Stan: po remoncie generalnym (używany), Rok budowy: 2011, Maszyna po naprawie generalnej z gwarancją w komplecie z zespołem chłodniczym ZCH 4 Hodey U D Uzspfx Aqtofh

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2008, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Maszyna po kapitalnym remoncie z zepołem chłodniczym w komplecie Hfjdpfx Asy U D Tkoqteh

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2005, Funkcjonalność: w pełni sprawny, POLY-CLIP FCA 3442 | Automatyczny klipsownica dwurzędowa Producent: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model / Typ: FCA 3442 Numer seryjny: 235/05 Rok produkcji: 2005 Zasilanie: 400 V, 3 Ph, 50/60 Hz, 4 A Moc: 2.8 kW Ciśnienie robocze: 5 - 7 bar Hfjdoy Um Hmspfx Aqtjh Wymiary: 970 x 870 x 1820 mm Szerokość transportera / rolek odprowadzających: 340 mm Poly-clip System FCA 3442 to wysokowydajna, automatyczna klipsownica dwurzędowa, stanowiąca absolutny standard w profesjonalnym przemyśle wędliniarskim i przetwórczym. Maszyna ta dedykowana jest dla średnich oraz dużych zakładów mięsnych, masarni oraz firm produkujących wyroby garmażeryjne. Jej głównym zadaniem jest precyzyjne, szybkie i powtarzalne zamykanie osłonek sztucznych, kolagenowych oraz fibrous (w zakresie kalibrów obsługiwanych przez ten model), co pozwala na formowanie batonów kiełbas, pasztetów oraz innych produktów w zautomatyzowanym cyklu ciągłym. Urządzenie współpracuje bezpośrednio z nadziewarkami próżniowymi, odbierając porcjowany farsz i automatycznie aplikując dwa klipsy jednocześnie (odcinając jednocześnie osłonkę pomiędzy nimi). Zaawansowana mechanika i sprawdzony system zacisku gwarantują idealne naprężenie osłonki oraz szczelność zamknięcia, co bezpośrednio przekłada się na estetykę produktu finalnego oraz bezpieczeństwo mikrobiologiczne wyrobów. Produkt po zaklipsowaniu trafia na zintegrowany transporter rolkowy o szerokości 340 mm, skąd jest dalej przekazywany do dalszej obróbki termicznej lub pakowania.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2011, Funkcjonalność: w pełni sprawny, POLY-CLIP FCA 3430 | Klipsownica automatyczna Hfsdjy Um E Aepfx Aqteh Producent: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model / Typ: FCA 3430 Numer seryjny: 859 Rok produkcji: 2011 Zasilanie: 400 V / 50/60 Hz / 3 fazy Prąd znamionowy: 4 A Moc: 2,8 kW Wymiary: 1600 x 1250 x 2000 mm Waga maszyny: 595 kg Zakres kalibrów: ok. 24 - 60 mm Maksymalna wydajność taktowania: do 200 taktów/minutę Automatyczna klipsownica Poly-clip FCA 3430 to zaawansowane urządzenie wysokiej wydajności, stanowiące absolutny standard w sektorze przetwórstwa mięsnego, wędliniarskiego oraz garmażeryjnego. Maszyna ta służy do automatycznego zamykania osłonek (zarówno flaków naturalnych, jak i osłonek kolagenowych, białkowych, celulozowych oraz plastikowych) za pomocą klipsów aluminiowych. Znajduje kluczowe zastosowanie w średnich i wielkich zakładach mięsnych przy seryjnej produkcji parówek, serdelków, kabanosów, pasztetów, salami, a także gęstych mas spożywczych pakowanych w rękawy (np. sery topione, smalec, podroby). Model FCA 3430 charakteryzuje się wyjątkową precyzją operacyjną. Po zsynchronizowaniu z nadziewarką próżniową (np. Handtmann, Vemag), maszyna automatycznie odbiera farsz, formuje baton o zadanej długości lub wadze, precyzyjnie zaciska dwa klipsy jednocześnie (zamykając koniec jednego batonu i początek kolejnego) oraz – jeśli wymaga tego proces – odcina gotowy produkt za pomocą zintegrowanego noża pneumatycznego. Automat bezbłędnie współpracuje z systemem podawania pętelek (sznurka), co pozwala na automatyczne przygotowanie kiełbas do zawieszenia na kijach wędzarniczych.

Stan: dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, SPAKO 1000L | Kocioł warzelny gazowy / Kocioł procesowy Producent: SPAKO Food Machinery Model / Typ: Kocioł warzelny stacjonarny prostokątny Pojemność robocza: 1000 litrów Zasilanie / Ogrzewanie: Gazowe Materiał konstrukcyjny: Stal nierdzewna i kwasoodporna Wymiary: 2100 x 1700 x 1250 mm Hfsdpfx Asy Um Aheqtjh Profesjonalny kocioł warzelny holenderskiej marki Spako o pojemności 1000 litrów to jedno z najbardziej ekonomicznych i wydajnych rozwiązań grzewczych dedykowanych dla masowego sektora spożywczego. Urządzenie stanowi kluczowy element wyposażenia w zakładach mięsnych, masarniach, ubojniach, zakładach przetwórstwa podrobów, a także w dużych kuchniach centralnych, zakładach garmażeryjnych oraz przetwórstwie warzywnym. Służy do parzenia wędlin, gotowania podrobów, wytapiania tłuszczów, przygotowywania wywarów, zup, sosów oraz flaków w systemie szarżowym. Ogrzewanie gazowe w kotłach Spako zapewnia potężną moc termiczną i pozwala na bardzo szybkie doprowadzenie 1000 litrów wsadu do temperatury wrzenia, co drastycznie skraca czas procesu produkcyjnego w porównaniu do tradycyjnych kotłów elektrycznych. Konstrukcja z grubościennym dnem oraz specjalnym systemem rozprowadzania płomienia gwarantuje optymalną dystrybucję ciepła bez lokalnych punktów przegrzania, co minimalizuje ryzyko przywierania produktów. Izolacja termiczna całego korpusu oraz pokrywy redukuje straty energii do otoczenia, poprawiając komfort pracy na hali i obniżając zuzycie gazu.

Rok budowy: 1989, stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, LEUSHUIS 3500L | Pionowy zbiornik procesowy do majonezu i sosów Producent: Leushuis Apparatenbouw B.V. Hsdpfx Aoy Umxcjqtsfh Typ: Pionowy zbiornik magazynowo-procesowy z dnem stożkowym Numer fabryczny: A-32058-3007 H-4 Rok produkcji: 1989 Pojemność: 3500 litrów Dedykowane medium: Majonez sałatkowy, gęste emulsje, sosy Hydrostatyczne ciśnienie próbne: 0,9 bar Temperatura projektowa: 50 °C Waga pustego zbiornika: 425 kg Wymiary gabarytowe: Ø 2000 mm x 3600 mm Profesjonalny, pionowy zbiornik magazynowo-procesowy holenderskiej marki Leushuis o pojemności 3500 litrów to wysokiej klasy komponent linii produkcyjnych, stworzony z myślą o zaawansowanym przemyśle spożywczym. Urządzenie zostało fabrycznie zaprojektowane i zatwierdzone do obsługi majonezu sałatkowego (Salatmayonnaise), co czyni je idealnym rozwiązaniem do magazynowania, buforowania oraz transferu technologicznego wszelkich wymagających, gęstych emulsji tłuszczowych, sosów zimnych, keczupów, musztard, dżemów czy płynnych koncentratów. Zbiornik charakteryzuje się zoptymalizowaną, zwartą konstrukcją (średnica 2000 mm przy wysokości 3600 mm), co zapewnia doskonałą stabilność oraz ułatwia montaż w halach o niższym stropie, przy jednoczesnym zachowaniu dużej objętości magazynowej. Wykonanie w całości z wysokogatunkowej stali kwasoodpornej gwarantuje pełną neutralność mikrobiologiczną i chemiczną – kocioł nie reaguje z produktami o niskim pH (kwaśny odczyn sosów) i nie wpływa na właściwości organoleptyczne wsadów. Parametry projektowe pozwalają na bezpieczną pracę z mediami o temperaturze do 50 °C, co umożliwia przyjmowanie produktów bezpośrednio po procesach pasteryzacji, blendowania lub emulgowania.

Rok budowy: 1989, stan: dobry (używany), LEUSHUIS 5000L | Pionowy zbiornik procesowy Hfodpfx Aqoy Umwfoteh Producent: Leushuis Apparatenbouw B.V. Numer: A-32058-3005 H-4 Rok produkcji: 1989 Pojemność: 5000 litrów Hydrostatyczne ciśnienie próbne: 0,9 bar Temperatura projektowa: 50 °C Waga pustego zbiornika: 580 kg Wymiary gabarytowe: Ø 1800 mm x 4900 mm Zbiornik uszkodzony Pionowy zbiornik magazynowo-procesowy o pojemności 5000 litrów to klasyczne urządzenie dedykowane do pracy w przemyśle przetwórstwa spożywczego. Fabrycznie zaprojektowany i certyfikowany do magazynowania oraz transportu wewnętrznego majonezu sałatkowego, doskonale sprawdza się przy obsłudze mediów o wysokiej lepkości, takich jak sosy zimne, keczupy, musztardy, płynne tłuszcze, oleje czy bazy pod gotowe dressingi. Zbiornik charakteryzuje się smukłą, pionową konstrukcją (średnica 1800 mm przy wysokości blisko 5 metrów), co pozwala na optymalne zagospodarowanie powierzchni użytkowej w maszynowniach lub halach produkcyjnych. Wykonany z kwasoodpornej stali nierdzewnej, gwarantuje neutralność chemiczną – nie wpływa na smak, zapach ani parametry fizykochemiczne magazynowanych emulsji spożywczych. Kocioł zaprojektowano do pracy w podwyższonej temperaturze (do 50 °C), co umożliwia przyjmowanie i utrzymywanie w stanie płynnym produktów bezpośrednio po procesach termicznych lub pasteryzacji.

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, GERNAL 2000L | Kocioł warzelny z przechyłem hydraulicznym (Kocioł procesowy z płaszczem grzewczym) Producent: GERNAL Model / Typ: Kocioł warzelny przechylny Pojemność robocza: 2000 litrów Wymiary wewnętrzne zbiornika: Ø 1700 x 1400 mm Wymiary gabarytowe całkowite: 2300 x 2500 x 2600 mm Konstrukcja grzewcza: Podwójny płaszcz System przechyłu: Hydrauliczny Hodpfoy Umuwex Aqtjfh Wyposażenie: - Szafa sterownicza - Paleta z osprzętem Gigantyczny, przemysłowy kocioł warzelny o pojemności aż 2000 litrów to zaawansowane urządzenie procesowe przeznaczone dla zakładów spożywczych operujących na masową skalę. Kocioł tego typu stanowi kluczowy element wyposażenia w dużych zakładach mięsnych, fabrykach dań gotowych, zakładach przetwórstwa owocowo-warzywnego, dużych kuchniach centralnych, cateringach lotniczych oraz w przemyśle produkcji sosów, zup i baz kulinarnych. Konstrukcja zbiornika opiera się na technologii podwójnego płaszcza grzewczego, co zapobiega bezpośredniemu kontaktowi surowca z elementem grzejnym. Gwarantuje to idealnie równomierne rozchodzenie się temperatury na całej powierzchni potężnego zbiornika (Ø1700 mm) i całkowicie eliminuje ryzyko przypalenia gęstych wsadów produktowych. Najważniejszym atutem maszyny jest system automatycznego, hydraulicznego przechyłu komory roboczej. Zaawansowane siłowniki zasilane zewnętrzną pompą hydrauliczną płynnie i bezwysiłkowo obracają kocioł, co pozwala na błyskawiczny zrzut ugotowanego produktu bezpośrednio do podstawionych wózków masarskich (cymbergów) lub na linie dalszego transportu i dozowania.

Stan: dobry (używany), Wysokość: 1400 mm Hfjdpfx Aqotq Hd Eetsh Szerokość: 1150 mm Długość: 2200 mm Zasilanie elektryczne: 400V 50Hz 3N Moc całkowita: 75 kW Typ kutra: kuter przelotowy Wykonanie kutra: stal nierdzewna, kwasoodporna Wydajność: 6000 kg/h

Stan: dobry (używany), Linia do bułek Benier - używana - dzielarka 5-rzędowa - wydajność ca 5.000 /h - gramatura 40-150 g - szafa wstępnej fermentacji - stacja wydłużania Hedozaapwspfx Aqtsfh - stacja cięcia - zrzut na blachy - maszyna z produkcji - odbiór z magazynu/opcja wysyłki - cena 7.900 € EXW

Rok budowy: 2020, stan: jak nowa (maszyna wystawiennicza), Chłodnio-garownia Lillnord Topline - używana - rok budowy 2020 - urządzenie demonstracyjne - na 3 wózki 58x78 Hfsdpfezaan Hjx Aqtsh - sterowanie komputerowe - stan techniczny idealny - gwarancja 6 miesięcy - wymiary: szerokość 1.200 mm, głębokość 2.100 mm, wysokość 2.562 mm - odbiór z magazynu/opcja wysyłki - cena na zapytanie

Rok budowy: 2008, stan: dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, W2-C | WYWROTNICA DO CYMBRÓW | Podnośnik-wywrotnica podwójna (2 wózki 200L) Model / Typ: W2-C Rok produkcji: 2008 Zasilanie: 400 V / 3 fazy / 50 Hz Wymiary gabarytowe: 2300 x 1200 x 1200 mm Przemysłowa, dwustanowiskowa wywrotnica wózków masarskich typu W2-C to niezastąpiony element automatyzacji transportu wewnętrznego w średnich i dużych zakładach przetwórstwa spożywczego. Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o ułatwieniu pracy operatorów, eliminacji ciężkiej pracy fizycznej oraz przyspieszeniu procesu technologicznego przy zasilaniu w surowiec maszyn wyższych (takich jak: masownice próżniowe, mieszałki, wilki, kutry, detektory metalu, leje załadowcze maszyn pakujących czy linie sortownicze). Wyjątkowość modelu W2-C polega na jego podwójnej konfiguracji (2x 200L), co pozwala na jednoczesną obsługę dwóch wózków masarskich. Rozwiązanie to podwaja wydajność stanowiska załadunkowego, umożliwiając płynne i ciągłe dozowanie surowca – podczas gdy jeden wózek jest opróżniany, drugi może być przygotowywany do podniesienia lub maszyna może mieszać dwie różne partie surowca bezpośrednio przy zrzucie. Hedpfjy Uflnex Aqtsfh Proces wywrotu realizowany jest w sposób kontrolowany i bezpieczny. Kąt obrotu kieszeni chwytowej został zaprojektowany tak, aby zapewnić całkowite, stuprocentowe opróżnienie wózka, nawet przy gęstych, lepkich lub mocno schłodzonych farszach i masach mięsnych. Całość sterowana jest za pomocą ergonomicznego i intuicyjnego panelu, zapewniającego maksymalne bezpieczeństwo operatora na stanowisku pracy.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 1995, Funkcjonalność: w pełni sprawny, BITZER 4M35.2 (F 400 H) | Agregat sprężarkowy | Kompresor chłodniczy tłokowy ze zbiornikiem Producent: BITZER Kühlmaschinenbau GmbH Model / Typ sprężarki: 4M35.2 Model / Typ zbiornika: F 400 H Pojemność: 39 litrów Hfedpfoy Ufh Ajx Aqtoh Numer seryjny układu: 4810377 Rok produkcji: 1995 Zasilanie: 400 V / 50 Hz / 3 fazy Moc znamionowa elektryczna: 26 kW Czynnik chłodniczy: R417A Dopuszczalne ciśnienie pracy: 28 bar Wymiary gabarytowe agregatu: 2800 x 1300 x 1900 mm Pionowy zbiornik buforowy / akumulacyjny Wymiary: Ø 1100 x 2600 mm Przemysłowa pompa obiegowa Grundfos Kompletna szafa sterownicza zasilająco-kontrolna Wymiary: 850 x 1300 x 350 mm Stan techniczny i kompletność: Profesjonalna, przemysłowa sprężarka chłodnicza (agregat sprężarkowo-skraplający), to wysokowydajne urządzenie stworzone do obsługi komercyjnych oraz przemysłowych instalacji chłodniczych. Tego typu jednostki są powszechnie stosowane w zakładach mięsnych, masarniach, ubojniach, chłodniach składowych oraz w browarnictwie i przemyśle mleczarskim do zasilania komór chłodniczych, mroźniczych, tuneli szybkich schładzalników czy technologicznych linii chłodzenia cieczy. Sercem zestawu jest legendarny, 4-cylindrowy kompresor półhermetyczny Bitzer, charakteryzujący się wyjątkową kulturą pracy, wysoką efektywnością energetyczną (również przy obciążeniu częściowym) oraz niespotykaną trwałością mechaniczną. Sprężarka jest zintegrowana z poziomym zbiornikiem cieczy Bitzer F 400 H o pojemności 39 litrów (odporność ciśnieniowa do 28 bar), który pełni funkcję bufora dla płynnego czynnika chłodniczego, stabilizując pracę całego układu przy zmiennych temperaturach otoczenia i obciążeniach termicznych parowników. W skład oferowanego kompletu wchodzi dodatkowo rozbudowana infrastruktura towarzysząca: pionowy zbiornik buforowy medium (o wymiarach Ø 1100 x 2600 mm), wydajna pompa cyrkulacyjna Grundfos oraz szafa sterownicza z kompletnym wyposażeniem elektrycznym i zabezpieczeniami (presostaty, styczniki). Dzięki temu zestaw można wykorzystać bezpośrednio jako kompletną, autonomiczną maszynownię chłodniczą

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, SPX APV & ALFA LAVAL | Przemysłowa matryca zaworowa CIP (Hybrydowy blok zaworów procesowych na ramie) Producenci: SPX FLOW / APV oraz ALFA LAVAL Hsdpfxsy Ufgle Aqtofh Model / Typ systemu: DELTA / UNIQUE MIXPROOF (Zintegrowany blok zaworów jedno- i dwugrzybkowych) Głowice sterujące: SPX APV (Model z serii CU4, w tym CU41N S AS-i) Głowice sterujące i siłowniki: ALFA LAVAL Identyfikator komponentu głównego: Olympia BE-0112005 / DS53XVE03 Kod fabryczny konfiguracji: 13085-089614-E Zasilanie i komunikacja: Przemysłowa magistrala sieciowa AS-Interface, zasilanie pneumatyczne siłowników Materiał konstrukcyjny: Stal nierdzewna i kwasoodporna klasy AISI 316L / 1.4404 Konstrukcja nośna: Fabryczna rama wsporcza ze stali nierdzewnej z regulowanymi stopami poziomującymi Profesjonalna, hybrydowa matryca zaworowa oparta na komponentach marek SPX APV oraz Alfa Laval to najwyższej klasy przemysłowy węzeł dystrybucyjny. Urządzenie to stanowi absolutne serce systemów zarządzania przepływem cieczy, automatycznych rozdzielaczy procesowych oraz zaawansowanych stacji mycia w miejscu CIP (Cleaning In Place). Blok zaworowy tego typu jest kluczowym filarem infrastruktury w dużych i średnich zakładach mleczarskich, browarach, zakładach przetwórstwa owocowo-warzywnego (produkcja soków, napojów, koncentratów), a także przy produkcji płynnych dań gotowych, sosów i w przemyśle chemiczno-spożywczym. Wykorzystanie technologii Mixproof (zaworów dwugrzybkowych) od Alfa Laval w połączeniu z cyfrowym sterowaniem cyfrowym SPX APV CU4 rozwiązuje jeden z największych problemów w logistyce płynów: pozwala na jednoczesny przepływ dwóch zupełnie różnych mediów (np. gotowego produktu spożywczego oraz agresywnego środka myjącego, jak ług czy kwas) przez jeden blok zaworowy, bez jakiegokolwiek ryzyka skażenia krzyżowego. W momencie przełączania, specjalne komory wyciekowe natychmiast odprowadzają ewentualne pozostałości, dając 100% gwarancji czystości mikrobiologicznej. Dzięki komunikacji w standardzie AS-Interface, matryca przesyła w czasie rzeczywistym sygnały zwrotne o dokładnym położeniu każdego grzyba zaworowego bezpośrednio do głównego sterownika PLC (np. Siemens S7). Zapobiega to błędom operatorskim, skraca przestoje technologiczne i pozwala na jednoczesne mycie jednej sekcji rurociągu przy ciągłej produkcji na drugiej. Kompaktowy montaż całego węzła na solidnej, nierdzewnej ramie (tzw. konstrukcja skid) drastycznie obniża koszty instalacji w nowym lub modernizowanym zakładzie. Kluczowe cechy i zalety: - Hybryda najlepszych technologii (SPX APV + Alfa Laval): Połączenie niezawodności mechanicznej i szczelności stali nierdzewnej Alfa Laval z zaawansowaną elektroniką sterująco-kontrolną serii APV DELTA CU4. - Szybka instalacja i oszczędność miejsca: Kompletny, zwarty blok zaworowy osadzony na stabilnej ramie montażowej – dostarczany w formule gotowej do podłączenia (Plug & Play), co minimalizuje czas potrzebny na modernizację linii.

Rok budowy: 2019, stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: E21SI19032736638, Oferujemy piec konwekcyjno-parowy Rational SCC 201 WE w wersji elektrycznej, wyprodukowany w 2019 roku przez renomowanego producenta Rational. Urządzenie pochodzi z najnowszej serii, wyposażone jest w potrójne przeszklenie oraz oświetlenie LED. Aktualnie piec przechodzi w naszym serwisie szczegółową inspekcję oraz profesjonalną konserwację. Sprzedaż z 6-miesięczną gwarancją. Na zdjęciach znajdują się fotografie poglądowe – zdjęcia rzeczywiste dostępne wkrótce. Piec będzie dostępny od 27. tygodnia kalendarzowego. Cena katalogowa netto: 21.940 €. Zapewniamy fakturę VAT. Serwis: Chętnie pomożemy Państwu w znalezieniu autoryzowanego serwisu Rational na terenie całych Niemiec. Szukasz konkretnego modelu Rational? Skontaktuj się z nami – dysponujemy szerokim asortymentem urządzeń używanych i nowych. Doradzamy w zakresie wszystkich typów urządzeń: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic oraz Pro. Nasz serwis używanych urządzeń obejmuje: - 6 miesięcy gwarancji na wszystkie części elektryczne (wymiana uszkodzonych części, bez kosztów montażu i demontażu) - Markowe urządzenia w atrakcyjnych cenach - Profesjonalny przegląd i czyszczenie - W pełni sprawne – możliwość zwrotu pieniędzy - Wysyłka lub odbiór osobisty do uzgodnienia - Fachowe doradztwo przed i po zakupie - Dostęp do instrukcji obsługi, schematów podłączeń i części zamiennych - Certyfikat przeglądu DGUV V3 Specyfikacja: - Miejsce na 20 x 1/1 GN - W trybie automatycznym urządzenie samodzielnie rozpoznaje 7 zastosowań (mięso, ryby, drób, dodatki, jajka, pieczywo i finishing), określa idealny program gotowania, wielkość wsadu, ilość załadunku i specyficzne wymagania produktu. Dane techniczne: - Wymiary (S x G x W): ok. 879 x 791 x 1782 mm - Minimalny wymiar drzwi do transportu (S x W): 925 x 1900 mm - Zasilanie: 400 V / 37,0 kW / 50/60 Hz - Waga: ok. 268 kg - Numer seryjny: E21SI19032736638 - Rok produkcji: 2019 - Pojemność: 20 x 1/1 GN lub 40 x 1/2 GN - Załadunek wzdłużny: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN - Ilość posiłków dziennie: 150-300 Stan: używany, po przeglądzie, w pełni sprawny Inne informacje: - 3 tryby pracy: para (30°C do 130°C), gorące powietrze (30°C do 300°C) i kombinacja (30°C do 300°C) - Czujnik temperatury rdzenia - Zintegrowany system optymalizacji energii Hsdpfszdtxxsx Aqtofh - Care Control – automatyczne czyszczenie - Natrysk ręczny z automatycznym zwijaniem węża - Kolorowy wyświetlacz 8,5'' z ekranem dotykowym - 5 programowanych prędkości wentylatora - System oddzielania tłuszczu – bezobsługowy - Funkcja opóźnienia startu - 7 stopni czyszczenia – możliwość mycia nocą - 3-stopniowe zaparowanie w zakresie 30°C do 260°C - 5 programowanych etapów fermentacji - Port USB - Higieniczna komora pieczenia z zaokrąglonymi narożnikami - Oświetlenie komory halogenowe Wysyłka: - Dostawa lub odbiór osobisty po wcześniejszym uzgodnieniu - Możliwość wysyłki na cały świat (na zapytanie) - Wysyłka na wyspy lub stacje górskie tylko po uzgodnieniu Zastrzegamy sobie prawo do zmian i błędów.

Rok budowy: 2019, stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Oferujemy VarioCooking Center 311 Plus (z funkcją gotowania pod ciśnieniem) renomowanego producenta Rational, rok produkcji 2019. !!! Prosimy o zapytanie o cenę !!! W naszej własnej pracowni serwisowej przeprowadzone zostało kompleksowe przegląd techniczny – urządzenie jest w pełni sprawne. Pokazane akcesoria nie są wliczone w cenę, lecz mogą zostać zakupione za dodatkową opłatą. Przedstawione zdjęcia mają charakter poglądowy, zdjęcia rzeczywiste pojawią się wkrótce. VCC będzie dostępne prawdopodobnie od 27. tygodnia roku. Cena katalogowa netto VCC 311 Plus: 25.685 € Wyposażenie podstawowe netto: 1.137 € Do sprzętu wystawiamy fakturę VAT. Serwis: Chętnie pomożemy w kontakcie z autoryzowanym serwisem Rational na terenie całych Niemiec. Szukasz konkretnego modelu Rational? Skontaktuj się z nami – mamy dostęp do szerokiej gamy urządzeń używanych i nowych. Udzielamy fachowych porad dotyczących wszystkich modeli: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic i Pro. Nasz serwis sprzętu używanego obejmuje: • 6 miesięcy gwarancji na wszystkie części elektryczne (wyłącznie wymiana uszkodzonych części, bez kosztów montażu/demontażu) • Wysokiej klasy urządzenia w atrakcyjnych cenach • Profesjonalny przegląd, renowacja oraz czyszczenie • Sprawdzony, w pełni sprawny sprzęt – lub zwrot pieniędzy • Elastyczna wysyłka lub odbiór osobisty • Profesjonalne doradztwo przed i po zakupie • Dokumentacja techniczna, instrukcje obsługi, schematy podłączeń oraz części zamienne • Przegląd zgodnie z DGUV V3 VarioCooking Center MULTIFICIENCY® łączy w sobie funkcje tradycyjnych urządzeń kuchennych takich jak: kuchnia, płyta grillowa, frytownica, patelnia uchylna i kocioł warzelny w jednym urządzeniu. Wersja Plus posiada dodatkowo tryb gotowania pod ciśnieniem. Umożliwia to gotowanie, smażenie i frytowanie na niewielkiej powierzchni, bez konieczności stałego nadzoru, z zawsze doskonałymi rezultatami. Hfedpfjzdq Haox Aqtsh Dane techniczne: • Szer. x gł. x wys.: ok. 1542 x 914 x 1100 mm • Zasilanie: 400 V / 45 kW / 50 Hz • Numer seryjny: E31PI19038039177 • Waga: ok. 279 kg • Rok produkcji: 2019 Stan: używany, przegląd wykonany, w pełni sprawny Dodatkowe informacje: • Czujnik temperatury rdzenia • Urządzenie wolnostojące z regulowanymi nóżkami • Wersja Plus z funkcją gotowania pod ciśnieniem • VarioDose – zintegrowany dopływ wody • Zintegrowany odpływ wody • AutoLift – automatyczny system podnoszenia i opuszczania • Ochrona przed przypalaniem • Nieogrzewane ścianki boczne • VarioBoost® – system grzewczy: 200 °C w 2,5 minuty • Zintegrowany prysznic wężowy • 100-500 posiłków dziennie • Pojemność użytkowa: 150 litrów Wysyłka: • Dostawa lub odbiór osobisty po uzgodnieniu • Wysyłka na cały świat na zapytanie • Wysyłka na wyspy lub górskie punkty wyłącznie po indywidualnych ustaleniach Zmiany oraz pomyłki zastrzeżone. Masz pytania, chcesz uzyskać poradę lub obejrzeć urządzenie na miejscu? Jesteśmy dostępni telefonicznie w godzinach: pon.-pt. 09:00 - 13:00 oraz 14:00 - 17:00. Sprzedaż wyłącznie na podstawie naszych ogólnych warunków handlowych (OWH).

Rok budowy: 2019, stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Oferujemy tutaj piec konwekcyjno-parowy SCC 201 WE w wersji elektrycznej renomowanego producenta Rational, rok produkcji 2017. Urządzenie pochodzi z najnowszej serii, wyposażone jest w potrójne przeszklenie i oświetlenie LED. Piec został dokładnie skontrolowany w naszym warsztacie firmowym i jest w pełni sprawny. Cena katalogowa netto wynosi 21.940 €. Kupujący otrzymuje fakturę z wykazaną stawką VAT. Serwis: Chętnie pomożemy w pośrednictwie certyfikowanego serwisu Rational na terenie całych Niemiec. Szukasz konkretnego modelu urządzenia Rational? Skontaktuj się z nami – mamy dostęp do szerokiego asortymentu używanych i nowych urządzeń. Oferujemy doradztwo we wszystkich typach urządzeń: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic oraz Pro. Nasz serwis urządzeń używanych obejmuje: • 6 miesięcy gwarancji na wszystkie części elektryczne (ograniczone do wymiany wadliwych części, bez kosztów montażu/demontażu) • Wysokiej jakości markowe urządzenia w uczciwych cenach • Profesjonalna renowacja/przegląd i fachowe czyszczenie • Sprzęt sprawdzony, w pełni funkcjonalny – lub zwrot pieniędzy • Elastyczny wybór: wysyłka lub odbiór osobisty • Kompleksowe doradztwo - przed i po zakupie • Dostarczenie instrukcji obsługi, schematów podłączeń i części zamiennych • Przegląd zgodnie z normą DGUV V3 Piec mieści 20 pojemników GN 1/1. W trybie automatycznym urządzenie samodzielnie rozpoznaje dla 7 zastosowań (mięso, ryby, drób, dodatki, potrawy jajeczne, wypieki i wykańczanie) optymalną ścieżkę gotowania, wielkość wsadu, ilość i indywidualne wymagania produktu. Dane techniczne: • Szer. x gł. x wys.: ok. 879 x 791 x 1782 mm • Zasilanie: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 • Waga: ok. 268 kg • Numer seryjny: E21SI19032736639 • Rok produkcji: 2019 • Pojemność: 20 x 1/1 GN lub 40 x 1/2 GN • Wkład podłużny: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN • Ilość dań na dzień: 150-300 Hfodpfx Aozdqlijqtoh Stan: używany, po przeglądzie, w pełni sprawny Dodatkowe informacje: • 3 tryby pracy w trybie kombi: para (30°C do 130°C), gorące powietrze (30°C do 300°C), kombinacja (30°C do 300°C) • Sonda temperatury rdzenia • Zintegrowany system optymalizacji zużycia energii • Care Control – automatyczne czyszczenie • Ręczna natryskiwaczka z automatycznym zwijaczem • 8,5-calowy kolorowy wyświetlacz dotykowy • 5 programowalnych prędkości wentylatora • Zintegrowany, bezobsługowy separator tłuszczu • Automatyczny start z opóźnieniem • 7 poziomów automatycznego czyszczenia – także nocnego • 3-stopniowe sterowanie załadunkiem pary, od 30°C do 260°C • 5 programowalnych faz rozrostu • Port USB • Korpus komory gotowania bezspoinowy, zaokrąglone narożniki • Halogenowe oświetlenie komory Wysyłka: • Dostawa lub odbiór osobisty po uzgodnieniu • Wysyłka na cały świat po wcześniejszym uzgodnieniu • Wysyłka na wyspy lub stacje górskie tylko po uzgodnieniu indywidualnym Zmiany i pomyłki zastrzeżone. Masz pytania, chcesz uzyskać poradę lub obejrzeć sprzęt na miejscu? Jesteśmy dostępni telefonicznie w godzinach: Poniedziałek-Piątek 9:00 - 13:00 oraz 14:00 - 17:00. Sprzedaż wyłącznie na warunkach naszych ogólnych warunków handlowych (OWH).

Stan: używany, Komora chłodnicza/mroźnicza Viessmann -Wymiary zewnętrzne: 2400 x 2400 x 2150 mm -Wymiary wewnętrzne: 2200 x 2200 x 1950 mm -Grubość płyt: 100 mm -Prześwit drzwi: 800 x 1800 mm -Podłoga ze stali nierdzewnej Hfedpfxoza Ed Te Aqtsh -Agregat i chłodnica w komplecie -Stan magazynowy: 1 sztuka -Komora łatwa w montażu

Stan: używany, Mieszałka próżniowa Ekomex -Typ: ML 1000V -Pojemność: 1000L -Moc: 9 kW -Regulacja obrotów: 5-30 RPM -Dwa mieszadła łopatkowe -Rok produkcji: 2018 Hjdpfjza Agfjx Aqtsfh -Pompa próżniowa Busch -Z załadunkiem -Zasilanie: 400V 50Hz -Wykonana ze stali nierdzewnej -Wymiary z załadunkiem: 2430 x 2150 x 2700 mm -Stan: Używany, po generalnym remoncie, gotowy do pracy

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2016, Kuter misowy Seydelmann -Typ: K 126 H AC 8 -Moc: 86 kW Hodpfxsza Adqe Aqtefh -Wydajność: do 3000 kg/h -Pojemność misy: 126 litrów -Płynna regulacja obrotów -Maks. obroty noża: 5250/min -Panel sterowania z ekranem dotykowym -Oryginalna szafa elektryczna -Komplet noży w zestawie -Przepracowane godziny: 1800 -Rok produkcji: 2016 -Wymiary kutra: 2650 x 1800 x 2300 mm -Wymiary szafy: 1650 x 600 x 2150 mm -Wykonany ze stali nierdzewnej -Stan: Używany, bardzo dobry, gotowy do pracy

Stan: dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Oparzelniko-szczeciniarka (Maszyna do oparzania i odszczeciniania świń) Wymiary wewnętrzne komory roboczej: 1800 mm x 800 mm Wymiary gabarytowe całkowite: 2150 mm x 1000 mm x 1400 mm Hodoy Uckbepfx Aqtjfh Konstrukcja: Stal nierdzewna (kwasoodporna) Przemysłowa, kompaktowa oparzelniko-szczeciniarka (kocioł oparzelnikowy ze szczeciniarką) przeznaczona do profesjonalnej obróbki tusz wieprzowych w małych i średnich zakładach rzeźnickich, ubojniach oraz masarniach. Urządzenie łączy w sobie dwie kluczowe operacje procesu ubojowego: oparzanie (w celu spulchnienia skóry i otwarcia mieszków włosowych) oraz mechaniczne odszczecinianie. Dzięki optymalnym wymiarom wewnętrznym koryta (1800 x 800 mm), maszyna pozwala na bezproblemową i wygodną obróbkę nawet bardzo ciężkich tusz. Konstrukcja zapewnia doskonałą stabilność termiczną wody oparzelnikowej oraz równomierny docisk wałów szczeciniarskich, co gwarantuje dokładne oczyszczenie tuszy bez uszkadzania naskórka i warstwy tłuszczu. Kluczowe cechy i zalety: - Urządzenie 2w1: Połączenie funkcji oparzania i mechanicznego usuwania szczeciny w jednym korpusie pozwala zaoszczędzić cenną przestrzeń na hali ubojowej i ogranicza koszty inwestycji w osobne maszyny. - Wysoka efektywność oczyszczania: Specjalnie wyprofilowane wały obrotowe wyposażone w elastyczne, wytrzymałe łapy ściągające dokładnie usuwają szczecinę oraz zanieczyszczenia z całej powierzchni tuszy, w tym z miejsc trudnodostępnych.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2011, Funkcjonalność: w pełni sprawny, REX RVF 327 | Nadziewarka próżniowa z pompą Busch Producent: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model / Typ: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Numer seryjny: 2377091111 Rok produkcji: 2011 Zasilanie: 400 V / 50 Hz Zabezpieczenie prądowe: 3x 16 A Moc znamionowa: 5 kW Wymiary: 1150 x 800 x 1200 mm Specyfikacja pompy próżniowej: Producent pompy: Busch Model: KC 0016 E 320 Numer seryjny pompy: 1100558454 Rok produkcji pompy: 2011 Wydajność próżniowa: 16 m³/h REX Technologie RVF 327 to profesjonalna, niezwykle kompaktowa i wydajna nadziewarka próżniowa rotacyjna. Urządzenie z 2011 roku stanowi serce linii porcjującej w małych, średnich oraz dużych zakładach przetwórstwa mięsnego, rybnego, garmażeryjnego, a także w przemyśle serowarskim i piekarniczym. Hfsdpfxsy Ucikj Aqtjh Maszyna służy do ciągłego, bardzo precyzyjnego porcjowania, nadziewania oraz odkręcania różnego rodzaju farszów i mas. Zastosowanie zintegrowanej, niezawodnej niemieckiej pompy próżniowej marki Busch o wydajności 16 m³/h pozwala na skuteczne odpowietrzenie farszu przed procesem wtłaczania w osłonkę. Efektem tego jest zwarta struktura produktu końcowego, brak pęcherzyków powietrza w przekroju (co drastycznie podnosi trwałość wyrobów) oraz idealne, powtarzalne wybarwienie mięsa. Kluczowe cechy i zalety: - Łopatkowy system transportu farszu: Delikatny dla surowca mechanizm obrotowy gwarantuje, że struktura farszu nie ulega rozgniataniu czy rozmazywaniu, co jest kluczowe przy produkcji kiełbas grubo rozdrobnionych, kabanosów czy burgerów. - Wysokiej klasy próżnia (Busch): Dedykowana pompa Busch KC dba o optymalny poziom podciśnienia w komorze załadunkowej, zapewniając stabilną pracę nawet przy gęstych i wymagających masach. - Wszechstronność i elastyczność: Model RVF 327 perfekcyjnie współpracuje z urządzeniami peryferyjnymi, takimi jak mechanizmy odkręcające, podtrzymywarki osłonek, klipsownice automatyczne czy systemy podwieszania. - Intuicyjne sterowanie: Maszyna sterowana jest za pomocą mikroprocesorowego panelu, który pozwala na precyzyjne programowanie wagi porcji, przerw, czasu odkręcania oraz korekty pierwszej porcji.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2016, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Rex RKS 85 | System podwieszania i odkręcania kiełbas Producent: REX Technologie GmbH & Co. KG Model / Typ: RKS 85 Numer seryjny: 2130216 Rok produkcji: 2016 Zasilanie: 400 V / 50/60 Hz Zabezpieczenie prądowe: 3x 16 A Wymiary gabarytowe: 1450 x 660 x 1400 mm Hjdpfxoy Uchmj Aqtsfh Rex Technologie RKS 85 to wysokowydajny, automatyczny system odkręcania i podwieszania kiełbas (kalibrujący wzdłużnie), zaprojektowany jako urządzenie peryferyjne współpracujące bezpośrednio z nadziewarkami próżniowymi. Urządzenie z 2016 roku stanowi kluczowe ogniwo w automatyzacji procesów produkcyjnych w średnich i dużych zakładach wędliniarskich. Zadaniem systemu RKS 85 jest precyzyjne, powtarzalne porcjowanie pasma kiełbas na równe odcinki (zarówno w osłonkach naturalnych, jak i sztucznych czy kolagenowych), a następnie automatyczne formowanie pętli i precyzyjne podawanie ich na haki w celu łatwego przeniesienia na kije wędzarnicze. Maszyna minimalizuje ryzyko pękania osłonek i gwarantuje stałą wagę oraz identyczną długość każdego pojedynczego batonu. Kluczowe cechy i zalety: - Precyzyjna kontrola porcji i kalibracja: Zaawansowany taśmowy system prowadzenia i porcjowania chwyta osłonkę z farszem delikatnie, lecz pewnie. Eliminuje to puste przestrzenie powietrzne wewnątrz kiełbasy i zapewnia idealny wygląd gotowego produktu. - Uniwersalność i szybkie przezbrojenie: Maszyna doskonale radzi sobie z szerokim spektrum kalibrów i długości kiełbas (od cienkich kabanosów po klasyczne kiełbasy grillowe czy parówki). Zmiana parametrów pracy i asortymentu odbywa się płynnie z poziomu komputera sterującego nadziewarki lub panelu maszyny.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2006, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Jugema K100 | Kocioł warzelny Hfjdpfx Aqsy Ub Thjtoh Producent: JUGEMA Model / Typ: K100 Numer seryjny: 295/211/06 Rok produkcji: 2006 Zasilanie sterowania: 230 V / 1 faza Ciśnienie robocze medium: 8-10 bar Waga urządzenia: 950 kg Wymiary wewnętrzne: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Wymiary gabarytowe całkowite: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Brak osłony bocznej Przemysłowy, prostokątny kocioł warzelny z 2006 roku o wadze blisko tony charakteryzuje się wyjątkowo solidną, grubościenną budową i jest przeznaczone do pracy ciągłej w zakładach przetwórstwa mięsnego, rybnego, garmażeryjnych oraz w przetwórstwie warzywnym. Wnętrze o długości ponad 2,6 metra i głębokości 54 cm pozwala na jednorazowe przetwarzanie bardzo dużych szarż produktu – od gotowania wędlin, podrobów i warzyw, po podsmażanie, wytapianie tłuszczów czy przygotowywanie baz do dań gotowych (bigos, sosy, gulasze). Wysokie ciśnienie robocze rzędu 8-10 bar świadczy o wydajnym systemie grzewczym, co zapewnia błyskawiczny transfer ciepła i równomierny rozkład temperatury na całej powierzchni dna. Kluczowe cechy: - Ogromna pojemność robocza: Imponujące wymiary wewnętrzne (2630 x 840 x 540 mm) czynią ten kocioł idealnym rozwiązaniem dla średnich i dużych linii produkcyjnych, które wymagają powtarzalnego, masowego przetwarzania surowca. - Proste sterowanie: Układ elektryczny oparty na zasilaniu jednofazowym 230 V służy do zasilania automatyki i czujników temperatury, co upraszcza integrację urządzenia z zakładową siecią.

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Schomaker STWC-600 | Panierownica sucha Hfjdpfxey Ub S Rj Aqtsh Producent: Schomaker Typ / Model: STWC-600 Numer seryjny: 280515 Szerokość taśmy siatkowej: 600 mm Materiał taśmy: Stal nierdzewna Wymiary gabarytowe: 2900 × 900 × 1930 mm Wyposażone w zintegrowany, górny zbiornik zasypowy na panier (np. bułkę tartą, mąkę lub przyprawy drobnoziarniste). STWC-600 to w pełni profesjonalna, przemysłowa panierownica sucha przeznaczona do automatycznego i ciągłego pokrywania produktów spożywczych panierem sypkim. Maszyna stanowi kluczowy element linii produkcyjnych typu "convenience food" (dań gotowych), współpracując bezpośrednio z formierkami oraz panierownicami płynnymi (nakładającymi lizawkę lub ciasto). Jest idealnym rozwiązaniem przy produkcji nuggetsów, kotletów, paluszków rybnych, skrzydełek drobiowych oraz produktów warzywnych i formowanych przekąsek. Szerokość robocza taśmy siatkowej wynosząca 600 mm gwarantuje doskonałą przepustowość, pozwalając na płynne zsynchronizowanie urządzenia z wydajnymi tunelami smażalniczymi lub zamrażalniczymi. Kluczowe cechy i zasada działania: - System pełnego powlekania (360°): Urządzenie równomiernie nanosi panier z każdej strony produktu. Dolna część surowca pokrywana jest poprzez przesunięcie po tzw. "łożu panierującym" na taśmie, natomiast górna i boczne sekcje otrzymują równomierny opad medium ze zintegrowanego systemu kurtyn sypkich. - Układ recyrkulacji i oszczędności panieru: Maszyna posiada wbudowany system wewnętrznego transportu (np. podajnik ślimakowy lub pionowy), który zbiera nadmiar niespożytkowanego panieru z dolnej rynny i ponownie transportuje go do górnego zasobnika, pracując w obiegu zamkniętym. - System usuwania nadmiaru panierki: Wyposażenie w regulowany nadmuch powietrza lub system wibracyjny pozwala skutecznie usunąć luźne, nadmiarowe ilości bułki tartej lub mąki z produktu przed jego wejściem do frytownicy, co zapobiega przypalaniu oleju i poprawia estetykę wyrobu.