Używane Kiełbasa Parzona na sprzedaż (98)

Stan: bardzo dobry (używany), - Wymiary całkowite: 290x900x410 mm - Składa się z: 1) 4-strefowa płyta vitroceramiczna: - Wodoszczelna - Zlicowana z blatem roboczym - Łatwa do czyszczenia - Szybkie nagrzewanie garnków i patelni 2) Elektryczny bemar 1 x GN 1/1: - Głęboka, spawana wanna z materiału 1.4571 - Przeznaczony do gotowania (np. kiełbasy) - Kontrola poziomu wody 3) Gładka płyta grillowa: - Moc 4,6 kW 4) Grill elektryczny: Iiey Tdu Dewyb T Sscsf - Moc 4,0 kW - Spawany zbiornik do zbierania tłuszczu i resztek z gotowania w wodzie - Bezpośrednie ogrzewanie przez wyjmowaną grzałkę - Ruszt ze stali chromowanej dla optymalnego nagrzewania produktów - Osłona odbijająca do grillowania w wysokiej temperaturze - Płynna regulacja temperatury od 50 do 300 °C Dsdpfx Apewyb T Ss Hskn - Urządzenie po regeneracji: sprzęt przygotowywany na zamówienie; terminy odbioru i zwrotu ustalane są indywidualnie (cena do uzgodnienia po inspekcji).

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2015, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Karl Schnell F150 Emulgator Producent: Karl Schnell GmbH & Co. KG Model: F150 Typ: 049 Numer maszyny: 38717 Rok produkcji: 2015 Zasilanie: 400 V, 3 fazy, 50 Hz, 32 A Dedoycl Rrspfx Ap Hekn Moc: 7,5 kW Waga: 152 kg Wymiary: 950 × 700 × 1100 mm Emulgator Karl Schnell F150 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do przemysłowego emulgowania i homogenizacji produktów spożywczych, wykorzystywane m.in. w produkcji kiełbas, pasztetów, farszów oraz innych mas o jednorodnej konsystencji. Emulgatory z serii F marki Karl Schnell zapewniają stały i powtarzalny efekt emulsji, skracając czas procesu i minimalizując wzrost temperatury produktu podczas obróbki. Są to rozwiązania charakteryzujące się solidną konstrukcją ze stali nierdzewnej, co gwarantuje higienę pracy i trwałość urządzenia.

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Linia nadziewająco-porcjująca Handtmann VF616 z detektorem metali Loma, linią AL Kompletna linia do nadziewania, porcjowania, linkowania i zawieszania produktów mięsnych Handtmann, wyposażona w detektor metali Loma oraz osprzęt do współpracy z wózkami masarskimi 200 litrów. W skład zestawu wchodzą: 1. Nadziewarka próżniowa Handtmann z podnośnikiem do wózków 200 l Marka: Handtmann Dsdpfxsxk T Iyo Ap Hjkn Typ: VF616 Numer: 26190 Rok produkcji: 2009 Zasilanie: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Pobór prądu: 17,3 A Moc: 12,0 kW Pompa próżniowa: Busch, typ KC 0016 E Numer seryjny pompy: V19220646 Wydajność: 19 m³/h Wymiary: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Wózek masarski ze stali nierdzewnej Pojemność: 200 litrów 3. Rurociągowy detektor metali Loma z przystawką linkującą Handtmann Marka: Loma Typ detektora: IQ² Numer seryjny: MHPLEU-36885 Data produkcji: 21.10.2004 Zasilanie: 230 V, 1 Ph, 50 Hz Pobór prądu: 0,2 A Średnica przelotu: Ø 55 mm Typ przystawki Handtmann: 34-5 Numer: 13059 Wymiary całkowite: 500 × 600 × 500 mm 4. Mobilna linia linkująco-zawieszająca Handtmann Maszyna linkująca: Marka: Handtmann Typ: 216-21 Numer: 1041 Rok produkcji: 2003 Zasilanie: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Pobór prądu: 3,5 A Moc: 2,5 kW Wymiary: 1500 × 700 × 1250 mm Linia zawieszająca: Marka: Handtmann Typ: 220-16 Numer: 1643 Rok produkcji: 2007 Wymiary: 2650 × 550 × 1300 mm Zintegrowany system Handtmann z detektorem metali Loma przeznaczony jest do automatycznego nadziewania, porcjowania, linkowania i zawieszania kiełbas. Układ łączy nadziewarkę próżniową VF616 z detektorem metali IQ² oraz modułem linkująco-zawieszającym, co pozwala na uzyskanie wysokiej wydajności i precyzji procesu.

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Handtmann VF 830, AL-System 228-01,242-16 Nadziewarka próżniowa z systemem AL Nadziewarka próżniowa VF 830 z systemem liniowania/zawieszania AL-System typ 228-01 oraz jednostki zawieszającej 242-16. Zestaw przeznaczony do w pełni automatycznej produkcji wyrobów mięsnych, w szczególności kiełbas w osłonkach naturalnych, kolagenowych i sztucznych. Urządzenia zapewniają wysoką precyzję porcji, wydajność i niezawodność w pracy ciągłej. 1. Nadziewarka próżniowa Handtmann VF 830 Marka: Handtmann Typ: VF 830 Numer seryjny: 38725 Rok produkcji: 2016 Moc: 6,0 kW Zasilanie: 200–260 V / 17,3 A 380–440 V / 9,1 A Dedsxyrczepfx Ap Hekn 480–575 V / 7,2 A Częstotliwość: 50/60 Hz Model VF 830 to wysokojakościowa nadziewarka próżniowa przeznaczona do precyzyjnego dozowania mieszanek mięsnych i innych mas spożywczych. Zapewnia stabilne porcjowanie i wysoki poziom powtarzalności produktu. 2. System AL – Handtmann AL-System 228-01 Marka: Handtmann Typ: 228-01 Kod: 40287 Numer seryjny: 16800980 Rok produkcji: 2017 Moc: 5,5 kW Zasilanie: 400 V / 3 ~ Prąd: 8,3 A Częstotliwość: 50 Hz Waga: 655 kg System AL (Automatische Linien) odpowiada za automatyczne skręcanie, odkręcanie oraz porcjowanie kiełbas w procesie zintegrowanym z nadziewarką. Zapewnia bardzo wysoką wydajność i dokładność skręcania oraz możliwość pracy z różnymi rodzajami osłonek. 3. Jednostka zawieszająca – Aufhängeeinheit 242-16 Marka: Handtmann Typ: 242-16 Kod: 38774 Numer seryjny: 10903245 Rok produkcji: 2016 Zawieszarka 242-16 pozwala na automatyczne zawieszanie pęt kiełbas na kijach w linii produkcyjnej. Zapewnia stabilną i szybką pracę oraz pełną integrację z systemem AL.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2008, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 900 mm, całkowita szerokość: 780 mm, całkowita wysokość: 1 500 mm, Krajalnica do parówek Marka Inotec Model WT 99-S Numer maszyny 007-182 Rok budowy 2008 Moc 2 kW Napięcie 200/240/400/460 V, 2 Ph, 50/60 Hz, 12/10/6/5 A Prześwit 30 mm x 60 mm Wymiary całkowite 900 mm x 780 mm x 1500 mm Urządzenie przeznaczone do precyzyjnego i szybkiego oddzielania kiełbas w naturalnych, kolagenowych lub sztucznych osłonkach. Dzięki opatentowanej technologii podwójnego czujnika, automatycznie wykrywa miejsce skrętu, co pozwala na dokładne cięcie z wydajnością do 1800 cięć na minutę. Urządzenie obsługuje kiełbasy o średnicy od 10 do 50 mm. Jest szeroko stosowane w przemyśle mięsnym do przetwarzania różnorodnych produktów kiełbasianych, w tym surowych, gotowanych, świeżych i wędzonych kiełbas. Dodpewabm Sjfx Ap Hekn

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, REX RVF 736 Nadziewarka próżniowa Producent: REX Model: RVF 736 Numer maszyny: 7361060529 Zasilanie: 400 V, 3 fazy, 50 Hz Moc: 15 kW Wymiary: 1130 × 1020 × 1790 mm Wyposażenie w zestawie: - Wózek narzędziowy ze stali nierdzewnej Paleta z dodatkowymi częściami, m.in.: Dkjdpfx Aox E A Rvjp Hjn - kompletna głowica wilka do nadziewarki - przekładnia offsetowa - przekładnia obrotowa Nadziewarka próżniowa REX RVF 736 to wydajne urządzenie przeznaczone do przemysłowej produkcji wyrobów mięsnych, w tym farszów, kiełbas oraz mas o różnej konsystencji. Dzięki technologii próżniowej zapewnia równomierne napełnianie, doskonałą strukturę produktu oraz precyzyjne porcjowanie.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2010, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Vemag LPG208 Maszyna do odkręcania/łączenia (linker) Producent: Vemag Model: LPG208 Numer maszyny: 2080203 Rok produkcji: 2010 Zasilanie: 400–460 V, 3 fazy, 50–60 Hz Pobór prądu: 9 A Moc: 6 kW Wymiary: 1550 × 800 × 1330 mm Brak taśm prowadzących Maszyna do odkręcania Vemag LPG208 to wydajne urządzenie przeznaczone do automatycznego skręcania i porcjowania kiełbas w procesach przemysłowych. Dzięki kompaktowej, mobilnej konstrukcji oraz możliwości współpracy z nadziewarkami Vemag zapewnia wysoką elastyczność pracy na różnych stanowiskach produkcyjnych. Dodpfx Apjx E Drzj Hekn Model LPG208 umożliwia szybkie i precyzyjne tworzenie odcinków kiełbas o stałej długości, co gwarantuje powtarzalną jakość produktu oraz wysoką efektywność produkcji. Idealny do średnich i dużych zakładów przetwórstwa mięsnego.

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Linia nadziewająco-porcjująca Handtmann VF616 z detektorem metali Loma, linkowaniem i zawieszaniem Kompletna linia do nadziewania, porcjowania, linkowania i zawieszania produktów mięsnych Handtmann, wyposażona w detektor metali Loma IQ², przystawkę linkującą oraz pełny osprzęt do pracy z wózkami masarskimi o pojemności 200 litrów. W skład zestawu wchodzą: 1. Nadziewarka próżniowa z podnośnikiem do wózków 200 l Marka: Handtmann Typ: VF616 Numer: 21700 Rok produkcji: 2006 Zasilanie: 400 V, 3 fazy, 50 Hz Pobór prądu: 8,7 A Moc: 6,0 kW Pompa próżniowa: Busch KB 0016 D Numer seryjny pompy: 01039107 Wydajność: 16 m³/h Wymiary: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Wózek masarski ze stali nierdzewnej Pojemność: 200 litrów 3. Rurociągowy detektor metali z przystawką linkującą Handtmann Marka: Loma Typ detektora: IQ² Numer seryjny: EPE40918-56881 Rok produkcji: 2004 Zasilanie: 230 V, 1 faza, 50 Hz Pobór prądu: 0,2 A Średnica przelotu: Ø 55 mm Przystawka linkująca: Handtmann 34-5 Numer: 13324211 Wymiary całkowite: 500 × 600 × 500 mm 4. Mobilna linia linkująco-zawieszająca Handtmann Maszyna linkująca: Typ: 216-21 Numer: 1405 Rok produkcji: 2007 Zasilanie: 400 V, 3 fazy, 50 Hz Pobór prądu: 3,6 A Moc: 2,5 kW Wymiary: 1500 × 700 × 1250 mm Linia zawieszająca: Typ: 220-16 Numer: 1364 Rok produkcji: 2004 Wymiary: 2600 × 500 × 1300 mm Dodatkowo: skrzynia z zapasowymi plastikowymi wieszakami Zintegrowany system Handtmann VF616 z detektorem metali Loma to kompletne rozwiązanie do automatycznego napełniania, porcjowania, linkowania i zawieszania kiełbas oraz innych produktów mięsnych. Nadziewarka próżniowa o wysokiej wydajności współpracuje z modułem linkującym i zawieszającym, zapewniając precyzyjne porcjowanie i powtarzalność długości odcinków. Dksdoxq Rzdepfx Ap Hjn Zintegrowany detektor metali Loma IQ² gwarantuje pełną kontrolę jakości i bezpieczeństwa produktu. Urządzenia wykonane są w całości ze stali nierdzewnej, przystosowane do pracy w warunkach przemysłowych, łatwe w czyszczeniu i konserwacji.

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Klipsownica automatyczna Poly-clip System FCA 120 Producent: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 120 Moc: 4,0 kW Dodpoxwpzpofx Ap Hjkn Zasilanie: 3 × 400 V, 50/60 Hz Pobór prądu: 6,0 A Numer fabryczny: 143/09 Dla kalibrów od 24 mm do 120 mm. Do 200 cykli/min Automatyczna klipsownica Poly-clip System FCA 120 to wydajne i niezawodne urządzenie przeznaczone do zamykania osłonek w procesie produkcji wędlin, kiełbas oraz innych produktów spożywczych pakowanych w osłonki. Urządzenie stosowane jest w przemyśle mięsnym do precyzyjnego i szczelnego zamykania klipsów aluminiowych na końcach osłonek naturalnych, sztucznych i plastikowych. Model FCA 120 charakteryzuje się wysoką wydajnością, ergonomiczną konstrukcją oraz łatwością obsługi i czyszczenia. Zastosowanie automatycznego systemu podawania i zamykania klipsów zapewnia powtarzalność i bezpieczeństwo procesu.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2005, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Nadziewarka próżniowa Vemag ROBBY z porcjomatem typu waterwheel Nadziewarka próżniowa Producent Vemag Maschinenbau GmbH Model ROBBY Rok produkcji 2005 Moc: 5,4 kW Zasilanie: 220-240 V / 400-460 V / 575 V, 3-fazowe, 50/60 Hz Porcjomat Producent Vemag Maschinenbau GmbH Typ Waterwheel Funkcja: Precyzyjne porcjowanie poprzez system koła wodnego, które napełniają się masą i transportują ją do dalszego etapu produkcji. Każda komora ma ściśle określoną pojemność, co gwarantuje stałą wagę i objętość porcji. Vemag Robby to wydajna nadziewarka próżniowa przeznaczona do precyzyjnego dozowania mas mięsnych i innych produktów spożywczych. Dzięki zastosowaniu technologii próżniowej zapewnia dokładne porcjowanie, minimalizując powietrze w masie i poprawiając jakość końcowego produktu. Waterwheel to maszyna współpracująca z nadziewarką Vemag Robby. Służy do precyzyjnego porcjowania masy poprzez system koła wodnego. Zapewnia równomierne kształtowanie i dzielenie produktu, co sprawia, że jest idealna do produkcji kiełbas i innych wyrobów mięsnych. Połączenie Vemag Robby i Waterwheel pozwala na optymalizację procesu produkcji, zapewniając wysoką precyzję i efektywność w przemyśle mięsnym i spożywczym. Dksdpfx Apjwabito Hjn

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Cukiernicza pracownia lub mała cukiernia? Na sprzedaż maszyna do lodów Bravo 183 Executive w bardzo dobrym stanie. Urządzenie łączy funkcje gotowania i zamrażania, posiada wiele fabrycznych programów (gotowanie kremów i dżemów, temperowanie czekolady, przygotowywanie ciasta parzonego, chłodzenie kremów, przygotowywanie glazur, bez makaroników, itd.). Trittico® Executive 183 Kombinowana maszyna z systemem jonowym i podwójnym inwerterem do wyrobów cukierniczych, czekolady, żywności wytrawnej i lodów chłodzona wodą Absolutna swoboda twórcza Trittico® Executive to pierwsze i jedyne w pełni wyposażone laboratorium zamknięte w jednej maszynie: ponad 40 lat innowacji w mniej niż 1 m². Trittico® Executive łączy w sobie unikatową synergię wieloletniego doświadczenia, rzemiosła i nowoczesnej technologii. Doskonała do cukiernictwa, czekolady, produkcji lodów najwyższej jakości oraz zastosowań w kuchni międzynarodowej na najwyższym poziomie. Dane techniczne: · Możliwość dodawania składników na każdym etapie podgrzewania lub mrożenia · Podwójny inwerter: mieszadło w górnym zbiorniku z 3 prędkościami, mikser lodziarki z 8 prędkościami · Grzanie rezystancyjne: bardzo szybkie nagrzewanie, brak histerezy cieplnej, precyzyjna kontrola temperatury, produkt nigdy się nie przypala · Opatentowany system jonowy – kontroluje właściwy procent zamrożonej wody w mieszance, aby uzyskać idealną konsystencję i objętość lodów lub sorbetu · Efekt szoku termicznego: szybkie obniżenie temperatury z 85°C do 4°C zapewnia maksymalną higienę produktu i mieszanki Dkjdpfx Apsyi H Npo Hsn · Oprogramowanie z wieloma zaprogramowanymi przepisami · Rynna do bezpośredniego odbioru produktu Zalety i mocne strony: · Bardzo łatwe i wygodne ładowanie produktu · Regulacja prędkości mieszania automatyczna lub manualna · Szybkie mycie · Maksymalna higiena · Prosta obsługa i czyszczenie

Stan: dobry (używany), Tipper Tie RS4202 automatyczna klipsownica do produkcji kiełbasy / salami / szynki / karmy dla zwierząt. Wygląda na to, że jest w pięknym stanie. Możemy dostarczyć Handtmann VF612 lub VF628 próżniowego wypełniacza, aby dopasować, jeśli jest to wymagane. Djdpfxjlfff To Ap Hskn

Stan: używany, Rok budowy: 2005, Oferujemy nadziewarkę próżniową RISCO RS 503 z przystawką do burgerów – profesjonalny zestaw przeznaczony dla dużych zakładów przetwórstwa mięsnego oraz producentów dań gotowych. Urządzenie doskonale sprawdza się w produkcji burgerów, kotletów, klopsów, wyrobów z mięsa mielonego oraz klasycznych kiełbas, zapewniając wysoką wydajność, powtarzalność porcji oraz doskonałą strukturę nadzienia. Model RS 503 (rok prod. 2005) wyposażony jest w zaawansowany młynek liniowy RS 70, który mieli farsz bezpośrednio podczas napełniania. System ten gwarantuje jednolitą strukturę, lepszą konsystencję oraz wyższy całkowity uzysk produktu końcowego. Wydajność nadziewarki sięga do 6500 kg/h, a tempo porcjowania dochodzi do 700 porcji na minutę, co umożliwia obsługę linii o bardzo dużym obciążeniu produkcyjnym. Duży lejek o pojemności 350 l przystosowany jest do pracy z wózkami 200 l, a specjalny system podawania zapewnia ciągłe, równomierne napełnianie komór pompy łopatkowej – bez powstawania pustek powietrznych. Przystawka do burgerów, zamontowana na nadziewarce, formuje jednakowe kotlety z mięsa mielonego na taśmę transportową, tworząc kompletną linię do produkcji burgerów gotowych do dalszej obróbki cieplnej lub pakowania. Sterowanie odbywa się za pomocą panelu umożliwiającego łatwe ustawianie parametrów: prędkości napełniania i mielenia, mocy młynka, wielkości porcji, trybów pracy oraz szybką zmianę programów. Dzięki wydajnym serwonapędom nadziewarka RISCO RS 503 może być szybko zintegrowana z innymi urządzeniami, takimi jak automatyczne klipsownice, dzielarki, formierki lub systemy pakujące. Dane techniczne: Dkodpfxeym A A To Ap Hsn Producent: RISCO Model nadziewarki: RS 503 Rok produkcji: 2005 Zasilanie nadziewarki: 400 V, 3 fazy, 50 Hz Moc zainstalowana: 14 kW Waga nadziewarki: ok. 1060 kg Wydajność napełniania: do 6500 kg/h Szybkość porcjowania: do 700 porcji/min Pojemność lejka: 350 l (dla wózków 200 l) Zasilanie przystawki do burgerów: 230 V Nadziewarka próżniowa RISCO RS 503 z przystawką do burgerów to idealne rozwiązanie dla producentów poszukujących połączenia wysokiej wydajności, precyzyjnego porcjowania oraz formowania burgerów w jednym, niezawodnym zestawie do zastosowań przemysłowych na dużą skalę.

Rok budowy: 2003, stan: gotowy do pracy (używany), Dostępna jest kompletna linia do krojenia i porcjowania sera z krajalnicą, wagą i modułami transportowymi. Produkty: mięso/ser/kiełbasa/produkty wegańskie, zakres grubości cięcia: 0,1 mm-5 mm, maksymalna długość produktu: 1200 mm, maksymalna szerokość cięcia: 360 mm, typ noża: nóż okrągły, średnica noża: 460 mm, kąt cięcia: 22°, maksymalna wydajność ważenia: 100 ważeń/min, wymiary maszyny X/Y/Z: ok. 2500 mm/1600 mm/2300 mm, waga: ok. 2000 kg. Dokumentacja dostępna. Możliwość obejrzenia na miejscu. Dodpfx Apoyx H E Do Hskn

Stan: nowe, FREY maszyna do napełniania tłokowego, model Kompakta 2-30. Rok produkcji: 2026. W pełni elektronicznie sterowany automat do napełniania i porcjowania, przeznaczony do wszystkich rodzajów kiełbas – do napełniania prostego, porcjowania oraz skręcania wszystkich typów osłonek. Sterowanie i pamięć na 99 programów napełniania. Płynna regulacja tempa, prędkości skręcania i długości pauzy. Wskaźnik poziomu napełnienia, licznik porcji, wyłącznik po zadanej liczbie sztuk, możliwość dodania 1 porcji. Zakres wagowy porcji: 5 - 10 000 g. Szybkość porcjowania do 250 porcji/min. Cylinder napełniający o pojemności ok. 30 litrów, wykonany z masywnej stali nierdzewnej z powłoką ślizgową. Tłok z wysokiej jakości, odpornego na zużycie tworzywa sztucznego. Moc przyłączeniowa: 3,3 kW, prąd trójfazowy 400 V, 50 Hz, 3 fazy. Opcjonalnie dostępna: sterowanie LCD3 z wyświetlaczem TFT, pamięć na 100 programów napełniania, spis treści i wyświetlanie nazwy produktu w programie. Maszyna dostępna na naszej ekspozycji. Jesteśmy sprzedawcą komercyjnym. Wszystkie podane ceny są cenami netto, należy doliczyć podatek VAT. Dedpfoyyuuvox Ap Hokn

Rok budowy: 2022, stan: używany, Kocioł do kremu – MESH MASZ – Model: MK200Z – Stan doskonały Dksdoy Enzmspfx Ap Hjn Podgrzewanie i mieszanie — kocioł do kremu — podgrzewanie, topienie, nasączanie, gotowanie, mieszanie, parowanie. Używany w produkcji kremów oraz innych produktów wymagających mieszania i podgrzewania do maksymalnej temperatury 150°C. Maszyny do kremów MK – Pojemność kotła: 200 litrów Maszyny z serii MK przeznaczone są do produkcji i przygotowania ciasta parzonego, kremów, pomad, owoców, polew, sosów, farszów, mas według własnych receptur oraz wszelkich produktów wymagających równomiernego podgrzewania i jednoczesnego, delikatnego mieszania.

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Oferujemy krajalnicę sektorową GROTE MODEL SS-2, zaprojektowaną do wydajnego cięcia produktów na połówki lub ćwiartki przed dalszym krojeniem. To specjalistyczna maszyna przeznaczona dla producentów pizzy, dań gotowych, wędlin i przekąsek, którzy chcą zautomatyzować dodatkowy etap przygotowania surowca, zwiększyć wydajność linii oraz poprawić jakość i uzysk produktu. Dkodpfxoyibhds Ap Hsn Krajalnica sektorowa SS-2 tnie produkty wzdłużnie na 1/2 lub 1/4, przygotowując je do dalszego krojenia na plastry, kostkę lub wiórki. Urządzenie doskonale współpracuje z krajalnicami zbiorczymi Grote 613 oraz aplikatorami, które nakładają plasterki bezpośrednio na spody pizz lub tace z najwyższą precyzją wagową. Zastosowania krajalnicy sektorowej GROTE SS-2: - Rozcinanie pepperoni, kiełbas i szynki na połówki lub ćwiartki przed dalszym krojeniem - Przygotowanie surowców do linii produkcyjnych pizzy, kanapek, sałatek oraz dań gotowych - Automatyzacja dodatkowego etapu procesu – mniej pracy ręcznej, większa powtarzalność Najważniejsze zalety GROTE MODEL SS-2: - Wysoka wydajność – cięcie do 500 sztuk na godzinę, idealne do pracy ciągłej - Szeroki zakres produktów – możliwość cięcia produktów o średnicy od 1 do 5 cali, od cienkich pepperoni po grubsze batony szynkowe lub salami - Ekspresowy cykl – wystarczy załadować produkt, a krajalnica rozcina go w ok. 2 sekundy na równe połówki lub ćwiartki - Nienaruszony rdzeń kawałków – kawałki są stabilne, łatwe do przenoszenia i dobrze się rozdzielają podczas kolejnego etapu krojenia - Higieniczna, przemysłowa konstrukcja – wykonana ze stali nierdzewnej, z szybkozłączami i łatwym dostępem do wszystkich obszarów roboczych umożliwiającym szybkie i dokładne czyszczenie Dane techniczne: Producent: GROTE Model: SS-2 Rodzaj: krajalnica sektorowa Kraj produkcji: USA Funkcja: dzielenie produktów na połówki lub ćwiartki Wydajność: do 500 szt./godz. Zakres średnicy produktu: 1–5 cali

Stan: używany, Przemysłowa komora wędzarnicza Maurer wykonana ze stali nierdzewnej, przeznaczona do termicznej obróbki i wędzenia wyrobów mięsnych, takich jak kiełbasy, boczek oraz szynka. Komora wyposażona jest w cyfrowy panel sterowania umożliwiający regulację temperatury oraz czasu obróbki. Drzwi są duże i izolowane, co zapewnia utrzymanie stabilnej temperatury w trakcie pracy. Z przodu maszyny znajduje się przycisk awaryjnego zatrzymania dla zapewnienia bezpieczeństwa. Dodsyt E E Dopfx Ap Hskn Wnętrze komory również wykonane jest ze stali nierdzewnej i zaprojektowane zostało w taki sposób, aby zapewnić równomierne rozprowadzanie ciepła i dymu podczas procesu wędzenia. W środku znajduje się system cyrkulacji powietrza oraz moduł do wytwarzania dymu ze zrębków drzewnych lub trocin. Maszyna posiada przemysłową konstrukcję i przeznaczona jest do produkcji wędlin. Specyfikacja techniczna: - 1 wózek - cyfrowy panel sterowania - izolowane drzwi - przycisk awaryjnego zatrzymania - system cyrkulacji powietrza - system generowania dymu na zrębki lub trociny - używana do wędzenia i obróbki termicznej produktów mięsnych - Wymiary całkowite: 120x130x230 cm

Stan: po remoncie generalnym (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Oferujemy przemysłową miesiarkę LASKA o pojemności roboczej 1600 litrów, przeznaczoną do intensywnego mieszania farszu mięsnego, drobiowego, rybnego, warzywnego oraz produktów convenience. Duża pojemność robocza sprawia, że urządzenie doskonale sprawdza się w średnich i dużych zakładach przetwórstwa mięsnego przy produkcji kiełbas, burgerów, wyrobów garmażeryjnych oraz dań gotowych, gwarantując równomierne mieszanie składników, przypraw i dodatków funkcjonalnych. Mieszarka wyposażona jest w silnik o mocy 18,5 kW. Maszyna przeszła generalny remont silników i sterowników, nie posiada próżni. Urządzenie umożliwia mieszanie oraz rozładunek, a hydrauliczne klapy rozładowcze umieszczone pod zbiornikiem pozwalają na szybkie, bezpieczne i wygodne opróżnianie komory przez operatora. Dodpfx Apsycg H Ie Hskn Solidna, przemysłowa konstrukcja ze stali nierdzewnej. Dane techniczne: Producent: LASKA Typ maszyny: przemysłowa miesiarka do mięsa i farszu Pojemność robocza: 1600 l Moc zainstalowana: 18,5 kW Wykonanie: stal nierdzewna Wymiary: dł.: 2700 x szer.: 1450 x wys.: 1940 mm Mieszarka LASKA 1600 l, 18,5 kW to doskonały wybór dla zakładów, które chcą zwiększyć wydajność produkcji, zautomatyzować proces mieszania farszu oraz uzyskać powtarzalną jakość produktu przy wykorzystaniu niezawodnej, używanej maszyny.

Stan: używany, Rok budowy: 2016, Oferujemy emulgator LASKA FZ 175 z 2016 roku – jedną z najbardziej cenionych maszyn na rynku do produkcji wysokiej jakości farszów, parówek, drobno mielonych kiełbas oraz emulsji mięsnych i warzywnych. Urządzenie idealnie sprawdzi się w zakładach przetwórstwa mięsa, drobiu i ryb, jak również przy produkcji dań gotowych, gdzie kluczowe są: bardzo drobna struktura produktu, stabilna emulsja oraz powtarzalność parametrów. Emulgator LASKA FZ 175 łączy wysoką wydajność (do 5,5 t/h) z precyzyjną obróbką surowca. Urządzenie wyposażone jest w perforowaną tarczę o średnicy 175 mm oraz zestaw 3 sit i 3 noży tnących, co umożliwia perfekcyjne dopasowanie stopnia rozdrobnienia do wymagań produktu. Dostępne średnice oczek sit i noży: 2,6 mm, 1,5 mm oraz 0,8 mm – pozwalają przygotować zarówno delikatne emulsje, jak i drobny farsz. Obroty noża tnącego – 3600 obr./min zapewniają bardzo szybkie i równomierne mielenie. Standardowa moc silnika wynosi 91 kW, zasilanie 3×400 V, 50 Hz. Dodpfxsx Ezt Nj Ap Hokn Dane techniczne: Producent: LASKA Model: Emulgator FZ 175 Rok produkcji: 2016 Moc zainstalowana: 91 kW Zasilanie: 3×400 V / 50 Hz Średnica zestawu tnącego: Ø 175 mm Liczba sit / liczba noży tnących: 3 Dostępne średnice oczek sit i noży: 2,6 mm, 1,5 mm, 0,8 mm Prędkość noża tnącego: 3600 obr./min Pojemność zasobnika: 200 l Wydajność: do 5 500 kg/h (5,5 t/h) Przekrój kanału rurowego produktu: 70 mm² Wymiary maszyny (szer. x gł. x wys.): 2130 x 1168 x 928 mm Masa: ok. 1300 kg Emulgator LASKA FZ 175 to idealne rozwiązanie dla zakładów, które chcą uzyskać najwyższą jakość farszów i emulsji, skrócić czas obróbki surowca oraz zwiększyć wydajność produkcji przy zachowaniu pełnej powtarzalności parametrów i zgodności z wymogami higieny branży spożywczej.

Stan: używany, Oferujemy przemysłową mieszałkę do mięsa CARNITECH CT3046 z 2005 roku, przeznaczoną do intensywnego mieszania mięsa mielonego, kostki mięsnej, drobiu oraz mieszanek z dodatkami. Maszyna idealnie sprawdzi się w zakładach przetwórstwa mięsnego i drobiowego, przy produkcji burgerów, kiełbas oraz dań gotowych, zapewniając równomierne wymieszanie surowców oraz wysoką powtarzalność procesów technologicznych. Mieszalnik zasilany jest napięciem 3x400V, 50Hz i posiada solidną, higieniczną konstrukcję ze stali nierdzewnej, przystosowaną do pracy w trybie wielozmianowym. Duża komora robocza oraz przemyślana konstrukcja ułatwiają załadunek i rozładunek surowców, a kompaktowe wymiary umożliwiają łatwą integrację z istniejącą linią technologiczną. Dane techniczne – mieszałka do mięsa CARNITECH CT3046: Producent: CARNITECH Model: CT3046 Rok produkcji: 2005 Typ maszyny: Dwuwalcowa mieszałka z zazębiającymi się łopatami (Twin Paddle Intermeshing Mixer) Pojemność: 1700 l Pozycja: 2 29 Nr: ON2396000 Kod: 04266 Dsdpsxzrxrjfx Ap Hskn Zasilanie: 3×400 V, 50 Hz Wymiary maszyny (D x S x W): 3900 x 1450 x 2500 mm Mieszalnik CARNITECH CT3046 to doskonały wybór dla zakładów poszukujących wydajnej, używanej mieszałki do mięsa, która zwiększy efektywność produkcji, poprawi jakość farszu i usprawni proces przygotowania wyrobów mięsnych.

Stan: gotowy do pracy (używany), Rok budowy: 2018, Komory wędzarnicze FESSMANN ECO Line, model wysokowydajny T3000 624 2W. Wyprodukowane w 2018 roku przez FESSMANN GmbH & Co. KG, dwie z tych komór wyposażone są w zintegrowaną funkcję chłodzenia, co czyni je idealnymi do wędzenia na gorąco, gotowania, chłodzenia oraz obróbki termicznej. Komory należą do serii ECO Line, zaprojektowanej z myślą o wysokiej efektywności energetycznej, obniżonej emisji i maksymalnej jakości produktu. Idealne rozwiązanie dla nowoczesnych zakładów przetwórstwa mięsnego, które chcą obniżyć koszty eksploatacji bez kompromisów w zakresie wydajności. Dane techniczne: Producent: FESSMANN GmbH und Co. KG Model: T3000 624 2W ECO Line Rok produkcji: 2018 Dostępne sztuki: 4 (2 z opcją chłodzenia) Napięcie: 230/400 V, 50 Hz Napięcie sterowania: 230 V / 24 V Moc silnika: 6,0 kW Moc grzewcza (HD + EL): 125 kW Moc gotowania (ND 0,5 bar): 74 kW Zastosowanie: wędzenie na gorąco, gotowanie, chłodzenie, pasteryzacja Kluczowe zalety: - Seria ECO od FESSMANN – niskie zużycie energii i ochrona środowiska - 2 komory z wbudowaną funkcją chłodzenia - Precyzja i trwałość niemieckiej inżynierii - Uniwersalne zastosowanie w produkcji kiełbas, wędlin i szynek - Szybka i równomierna obróbka produktów Dostępność: od ręki z kompletną dokumentacją techniczną Producent FESSMANN GmbH und Co. KG Model T3000 624 2W ECO Line Rok produkcji 2018 Dostępne sztuki 4 (2 z opcją chłodzenia) Napięcie 230/400 V, 50 Hz Dksdew Ew Hrepfx Ap Hon Napięcie sterowania 230 V / 24 V Moc silnika 6,0 kW Moc grzewcza (HD + EL) 125 kW Moc gotowania (ND 0,5 bar) 74 kW Zastosowanie wędzenie na gorąco, gotowanie, chłodzenie, pasteryzacja

Stan: używany, Rok budowy: 2009, Oferujemy na sprzedaż 5 profesjonalnych komór parzelniczych FESSMANN przeznaczonych do intensywnej eksploatacji w zakładach przetwórstwa mięsnego. Każda komora mieści 2 wózki, co zapewnia wysoką wydajność procesu parzenia. Komory wyposażone są w elektroniczne sterowniki NESS Digitronic 4, umożliwiające precyzyjne ustawienie parametrów temperatury i czasu. Konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje łatwość utrzymania higieny oraz długą żywotność urządzenia. Dane techniczne: Producent: FESSMANN Rok produkcji: 2009 Ilość komór: 5 Ilość wózków w komorze: 2 szt. Sterowanie: NESS Digitronic 4 Wymiary: szerokość 150 cm, głębokość 220 cm, wysokość 240 cm Przeznaczenie: parzenie wyrobów mięsnych Stan: bardzo dobry, używany Konstrukcja: stal nierdzewna Dedsxfizxjpfx Ap Hekn Idealne rozwiązanie dla średnich i dużych zakładów mięsnych poszukujących niezawodnych, wysokowydajnych komór parzelniczych.

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2013, Vemag Robot 500 to wszechstronna maszyna do napełniania próżniowego powszechnie stosowana w produkcji żywności, zwłaszcza w przetwórstwie mięsnym. Po wyposażeniu w formę do pasztecików FM250 oferuje ona specyficzne funkcje, które są bardzo przydatne w produkcji pasztecików. Vemag Robot 500 Wysoka wydajność produkcyjna: Zaprojektowany do ciągłych procesów napełniania, oferuje wysoką wydajność. Napełnianie próżniowe: Zapewnia minimalne wprowadzanie powietrza do produktu, zwiększając jego spójność i jakość. Wszechstronność: Może być dostosowana z różnymi przystawkami do różnych zastosowań (kiełbasy, paszteciki itp.). Dokładność porcjowania: Zapewnia stałą kontrolę porcji, zmniejszając ilość odpadów i zapewniając jednolite rozmiary produktu. Konstrukcja ze stali nierdzewnej: Trwała, łatwa do czyszczenia i zgodna z normami higieny. Łatwa obsługa i czyszczenie: Zaprojektowany z myślą o łatwym demontażu, dzięki czemu jest przyjazny dla użytkownika podczas konserwacji i czyszczenia. Wysoka wydajność: Nadaje się do szerokiej gamy produktów spożywczych, w tym mięsa, ciasta lub nadzień. Moc: 4,9 kW Waga: około 800 kg Formierka do pasztecików FM250 Dkedpfx Aeuk H A Rop Hsn Automatyczne formowanie kotletów: FM250 pozwala na automatyczne formowanie hamburgerów, usprawniając proces. Regulowane rozmiary pasztecików: Możliwość dostosowania średnicy i grubości kotleta do różnych specyfikacji produktu. Wysoka wydajność: Zdolny do produkcji dużych ilości pasztecików w krótkim czasie, zwiększając produktywność. Stały kształt i waga: Zapewnia jednorodność każdego kotleta, co ma kluczowe znaczenie dla produkcji na dużą skalę. Łatwa integracja: Płynnie łączy się z robotem Vemag Robot 500, dzięki czemu konfiguracja produkcji jest wydajna i płynna. Precyzyjne porcjowanie: Idealny do produkcji standaryzowanych pasztecików z minimalną ilością odpadów. Moc: 2,5 kW Waga: 340 kg To połączenie robota Vemag Robot 500 i przystawki FM250 jest doskonałe do wydajnej produkcji hamburgerów na dużą skalę z wysoką precyzją i spójnością. Wydajność: do 300 porcji/min Wymiary kompletnej linii: L: 4000 x W: 1200 x H:2200mm

Stan: po remoncie generalnym (używany), Napełniarka próżniowa Risco RS4001 to wysoce wydajna i wszechstronna maszyna zaprojektowana do użytku w przemyśle spożywczym, w szczególności do napełniania i porcjowania kiełbas, hamburgerów, klopsików, pasztetów i innych podobnych produktów. RS4001 posiada wydajny system próżniowy, który zapewnia spójne napełnianie produktu przy minimalnej zawartości powietrza, co jest niezbędne do utrzymania jakości produktu, zwłaszcza w przypadku kiełbas i podobnych produktów, jest również wyposażony w zaawansowaną technologię porcjowania, która pozwala na precyzyjną kontrolę wielkości porcji. Informacje techniczne: Pojemność zbiornika: 260 l Moc: 6,3 kW Zakres porcjowania: 5-10.000 g Wydajność: do 380 porcji/min / 6.500 kg/h Wymiary: L: 1950 x W: 1200 x H: 1950mm Dksdpfx Aeubvkwep Hsn Waga: 900kg Maszyna po całkowitej renowacji