Używane Handtmann Poussoir Sous Vide Vf616 na sprzedaż (292)

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Próżniowa nadziewarka Handtmann VF616 Próżniowa nadziewarka Handtmann VF616 to urządzenie referencyjne w przemyśle spożywczym, przeznaczone do precyzyjnego porcjowania mięsa oraz produktów o konsystencji pasty. Dzięki zaawansowanej technologii gwarantuje niezmienne napełnianie nawet przy bardzo wysokich wydajnościach, zachowując jednorodną strukturę produktu bez pęcherzyków powietrza. Idealnie sprawdza się na liniach produkcyjnych wymagających wysokiej produktywności, jakości i higieny. Maszyna wyposażona jest w solidny system łopatkowy, który zapewnia zmniejszone zużycie części oraz ciągłą, niezawodną pracę. Intuicyjne sterowanie cyfrowe umożliwia precyzyjne ustawienie wielkości porcji oraz scentralizowane zarządzanie różnorodnymi parametrami, co przekłada się na wysoką powtarzalność produktu końcowego. Zintegrowana technologia próżniowa pozwala wydłużyć trwałość produktów poprzez ograniczenie utleniania. Handtmann VF616 jest kompatybilny z wieloma akcesoriami, takimi jak automatyczne klipsownice, formierki czy dozowniki, co pozwala dostosować go do różnych zastosowań – np. produkcji kiełbas, pasztetów lub puree białkowych. Kompaktowe wymiary ułatwiają integrację z istniejącymi liniami technologicznymi, a higieniczna konstrukcja pozwala na szybkie i łatwe czyszczenie oraz skrócenie przestojów. Podsumowując, VF616 zapewnia wyjątkową wszechstronność, wysoką niezawodność mechaniczną i optymalny zwrot z inwestycji dla producentów wymagających regularności, szybkości oraz zgodności z rygorystycznymi normami sanitarnymi. Dane techniczne: Wysokość: 2120 mm Szerokość: 1580 mm Psdexrn Tyjpfx An Hjgt Długość: 2250 mm Waga: 1100 kg Zasilanie: 380V-400V Wydajność: 2000-3000 kg Moc całkowita: 4,5 kW

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2007, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Napełniarka próżniowa HANDTMANN VF616 • Typ: VF616 • Rok: 2007 • Wydajność: 3 600 kg/h Pgedpfjyhpnfox An Hst

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Linia nadziewająco-porcjująca Handtmann VF616 z detektorem metali Loma, linkowaniem i zawieszaniem Kompletna linia do nadziewania, porcjowania, linkowania i zawieszania produktów mięsnych Handtmann, wyposażona w detektor metali Loma IQ², przystawkę linkującą oraz pełny osprzęt do pracy z wózkami masarskimi o pojemności 200 litrów. W skład zestawu wchodzą: 1. Nadziewarka próżniowa z podnośnikiem do wózków 200 l Marka: Handtmann Typ: VF616 Numer: 21700 Rok produkcji: 2006 Zasilanie: 400 V, 3 fazy, 50 Hz Pobór prądu: 8,7 A Moc: 6,0 kW Pompa próżniowa: Busch KB 0016 D Numer seryjny pompy: 01039107 Wydajność: 16 m³/h Wymiary: 1900 × 1350 × 2120 mm Pedpfx Aexq Rzden Hsgt 2. Wózek masarski ze stali nierdzewnej Pojemność: 200 litrów 3. Rurociągowy detektor metali z przystawką linkującą Handtmann Marka: Loma Typ detektora: IQ² Numer seryjny: EPE40918-56881 Rok produkcji: 2004 Zasilanie: 230 V, 1 faza, 50 Hz Pobór prądu: 0,2 A Średnica przelotu: Ø 55 mm Przystawka linkująca: Handtmann 34-5 Numer: 13324211 Wymiary całkowite: 500 × 600 × 500 mm 4. Mobilna linia linkująco-zawieszająca Handtmann Maszyna linkująca: Typ: 216-21 Numer: 1405 Rok produkcji: 2007 Zasilanie: 400 V, 3 fazy, 50 Hz Pobór prądu: 3,6 A Moc: 2,5 kW Wymiary: 1500 × 700 × 1250 mm Linia zawieszająca: Typ: 220-16 Numer: 1364 Rok produkcji: 2004 Wymiary: 2600 × 500 × 1300 mm Dodatkowo: skrzynia z zapasowymi plastikowymi wieszakami Zintegrowany system Handtmann VF616 z detektorem metali Loma to kompletne rozwiązanie do automatycznego napełniania, porcjowania, linkowania i zawieszania kiełbas oraz innych produktów mięsnych. Nadziewarka próżniowa o wysokiej wydajności współpracuje z modułem linkującym i zawieszającym, zapewniając precyzyjne porcjowanie i powtarzalność długości odcinków. Zintegrowany detektor metali Loma IQ² gwarantuje pełną kontrolę jakości i bezpieczeństwa produktu. Urządzenia wykonane są w całości ze stali nierdzewnej, przystosowane do pracy w warunkach przemysłowych, łatwe w czyszczeniu i konserwacji.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2013, Funkcjonalność: w pełni sprawny, HANDTMANN GMD 99-2 | Porcjomat mięsa mielonego / Rozdzielacz porcji Producent: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Model / Typ: GMD 99-2 (Typ 99-2) Pjdpfjz Ek Tgex An Hegt Numer seryjny: 33486 Rok produkcji: 2013 Szerokość taśmy / noża: 220 mm / 220 mm Prześwit roboczy: 250 x 100 mm Wymiary gabarytowe: 1390 x 700 x 1230 mm Profesjonalny porcjomat mięsa mielonego Handtmann GMD 99-2 (Ground Meat Divider) to przemysłowe urządzenie przeznaczone do precyzyjnego rozdzielania strumienia strumieniowo formowanego produktu na powtarzalne porcje. Urządzenie współpracuje bezpośrednio z nadziewarkami próżniowymi Handtmann serii VF 600 (oraz przystawkami mielącymi GD), tworząc automatyczny i wydajny system porcjowania. Maszyna znajduje zastosowanie w zakładach przetwórstwa mięsnego, masarniach oraz zakładach garmażeryjnych i cateringowych nastawionych na produkcję pakowanego mięsa mielonego, cevapcici, burgerów, pieczeni czy mas roślinnych. Dzięki nożowi o szerokości 220 mm oraz precyzyjnemu pneumatycznemu lub mechanicznemu systemowi odcinania, maszyna gwarantuje wysoką wydajność oraz idealną estetykę gotowej porcji przed podaniem na tackę lub do pakowaczki rolowej.

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Kuter-kucharka próżniowa Seydelmann K504 łączy funkcje siekania, mieszania, emulgowania i gotowania w zbiorniku o pojemności 500 litrów. Jest przeznaczona w szczególności dla producentów wyrobów wędliniarskich, dań gotowych, produktów mięsnych, ryb oraz alternatyw roślinnych. Dzięki temu jedna maszyna może wykonywać kilka etapów obróbki, minimalizując przemieszczanie produktu. Model K504 doskonale sprawdza się zarówno przy obróbce świeżego mięsa, jak i mięsa mrożonego lub gotowanego, wcześniej pokrojonego. Ponadto, Seydelmann przewiduje jego zastosowanie do obróbki ryb, warzyw, białek roślinnych, owoców i innych produktów spożywczych. Zakres temperatur pracy wynosi od -12 °C do +85 °C. Siekanie i emulgowanie w warunkach próżniowych Funkcja próżniowa usuwa powietrze podczas procesu siekania. Dzięki temu możliwe jest uzyskanie drobniejszej i bardziej zwartej emulsji. Seydelmann podaje, że redukcja objętości związana z obecnością powietrza wynosi od 5 do 7%. Ponadto, praca w warunkach próżniowych sprzyja ekstrakcji białek oraz wiązaniu wody i tłuszczów. Ta technologia szczególnie dobrze odpowiada na potrzeby przemysłowej produkcji wyrobów wędliniarskich. Nadaje się na przykład do produkcji kiełbas gotowanych, kiełbas suchych, emulsji mięsnych oraz produktów wymagających jednolitej tekstury. Model K504 jest również oferowany na rynku jako przemysłowy kuter próżniowy i kucharka o pojemności 500 litrów. Gotowanie i siekanie w jednej maszynie System gotowania podgrzewa zbiornik za pomocą gorącej pary wtryskiwanej pod spód. Dzięki temu produkt może być siekany i podgrzewany jednocześnie. To połączenie redukuje liczbę etapów produkcji, a tym samym może skrócić czas przetwarzania. Seydelmann K504 jest zatem odpowiedni do przepisów wymagających drobnego mielenia, intensywnego mieszania i kontrolowanego wzrostu temperatury. Ponadto, duża pojemność zbiornika spełnia potrzeby produkcji przemysłowej w partiach. Sterowanie i integracja z procesem produkcyjnym System Auto-Command 1000 posiada kolorowy ekran o przekątnej 21,5 cala. Umożliwia monitorowanie parametrów technicznych oraz zapamiętywanie 30 programów, z których każdy może zawierać do 10 etapów. Dzięki temu operator może łatwiej odtwarzać ustawienia różnych przepisów. Ponadto, kuter może być wyposażony w urządzenia do załadunku i rozładunku, co ułatwia manipulację produktami. Jego konstrukcja, wykonana niemal w całości ze stali nierdzewnej, również ułatwia czyszczenie. Seydelmann K504 stanowi zatem kompleksowe rozwiązanie dla przedsiębiorstw, które poszukują kuter-kucharki próżniowej o dużej pojemności. Dane techniczne Producent: Seydelmann Model: K504 Pojemność zbiornika: 500 l Zakres temperatur pracy: od -12 °C do +85 °C Moc silnika: od 140 do 200 kW, w zależności od wersji Zalety Przemysłowy zbiornik o pojemności 500 litrów Siekanie, mieszanie i emulgowanie Praca w warunkach próżniowych Zintegrowane gotowanie Przetwarzanie produktów świeżych, mrożonych lub gotowanych Dostosowanie do przepisów na produkty mięsne i roślinne Do 30 programów produkcyjnych Redukcja przemieszczania między różnymi maszynami Konstrukcja ze stali nierdzewnej Pgjdpfxezzzyrs An Hjt

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2021, Funkcjonalność: w pełni sprawny, HANDTMANN VF 608 plus | Nadziewarka próżniowa łopatkowa Przepracowane 660 godzin!!! Producent: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Model / Typ: VF 608 plus Numer seryjny: 459185 Rok produkcji: 2021 Zasilanie: 400 V / 50 Hz / 3 Ph / 4.3 A / moc 3,0 kW Pjdjzzq N Aopfx An Hegt Pompa próżniowa: Busch KC 0016 E 3Z0 (rok prod. 2020, wydajność 19 m³/h) Przepracowane godziny (mtg): 663,5 h Wymiary gabarytowe: 1000 x 900 x 2050 mm Profesjonalna nadziewarka próżniowa łopatkowa Handtmann VF 608 plus to kompaktowe i uniwersalne urządzenie zaprojektowane z myślą o precyzyjnym porcjowaniu, odkręcaniu oraz nadziewaniu farszu. Znajdzie doskonałe zastosowanie w zakładach przetwórstwa mięsnego, masarniach, zakładach garmażeryjnych oraz firmach cateringowych produkujących wędliny, wyroby garmażeryjne czy serowe. Urządzenie opiera się na opatentowanym przez markę Handtmann łopatkowym systemie podawania farszu, który zapewnia wyjątkową delikatność obróbki surowca bez efektu rozgniatania struktury produktu. Wbudowana, niezawodna pompa próżniowa marki Busch odpowiada za skuteczne odowietrzenie masy, co przekłada się na doskonały wygląd przekroju końcowego wyrobu oraz powtarzalną wagę każdej porcji. Dzięki zastosowaniu nowoczesnego serwonapędu oraz intuicyjnego panelu sterowania, obsługa maszyny jest niezwykle prosta, a zmiana parametrów i asortymentu przebiega sprawnie przy minimalnych stratach surowca. Solidna obudowa wykonana ze stali kwasoodpornej gwarantuje wieloletnią trwałość oraz łatwość utrzymania rygorystycznych standardów higienicznych.

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Linia nadziewająco-porcjująca Handtmann VF616 z detektorem metali Loma, linią AL Kompletna linia do nadziewania, porcjowania, linkowania i zawieszania produktów mięsnych Handtmann, wyposażona w detektor metali Loma oraz osprzęt do współpracy z wózkami masarskimi 200 litrów. W skład zestawu wchodzą: 1. Nadziewarka próżniowa Handtmann z podnośnikiem do wózków 200 l Marka: Handtmann Typ: VF616 Numer: 26190 Rok produkcji: 2009 Zasilanie: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Pobór prądu: 17,3 A Moc: 12,0 kW Pompa próżniowa: Busch, typ KC 0016 E Numer seryjny pompy: V19220646 Wydajność: 19 m³/h Wymiary: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Wózek masarski ze stali nierdzewnej Pojemność: 200 litrów 3. Rurociągowy detektor metali Loma z przystawką linkującą Handtmann Marka: Loma Typ detektora: IQ² Numer seryjny: MHPLEU-36885 Data produkcji: 21.10.2004 Zasilanie: 230 V, 1 Ph, 50 Hz Pobór prądu: 0,2 A Pjdpfx Anoxk T Iys Hjgt Średnica przelotu: Ø 55 mm Typ przystawki Handtmann: 34-5 Numer: 13059 Wymiary całkowite: 500 × 600 × 500 mm 4. Mobilna linia linkująco-zawieszająca Handtmann Maszyna linkująca: Marka: Handtmann Typ: 216-21 Numer: 1041 Rok produkcji: 2003 Zasilanie: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Pobór prądu: 3,5 A Moc: 2,5 kW Wymiary: 1500 × 700 × 1250 mm Linia zawieszająca: Marka: Handtmann Typ: 220-16 Numer: 1643 Rok produkcji: 2007 Wymiary: 2650 × 550 × 1300 mm Zintegrowany system Handtmann z detektorem metali Loma przeznaczony jest do automatycznego nadziewania, porcjowania, linkowania i zawieszania kiełbas. Układ łączy nadziewarkę próżniową VF616 z detektorem metali IQ² oraz modułem linkująco-zawieszającym, co pozwala na uzyskanie wysokiej wydajności i precyzji procesu.

Stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 1 750 mm, całkowita szerokość: 2 600 mm, całkowita wysokość: 2 150 mm, masa całkowita: 1 280 kg, pojemność zbiornika: 2 800 l, Masownica próżniowa Dorit VV-6-1401 została zaprojektowana z myślą o poprawie jakości wyrobów mięsnych poprzez ułatwienie procesu marynowania i zmiękczania. Wykonany ze stali nierdzewnej, gwarantuje trwałość i higienę, a jednocześnie pozwala na łatwe ładowanie i rozładowywanie od przodu. Dzięki automatycznemu systemowi rozładowania, przejście z przodu do tyłu odbywa się płynnie, co optymalizuje wydajność produkcji. Urządzenie oferuje zaawansowane funkcje, takie jak programowalny timer do zarządzania czasem przetwarzania oraz ustawienia prędkości, programu i podciśnienia. Wbudowane wskaźniki monitorują poziom podciśnienia i stan pracy, gwarantując spójne wyniki. Maselnica ta doskonale nadaje się do marynowania mięsa, gdyż umożliwia równomierne wchłanianie soli i marynat, a dzięki różnorodnym programom zwiększa wydajność produkcji. Podpfx Aju E Ip Ajn Hegt Maselnica próżniowa Dorit Konstrukcja ze stali nierdzewnej Załadunek i rozładunek od przodu Automatyczne rozładowywanie przy przełączaniu z przodu na tył Programowalny timer interwałowy do kontrolowania całkowitego czasu, masażu i przerwy na odpoczynek Przełącznik regulacji prędkości, programu i podciśnienia Wskaźniki podciśnienia i stanu pracy Napięcie: 400 V trójfazowe Częstotliwość: 50 Hz Pojemność bębna: 2800 l / Maksymalna pojemność: 1400 kg Wymiary (gł. x szer. x wys.): 1750 x 2600 x 2150 mm Masa netto: 1280 kg. rjmpaoh5

Stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, pojemność zbiornika: 1 000 l, Glass VSM/F 1000 to wszechstronny mikser próżniowy, który optymalizuje przetwarzanie mięsa, ryb, delikatnych produktów spożywczych, owoców i warzyw. Dzięki technologii próżniowej pozwala nie tylko na mieszanie produktów, ale także ich masaż, co poprawia ich konsystencję i jakość. Mieszalnik ten doskonale nadaje się do operacji wymagających użycia azotu lub bezpośredniego wtrysku pary wodnej. Posiada również ramię mieszające ze skrobakiem i elektryczny system przechylania, co ułatwia wyładunek produktów. Ponadto pneumatyczna pokrywa gwarantuje bezpieczne i efektywne użytkowanie. Pedpfx Ansu Iafne Hsgt Ponadto Glass VSM/F 1000 oferuje wysoką wydajność przetwarzania, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla firm chcących zwiększyć produktywność. Dzięki swoim zaawansowanym funkcjom gwarantuje jednorodne mieszanie i optymalną konserwację żywności. Dodatkowo ergonomiczna konstrukcja sprawia, że czyszczenie i konserwacja są łatwe, co ogranicza przestoje. Podsumowując, mikser próżniowy jest niezbędnym urządzeniem służącym poprawie jakości i wydajności procesów produkcyjnych w przemyśle spożywczym. CECHY : Moc: 5,93 kW Prąd: 13,74 A Napięcie: 400 V; 50 Hz Pojemność: 1000 l. Mj+KikOw

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Mieszalnik próżniowy ASGO MVZ300 homogenizuje mięso, tłuszcze, przyprawy i płyny w zbiorniku o pojemności 300 litrów. Jest przeznaczony dla zakładów produkujących wędliny, warsztatów przetwórstwa mięsnego oraz producentów dań gotowych. Dzięki niemu można przygotowywać farsze, burgery, kiełbasy, nuggetsy, kebaby, warzywa przetworzone lub produkty nabiałowe. ASGO informuje również, że w tej serii można dodawać wodę, lód, sól i inne składniki podczas mieszania. Jak działa mieszanie próżniowe? Operator umieszcza składniki w zbiorniku, a następnie równoległe ramiona mieszają produkt w obie strony. Dzięki temu składniki są bardziej równomiernie rozprowadzane w całej mieszance. Następnie system próżniowy usuwa część powietrza ze zbiornika. W rezultacie mieszanka zawiera mniej pęcherzyków powietrza i ma bardziej zwartą strukturę. Praca w warunkach próżni sprzyja odgazowaniu i homogenizacji mieszanki. ASGO wyposaża swoją serię mieszalników próżniowych w pompę, filtr i regulację poziomu próżni. Dodatkowo, wakuometr umożliwia monitorowanie podciśnienia podczas cyklu. Jednak tabliczka znamionowa nie zawiera informacji o marce ani wydajności pompy zamontowanej w tym urządzeniu. Dlatego przed dodaniem tych danych do specyfikacji należy sprawdzić tabliczkę znamionową pompy. Zbiornik dostosowany do partii o pojemności 300 litrów Oznaczenie MVZ300 odnosi się do wersji 300-litrowej z serii ASGO. Ta pojemność jest odpowiednia do produkcji partiami i ułatwia powtarzalność receptur. Ponadto, przechylany zbiornik ułatwia wyjmowanie produktu po wymieszaniu. Zapewnia również lepszy dostęp do wnętrza urządzenia podczas czyszczenia. ASGO oferuje trzy rodzaje równoległych ramion w tej serii: Z, S lub T. Każdy typ jest przeznaczony do konkretnego rodzaju produktu i pożądanej tekstury. Jednak tabliczka znamionowa nie pozwala potwierdzić, jakie ramiona zostały zamontowane w tym konkretnym egzemplarzu. Dlatego przed opublikowaniem tych informacji należy sprawdzić ich kształt na zdjęciach zbiornika. Integracja z linią przetwórstwa spożywczego MVZ300 może być używany po rozdrabniarce, krajalnicy lub etapie ręcznego przygotowania. Następnie może zasilać wtryskarkę, maszynę do formowania, dozownik lub linię pakowania. Dzięki temu w zakładzie ogranicza się liczbę operacji między mieszaniem a kolejnym etapem. Ponadto, ASGO oferuje kilka funkcji dla modeli 300-litrowych, w tym regulację prędkości, programowane sterowanie i chłodzenie CO₂. Jednak dostarczona tabliczka znamionowa nie potwierdza tych elementów wyposażenia. Dlatego powinny one pojawić się w specyfikacji tylko wtedy, gdy zdjęcia lub dokumentacja tego urządzenia potwierdzają ich obecność. Dane techniczne: Producent i model: ASGO MVZ300 Data i numer seryjny: maj 2016 – 26200 Pojemność zbiornika: 300 litrów Zasilanie: 400 V – 50 Hz – 3 fazy + uziemienie – 17,2 A Moc, waga i poziom hałasu: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Wymiary (długość, szerokość, wysokość) w mm: 3100 x 1350 x 1900 Pgsdpezpwu Iefx An Hjt 2QPNY064

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Mieszanie i marynowanie w próżni Psdpfx Ajzpw S Tjn Hogt Mieszalnik próżniowy Vakona ESK służy do obróbki mięs, drobiu i ryb w warunkach próżni. Umożliwia mieszanie, masowanie, marynowanie i obracanie produktów w jednym zbiorniku. Dzięki temu nadaje się do zakładów przetwórstwa mięsnego, warsztatów produkcyjnych i firm wytwarzających gotowe produkty mięsne. Pomaga w szczególności w równomiernym rozprowadzaniu marynaty, zalewy, przypraw i innych składników wokół produktów. System może przetwarzać zarówno całe kawałki, jak i pokrojone produkty. Ponadto, zbiornik wykonuje kontrolowany ruch podczas całego cyklu. W zależności od zainstalowanego narzędzia, maszyna realizuje delikatne mieszanie lub intensywniejszy masaż. W rezultacie, operator może dostosować proces do wymaganej tekstury i kruchości surowców. Jak działa VAKONA ESK? Najpierw operator umieszcza produkty i składniki w zbiorniku. Następnie pompa usuwa powietrze, aby osiągnąć zaprogramowany poziom próżni. Ramię przesuwa materiał równomiernie przez cały czas trwania cyklu. Próżnia ułatwia kontakt między produktami a marynatą. Dzięki temu zmniejsza się liczba kieszeni powietrznych i poprawia się rozprowadzanie płynów. Ponadto, zmienna prędkość pozwala na dostosowanie ruchu do różnych receptur. Maszyna może naprzemiennie wykonywać fazy pracy, pauzy i wentylacji, aby lepiej kontrolować proces. Chłodzenie w trakcie procesu Seria ESK łączy pracę w próżni z systemem bezpośredniego chłodzenia. Wymiennik ciepła umieszczony wokół zbiornika pomaga utrzymać stabilną temperaturę podczas mieszania lub marynowania. W ten sposób maszyna ogranicza nagrzewanie spowodowane ruchem produktów. Kontrola temperatury chroni teksturę surowców. Ponadto, sprzyja bardziej równomiernemu przebiegowi procesu w różnych partiach. Chłodzenie ma zatem szczególne znaczenie dla receptur wrażliwych i produkcji, które wymagają kontrolowanej temperatury. Sterowanie i monitorowanie receptur VAKONA oferuje panel sterowania dotykowego, który może zapamiętać do 99 programów w serii ESK. Operator może w ten sposób zapisać parametry dla każdej receptury. Może on w szczególności regulować prędkość, czas trwania, pauzy, próżnię i fazy wentylacji. Ponadto, system może rejestrować dane procesu zgodnie z zasadami HACCP. W rezultacie, firma poprawia kontrolę nad produkcją i łatwiej odtwarza te same ustawienia. Automatyczny separator wody chroni również obwód próżniowy podczas pracy. Dane techniczne: Producent i seria: VAKONA ESK STL Funkcje: mieszanie, masowanie, marynowanie i obracanie w próżni Pojemność zbiornika w zależności od modelu: od 60 do 1500 litrów Wydajność w zależności od produktu: od 5 do 1150 kg na cykl Wyposażenie: zbiornik chłodzony, automatyczna pompa próżniowa, panel sterowania dotykowego z 99 programami i funkcją monitorowania HACCP SM+EPKZB

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 2 150 mm, całkowita szerokość: 1 230 mm, całkowita wysokość: 1 730 mm, masa całkowita: 800 kg, pojemność zbiornika: 950 l, Masownica próżniowa Lutetia T1 to idealne urządzenie dla profesjonalistów z branży spożywczej, którzy chcą zoptymalizować marynowanie i mieszanie mięsa. Dzięki technologii próżniowej możliwe jest szybkie i równomierne wchłanianie solanki, co gwarantuje delikatność i smak mięsa. Rzeczywiście, proces próżniowy pozwala na lepszą penetrację cieczy, co poprawia teksturę i jakość produktów. Ponadto ta maślnica, wyprodukowana w 2011 roku, jest w stanie przetworzyć do 400 kg mięsa i solanki, dzięki czemu doskonale nadaje się do średnich przedsiębiorstw. Ponadto solidna i trwała konstrukcja pomaga ograniczyć wymagania dotyczące konserwacji, zapewniając jednocześnie długotrwałe użytkowanie. Ponadto kompaktowa konstrukcja ułatwia integrację z istniejącymi instalacjami, optymalizując w ten sposób przestrzeń i wydajność produkcji. Podsumowując, maślarka próżniowa T1 Lutetia to niezawodne i wydajne rozwiązanie dla firm pragnących usprawnić swoje procesy produkcyjne. Dzięki zaawansowanym funkcjom gwarantuje spójne, wysokiej jakości rezultaty. Dane techniczne: Lutetia Typ 1 Maselnica Mięsna Pod próżnią Psdpfou Egtyjx An Hegt Rok produkcji: 2011 Pojemność mięsa + solanki: 400 kg Wymiary całkowite (dł. x szer. x wys.): 2150 x 1230 x 1730 mm Waga: 800 kg Pojemność: 950 l Średnica: 972 mm nxIYPdW6

Stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 2 650 mm, całkowita szerokość: 1 450 mm, całkowita wysokość: 2 020 mm, masa całkowita: 1 100 kg, pojemność zbiornika: 2 500 l, Smażalnik próżniowy Lutetia Type 3 to niezbędny sprzęt dla profesjonalistów z branży spożywczej, którzy chcą zoptymalizować procesy marynowania i mieszania mięsa. Dzięki próżniowej konstrukcji gwarantuje lepsze wchłanianie marynat, poprawiając teksturę i jakość mięsa. Proces próżniowy zapewnia równomierną penetrację płynów, gwarantując spójne wyniki w każdym cyklu produkcyjnym. Co więcej, brytfanna Lutetia Type 3 idealnie nadaje się dla firm obsługujących duże ilości, o pojemności do 1500 kg mięsa i solanki. Co więcej, jego kompaktowa, solidna konstrukcja ułatwia integrację z istniejącymi środowiskami produkcyjnymi, oferując jednocześnie wyjątkową trwałość. Co więcej, jego prosta, intuicyjna obsługa skraca czas przestojów i zwiększa produktywność. Krótko mówiąc, warnik próżniowy Lutetia Type 3 to idealne rozwiązanie dla firm, które chcą zmaksymalizować wydajność przy jednoczesnym zapewnieniu najwyższej jakości produktu. Dzięki swojej niezawodnej wydajności optymalizuje procesy produkcji mięsa i gwarantuje spójne wyniki. Dane techniczne: Pedpfxeu Egphj An Hogt Próżniowa kotleciarka do mięsa. Producent: Lutetia Lutetia TYP 3 Pojemność mięso + solanka: 1400 do 1500 kg. 415 V + 50 Hz + 4 kW. Pojemność: 2500 L. Waga: 1100 kg. Długość całkowita: 2650 mm Szerokość: 1450 mm Średnica z oponami: 1340 mm Wysokość: 2020 mm

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2015, Funkcjonalność: w pełni sprawny, - Napełniacz próżniowy Handtmann typ VF 616 - Wydajność ok. 3 600 kg/h – ciśnienie napełniania ok. 45 bar / Moc 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - Sterowanie monitor PCK-3 - Lej zasypowy 350 l – dzielony – 90/350 l - Kompensacja ciężaru - Pompa próżniowa Busch 16 m³ - Podnośnik do wózków normowych 200 l typ 83-6, stal nierdzewna - Przekładnia do skręcania typ AG 410, stal nierdzewna Pgsdpfx Anjykz T Ej Hjt - Uchwyt typu HV 414, w tym 2 x rurki do napełniania + hamulec / stal nierdzewna - Urządzenie odchylające z rolkami kierującymi / stal nierdzewna - Urządzenie do zakładania osłonek DA 78-6 – stal nierdzewna - Rok prod. 2015 / Kompleksowo zrewitalizowany w 2026 !!! z oryginalnymi częściami zamiennymi – wyprodukowany przez Handtmann !!! - Pełne wyposażenie + dokumentacja - Separator metali Liquiscan-VF – gratis

Stan: używany, Rok budowy: 2019, Filler HANDTMANN VF608 PLUS for sale, Pgedpfjznvhqex An Hst Let me know , if You are interested.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2012, Funkcjonalność: w pełni sprawny, HANDTMANN HVF 658 | Nadziewarka wysokiej próżni z lejem załadowczym Producent: Handtmann Model / Typ: HVF 658 Numer seryjny: 31921 Rok produkcji: 2012 Zasilanie: 400 V | 50 Hz | 3 fazy Prąd: 26 A Moc: 18 kW Wymiary: 1660 x 1600 x 2400 mm Wymiary leja załadowczego: 1900 x 1550 x 2000 mm Pompa próżniowa: Marka: Busch Typ: KB 0040 D IZO Rr seryjny: CZM123380806 Wydajność pompy próżniowej: 48 m³/h Ciśnienie nadziewania: do 72 bar Pjdpjzgxhdofx An Hjgt Przemysłowa nadziewarka wysokiej próżni Handtmann HVF 658 to najwyższej klasy, specjalistyczne urządzenie porcjująco-nadziewające, zaprojektowane z myślą o pracy w trybie ciągłym w dużych zakładach przetwórstwa mięsnego, ubojniach oraz fabrykach produkujących kabanosy, kiełbasy suche, salami oraz przekąski mięsne. Unikalna technologia wysokiej próżni (High Vacuum) eliminuje niemal w 100% mikropęcherzyki powietrza i tlen z farszu, co bezpośrednio przekłada się na zwartą strukturę gotowego wyrobu, doskonałą powtarzalność gramatury, skrócenie czasu dojrzewania i suszenia produktów oraz znaczące wydłużenie ich terminu przydatności do spożycia. Sercem maszyny jest precyzyjny mechanizm podawania łopatkowego skorelowany z potężnym układem ssącym pompy próżniowej Busch o wydajności 48 m³/h. Dzięki ciśnieniu nadziewania dochodzącemu do 72 bar, model HVF 658 perfekcyjnie radzi sobie z bardzo gęstymi, twardymi, mocno zmrożonymi oraz wymagającymi farszami. Konstrukcja z zewnętrznym, zautomatyzowanym lejem załadowczym i czujnikami poziomu napełnienia zapewnia płynną, ciągłą pracę bez przestojów technologicznych na tradycyjne zasypywanie komory.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2020, Funkcjonalność: w pełni sprawny, profesjonalny porcjomat i obrotnicą i sekcją odwieszającą Pgsdpfow Emc Ajx An Hjt do urządzenia posiadam dużo części zamiennych i eksploatacyjnych lejki, uszczelnienia, hamulce itp

Stan: po remoncie generalnym (używany), Rok budowy: 2016, HANDTMANN VF-608 plus F,P.A. Maszyna została całkowicie odnowiona z wykorzystaniem wyłącznie oryginalnych części. Gwarancja na części: 3 miesiące. Pgodopy Edlspfx An Hst Wszystkie uszczelki, łożyska i uszczelniacze są nowe. Serwomotory, przekładnie i pompa próżniowa zostały poddane pełnej regeneracji. Nowy panel sterowania. Maszyna wyposażona w zaczep-gniazdo. Akcesoria: smar, smarownica, klucz do nakręcania wirnika, klucz do lejka, skrobak, zestaw lejków i dokumentacja techniczna. Do maszyny dołączona jest przekładnia AG-410. Czas dostawy: gotowa do wysyłki.

Stan: po remoncie generalnym (używany), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Maszyna po kapitalnym remoncie. Wszystkie łożyska i uszczelnienia w tej maszynie są nowe. 3-miesięczna gwarancja na części. Maszyna z gniazdem do klipsownicy. Maszyna z systemem załadunku. Wyposażenie: smar, smarownica, klucz do rotora, klucz do lejka, klucz do urządzenia mocującego, skrobak, zestaw lejków oraz dokumentacja techniczna. Czas dostawy: 2 tygodnie W ZESTAWIE: Skrzynia biegów do wiązania AG-410 Pgodpfx Anoyxntce Hjt Urządzenie mocujące HV-414

Stan: po remoncie generalnym (używany), Rok budowy: 2021, HANDTMANN PVLH-228 Rok produkcji: 2021 Maszyna po kompleksowym remoncie. Wszystkie łożyska i uszczelniacze w tej maszynie są nowe. 3-miesięczna gwarancja na części. Nowe lejki i hamulec. Psdpfxsrf S U De An Hegt Czas dostawy: 3 tygodnie. Zestaw jelit naturalnych lub sztucznych – do uzgodnienia.

Stan: gotowy do pracy (używany), Rok budowy: 2015, HANDTMANN VF-620 Funkcja: wypełnianie, porcjowanie, zamykanie + napęd do mielenia PCK-4 Maszyna po przeglądzie technicznym. 3-miesięczna gwarancja na części. Maszyna z gniazdem do napełniacza. Maszyna z funkcją ładowania. Wyposażenie: smar, smarownica, klucz do rotora, klucz do lejka, klucz do urządzenia mocującego, skrobak, zestaw lejków i dokumentacja techniczna. OBECNIE MASZYNA JEST W TRAKCIE KOMPLEKSOWEGO PRZEGLĄDU, KTÓRY ZAKOŃCZY SIĘ W CIĄGU OK. 6 Tygodni – JEŚLI ZDECYDUJESZ SIĘ NA ZAKUP, PROSIMY O WPŁATĘ 15% ZALICZKI – PONIEWAŻ ZAPOTRZEBOWANIE NA TĘ MASZYNĘ JEST BARDZO DUŻE. Pgodsw E D Suepfx An Hot ZAPRASZAMY DO OBEJRZENIA MASZYNY. WOLF-GRINDER GD-93-3 – URZĄDZENIE MOCUJĄCE HV 414 – DODATKOWA OPCJA

Stan: używany, Wypełniacz próżniowy z akcesoriami Producent: Handtmann Model: VF 616 + AL 216 - 21 Wymiary: 215x160x225cm/150x70x130cm Pgjdpfxsr E A Tbs An Hot Moc elektryczna: 6 + 2,5 kW Pojemność: 350 litrów Wydajność: 3.600kg/h

Stan: po remoncie generalnym (używany), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Maszyna po kapitalnym remoncie. Wszystkie łożyska i uszczelnienia w tej maszynie są nowe. 3-miesięczna gwarancja na części. Maszyna z gniazdem do klipsownicy. Maszyna z systemem załadunku. Wyposażenie: smar, smarownica, klucz do rotora, klucz do lejka, klucz do urządzenia mocującego, skrobak, zestaw lejków oraz dokumentacja techniczna. Czas dostawy: 2 tygodnie W ZESTAWIE: Pgsdoznt Hkopfx An Hot Skrzynia biegów do wiązania AG-410 Urządzenie mocujące HV-414

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2014, Nr ref.: 10553 Producent: HANDTMANN / BAVIUS Typ: HBZ Trunnion 120 Rok produkcji: 2014 Rodzaj sterowania: CNC Sterowanie: Heidenhain TNC 640 Lokalizacja: Halberstadt Kraj pochodzenia: Niemcy Nr maszyny: 200XXXXX Przesuw X: 1270 mm Przesuw Y: 1100 mm Przesuw Z: 900 mm Wysokość stołu: Ø 1200 mm Obciążenie stołu: 2000 kg Maks. waga narzędzia: 20 kg Maks. długość narzędzia: 90 x 200 / 24 x 400 mm Maks. średnica narzędzia: Ø 130 mm Uchwyt narzędziowy: HSK 100 Liczba miejsc narzędzi w magazynie: 40 Magazyn narzędzi o pojemności: 140 szt. Bezstopniowe obroty wrzeciona: 14 000 obr./min Maks. moment obrotowy: 15 000 Nm Pjdpfx Ajzc D Aaon Hogt Prędkość szybkiego przesuwu osi X: maks. 60 m/min Prędkość szybkiego przesuwu osi Y: maks. 60 m/min Prędkość szybkiego przesuwu osi Z: maks. 60 m/min Długość maszyny: 7 500 mm Szerokość maszyny: 5 500 mm Wysokość maszyny: 3 500 mm Waga maszyny ok.: 26 t Prędkość szybkiego przesuwu osi C: maks. 25 obr./min Prędkość szybkiego przesuwu osi A: maks. 20 obr./min Oś A (oś wychylna): -30 / +120° Oś C (oś stołu obrotowego): 360° Informacje dodatkowe: - Maszyna pozioma, oś Y ustawiona pionowo - Korpus maszyny jako konstrukcja spawana - Ustawiona na precyzyjnych klinowych stopach z regulacją wysokości - Wanienka na wióry z systemem chłodzenia narzędzi - Zewnętrzne chłodzenie natryskowe, pojemność ok. 400 l, z pompą czystej wody, obieg niskociśnieniowy ok. 40 l/min przy ok. 5 bar oraz dysze płuczące na osi Z i/lub wrzecionie - Pełna obudowa ochronna - Wnętrze ze stali nierdzewnej - Oświetlenie przestrzeni roboczej - Ręczne drzwi załadunkowe do przestrzeni roboczej z bezpieczną szybą poliwęglanową oraz szybą ochronną - Boczne okno podglądowe do przestrzeni roboczej z bezpieczną szybą poliwęglanową i szybą ochronną - Swobodny dostęp do obszaru serwisowego - Stożek HSK 100 - Zaciskanie narzędzia sprężynami, luzowanie hydrauliczne - Kontrola zacisku narzędzia - Czyszczenie stożka - Z orientacją wrzeciona Możliwość obejrzenia maszyny pod napięciem po wcześniejszym uzgodnieniu.

Stan: po remoncie generalnym (używany), Maszyna Verbufa Handtmann do formowania kotletów i klopsików MBF-1. Pgodpozi Aknjfx An Hot