Stan: po remoncie generalnym (używany), Rok budowy: 2013, HANDTMANN VF-628 Podpepy Ec Ssfx Abhjgl

Stan: po remoncie generalnym (używany), Cutter CFS GEA 325V VACUUM Po remoncie kapitalnym. 3-miesięczna gwarancja na części. Wszystkie łożyska i uszczelnienia w tej maszynie są nowe. Generalny remont pompy próżniowej, siłowników i pompy hydraulicznej. Nowe przewody elektryczne. Nowe przewody hydrauliczne. Nowy panel sterowania i elementy sterujące. Nowy zestaw noży. Podpfxevgu Nuj Abhsgl

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2015, Funkcjonalność: w pełni sprawny, napięcie wejściowe: 400 V, prąd wejściowy: 12 A, częstotliwość wejściowa: 50 Hz, Nadziewarka próżniowa Marka Vemag Model DP6 Rok produkcji 2015 Moc 6,5kW Napięcie 400-460V 3~50/60Hz 12A Wytrzymała napełniarka próżniowa z obrotową pompą łopatkową do produkcji na małą i dużą skalę Dostępne urządzenie podnoszące i przechylające Podpfx Asv H Rmisbhegl Wyświetlacz graficzny z ekranem dotykowym Wydajność napełniania do 2700 kg/h Waga porcji od 1 g do 99 999 g System próżniowy o mocy 16 m² Idealna maszyna napełniająca do każdego urządzenia przytrzymującego osłonki firmy VEMAG oraz FSL210 i FSL211

Stan: po remoncie generalnym (używany), Rok budowy: 2009, Maszyna gotowa do pracy z gwarancją Pgedpfxjy U H H Hj Abhol

Stan: po remoncie generalnym (używany), Rok budowy: 2001, Maszyna po naprawie generalnej z gwarancją w komplecie agregatem z ZCH 3 Pgodpfxey U Elno Abhol

Stan: po remoncie generalnym (używany), Rok budowy: 2009, Maszyna po remoncie w komplecie z agregatem ZCH3 Pgedpfx Abey U Ecgohol

Stan: po remoncie generalnym (używany), Rok budowy: 2011, Maszyna po naprawie generalnej z gwarancją w komplecie z zespołem chłodniczym ZCH 4 Pjdsy U D Uzepfx Abhjgl

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2008, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Maszyna po kapitalnym remoncie z zepołem chłodniczym w komplecie Pjdpfx Aey U D Tkebhegl

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Patelnia elektryczna Rational VCC 211 (VarioCookingCenter) Marka: Rational Model: VCC – 211 Pojemność: 100 litrów Pgjdey Um Hyjpfx Abhol Wymiary: 1150 × 950 × 1100 mm Rational VCC 211 to zaawansowane urządzenie wielofunkcyjne z serii VarioCookingCenter, przeznaczone do profesjonalnej gastronomii. Pozwala na szybkie i efektywne gotowanie, smażenie i duszenie dużych ilości żywności przy minimalnym zużyciu energii i wody. Dzięki zastosowaniu nowoczesnych technologii, urządzenie zapewnia wysoką precyzję temperatury, automatyczne sterowanie i bezpieczeństwo użytkowania.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2001, Funkcjonalność: w pełni sprawny, KOLBE PF 110 | Porcjomat do mięsa mielonego Psdpfx Abey Um Htshogl Producent: Kolbe Nirotechnik - Maschinenbau Model / Typ: PF 110 Numer seryjny: 76 0017 Rok produkcji: 2001 Zasilanie: 230 V, 3 Ph, 50 Hz, 7.6 A, 0.2 kW Wymiary: 650 x 360 x 900 mm Średnica przyłącza / gardzieli: 140 mm Prześwit: 110 x 25 mm Gramatura porcji: ok. 300 - 800 g Kolbe PF 110 to profesjonalny, kompaktowy porcjomat przeznaczony do automatycznego formowania i dzielenia strumienia mięsa mielonego. Urządzenie to znajduje idealne zastosowanie w średnich i mniejszych zakładach przetwórstwa mięsnego, masarniach, hurtowniach oraz w działach produkcyjnych dużych marketów i hipermarketów. Maszyna została zaprojektowana z myślą o standaryzacji procesu pakowania mięsa, eliminując potrzebę ręcznego odważania i formowania porcji. Urządzenie współpracuje bezpośrednio z wilkami i wilkomieszałkami (w szczególności z serii Kolbe MWK oraz MW) wyposażonymi w odpowiedni system podawania, a także z transporterami odprowadzającymi (np. Kolbe MO1500). Mechanizm precyzyjnie odcina i formuje porcje mięsa w strukturze prasowanej (tzw. "free flow") lub w formie tradycyjnych kiełbasek typu Cevapcici. Bezstopniowa regulacja długości odcięcia pozwala na szybkie dopasowanie gramatury końcowej tacki w najpopularniejszym przedziale handlowym od 300 do 800 gramów.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2005, Funkcjonalność: w pełni sprawny, POLY-CLIP FCA 3442 | Automatyczny klipsownica dwurzędowa Producent: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model / Typ: FCA 3442 Numer seryjny: 235/05 Rok produkcji: 2005 Zasilanie: 400 V, 3 Ph, 50/60 Hz, 4 A Moc: 2.8 kW Ciśnienie robocze: 5 - 7 bar Wymiary: 970 x 870 x 1820 mm Szerokość transportera / rolek odprowadzających: 340 mm Pedpfxsy Um Hmj Abhegl Poly-clip System FCA 3442 to wysokowydajna, automatyczna klipsownica dwurzędowa, stanowiąca absolutny standard w profesjonalnym przemyśle wędliniarskim i przetwórczym. Maszyna ta dedykowana jest dla średnich oraz dużych zakładów mięsnych, masarni oraz firm produkujących wyroby garmażeryjne. Jej głównym zadaniem jest precyzyjne, szybkie i powtarzalne zamykanie osłonek sztucznych, kolagenowych oraz fibrous (w zakresie kalibrów obsługiwanych przez ten model), co pozwala na formowanie batonów kiełbas, pasztetów oraz innych produktów w zautomatyzowanym cyklu ciągłym. Urządzenie współpracuje bezpośrednio z nadziewarkami próżniowymi, odbierając porcjowany farsz i automatycznie aplikując dwa klipsy jednocześnie (odcinając jednocześnie osłonkę pomiędzy nimi). Zaawansowana mechanika i sprawdzony system zacisku gwarantują idealne naprężenie osłonki oraz szczelność zamknięcia, co bezpośrednio przekłada się na estetykę produktu finalnego oraz bezpieczeństwo mikrobiologiczne wyrobów. Produkt po zaklipsowaniu trafia na zintegrowany transporter rolkowy o szerokości 340 mm, skąd jest dalej przekazywany do dalszej obróbki termicznej lub pakowania.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2011, Funkcjonalność: w pełni sprawny, POLY-CLIP FCA 3430 | Klipsownica automatyczna Producent: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model / Typ: FCA 3430 Numer seryjny: 859 Rok produkcji: 2011 Zasilanie: 400 V / 50/60 Hz / 3 fazy Prąd znamionowy: 4 A Pjdpfx Asy Um E Aobhogl Moc: 2,8 kW Wymiary: 1600 x 1250 x 2000 mm Waga maszyny: 595 kg Zakres kalibrów: ok. 24 - 60 mm Maksymalna wydajność taktowania: do 200 taktów/minutę Automatyczna klipsownica Poly-clip FCA 3430 to zaawansowane urządzenie wysokiej wydajności, stanowiące absolutny standard w sektorze przetwórstwa mięsnego, wędliniarskiego oraz garmażeryjnego. Maszyna ta służy do automatycznego zamykania osłonek (zarówno flaków naturalnych, jak i osłonek kolagenowych, białkowych, celulozowych oraz plastikowych) za pomocą klipsów aluminiowych. Znajduje kluczowe zastosowanie w średnich i wielkich zakładach mięsnych przy seryjnej produkcji parówek, serdelków, kabanosów, pasztetów, salami, a także gęstych mas spożywczych pakowanych w rękawy (np. sery topione, smalec, podroby). Model FCA 3430 charakteryzuje się wyjątkową precyzją operacyjną. Po zsynchronizowaniu z nadziewarką próżniową (np. Handtmann, Vemag), maszyna automatycznie odbiera farsz, formuje baton o zadanej długości lub wadze, precyzyjnie zaciska dwa klipsy jednocześnie (zamykając koniec jednego batonu i początek kolejnego) oraz – jeśli wymaga tego proces – odcina gotowy produkt za pomocą zintegrowanego noża pneumatycznego. Automat bezbłędnie współpracuje z systemem podawania pętelek (sznurka), co pozwala na automatyczne przygotowanie kiełbas do zawieszenia na kijach wędzarniczych.

Stan: dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, SPAKO 1000L | Kocioł warzelny gazowy / Kocioł procesowy Producent: SPAKO Food Machinery Model / Typ: Kocioł warzelny stacjonarny prostokątny Pojemność robocza: 1000 litrów Zasilanie / Ogrzewanie: Gazowe Materiał konstrukcyjny: Stal nierdzewna i kwasoodporna Wymiary: 2100 x 1700 x 1250 mm Pgsdoy Um Ahjpfx Abhjl Profesjonalny kocioł warzelny holenderskiej marki Spako o pojemności 1000 litrów to jedno z najbardziej ekonomicznych i wydajnych rozwiązań grzewczych dedykowanych dla masowego sektora spożywczego. Urządzenie stanowi kluczowy element wyposażenia w zakładach mięsnych, masarniach, ubojniach, zakładach przetwórstwa podrobów, a także w dużych kuchniach centralnych, zakładach garmażeryjnych oraz przetwórstwie warzywnym. Służy do parzenia wędlin, gotowania podrobów, wytapiania tłuszczów, przygotowywania wywarów, zup, sosów oraz flaków w systemie szarżowym. Ogrzewanie gazowe w kotłach Spako zapewnia potężną moc termiczną i pozwala na bardzo szybkie doprowadzenie 1000 litrów wsadu do temperatury wrzenia, co drastycznie skraca czas procesu produkcyjnego w porównaniu do tradycyjnych kotłów elektrycznych. Konstrukcja z grubościennym dnem oraz specjalnym systemem rozprowadzania płomienia gwarantuje optymalną dystrybucję ciepła bez lokalnych punktów przegrzania, co minimalizuje ryzyko przywierania produktów. Izolacja termiczna całego korpusu oraz pokrywy redukuje straty energii do otoczenia, poprawiając komfort pracy na hali i obniżając zuzycie gazu.

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, GERNAL 2000L | Kocioł warzelny z przechyłem hydraulicznym (Kocioł procesowy z płaszczem grzewczym) Pgjdpfx Aoy Umuwebhol Producent: GERNAL Model / Typ: Kocioł warzelny przechylny Pojemność robocza: 2000 litrów Wymiary wewnętrzne zbiornika: Ø 1700 x 1400 mm Wymiary gabarytowe całkowite: 2300 x 2500 x 2600 mm Konstrukcja grzewcza: Podwójny płaszcz System przechyłu: Hydrauliczny Wyposażenie: - Szafa sterownicza - Paleta z osprzętem Gigantyczny, przemysłowy kocioł warzelny o pojemności aż 2000 litrów to zaawansowane urządzenie procesowe przeznaczone dla zakładów spożywczych operujących na masową skalę. Kocioł tego typu stanowi kluczowy element wyposażenia w dużych zakładach mięsnych, fabrykach dań gotowych, zakładach przetwórstwa owocowo-warzywnego, dużych kuchniach centralnych, cateringach lotniczych oraz w przemyśle produkcji sosów, zup i baz kulinarnych. Konstrukcja zbiornika opiera się na technologii podwójnego płaszcza grzewczego, co zapobiega bezpośredniemu kontaktowi surowca z elementem grzejnym. Gwarantuje to idealnie równomierne rozchodzenie się temperatury na całej powierzchni potężnego zbiornika (Ø1700 mm) i całkowicie eliminuje ryzyko przypalenia gęstych wsadów produktowych. Najważniejszym atutem maszyny jest system automatycznego, hydraulicznego przechyłu komory roboczej. Zaawansowane siłowniki zasilane zewnętrzną pompą hydrauliczną płynnie i bezwysiłkowo obracają kocioł, co pozwala na błyskawiczny zrzut ugotowanego produktu bezpośrednio do podstawionych wózków masarskich (cymbergów) lub na linie dalszego transportu i dozowania.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2011, Funkcjonalność: w pełni sprawny, REX RVF 327 | Nadziewarka próżniowa z pompą Busch Producent: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model / Typ: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Numer seryjny: 2377091111 Rok produkcji: 2011 Zasilanie: 400 V / 50 Hz Zabezpieczenie prądowe: 3x 16 A Moc znamionowa: 5 kW Wymiary: 1150 x 800 x 1200 mm Specyfikacja pompy próżniowej: Producent pompy: Busch Model: KC 0016 E 320 Pgjdpfx Aboy Ucikohel Numer seryjny pompy: 1100558454 Rok produkcji pompy: 2011 Wydajność próżniowa: 16 m³/h REX Technologie RVF 327 to profesjonalna, niezwykle kompaktowa i wydajna nadziewarka próżniowa rotacyjna. Urządzenie z 2011 roku stanowi serce linii porcjującej w małych, średnich oraz dużych zakładach przetwórstwa mięsnego, rybnego, garmażeryjnego, a także w przemyśle serowarskim i piekarniczym. Maszyna służy do ciągłego, bardzo precyzyjnego porcjowania, nadziewania oraz odkręcania różnego rodzaju farszów i mas. Zastosowanie zintegrowanej, niezawodnej niemieckiej pompy próżniowej marki Busch o wydajności 16 m³/h pozwala na skuteczne odpowietrzenie farszu przed procesem wtłaczania w osłonkę. Efektem tego jest zwarta struktura produktu końcowego, brak pęcherzyków powietrza w przekroju (co drastycznie podnosi trwałość wyrobów) oraz idealne, powtarzalne wybarwienie mięsa. Kluczowe cechy i zalety: - Łopatkowy system transportu farszu: Delikatny dla surowca mechanizm obrotowy gwarantuje, że struktura farszu nie ulega rozgniataniu czy rozmazywaniu, co jest kluczowe przy produkcji kiełbas grubo rozdrobnionych, kabanosów czy burgerów. - Wysokiej klasy próżnia (Busch): Dedykowana pompa Busch KC dba o optymalny poziom podciśnienia w komorze załadunkowej, zapewniając stabilną pracę nawet przy gęstych i wymagających masach. - Wszechstronność i elastyczność: Model RVF 327 perfekcyjnie współpracuje z urządzeniami peryferyjnymi, takimi jak mechanizmy odkręcające, podtrzymywarki osłonek, klipsownice automatyczne czy systemy podwieszania. - Intuicyjne sterowanie: Maszyna sterowana jest za pomocą mikroprocesorowego panelu, który pozwala na precyzyjne programowanie wagi porcji, przerw, czasu odkręcania oraz korekty pierwszej porcji.

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Schomaker STWC-600 | Panierownica sucha Pgodey Ub S Repfx Abhsl Producent: Schomaker Typ / Model: STWC-600 Numer seryjny: 280515 Szerokość taśmy siatkowej: 600 mm Materiał taśmy: Stal nierdzewna Wymiary gabarytowe: 2900 × 900 × 1930 mm Wyposażone w zintegrowany, górny zbiornik zasypowy na panier (np. bułkę tartą, mąkę lub przyprawy drobnoziarniste). STWC-600 to w pełni profesjonalna, przemysłowa panierownica sucha przeznaczona do automatycznego i ciągłego pokrywania produktów spożywczych panierem sypkim. Maszyna stanowi kluczowy element linii produkcyjnych typu "convenience food" (dań gotowych), współpracując bezpośrednio z formierkami oraz panierownicami płynnymi (nakładającymi lizawkę lub ciasto). Jest idealnym rozwiązaniem przy produkcji nuggetsów, kotletów, paluszków rybnych, skrzydełek drobiowych oraz produktów warzywnych i formowanych przekąsek. Szerokość robocza taśmy siatkowej wynosząca 600 mm gwarantuje doskonałą przepustowość, pozwalając na płynne zsynchronizowanie urządzenia z wydajnymi tunelami smażalniczymi lub zamrażalniczymi. Kluczowe cechy i zasada działania: - System pełnego powlekania (360°): Urządzenie równomiernie nanosi panier z każdej strony produktu. Dolna część surowca pokrywana jest poprzez przesunięcie po tzw. "łożu panierującym" na taśmie, natomiast górna i boczne sekcje otrzymują równomierny opad medium ze zintegrowanego systemu kurtyn sypkich. - Układ recyrkulacji i oszczędności panieru: Maszyna posiada wbudowany system wewnętrznego transportu (np. podajnik ślimakowy lub pionowy), który zbiera nadmiar niespożytkowanego panieru z dolnej rynny i ponownie transportuje go do górnego zasobnika, pracując w obiegu zamkniętym. - System usuwania nadmiaru panierki: Wyposażenie w regulowany nadmuch powietrza lub system wibracyjny pozwala skutecznie usunąć luźne, nadmiarowe ilości bułki tartej lub mąki z produktu przed jego wejściem do frytownicy, co zapobiega przypalaniu oleju i poprawia estetykę wyrobu.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2011, Funkcjonalność: w pełni sprawny, CFS EcoCut Cap 2 | Emulgator / kuter przelotowy micro-cut Producent: CFS Model / Typ: ECOCUT CAP 2 Numer seryjny: 5000068187 POS 31 Rok produkcji: 2011 Zasilanie: 400 V / 3 fazy / 50 Hz Prąd znamionowy: 358,5 A Moc znamionowy silnika: 204 kW Wymiary gabarytowe: 3300 × 2050 × 2850 mm W zestawie skrzyniopaleta z częściami CFS EcoCut Cap 2 to zaawansowany, niezwykle potężny emulgator przemysłowy (kuter przelotowy drobnego rozdrabniania typu micro-cut), wyprodukowany pod marką CFS. Urządzenie z 2011 roku zostało zaprojektowane do pracy ciągłej w wielkotonażowych liniach produkcyjnych, gdzie kluczowe jest uzyskanie idealnie gładkiej, stabilnej emulsji oraz maksymalne rozdrobnienie surowca. Wyposażony w gigantyczny silnik o mocy aż 204 kW pracujący pod prądem 358,5 A, emulgator bez trudu radzi sobie z najtrudniejszymi zadaniami, zapewniając doskonałe rozbicie struktur białkowych i tłuszczowych. Jest to niezastąpiony sprzęt przy produkcji wysokiej jakości parówek, serdelków, pasztetów, mortadeli, a także w przemyśle petfood oraz przy produkcji dań gotowych i sosów. Kluczowe cechy i zalety: - Bezkonkurencyjna moc (204 kW): Ogromny zapas energii pozwala na stabilną, wielogodzinną pracę z maksymalną przepustowością, bez ryzyka przeciążenia napędu nawet przy bardzo gęstych wsadach produktowych. - Zaawansowany system Micro-Cut: Przelotowy system tnący gwarantuje precyzyjne, powtarzalne cięcie i homogenizację. Pozwala na uzyskanie idealnego stopnia emulgowania, co poprawia wiązanie wody i tłuszczu, zwiększając wydajność oraz podnosząc walory teksturalne gotowego produktu. - Automatyzacja i integracja: Model EcoCut Cap 2 idealnie współpracuje w automatycznym ciągu technologicznym bezpośrednio z mieszałkami lub masownicami, co eliminuje potrzebę ręcznego transportu surowca i przyspiesza cykl produkcyjny. Pgedpfey Ub E Dox Abhol

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2013, Funkcjonalność: w pełni sprawny, napięcie wejściowe: 230 V, Krajalnica tarczowa model IDEAL SB MHS Schneidetechnik GmbH Urządzenia MHS charakteryzują się bardzo wysoką jakością wykonania, trwałością oraz innowacyjnymi rozwiązaniami konstrukcyjnymi, pozwalającymi na produkowanie maszyn bezawaryjnych o znakomitej wręcz funkcjonalności. MHS dostarcza swoje urządzenia na cały Świat, co może być jedynie potwierdzeniem ich jakości i funkcjonalności. Podpfsy U Dwpjx Abhegl Dane techniczne: Wymiary LxBxH (mm): 896 x 1096 x 778, Zapotrzebowanie na miejsce: około 0,99 m2, Waga netto: 200 kg, Wymiary chleba (mm): 380 x 140-160 x 280, Typ noża: Tarczowy, Średnica noża: Ø 260 mm, Wydajność: 100 kromek / min, Możliwe grubości kromek: Wybór 3 grubości kromek 8, 10, 12 mm (ustawianych serwisowo), Moc / Zasilanie: 1,0 kW ~230V/50-60Hz, Wykonanie korpusu: Stal nierdzewna, Zastosowanie: Urządzenie przeznaczone do krojenia wystudzonego do temperatury pokojowej +25C chleba każdego typu, Hałas związany z pracą urządzenia: 67 dB, Warunki przechowywania urządzenia (min/max): od -10 do +45 °C, Warunki w jakich powinno pracować urządzenie (min/max): od -5 do +35 °C. Koszty transportu zależą od wagi, objętości, a przede wszystkim odległości, przy zapytaniach istotne są następujące informacje: Adres dostawy (kod pocztowy i nazwa miejscowości), ale dalsze szczegóły wymagają kontaktu telefonicznego, dlatego prosimy o kontakt zapytaj o koszty transportu i inne formy dostawy, aby skontaktować się z nami telefonicznie. Nasze dane kontaktowe można znaleźć w informacjach prawnych sprzedawcy. Sprzedajemy i eksportujemy na całym świecie, dzięki naszej bardzo dużej pojemności magazynowej możemy również elastycznie i szybko dostarczać większe ilości. Prosimy o kontakt przed zakupem. Wystawiamy faktury wewnątrzwspólnotowe - bez VAT. godziny otwarcia Pon-Pt: 8: 00-16: 00

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Vemag HR 2x5=10 | Zestaw 3 przemysłowych komór wędzarniczo-parzelniczych (Łącznie na 30 wózków) Specyfikacja techniczna zestawu (3 komory): Producent: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Typ: HR 2x5=10 (System dwurzędowy) Pojemność pojedynczej komory: 10 standardowych wózków wędzarniczych (2 rzędy po 5 wózków) Łączna pojemność zestawu: 30 wózków euro / normowanych Zasilanie / Czynnik grzewczy: Parowe Szczegółowe dane techniczne poszczególnych komór: Komora 1 (Rok 1990): Numer seryjny: 5202023 Grzanie parowe: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Nawilżanie parowe: 0,1–1.2 bar (max. 400 kg/h) Sprężone powietrze: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Komora 2 (Rok 1993): Numer seryjny: 520.2359 Grzanie parowe: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Nawilżanie parowe: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Sprężone powietrze: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Pedpfoy Ua Rxox Abhsgl Komora 3 (Rok 1993): Numer seryjny: 520.2389 Grzanie parowe: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Nawilżanie parowe: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Sprężone powietrze: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Wymiary (dla każdej pojedynczej komory): Wymiary wewnętrzne: 1230 × 5250 × 2100 mm Wymiary gabarytowe całkowite: 3300 × 5750 × 4500 mm Szafy sterownicze w zestawie: 3 sztuki, wymiary każdej: 800 × 340 × 1000 mm Zestaw nie zawiera dymogeneratorów Vemag HR 2x5=10 to potężny, wysoce zaawansowany system przemysłowy przeznaczony do termicznej obróbki mięsa, wędlin, drobiu oraz innych produktów spożywczych. Prezentowany zestaw składający się z trzech potężnych komór parowo-wędzarniczych stanowi kompletną linię produkcyjną zdolną obsłużyć jednocześnie aż 30 wózków wędzarniczych, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla zakładów o dużej, przemysłowej skali przetwórstwa. Konstrukcja komór opiera się na systemie dwurzędowym (2 rzędy po 5 wózków), co zapewnia optymalną cyrkulację powietrza i dymu, a tym samym idealnie równomierny rozkład temperatury oraz koloru na każdym poziomie wózków. Kluczowe zalety: - Wysokowydajne grzanie parowe: Zastosowanie instalacji parowej pracującej pod ciśnieniem 6–10 bar pozwala na błyskawiczne osiąganie zadanych temperatur, skracając czas parzenia i pieczenia do minimum, co bezpośrednio przekłada się na mniejsze ubytki wagowe gotowego produktu. - Precyzyjna kontrola wilgotności: Indywidualne systemy nawilżania parowego (do 400 kg/h w starszym modelu oraz do 270 kg/h w modelach z 1993 r.) gwarantują pełną kontrolę nad klimatem wewnątrz komory, co jest kluczowe dla uzyskania idealnej soczystości wyrobów.

Stan: nowe, Rok budowy: 2024, okres gwarancji: 12 miesiące, Wałkownica półautomatyczna Rondo SWL 640 - rok budowy 2024 Pjdpsy Ui D Usfx Abhegl - nieużywana - zasilanie 400 V/3 fazy - taśmy o długości 1.400 mm - szerokość taśm 640 mm - korpus maszyny malowany - 12 miesięcy gwarancji - odbiór z magazynu/opcja wysyłki - cena na zapytanie

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Stork | Panierownica / Maszyna powlekająca Producent: Stork Typ urządzenia: Panierownica / Maszyna powlekająca Szerokość taśmy siatkowej: 600 mm Materiał taśmy: Stal nierdzewna Wymiary gabarytowe: 3000 × 1100 × 1730 mm Konstrukcja: Stal nierdzewna (kwasoodporna) Przemysłowa, maszyna powlekająca marki Stork przeznaczona jest do automatycznego i równomiernego nakładania panierów płynnych (np. ciasta naleśnikowego, tempury, lizawki) na produkty spożywcze. Urządzenie stanowi kluczowe ogniwo w liniach technologicznych produkujących wyroby typu nuggetsy, kotlety, paluszki rybne, sznycle oraz różnego rodzaju przekąski i produkty formowane. Dzięki uniwersalnej taśmie siatkowej o szerokości roboczej aż 600 mm, maszyna zapewnia wysoką przepustowość i doskonale współpracuje z przemysłowymi formierkami, panierownicami suchymi oraz tunelami smażalniczymi (frytkownicami). Kluczowe cechy: - Efektywny system powlekania: Specjalna konstrukcja pozwala na dokładne otoczenie produktu panierem płynnym z każdej strony (od spodu poprzez kąpiel, od góry poprzez kurtynę płynu), gwarantując idealną powtarzalność i doskonałą przyczepność późniejszej panierki suchej. - System usuwania nadmiaru płynu: Maszyna wyposażona jest w mechanizm (np. nadmuch powietrza lub system wibracyjny), który skutecznie usuwa nadmiar ciasta z produktu, co zapobiega powstawaniu zacieków i pozwala na oszczędność surowca. Pjdoy Uav Uopfx Abhjgl - Regulacja parametrów: Możliwość dostosowania prędkości pracy taśmy ułatwia zsynchronizowanie maszyny z resztą linii produkcyjnej.

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Wolfking Y/D-REV | Przemysłowy wilk do bloków mrożonych Producent: Wolfking Model / Typ: Y/D-REV Numer seryjny: 52753 Średnica sita: 400 mm Zasilanie: 380 V / 3 fazy / 50 Hz Prąd znamionowy: 250 A Psdoy Uarcspfx Abhsgl Moc znamionowa: 33 kW Wymiary gabarytowe: 2700 × 1900 × 2800 mm W zestawie dodatkowa paleta z częściami Wolfking Y/D-REV to potężna, niezwykle wydajna przemysłowa maszyna rozdrabniająca (wilk) zaprojektowana specjalnie do wstępnego i właściwego mielenia całych, twardych bloków zamrożonego mięsa, ryb czy drobiu. Dzięki monstrualnej średnicy sita wynoszącej aż 400 mm oraz napędowi o mocy 33 kW pracującemu pod prądem 250 A, urządzenie bez problemu kruszy i mieli zamrożony surowiec (nawet do -20°C) bez konieczności jego wcześniejszego rozmrażania lub wstępnego gilotynowania. Pozwala to na zachowanie najwyższej jakości mikrobiologicznej produktu oraz drastyczne skrócenie czasu procesu. Kluczowe cechy: - Ekstremalna konstrukcja: Masywny korpus i gardziel wykonane w całości z kwasoodpornej stali nierdzewnej, przystosowane do pracy pod ogromnymi obciążeniami mechanicznymi. - Wydajność masowa: Średnica 400 mm połączona ze specjalną geometrią ślimaka podającego i tnącego zapewnia gigantyczną przepustowość godzinową. - Niski przyrost temperatury: Specjalny system cięcia redukuje tarcie do minimum, co zapobiega przegrzewaniu surowca podczas mielenia i pozwala zachować idealną strukturę tłuszczu i białka.

Stan: używany, Rok budowy: 2004, całkowita długość: 3 900 mm, całkowita szerokość: 1 050 mm, całkowita wysokość: 1 350 mm, masa całkowita: 900 kg, For sale: Marel TSM – Template Slicing Machine, a professional machine for portioning chicken breast / poultry fillets. The unit is designed for slicing fresh, non-frozen chicken fillets and butterfly breast meat into portions with uniform shape and consistent weight. The machine operates with a template system, making it ideal for poultry processing plants and meat production facilities that need accurate and repeatable portioning. How the machine works: The raw material is placed into special moulds (templates), then the meat is formed by vacuum. After the product is held in position, a band saw cuts the meat horizontally according to the template. The final product is discharged onto the product conveyor, while trim is separated onto a different conveyor. This ensures precise cutting and highly consistent production results. Technical specifications: - model: Marel TSM - year of manufacture: 2004 - capacity: approx. 35 plates/min - power: 3 kW - power supply: 3 x 240 Vac + PE or 3 x 400 Vac + N + PE - frequency: 50/60 Hz - air pressure: 5–6 bar - water consumption: 6 l/min - dimensions: approx. 3900 x 1050 x 1350 mm - weight: approx. 900 kg This machine is an excellent solution for companies looking for precise and efficient chicken breast portioning with repeatable product quality. Pgjdpfx Aoy Dgk Dsbhol MAREL / TSM / TSM2 / TEMPLATE SLICING MACHINE / POULTRY / BREASTS / PROFILER

Rok budowy: 2004, stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Sealpac 800 | Automatyczny i wysokowydajny traysealer / Zgrzewarka do tacek Producent: SEALPAC GmbH Model: SEALPAC 800 Oznaczenie typu: TVG 01 1031 01 Rok produkcji: 2004 Zasilanie: 3x 400/230 V, 50/60 Hz Moc przyłączeniowa: max. 10 kW Zapotrzebowanie na sprężone powietrze: 8 bar / 650 l/min Zużycie wody chłodzącej: ok. 4–5 l/min Stopień ochrony: IP 65 Waga urządzenia: ok. 2000 kg Wymiary gabarytowe: 8500 × 900 × 2000 mm System transportu i matryce: - Taśmy podające i odbiorcze: Siatkowe / strunowe, szerokość robocza: (2x) 220 mm - Formaty / Wymiary matryc w zestawie: - Matryca czterorzędowa: (4x) 220 × 160 mm - Matryca trzyrzędowa: (3x) 288 × 220 mm - Maksymalna głębokość tacek: do 200 mm Pgjdoy T Su Tspfx Abhjl Wyposażenie dodatkowe (w zestawie): - Pompa próżniowa Busch Typ: 250-132 Numer seryjny: 49167 Wydajność: 250 m³/h Próżnia krańcowa: 0,5 mbar Ilość oleju: 6 litrów (zalecany typ: SAE 30) - Akcesoria: Dodatkowa paleta z częściami zamiennymi i elementami formatowymi. SEALPAC 800 to w pełni automatyczna, przemysłowa linia zgrzewająca, zaprojektowana z myślą o pracy w trybie ciągłym w zakładach przetwórstwa mięsnego, drobiarskiego, rybnego oraz produkcji dań gotowych. Urządzenie precyzyjnie formuje próżnię oraz aplikuje mieszankę gazów ochronnych (MAP / technologia gazowania), co znacząco wydłuża świeżość i trwałość pakowanych produktów spożywczych. Dzięki imponującej długości ramy (8,5 m), maszyna zapewnia długą i wygodną strefę załadowczą dla personelu lub automatycznych dozowników maszynowych. Urządzenie charakteryzuje się nowoczesnym sterowaniem mikroprocesorowym, niskim poziomem emisji hałasu (ok. 73 dB) oraz pełną konstrukcją ze stali nierdzewnej w klasie ochrony IP 65, co umożliwia agresywne mycie chemiczne i ciśnieniowe po zakończeniu produkcji. Dołączona szwajcarska pompa Busch o wydajności 250 m³/h gwarantuje błyskawiczne i stabilne osiąganie głębokiej próżni w komorze zgrzewającej.

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Rühle MKR 130 | Masownica próżniowa z chłodzeniem Producent: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik Model / Typ: MKR 130 Numer maszyny: 506 Pojemność bębna: 130 litrów Zasilanie: 380 V, 3 fazy, 50 Hz Moc znamionowa: 3,15 kW Wymiary całkowite: 1150 × 750 × 1250 mm Pgodpoy T Stvsfx Abhjl Stan: brak osłony bocznej Rühle MKR 130 to zaawansowana, kompaktowa masownica próżniowa wyposażona w układ chłodzenia, należąca do cenionej linii „High-Tech-Tumbler”. Urządzenie jest przeznaczone do profesjonalnego plastrowania, masowania, marynowania oraz uszlachetniania różnych rodzajów mięs (w tym drobiu), ryb oraz owoców morza w zakładach przetwórstwa spożywczego, rzemieślniczych masarniach i gastronomii. Kluczowe cechy i funkcjonalności: - Zintegrowany układ chłodzenia: Pozwala na precyzyjną kontrolę temperatury wewnątrz bębna podczas całego cyklu masowania. Zapobiega to przegrzaniu surowca, gwarantując najwyższe standardy mikrobiologiczne oraz doskonałe wiązanie solanki. - Technologia próżniowa: Prowadzenie procesu w warunkach podciśnienia przyspiesza otwieranie porów mięsa, co umożliwia szybsze i bardziej równomierne wchłanianie marynaty, podnosząc soczystość i wydajność gotowego produktu.