgowanie produktu Isdpfjzi U Rmjx Al Istk możliwość uzyskania drobnej i jednolitej struktury masy nadaje się do nadzień, emulsji, pasztetów, sosów i past może pracować jako samodzielna maszyna lub jako część linii technologicznej solidna konstrukcja przemysłowa konstrukcja ze stali nierdzewnej renomowany producent KARL SCHNELL rozwiązanie do ciągłej produkcji w zakładach przetwórstwa spożywczego

Stan: używany, Maszyna do iniekcji Fomaco FGM 64 SC jest produkowana przez duńską firmę Fomaco. Model FGM 64 SC charakteryzuje się wytrzymałą, sprawdzoną w przemyśle konstrukcją maszyny wieloigłowej, zaprojektowaną do precyzyjnego i równomiernego wprowadzania solanki lub marynaty do produktów mięsnych. Specyfikacja techniczna: Producent: Fomaco Model: FGM 64 S Iedpfx Alozlrfaj Istk Rok produkcji: 2003 Liczba igieł: 128 igieł (32 igły w 4 rzędach) Grubość igły: 3 mm Zasilanie: 3 x 400 V / 50 Hz Prąd znamionowy / maksymalny: 23 A / maks. 35 A Ciśnienie robocze: 6 bar Wymiary: 1700 x 1700 x wysokość 2500 mm Jak działa iniektor Fomaco FGM 64 SC? Maszyny do iniekcji Fomaco działają w oparciu o system elektronicznie sterowanych zaworów, które dostarczają solankę bezpośrednio do produktu za pomocą precyzyjnej grupy igieł. Firma określa to rozwiązanie jako system „pompa-do-produktu”, który utrzymuje stałe ciśnienie płynu i eliminuje nierównomierne rozprowadzanie solanki. W rezultacie iniekcja jest równomierna, niezależnie od wielkości i kształtu poszczególnych kawałków surowca, co przekłada się na wyższą i powtarzalną wydajność oraz brak obszarów niedostatecznie lub nadmiernie peklowanych w partii produkcyjnej. Głowica iniekcyjna FGM 64 SC jest wyposażona w 32 igły ułożone w 4 rzędach – łącznie 128 igieł, każda o grubości 3 mm – co, przy niskim ciśnieniu roboczym, umożliwia delikatną, a jednocześnie precyzyjną iniekcję solanki bez nadmiernego naruszania struktury tkankowej mięsa. Konstrukcja głowicy umożliwia również szybkie wyjmowanie kaset z igłami, co znacznie skraca czas czyszczenia i zapewnia higienę produkcji. Kluczowe zalety iniektora Fomaco FGM 64 SC Iniektory tej marki są cenione przede wszystkim za powtarzalność procesów i stabilność działania, nawet w trudnych warunkach produkcyjnych – firma Fomaco projektuje swoje maszyny tak, aby działały „w ekstremalnych warunkach produkcyjnych”, co bezpośrednio przekłada się na niezawodność w codziennej pracy zakładu przetwórczego. Precyzyjny system iniekcji zapewnia równomierne rozprowadzanie soli i innych składników solanki w całej partii surowca, co ma szczególne znaczenie w produkcji wędlin, szynk, golonek wieprzowych i drobiu marynowanego, gdzie jednolitość peklowania bezpośrednio wpływa na jakość, smak i trwałość gotowego produktu. W rezultacie producenci mogą liczyć na wyższą i bardziej przewidywalną wydajność końcową. Zastosowania maszyny do iniekcji Fomaco FGM 64 SC Maszyna do iniekcji Fomaco FGM 64 SC jest stosowana w przetwórstwie mięsa czerwonego, drobiu i ryb – wszędzie tam, gdzie równomierne i kontrolowane wprowadzanie solanki lub marynaty do surowca ma kluczowe znaczenie. Maszyna doskonale nadaje się zarówno do produkcji tradycyjnych wędlin i szynk, jak i do linii skupiających się na marynowaniu porcji drobiu lub filetów rybnych, gdzie delikatne obchodzenie się z surowcem i wysoka, stała wydajność są niezbędne.

Rok budowy: 2026, stan: nowe, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Nowe urządzenie z 12-miesięczną gwarancją Zalety dzięki schłodzonej wodzie lodowej: Itjdpfoivdvvex Al Ijk + stabilnie niska temperatura wody wsadowej + precyzyjna kontrola temperatury ciasta przez cały rok + szybkie pęcznienie podczas mieszania bez użycia lodu + delikatniejsza struktura ciasta dzięki świeżo schłodzonej, płynnej wodzie lodowej + dokładne dozowanie możliwe przez urządzenie do mieszania i dozowania wody + części mające kontakt z wodą wykonane ze stali nierdzewnej, niewymagające czyszczenia + higienicznie czysta woda pitna Systemy wody lodowej Langheinz charakteryzują się: + stałą, niską temperaturą wody + wysokowydajnymi agregatami chłodniczymi + systemami chłodzenia z zaworem rozprężnym + elektronicznym sterownikiem banku lodowego + parownikiem chłodniczym z nierdzewnej stali + wielokrotnym wymiennikiem ciepła ze stali nierdzewnej + izolowaną wanną na wodę lodową ze stali nierdzewnej + zaworem spustowym w wannie na wodę lodową + wysoką wydajnością przepływu + kompaktowymi wymiarami + łatwą do czyszczenia powierzchnią + niskim zużyciem energii DODATKOWE wyposażenie opcjonalne (za dopłatą): - Konsola ścienna ze stali nierdzewnej (do modeli L130 + L170): + 499,-- € netto - Stół pod maszynę (do modeli L130 + L170): + 589,-- € netto - Zawory trójdrożne --- do urządzeń mieszająco-dozujących wodę z 2 przyłączami (zimna/ciepła) + 349,-- € netto Dane techniczne: - Zalecana wielkość partii: do 50 litrów - Wydajność ciągła*: 115 litrów/godz. - Wydajność szczytowego chłodzenia*: 330 litrów/godz. - Bank lodowy: 40 kg - Moc chłodnicza (CECOMAF): 1,86 kW - Czynnik chłodniczy: R290 (nowy standard 2021!) - Zasilanie: 230 V - 50Hz - Pobór mocy: 1,45 kW - Przyłącze wody: 1/2 cala - Przepływ wody przy 2 bar: 20 litrów/min - Wymiary: 560 x 590 x 900 mm (dł. x szer. x wys.) - Waga netto: 80 kg - Zużycie energii przy 100 litrach: 1,5 - 2,5 kWh * przy +17,5°C na wejściu i +2,5°C na wyjściu

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Dozownik Multi-Fill MPFSH-075-01 to idealne rozwiązanie do precyzyjnego dozowania różnorodnych produktów spożywczych. Dzięki swojej uniwersalnej konstrukcji urządzenie to poradzi sobie z szeroką gamą produktów, takich jak ugotowany makaron, ryż, warzywa, pokrojone owoce, surimi, chłodzone sałatki, a nawet gotowane mięso. W rzeczywistości maszyna ta wyróżnia się możliwością precyzyjnego dozowania produktów trudnych w obsłudze, zapewniając przy tym równomierne rozmieszczenie w różnych typach pojemników. Ponadto maszyna została zaprojektowana tak, aby pracować wydajnie, zoptymalizowano zużycie powietrza i wody, co pozwala ograniczyć koszty eksploatacji i zapewnić stałą wydajność. Ponadto jego integracja z linią produkcyjną pozwala na zwiększenie wydajności i gwarantuje wysoką jakość wyników. Ponadto ta wytrzymała maszyna nadaje się do wymagających warunków przemysłowych, zapewniając tym samym trwałe rozwiązanie dla potrzeb przemysłu spożywczego. Podsumowując, dozownik Multi-Fill MPFSH-075-01 to niezbędne urządzenie dla firm chcących zwiększyć wydajność procesu dozowania, zapewniając jednocześnie stałą jakość produktu. Dane techniczne: Model: MPFSH-075-01 Marka: Multi-Fill Rok produkcji tej maszyny dozującej Multi-Fill: 2006 Ijdpjwf D Rwsfx Al Ietk Zużycie powietrza: 60 CPM > 80 PSI / 30-35 stóp sześciennych/min / 5,5 bara / 51-60 Nm/godzinę Zużycie wody: 0,75 – 1 GAL/min / 2,8 – 3,8 litra/min Całkowita wymagana częstotliwość z przerwą powietrzną = 0,45 kW Produkty mierzone: ugotowany makaron, ryż, pokrojone warzywa i owoce, surimi, chłodzone sałatki w różnych pojemnikach, gotowane mięso. HTwLg8C1

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2007, Oferujemy STORK TOWNSEND BBC-1500 W Back Bone Cutter – automatyczną maszynę do precyzyjnego oddzielania żeber od przeciętego kręgosłupa. Jest to wydajne rozwiązanie dla zakładów przetwórstwa mięsnego, które chcą zwiększyć uzysk, poprawić jakość cięcia oraz zminimalizować ryzyko powstawania odłamków kostnych. Model BBC1500W gwarantuje czyste cięcie, wyższy uzysk w porównaniu do tradycyjnych pił taśmowych oraz wysoką jakość produktu końcowego. Maszyna została zaprojektowana do rozbioru kręgosłupów wieprzowych, cielęcych i wołowych o różnych rozmiarach. Dzięki manualnie regulowanemu podajnikowi oraz systemowi rolek podających, kręgosłup jest stabilnie prowadzony do poziomej piły taśmowej, co umożliwia cięcie bardzo blisko kości i uzyskanie większej ilości wartościowego produktu. Dodatkową zaletą jest cienka, szybkoobrotowa taśma tnąca, która pozwala na czyste cięcia bez zanieczyszczania mięsa odłamkami kości. BBC1500W to bezpieczna i łatwa w obsłudze maszyna – posiada całkowicie obudowaną piłę, zapewniając niski poziom hałasu, niskie koszty eksploatacji, prosty montaż i demontaż oraz łatwość czyszczenia. Są to istotne atuty dla zakładów wymagających niezawodnej pracy i szybkiej konserwacji higienicznej w codziennej produkcji. Średnia wydajność urządzenia wynosi od 1 200 do 1 350 sztuk na godzinę, z maksymalną wydajnością do ok. 1 500 sztuk/h. Pocięte żebra mogą być transportowane na taśmę odbiorczą do pakowania lub dalszej obróbki. Możliwa jest również produkcja innych elementów, takich jak button ribs czy schab wieprzowy z kością. Dane techniczne: Producent: STORK TOWNSEND B.V / Marel Model: BBC-1500 W Rok produkcji: 2007 Zasilanie: 400 V Fazy / częstotliwość: 3 / 50 Hz Moc zainstalowana: 1,6 kW Waga: 250 kg Długość: 2000 mm Szerokość: 1274 mm Szerokość z transporterem: 1613 mm Itjdpfezaaqbox Al Isk Wysokość: 1505 mm Poziom hałasu: 75 dB(A) Moc wg katalogu: 1,8 kW Kluczowe zalety BBC1500W: automatyczne odcinanie żeber od kręgosłupa, czyste cięcie bez odłamków kostnych, wyższy uzysk w porównaniu do konwencjonalnych pił taśmowych, możliwość przetwarzania kręgosłupów wieprzowych, cielęcych i wołowych, bezpieczna, zamknięta konstrukcja, niskie natężenie hałasu, łatwość czyszczenia i niskie koszty eksploatacyjne, potencjał dalszego zwiększenia uzysku przez integrację z systemami odzysku mięsa.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2016, godziny pracy: 135 h, Funkcjonalność: w pełni sprawny, szerokość robocza: 510 mm, wydajność powierzchniowa: 1 750 m²/h, okres gwarancji: 12 miesiące, pojemność zbiornika na wodę: 40 l, SZOROWARKA FIMAP MX 50 BT NOWE AKUMULATORY ŻELOWE 12V 105Ah SIAP (2x) 2016 rok produkcji Przebieg maszyny to 135 godzin Głowica czyszcząca 510mm, wyposażona w nową szczotkę talerzową, umożliwiającą pracę na każdej powierzchni. Nowe poliuretanowe gumy ściągające, odporne na kontakt z cieczami olejowymi, smarami i substancjami ropopochodnymi. Itsdpfx Alsuu Afie Iok Napęd na koła ułatwia codzienną obsługę Nowa guma osłonowa dookoła głowicy szczotkowej zapobiega rozbryzgiwaniu wody poza obrys maszyny Urządzenie jest wyposażone w nowy wytrzymały wąż spustowy oraz nowy wąż ssący Nowa turbina ssąca zapewnia wysoką moc odsysania wody z listwy ściągającej Każde oferowane przez nas urządzenie posiada indywidualnie robione zdjęcia, kupujesz dokładnie tę maszynę, którą widzisz DANE TECHNICZNE: Model: Fimap MX 50 BT Napięcie zasilania: 24 V Szerokość robocza szczotki (mm): 510 Szerokość robocza ssawy (mm): 700 Wydajność (m²/h): 1750 Prędkość robocza (km/h): 4 Pojemność zbiornika (l): 40/50 Waga (kg): 253 W ZESTAWIE: NOWE AKUMULATORY ŻELOWE 12V 105Ah SIAP (2x) NOWA szczota talerzowa 510mm PPL 0,5 Listwa ssąca z nowymi gumami z kauczuku naturalnego Płyn Tenzi Normal 5L - GRATIS NAJWAŻNIEJSZE CECHY: Zbiornik o pojemności 40 litrów pozwala na wlanie dużej ilości roztworu czyszczącego, dzięki czemu nie trzeba często przerywać pracy w celu jego uzupełnienia Dzięki swojej konstrukcji maszyna jest bardzo zwrotna. Mały promień skrętu umożliwia pracę również w wąskich przejściach i alejkach. Paraboliczna belka ssawy zapewnia dokładne odsysanie roztworu z czyszczonej powierzchni Duża szerokość robocza (510mm) zapewnia wysoka wydajność powierzchniową Bardzo czytelny i intuicyjny w obsłudze panel kontrolny.

Stan: gotowy do pracy (używany), Rok budowy: 2012, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Oferujemy masownicę próżniową Henneken B7000 o pojemności 7 000 litrów – przemysłową maszynę przeznaczoną do masowania, peklowania oraz przygotowywania mięsa w dużych zakładach przetwórstwa. System umożliwia zarówno delikatne, jak i intensywne masowanie produktu. Producent podkreśla, że maszyny z tej serii sprawdzają się szczególnie dobrze przy peklowaniu szynki parzonej, dojrzewających szynek wędzonych, produkcji kebabu oraz masowaniu ryb i drobiu. Kluczową zaletą modelu B7000 jest możliwość regulacji prędkości obrotowej w zakresie 0,5–10 obr./min, co pozwala dostosować intensywność procesu do rodzaju surowca oraz oczekiwanego efektu technologicznego. Wszystkie parametry ustawia się za pośrednictwem czytelnego panelu dotykowego SIEMENS, z możliwością programowania, co umożliwia powtarzalną produkcję oraz szybkie zmiany receptur. Dane techniczne: Iedey Tl Tpspfx Al Ijtk Producent: Henneken Seria: Typ B Model: B7000 Pojemność: 7 000 l Zakres obrotów: 0,5 – 10 obr./min. Moc: 10,4 kW Szerokość: 1 820 mm Długość: 4 385 mm Wysokość: 2 240 mm Kluczowe zalety Henneken B7000: bardzo duża pojemność 7 000 litrów, płynna regulacja prędkości obrotowej od 0,5 do 10 obr./min., programowanie parametrów pracy za pomocą panelu SIEMENS, ułatwione załadunek i dokładniejsze opróżnianie bębna, idealna do szynki, kebabu, ryb oraz drobiu.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2016, Funkcjonalność: w pełni sprawny, masa całkowita: 50 kg, moc: 1,1 kW (1,50 KM), pojemność zbiornika: 10 l, Urządzenie do transportu materiałów Simar FX 2504 Moc silnika: 1,1 kW (silnik szczotkowy) Zasilanie: 230 V / 50 Hz Pojemność zbiornika: ok. 5 litrów Wydajność transportowa: ok. 150–200 kg/h (w zależności od materiału) Maksymalna odległość transportu: ok. 15–20 metrów Średnica rury/węża: 38 mm (DN 38) Materiał obudowy: polerowana stal nierdzewna Dozownik barwnika Simar FDX-2 Typ napędu: silnik krokowy (wysoka powtarzalność prędkości obrotowej) Zasilanie: 230 V / 50 Hz Obroty: płynnie regulowane (zależne od sterownika, zazwyczaj 0,1–200 obr/min) Isdpfx Aley Hlv Re Iotk Pojemność zbiornika na barwnik: ok. 5–10 litrów

Stan: używany, Rok budowy: 2014, Oferujemy profesjonalną masownicę próżniową z chłodzeniem Rühle HighTech Tumbler, typ MGR 900, rok produkcji 2014 – urządzenie do przemysłowego masowania, peklowania i marynowania mięsa oraz drobiu. To idealne rozwiązanie dla średnich i dużych zakładów oczekujących najwyższej jakości wyrobów, pełnej kontroli procesu oraz stabilnej, przemysłowej eksploatacji. Masownica wyposażona jest w płaszcz chłodzący oraz system próżniowy, co umożliwia prowadzenie procesu w kontrolowanej temperaturze i pod obniżonym ciśnieniem do 95%, co poprawia wiązanie solanki, kruchość oraz soczystość mięsa. Pojemność zbiornika wynosi 900 litrów. Wewnątrz bębna znajduje się ramię mieszające z regulacją prędkości od –25 do +25 obr./min, a prędkość ramienia masującego można ustawić w zakresie 0–25 obr./min. Pozwala to idealnie dostosować intensywność masowania do rodzaju produktu – od delikatnych kawałków drobiu po cięższe elementy wieprzowe lub wołowe. Masownica posiada również urządzenie załadunkowe o udźwigu 400 kg, umożliwiające załadunek wózków 200-litrowych bez nadmiernego obciążenia operatora. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej oraz rozbudowany elektroniczny system sterowania (HighTech Tumbler) umożliwiają zapisywanie receptur, ustawianie powtarzalnych programów pracy i łatwą obsługę serwisową. Dane techniczne: Producent: Rühle Model/typ: HighTech Tumbler MGR 900 Rok produkcji: 2014 Pojemność zbiornika: 900 l Maks. załadunek: 675 l Zakres próżni roboczej: 0–95% Itodpfx Aeypm Nijl Ijk Chłodzenie: czynnik R404A, 0,76 kg Prędkość ramienia mieszającego: –25 do +25 obr./min Prędkość ramienia masującego: 0–25 obr./min Udźwig: 400 kg Zasilanie: 400 V, 50/60 Hz, 3-fazowe AC / N / PE Pobór mocy: 16,1 kW Prąd znamionowy: 31,4 A Masa maszyny: ok. 2100 kg Wymiary (szer. x wys. x gł.): 2183 x 3327 x 3488 mm Rühle HighTech Tumbler MGR 900 – masownica próżniowa z chłodzeniem to doskonały wybór dla zakładów poszukujących wysokiej powtarzalności i niezawodności procesów przy produkcji szynki, wyrobów grillowych, produktów premium oraz szerokiej gamy wyrobów wymagających precyzyjnej kontroli jakości.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 1998, Funkcjonalność: w pełni sprawny, KOPPENS BR 4500/600 | Smażalnik przelotowy na olej termiczny Producent: Koppens Convenience Food Systems Model / Typ: BR 4500/600 Numer seryjny: 1219 Rok produkcji: 1998 Zasilanie: 400 V, 50 Hz, 3 fazy, 27 A, 13 kW Szerokość robocza taśmy: 550 mm Wysokość załadunku: 925 mm Wysokość wysypu: 950 mm. Waga maszyny: 1250 kg System podgrzewania oleju: Pośredni - wężownica na olej termiczny Moc maksymalna spirali: 180 kW Pojemność komory (olej smażalniczy): min. 845 litrów (max. poziom nad taśmą: 80 mm) Czas smażenia: Płynna regulacja w zakresie 25 - 250 sekund Prędkość taśmy: Płynna regulacja w zakresie 1.08 - 10.8 m/min Przemysłowy smażalnik przelotowy Koppens BR 4500/600 to wysoce wydajne i bezkompromisowe rozwiązanie dedykowane dla profesjonalnych zakładów mięsnych, przetwórstwa drobiu, ryb oraz producentów żywności typu convenience. Maszyna została zaprojektowana do ciągłego, zanurzeniowego smażenia szerokiej gamy produktów – od nuggetsów, burgerów i kotletów panierowanych, po krokiety i paluszki rybne. Dzięki wykorzystaniu taśmy o szerokości roboczej 550 mm urządzenie oferuje olbrzymią przepustowość przy jednoczesnym zachowaniu idealnie powtarzalnej jakości i barwy gotowego wyrobu, eliminując problem niedosmażonych lub przypalonych partii. Ijdpfx Alszutgks Iotk System grzewczy oparty na pośredniej wymianie ciepła przez wężownicę zasilaną olejem termicznym (moc do 180 kW) to najbardziej pożądane rozwiązanie w branży. W odróżnieniu od grzałek elektrycznych, olej termiczny gwarantuje bardzo stabilną i równomierną temperaturę na całej długości niecki smażalniczej. Chroni to olej spożywczy przed punktowym przegrzewaniem i nadmierną degradacją (oksydacją). Mechaniczny system podnoszenia górnej pokrywy (dzwonu) daje natychmiastowy i bezpieczny dostęp do strefy roboczej, co pozwala załodze na szybką inspekcję oraz skuteczne mycie pianowe.

Stan: używany, Rok budowy: 2004, Garnkowy kotł do gotowania o pojemności 500 litrów firmy Gernal to urządzenie przeznaczone do zakładów przetwórstwa mięsnego, służące do gotowania i przygotowywania wyrobów mięsnych. Kotł jest wykonany ze stali odpornej na działanie kwasów, co zapewnia zgodność z wymaganiami higienicznymi branży spożywczej oraz odporność na intensywne, długotrwałe użytkowanie w zakładzie produkcyjnym. Specyfikacja techniczna garnkowego kotła do gotowania o pojemności 500 litrów firmy Gernal: Producent: Gernal Typ: KK-E-DW-LKR-R-500 Pojemność: 500 l Rok produkcji: 2004 Ogrzewanie elektryczne, 4 x 6 kW (łącznie 24 kW) Zasilanie: 400 V, 3-fazowe, 50 Hz Pobór prądu: 36 A Wyprodukowano w Belgii Jak działa garnkowy kotł do gotowania o pojemności 500 litrów firmy Gernal? Kotł jest ogrzewany elektrycznie za pomocą czterech grzałek oporowych, każda o mocy 6 kW – łącznie 24 kW – co umożliwia efektywne i równomierne ogrzewanie zawartości zbiornika bez konieczności podłączania do zewnętrznego systemu parowego zakładu. Ta metoda ogrzewania ułatwia instalację urządzenia w mniejszych zakładach, które nie posiadają własnej kotłowni parowej. Zbiornik kotła, wykonany w całości ze stali odpornej na działanie kwasów, został zaprojektowany do gotowania i obróbki termicznej wyrobów mięsnych – takich jak kiełbasy, wyroby wędzone lub inne produkty wymagające kontrolowanej obróbki termicznej w dużych partiach. Główne zalety garnkowego kotła do gotowania o pojemności 500 litrów firmy Gernal Ijdpfxjzmhi De Al Ietk Elektryczny system ogrzewania w kotle o pojemności 500 litrów firmy Gernal umożliwia łatwą kontrolę procesu ogrzewania, niezależnie od ciśnienia lub dostępności pary w systemie zakładu, co upraszcza obsługę i zwiększa niezawodność urządzenia. Konstrukcja ze stali odpornej na działanie kwasów zapewnia wysoką odporność na korozję i łatwość czyszczenia, zgodnie z obowiązującymi normami higienicznymi w przemyśle przetwórstwa mięsnego. Zastosowanie garnkowego kotła do gotowania o pojemności 500 l firmy Gernal Garnkowy kotł do gotowania o pojemności 500 l firmy Gernal jest stosowany w zakładach przetwórstwa mięsnego – przede wszystkim do gotowania i obróbki termicznej wyrobów mięsnych, takich jak kiełbasy lub inne produkty mięsne wymagające kontrolowanej obróbki termicznej w dużych partiach. Dzięki elektrycznemu systemowi ogrzewania urządzenie nadaje się do stosowania zarówno w zakładach z systemem parowym, jak i w tych, w których taki system nie jest dostępny.

Stan: bardzo dobry (używany), Weber MCS 902, CCA | Linia plasterkująca - Krajalnica, Waga, Transporter Krajalnica Marka: Weber Iodoy Hl Hvepfx Al Ijtk Typ: MCS 902 Numer: 1312 Zasilanie: 400 V / 50 Hz Moc: 10 kW Wymiary: 2900 mm x 1400 mm x 2380 mm Waga kontrolna: Rodzaj taśmy: Siatkowa z tworzywa sztucznego Szerokość taśmy: 360 mm Wymiary: 610 mm x 400 mm x 1020 mm Transporter odprowadzający Marka: Weber Typ: CCA Numer: 1312 Zasilanie: 400 V / 50 Hz Moc: 7 kW Rodzaj taśmy: Siatkowa z tworzywa sztucznego Szerokość taśmy: 295 mm Wymiary: 5350 mm x 1800 mm x 1700 mm Przemysłowa linia plasterkująca Weber MCS 902 to wysokowydajny system przeznaczony do precyzyjnego krojenia wędlin, serów oraz produktów mięsnych. Slicer MCS 902 charakteryzuje się zaawansowaną technologią cięcia, która zapewnia powtarzalność grubości plastrów oraz minimalizację odpadów surowca. Zintegrowana waga kontrolna pozwala na bieżące monitorowanie masy porcji, co gwarantuje pełną kontrolę nad wydajnością procesu. System uzupełnia transporter odprowadzający typu CCA, wyposażony w higieniczną taśmę siatkową, która umożliwia płynne przekazywanie pokrojonego produktu do dalszych etapów pakowania lub obróbki.

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2022, Oferujemy profesjonalny kuter szybkoobrotowy NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z 2022 roku – maszynę przeznaczoną do produkcji farszów mięsnych, emulsji tłuszczowych, surowych przecierów ze skórek, a także produktów wegetariańskich oraz karmy dla zwierząt. Jest to nowoczesny kuter serii TYPHOON, zaprojektowany do zastosowań w zakładach przetwórstwa mięsa, ryb, owoców i warzyw oraz produkcji dań gotowych, gdzie istotne są bardzo drobne rozdrobnienie, jednolita struktura produktu oraz wysoka powtarzalność procesu. Kuter KN-90 wyposażony jest w miskę o pojemności 90 l i wydajny system noży, który przy wysokich prędkościach obrotowych umożliwia tzw. „cięcie w powietrzu”, dzięki czemu farsz nie ulega przegrzaniu i zachowuje pożądaną strukturę oraz kolor. System mieszania farszu poprzez odwrotne obroty misy. Napęd sterowany elektronicznie umożliwia precyzyjną regulację prędkości wału nożowego i mieszania, a panel sterowania z ekranem dotykowym ułatwia obsługę oraz zapis technologicznych programów produkcyjnych. Kuter charakteryzuje się kompaktowymi wymiarami 2200 x 1600 x 1630 mm, a oddzielna szafa sterownicza o wymiarach 1000 x 500 x 1500 mm umożliwia łatwy montaż zestawu w istniejącej hali produkcyjnej. Solidna, przemysłowa konstrukcja, wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, spełnia wymogi higieniczne nowoczesnego przemysłu spożywczego. Dane techniczne: Producent: NOMA Nowicki Machinery Seria: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok produkcji: 2022 Pojemność misy: 90 l Zasilanie: 3×400 V, 50 Hz Moc: 39 kW Ijdpjx H St Aefx Al Ietk Prąd znamionowy: 91 A Wymiary kutra: 2200 x 1600 x 1630 mm Wymiary szafy sterowniczej: 1000 x 500 x 1500 mm Zalety kutra szybkoobrotowego NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - System szybkoobrotowego cięcia – bardzo drobne rozdrabnianie farszu i emulsji w krótkim czasie. - Jednorodna struktura produktu – optymalny kształt misy i praca noży zapewniają gładką, powtarzalną konsystencję farszu mięsnego, warzywnego i karmy dla zwierząt. - Nowoczesne sterowanie – panel dotykowy, możliwość zapisu programów technologicznych, pełna kontrola nad prędkościami i czasem procesu. - Uniwersalne zastosowanie – mięso czerwone, drób, ryby, warzywa, owoce, produkty roślinne oraz pasza dla zwierząt. - Konstrukcja – solidna rama stalowa przystosowana do intensywnej pracy w warunkach przemysłowych.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2017, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Piła/Krajalnica do bloków mrożonych – Kraftschneidmatic 900 SZ Producent: Ballweg + Bottner GmbH Model: Kraftschneidmatic 900 SZ Numer seryjny: 72000910 Rok produkcji: 2017 Zasilanie: 400 V / 50 Hz / 16 A Moc znamionowa: 1,1 kW Itodew Trt Iopfx Al Isk Waga: 820 kg Wymiary: 1200 × 1350 × 2200 mm Kraftschneidmatic 900 SZ to przemysłowa maszyna do krojenia bloków mrożonych. Urządzenie charakteryzuje się solidną stalową konstrukcją, intuicyjnym panelem sterowania oraz wysoką precyzją cięcia.

Stan: używany, Oferujemy kuter próżniowy Kilia K4000 Express z pojemnością kotła 325 litrów. Jest to maszyna przemysłowa przeznaczona do intensywnego cięcia, mieszania i emulgowania farszy mięsnych w zakładach przetwórstwa spożywczego. Kuter wyposażony jest w 8 noży, wał nożowy o prędkości cięcia od 500 do 4400 obr./min oraz funkcję mieszania do przodu/wstecz w zakresie 50–500 obr./min. Dzięki wysokiej mocy 90 kW i solidnej konstrukcji, maszyna doskonale sprawdza się przy produkcji kiełbas, parówek, pasztetów, farszy mięsnych, emulsji mięsnych oraz innych wyrobów wymagających precyzyjnego cięcia i dokładnego mieszania składników. Itodpfezfkzajx Al Ijk Kilia K4000 Express wyposażona jest w hydrauliczne sterowanie pokrywą oraz przeznaczona do pracy w próżni. W zestawie znajduje się pompa próżniowa oraz dodatkowy komplet noży. Maszyna dedykowana jest dla zakładów przetwórstwa poszukujących wydajnego, przemysłowego kutra z dużą pojemnością roboczą i wysoką wydajnością produkcyjną. Dane techniczne: Producent: Kilia Model: K4000 Express Typ: kuter próżniowy Pojemność kotła: 325 l Liczba noży: 8 szt. Moc: 90 kW Zasilanie: 400 V, 50 Hz Ładowność: do 230 kg w zależności od produktu Wydajność: do 1150 kg/h w zależności od produktu Prędkość wału nożowego – cięcie: 500–4400 obr./min Prędkość wału nożowego – mieszanie do przodu/wstecz: 50–500 obr./min Prędkość kotła: 7–22 obr./min Sterowanie pokrywą: hydrauliczne Pompa próżniowa: w zestawie Komplet noży: w zestawie Waga: 5200 kg Wymiary całkowite: 3445 × 2815 × 1600 mm Główne zalety: • duża pojemność kotła 325 litrów • moc 90 kW • 8 noży roboczych + zapasowy komplet • wysoka prędkość cięcia do 4400 obr./min • mieszanie do przodu i wstecz • hydrauliczne sterowanie pokrywą • pompa próżniowa w zestawie • solidna, przemysłowa konstrukcja • idealna do farszy, emulsji mięsnych, kiełbas, parówek i pasztetów • wysoka wydajność – do 1150 kg/h, w zależności od produktu