Pasteryzator wielofunkcyjny o pojemności 17 kg
Carpigiani Pastochef 18 RTL-I -occ

Name: Carpigiani Pastochef 18 RTL-I -occ
Brand: Carpigiani
Price: 8500 EUR
Availability: InStock

Cena stała plus VAT

8 500 €

stan

używany

Lokalizacja

Perriers-sur-Andelle Francja

Pasteryzator wielofunkcyjny o pojemności 17 kg Carpigiani Pastochef 18 RTL-I -occ

Dane podstawowe

Opis/nazwa maszyny:: Pasteryzator wielofunkcyjny o pojemności 17 kg

Producent:: Carpigiani

Model:: Pastochef 18 RTL-I -occ

stan:: używany

Cena i lokalizacja

Cena stała plus VAT

8 500 €

Lokalizacja:: Perriers-sur-Andelle, Francja

Szczegóły oferty

Identyfikator ogłoszenia:: A22674812

Aktualizacja:: ostatnio dnia 11.09.2026

Opis

Linia Pastochef
Zasilanie elektryczne
Zasilanie 400 V / 50 Hz / 3 fazy
Moc znamionowa 2 kW
Bezpiecznik 10 A
Krem Excellent: 6–15 kg na cykl
Bawarski krem: 7–17 kg na cykl
Dżem owocowy: 6–12 kg na cykl
Temperowanie czekolady: 5–15 kg na cykl
Krem ganache: 3–15 kg na cykl
Ciasto parzone: 6–15 kg na cykl
46 programów dedykowanych i 5 programów własnych
Naczynie do podgrzewania w kąpieli wodnej z funkcją ogrzewania i chłodzenia
Regulowana prędkość za pomocą inwertera
Wyświetlacz wskazujący etapy i temperatury
Wyjmowane mieszadło i skrobaki
Podwójna pokrywa z dużą komorą wsadową
Kran z 3 pozycjami i podwójnym zabezpieczeniem
Półka ze stali nierdzewnej z 4 pozycjami
Zarządzanie przerwami w dostawie energii elektrycznej i wody
Zaokrąglone krawędzie dla bezpieczeństwa
Czyszczenie poprzez podgrzewanie cylindra
Program suszenia po umyciu
Wymiary 450 × 614 × 1110 mm
Waga netto 150 kg
Skraplacz powietrzny dostępny za dodatkową opłatą
Uniwersalny gar do gotowania Pastochef 18 RTL-I – do 17 kg na cykl

Ogólna charakterystyka
Pastochef 18 RTL-I to uniwersalny, profesjonalny gar do gotowania, zaprojektowany do automatyzacji wielu procesów w cukiernictwie, produkcji czekolady, lodów i gastronomii. Łączy w sobie funkcje gotowania, chłodzenia, mieszania, pasteryzacji i konserwacji, w zależności od wybranego programu. Każdy cykl prowadzi operatora przez poszczególne etapy, wyświetlając temperatury i wskazówki dotyczące stopniowego dodawania składników. Jego pojemność zależy bezpośrednio od przepisu, np. od 6 do 15 kg kremu Excellent i do 17 kg bawarskiego kremu na cykl.

Lrsdpfx Alozx Un Rjxsu
Dlaczego ten model się wyróżnia
Pastochef 18 RTL-I wykorzystuje system podgrzewania i chłodzenia w kąpieli wodnej, opracowany w celu ograniczenia osadzania się zanieczyszczeń na powierzchniach cylindra i zapewnienia stałej wymiany ciepła. Inwerter umożliwia dostosowanie prędkości mieszania do przygotowywanego produktu. Skrobaki i wyjmowane mieszadło generują spiralny ruch w pionie i poziomie, co sprzyja pełnemu mieszaniu podczas pracy. Urządzenie posiada 18 programów cukierniczych, 9 programów czekoladowych, 8 programów specjalnych, 7 programów gastronomicznych, 4 programy lodziarskie i 5 programów własnych, umożliwiających zapisywanie indywidualnych cykli.

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.

Dokumenty

22674812-01.pdf

Wyślij zapytanie

Te ogłoszenia mogą Cię również zainteresować.

Ogłoszenia

Nijverdal

867 km

Diosna SP 160 AF
DiosnaSP 160 AF

Zadzwoń

Stan: używany, Diosna SP 160 AF Mikser spiralny wysuwany z 2 kotłami 160 kg ciasta Ugniatanie w temperaturze Cyfrowy panel sterowania Idealny do wszystkich rodzajów ciasta Pojemność w mące 100 kg Pojemność kadzi 260 litrów Napęd narzędzia 5,5/11 KW Lsdpfxjptpxhe Alxoru Napęd kadzi 0,66/1,3 KW Napęd hydrauliczny 1,1 KW

Zobacz szczegóły

Ogłoszenia

Babenhausen

747 km

Mieszadło planetarne
RegoPM 60

Zadzwoń

Stan: dobry, jak nowy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, okres gwarancji: 6 miesiące, napięcie wejściowe: 400 V, Certyfikowany przez DGUV do: 08/2027, całkowita szerokość: 690 mm, całkowita długość: 930 mm, całkowita wysokość: 1 760 mm, masa własna: 385 kg, częstotliwość wejściowa: 50 Hz, rok ostatniego remontu: 2026, masa całkowita: 385 kg, bezpiecznik elektryczny: 16 A, moc: 4,5 kW (6,12 KM), Mieszalnik planetarny Model: Rego PM 60 E Wykonanie ze stali nierdzewnej Płynna regulacja prędkości Osłona - Krata ochronna Sterowanie LED z programatorem czasu 1 kocioł ze stali nierdzewnej 60 litrów 1 rózga, 1 mieszadło płaskie Solidna technika Zasilanie 400V, wtyczka 16A CEE Maszyna używana, po remoncie z gwarancją + serwis części zamiennych Opcje: Usługa dostawy Umowa serwisowa Dodatkowy kocioł Dodatkowe narzędzia Pakiet serwisowy Lsdpfxevdknho Alxjru Szkolenie i uruchomienie Wiele TOP mikserów dostępnych od ręki!

Zobacz szczegóły

Ogłoszenia

Używana turbina do lodów Bravo Trittico 305 Bravo 305 E

Vincennes

1 231 km

Używana turbina do lodów Bravo Trittico 305
Bravo305 E

5 990 €

Cena stała plus VAT

Stan: bardzo dobry (używany), - Wymiary: 510x875x1400 mm - Numer seryjny: 300758E - Kondensacja: Woda - Gaz chłodniczy: 502 - Sprężarka chłodzona wodą - Maksymalne ciśnienie gazu: 2000 KPa - Moc pobierana: 2,55 kW - Maksymalna moc silnika: 1,90 kW Lrsdpfx Alswxu R Uoxju - Stopień ochrony: IP22 - Minimalne ciśnienie wody: - Min: 200 (2 atm) - Max: 400 (4 atm) - Moc: 5,60 kW - Napięcie: 380 V - Waga: 115 kg

Zobacz szczegóły

Ogłoszenia

Budaörs

499 km

Maszyna do lodów
BravoTrittico 183

5 990 €

FOB Cena stała plus VAT

Zadzwoń

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Cukiernicza pracownia lub mała cukiernia? Na sprzedaż maszyna do lodów Bravo 183 Executive w bardzo dobrym stanie. Urządzenie łączy funkcje gotowania i zamrażania, posiada wiele fabrycznych programów (gotowanie kremów i dżemów, temperowanie czekolady, przygotowywanie ciasta parzonego, chłodzenie kremów, przygotowywanie glazur, bez makaroników, itd.). Trittico® Executive 183 Kombinowana maszyna z systemem jonowym i podwójnym inwerterem do wyrobów cukierniczych, czekolady, żywności wytrawnej i lodów chłodzona wodą Absolutna swoboda twórcza Trittico® Executive to pierwsze i jedyne w pełni wyposażone laboratorium zamknięte w jednej maszynie: ponad 40 lat innowacji w mniej niż 1 m². Trittico® Executive łączy w sobie unikatową synergię wieloletniego doświadczenia, rzemiosła i nowoczesnej technologii. Doskonała do cukiernictwa, czekolady, produkcji lodów najwyższej jakości oraz zastosowań w kuchni międzynarodowej na najwyższym poziomie. Dane techniczne: · Możliwość dodawania składników na każdym etapie podgrzewania lub mrożenia · Podwójny inwerter: mieszadło w górnym zbiorniku z 3 prędkościami, mikser lodziarki z 8 prędkościami · Grzanie rezystancyjne: bardzo szybkie nagrzewanie, brak histerezy cieplnej, precyzyjna kontrola temperatury, produkt nigdy się nie przypala · Opatentowany system jonowy – kontroluje właściwy procent zamrożonej wody w mieszance, aby uzyskać idealną konsystencję i objętość lodów lub sorbetu · Efekt szoku termicznego: szybkie obniżenie temperatury z 85°C do 4°C zapewnia maksymalną higienę produktu i mieszanki · Oprogramowanie z wieloma zaprogramowanymi przepisami · Rynna do bezpośredniego odbioru produktu Zalety i mocne strony: · Bardzo łatwe i wygodne ładowanie produktu · Regulacja prędkości mieszania automatyczna lub manualna · Szybkie mycie · Maksymalna higiena Lodpfxsyi H Npj Alxoru · Prosta obsługa i czyszczenie

Zobacz szczegóły

Ogłoszenia

Pasto Turbine TRT 120 Trittico używany Bravo Bravo TRT 120

Vincennes

1 231 km

Pasto Turbine TRT 120 Trittico używany Bravo
BravoTRT 120

9 900 €

Cena stała plus VAT

Stan: bardzo dobry (używany), - Wymiary: 610x1150x1460 mm - Model: TRT 120 - Produkcja na cykl: maks. 20 litrów + Mieszanie na cykl: 8–16 kg - Teoretyczna wydajność godzinowa: 75–120 litrów/godz. Lrjdpfx Alswxu Rusxeu - Temperatura otoczenia podczas pracy: od 16°C do 3°C - Chłodzenie powietrzem - Wielofunkcyjna turbina Pasto - Waga: 510 kg - Napięcie: 380V

Zobacz szczegóły

Ogłoszenia

Blokowa elektrociepłownia Wolf GTK 200E01

Erding

654 km

Blokowa elektrociepłownia
WolfGTK 200E01

80 000 €

SK plus VAT

Zadzwoń

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2021, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: 30160328026, moc: 210 kW (285,52 KM), prędkość obrotowa (min.): 1 500 obr./min, rodzaj chłodzenia: woda, moc znamionowa: 210 kW (285,52 KM), Ta elektrociepłownia pochodzi z inwestycji, która nigdy nie została uruchomiona. Lrsdpfxoyzcxrj Alxsu

Zobacz szczegóły

Ogłoszenia

Produkcja mleka i produktów mlecznych Tetra Pak Tetra Centri D 714HGV Separator

Irlandia

1 884 km

Produkcja mleka i produktów mlecznych
Tetra PakTetra Centri D 714HGV Separator

Zadzwoń

Ogłoszenia

Blokowa elektrociepłownia WOLF Power Systems 140 GTK

Gaildorf

738 km

Blokowa elektrociepłownia
WOLF Power Systems140 GTK

89 000 €

SK plus VAT

Zadzwoń

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2021, Funkcjonalność: nieprzetestowany, moc: 140 kW (190,35 KM), moc znamionowa: 140 kW (190,35 KM), OBNIŻKA CENY!!!! Nowoczesne, nieużywane urządzenia do współgeneracji ciepła i energii elektrycznej – 2 × WOLF Power Systems – po 140 kW mocy elektrycznej – nieużywane. Na sprzedaż wystawione są dwa nowe urządzenia do współgeneracji ciepła i energii elektrycznej firmy WOLF Power Systems, każde o mocy elektrycznej 140 kW. Urządzenia nigdy nie były instalowane ani używane, dlatego znajdują się w stanie technicznym, jakby były nowe. Od momentu dostawy, około 5 lat temu, były przechowywane w suchym i chronionym miejscu. Główne dane techniczne: Producent: WOLF Power Systems Moc elektryczna: 140 kW na urządzenie Stan: nieużywane / jak nowe Przechowywanie: w suchym, odpowiednio przygotowanym miejscu Dostępność: natychmiastowa Lrjdjyt Emnjpfx Alxsu Aktualna cena nowego urządzenia wynosi około 220 000 EUR netto za sztukę. Dzięki temu mamy do czynienia z bardzo rzadką okazją zakupu wysokiej jakości urządzeń do współgeneracji ciepła i energii elektrycznej w cenie znacznie niższej niż cena nowego urządzenia – idealne dla przedsiębiorstw, projektów ciepłowniczych, rolnictwa lub usług w zakresie zarządzania energią. Możliwość oględzin po wcześniejszym uzgodnieniu. Orientacyjna cena to połowa ceny nowego urządzenia, prosimy o złożenie oferty!

Zobacz szczegóły

Ogłoszenia

Maszyna do lodów Trittico 204 Bravo 204/E

Vincennes

1 231 km

Maszyna do lodów Trittico 204
Bravo204/E

9 900 €

Cena stała plus VAT

Stan: używany, - Zakres: TRITTICO - Typ: Wersja 204 - Chłodzenie wodne - Numer seryjny: 3011049 - Wydajność na cykl: maks. 4 litry (2 do 4 kg mieszanki lodowej) - Wydajność godzinowa: 20 do 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh - Mieszanka na cykl: 2 do 4 kg - Stopień ochrony: IP 22 - Napięcie: 380 V - Moc: 5 kW Używana profesjonalna maszyna do lodów Trittico 305 BRAVO: odkryj sztukę mistrzowskiego tworzenia Używana profesjonalna maszyna do lodów Trittico 305 BRAVO to znacznie więcej niż tylko urządzenie do lodów. To prawdziwe narzędzie dla mistrza cukiernictwa, umożliwiające produkcję szerokiej gamy deserów — od aksamitnych kremów, orzeźwiających sorbetów, aż po gęste polewy czekoladowe. Zaprojektowana dla profesjonalistów, ta wszechstronna maszyna odpowiada na wszystkie potrzeby cukierni oraz produkcji mrożonych deserów. -Trittico Exécutive Evo to najwyższej klasy wielofunkcyjne urządzenie, łączące wyrafinowaną wiedzę i najnowocześniejszą technologię w jednej maszynie. Lrsdpoxyh Rusfx Alxju -Laboratorium, o którym zawsze marzyłeś, na powierzchni mniejszej niż jeden metr kwadratowy! Trittico® Exécutive Evo to kwintesencja sztuki rzemieślniczego lodziarstwa, ekskluzywnego cukiernictwa, międzynarodowej gastronomii i pracy z czekoladą. Wyposażone w elektroniczny panel sterujący, który automatycznie zarządza wieloma programami standardowymi oraz umożliwia ich pełną personalizację, dostosowując się do indywidualnych wymagań każdego rzemieślnika. Niezastąpiony asystent: precyzyjny, niezawodny, niezmordowany i powtarzalny! CECHY - System Ionic® ocenia prawidłową konsystencję i objętość lodów poprzez detekcję (za pomocą czujników zamontowanych w cylindrze mrożącym) ilości skrystalizowanej wody w mieszance. - Podwójny falownik do górnego zbiornika oraz mieszadło wielobiegowe

Zobacz szczegóły

Ogłoszenia

Niemcy

607 km

Kruszarka do bloków
Karl Schnell

Zadzwoń

Rok budowy: 2017, stan: gotowy do pracy (używany), Dostępna jest kompletna linia do rozdrabniania zamrożonych bloków sera. 1) Urządzenie podnoszące Karl Schnell 605, zastosowanie: podnoszenie wózków transportowych, maksymalna pojemność wózka: 300l, wysokość podnoszenia: 2380mm, siła podnoszenia: 3500N, prędkość podnoszenia: 4,5m/min, wymiary maszyny (X/Y/Z): ok. 3800mm/600mm/800mm, waga: ok. 600kg. 2) Rozdrabniacz bloków mrożonych Karl Schnell 487, wysokość podawania: 2485mm, wysokość odbioru: 737mm, szerokość otwarcia: 680mm, szerokość zęba: 44mm, prędkość obrotowa: 65 obr./min, moc silnika: 30kW, wymiary maszyny (X/Y/Z): ok. 1800mm/1400mm/2700mm, waga: ok. 2100kg. Dostępna dokumentacja. Możliwość oględzin na miejscu. Ledpfox S Rb Njx Alxsru

Zobacz szczegóły

Reklamuj się tutaj