Maszyna do przetwórstwa mięsa

Schröder Brine mixer, LMK750-2

Oferujemy używany system mieszania solanki firmy Schröder Maschinenbau GmbH przeznaczony do przygotowywania solanek wykorzystywanych w przetwórstwie mięsa oraz produkcji spożywczej. System został zaprojektowany do szybkiego i wydajnego mieszania solanek, również o wysokiej zawartości suchej masy, takich jak sól, fosforany, przyprawy, środki pomocnicze i składniki funkcjonalne. System składa się z dwóch zbiorników — zbiornika przygotowawczego oraz zbiornika buforowego. Takie rozwiązanie umożliwia jednoczesne przygotowanie nowej partii solanki oraz przechowywanie gotowej mieszanki do dalszego przetwarzania. System wyposażony jest w dwie wysokowydajne pompy, analogowe sterowanie procesem przygotowania solanki oraz system chłodzenia, który zapewnia utrzymanie właściwej temperatury mieszanki.

Urządzenia do mieszania solanki firmy Schröder umożliwiają szybkie uzyskanie jednorodnej solanki, co jest kluczowe w dalszych etapach produkcji, takich jak nastrzykiwanie, masażowanie, peklowanie czy marynowanie. Odpowiednio przygotowana solanka gwarantuje powtarzalność procesu produkcyjnego oraz wpływa na jakość końcowego produktu.

System może być stosowany w zakładach przetwórstwa mięsnego, drobiarskiego, a także w zakładach produkujących wędliny, szynki, produkty peklowane, marynowane oraz inne artykuły wymagające przygotowania solanki przed procesem nastrzykiwania czy masażowania.

Schröder Maschinenbau GmbH – system mieszania solanki z 2 zbiornikami, w skład którego wchodzą:
- zbiornik przygotowywania solanki
- zbiornik magazynowania gotowej solanki
- dwie wysokowydajne pompy
- układ mieszania i cyrkulacji solanki
- analogowy panel sterowania procesem
- system chłodzenia solanki
- instalacja rurociągowa i zawory procesowe
- konstrukcja ze stali nierdzewnej
- przyłącza do dalszych etapów procesu

Dane techniczne:
Producent: Schröder Maschinenbau GmbH
Rodzaj urządzenia: system mieszania solanki
Rok produkcji: 2001
Liczba zbiorników: 2
Typy zbiorników: przygotowawczy i magazynowy
Liczba pomp: 2
Pjdezhwkmjpfx Afxogu
Sterowanie: analogowe
System chłodzenia: tak
Zasilanie: 400 V
Częstotliwość: 50 Hz
Moc: 4 kW
Prąd znamionowy: 9 A
Powietrze robocze: 8 bar

Wymiary:
Długość: 2400 mm
Szerokość: 1400 mm
Wysokość: 2400 mm

Kluczowe zalety:
- szybkie przygotowanie jednorodnej solanki
- możliwość przetwarzania dużych ilości suchej substancji
- dwa zbiorniki — przygotowawczy i magazynowy
- dwie wysokowydajne pompy
- system chłodzenia solanki
- analogowe sterowanie procesem
- stabilne przygotowanie solanki do nastrzykiwania i masażowania
- poprawa powtarzalności procesu produkcyjnego
- pozytywny wpływ na jakość produktu końcowego
- konstrukcja ze stali nierdzewnej
- renomowany producent Schröder Maschinenbau GmbH

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.