Używane Uboju Drobiu na sprzedaż (80)

Rok budowy: 2012, stan: używany, Oferujemy przemysłową maszynę do cięcia drobiu Drobtech z 2012 roku, przeznaczoną do automatycznego porcjowania kurczaka oraz innych elementów drobiowych. Urządzenie idealnie nadaje się do ubojni, zakładów rozbiorowych i fabryk produkujących wyroby panierowane oraz mrożone, gwarantując powtarzalne wagi porcji, wysoką wydajność oraz ograniczenie strat surowca. Maszyna usprawnia proces cięcia, zmniejsza nakład pracy ręcznej i poprawia ergonomię linii produkcyjnej. Urządzenie posiada kompaktową, lecz długą linię roboczą o długości 6,5 m. Spełnia wymagania higieniczne przemysłu spożywczego. Dane techniczne: Dkedpfx Agox Aqp Sj Sou Producent: Drobtech Typ: DD-P/6 Rodzaj maszyny: linia rozdzielająca / linia do porcjowania drobiu Rok produkcji: 2012 Nr: 03/01/03/12 Moc zainstalowana: 1,1 kW Masa: 245 kg Wymiary: 6500 x 1350 x 2100 mm Maszyna do cięcia drobiu Drobtech DD-P/6 to doskonałe rozwiązanie dla zakładów chcących zautomatyzować porcjowanie, zwiększyć wydajność produkcji i uzyskać jednolitą jakość gotowych wyrobów drobiowych przy niskich kosztach eksploatacyjnych.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2014, Funkcjonalność: w pełni sprawny, GRASSELLI NSA1000XC | Automatyczna krajalnica taśmowa Dsdpfx Ajz At Ikjg Ssku Marka: Grasselli Model: NSA1000XC Numer seryjny: U19R05/1188 Rok produkcji: 2014 Zasilanie: 400 V, 3 fazy, 50 Hz Prąd znamionowy: 31 A Moc: 19,0 kW Ciśnienie robocze powietrza: 7 bar Wymiary całkowite: 1950 x 2180 x 1500 mm Uwagi: taśmy transportowe zostały zdemontowane ze względów higienicznych Grasselli NSA1000XC to zaawansowana, wysokowydajna krajalnica taśmowa przeznaczona do ciągłego, przemysłowego porcjowania oraz plastrowania mięsa świeżego i bezkościstego (np. drobiu, wieprzowiny czy wołowiny). Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o pracy w trybie ciągłym w zakładach przetwórstwa mięsnego, ubojniach oraz dużych zakładach konfekcjonowania żywności, gdzie liczy się bezkompromisowa precyzja cięcia oraz wysoka przepustowość materiałowa. Sercem maszyny jest niezwykle wydajny układ napędowy o mocy 19 kW, który współpracuje z pneumatycznym systemem docisku (7 bar), zapewniającym stabilne prowadzenie surowca w komorze cięcia. Konstrukcja z serii NSA charakteryzuje się wyjątkową geometrią tnącą, co pozwala na uzyskanie powtarzalnych grubości plastrów przy minimalnym ubytku soku i struktury mięsa, zachowując najwyższe walory wizualne i handlowe gotowego produktu.

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Rzeźnia gotowa do uruchomienia Kompletna linia ubojowa – system integruje wyspecjalizowane maszyny na każdym etapie – od przyjęcia zwierząt i ogłuszania, poprzez parzenie i usuwanie organów, aż po końcową rozbiórkę, schładzanie i pakowanie. Modułowa konstrukcja zapewnia skalowalność, umożliwiając rozbudowę lub dostosowanie konfiguracji w miarę zmieniających się potrzeb produkcyjnych. Dzięki zaawansowanej automatyzacji i ergonomicznym rozwiązaniom, linia minimalizuje udział pracy ręcznej, jednocześnie zwiększając bezpieczeństwo operatorów oraz efektywność pracy. To rozwiązanie typu „pod klucz” zostało zaprojektowane do niezawodnej, wysokowydajnej pracy zgodnie z przepisami UE, co czyni go idealną inwestycją dla nowoczesnych zakładów przetwórstwa mięsnego. Wydajność linii: Wydajność: 80–120 świń na godzinę Skalowalność: dzięki niezależnym podsystemom i automatyzacji Linia obejmuje następujące elementy: 1. Przyjęcie i obsługa zwierząt Lokalizacja: wagi inwentarzowe, przedsionek biurowy, separacja zwierząt Wyposażenie: - Wagi inwentarzowe – precyzyjne ważenie żywca (do 120 szt./h) - Myjki do dezynfekcji rąk i fartuchów – zapewniają bezpieczeństwo personelu 2. Ogłuszanie i wykrwawianie Lokalizacja: myjka pętli, podajnik Wyposażenie: - Ogłuszacz elektryczny dla świń - Przenośnik do wykrwawiania - Koryta do zbiórki krwi - Myjka pętli z mechanizmem opuszczania – wydajność: 100-120 szt./h 3. Parzenie Lokalizacja: wanna parzelnicza, maszynka szczotkująca (gwiazdowa) Dksdpfswu U Irex Ag Ssu Wyposażenie: - Wanna parzelnicza - Maszyna szczotkująca (gwiazdowa) - System automatycznego pozycjonowania – 80-120 szt./h 4. Wstępna rozbiórka i usunięcie organów Lokalizacja: separator jelit, stół do opróżniania żołądków Wyposażenie: - Linie do czyszczenia jelit i żołądków - Wirówka żołądkowa - System nadmuchowy – do 120 szt./h 5. Właściwa rozbiórka Lokalizacja: rozbiórka Wyposażenie: - Linia górnego cięcia - Stanowiska inspekcyjne - Przenośnik tusz - Stanowiska znakowania jakości - Fartuchy, urządzenia do dezynfekcji 6. Schładzanie i separacja Lokalizacja: chłodnia separacyjna Wyposażenie: - System wieszakowy - Wózki podwieszane - Strefa paletyzacji i ważenia końcowego 7. Mycie, odpady i pakowanie Lokalizacja: strefa pakowania i odpadów Wyposażenie: - Separator materiałów - Pakowarka tacek - Owijarka palet Zalety kompletnej linii uboju trzody chlewnej: Nasza kompletna linia uboju świń została zaprojektowana do przetwarzania do 120 sztuk na godzinę z zachowaniem najwyższych standardów higieny i wydajności. Każdy etap – od ogłuszania po końcowe pakowanie – wyposażony jest w specjalistyczne maszyny dostosowane do norm branżowych. System modułowy pozwala na elastyczną rozbudowę i dostosowanie produkcji do rozwoju zakładu. Automatyzacja i ergonomiczna konstrukcja minimalizują pracę ręczną, maksymalizując przepustowość i bezpieczeństwo operatorów. Wysokoprecyzyjne urządzenia zapewniają dokładne ważenie, czyste cięcia i niezawodne postępowanie z organami wewnętrznymi. Wielokrotne punkty sanitacji oraz stacje sterylizacji narzędzi gwarantują bezpieczeństwo żywności i zgodność z normami UE. To kompleksowe rozwiązanie integruje najnowocześniejsze technologie, usprawniając proces przetwórstwa mięsa od przyjęcia żywca aż po chłodzenie końcowe.

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Vemag HR 2x5=10 | Zestaw 3 przemysłowych komór wędzarniczo-parzelniczych (Łącznie na 30 wózków) Specyfikacja techniczna zestawu (3 komory): Każda komora po 10 wózków Producent: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Typ: HR 2x5=10 (System dwurzędowy) Pojemność pojedynczej komory: 10 standardowych wózków wędzarniczych (2 rzędy po 5 wózków) Łączna pojemność zestawu: 30 wózków euro / normowanych Zasilanie / Czynnik grzewczy: Parowe Dodpfx Agey Ua Rxs Soku Szczegółowe dane techniczne poszczególnych komór: Numer seryjny: 5202023 Grzanie parowe: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Nawilżanie parowe: 0,1–1.2 bar (max. 400 kg/h) Sprężone powietrze: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h Numer seryjny: 520.2359 Grzanie parowe: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Nawilżanie parowe: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Sprężone powietrze: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Numer seryjny: 520.2389 Grzanie parowe: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Nawilżanie parowe: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Sprężone powietrze: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Wymiary (dla każdej pojedynczej komory): Wymiary wewnętrzne: 1230 × 5250 × 2100 mm Wymiary gabarytowe całkowite: 3300 × 5750 × 4500 mm Szafy sterownicze w zestawie: 3 sztuki, wymiary każdej: 800 × 340 × 1000 mm Zestaw nie zawiera dymogeneratorów Vemag HR 2x5=10 to potężny, wysoce zaawansowany system przemysłowy przeznaczony do termicznej obróbki mięsa, wędlin, drobiu oraz innych produktów spożywczych. Prezentowany zestaw składający się z trzech potężnych komór parowo-wędzarniczych stanowi kompletną linię produkcyjną zdolną obsłużyć jednocześnie aż 30 wózków wędzarniczych, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla zakładów o dużej, przemysłowej skali przetwórstwa. Konstrukcja komór opiera się na systemie dwurzędowym (2 rzędy po 5 wózków), co zapewnia optymalną cyrkulację powietrza i dymu, a tym samym idealnie równomierny rozkład temperatury oraz koloru na każdym poziomie wózków. Kluczowe zalety: - Wysokowydajne grzanie parowe: Zastosowanie instalacji parowej pracującej pod ciśnieniem 6–10 bar pozwala na błyskawiczne osiąganie zadanych temperatur, skracając czas parzenia i pieczenia do minimum, co bezpośrednio przekłada się na mniejsze ubytki wagowe gotowego produktu. - Precyzyjna kontrola wilgotności: Indywidualne systemy nawilżania parowego (do 400 kg/h w starszym modelu oraz do 270 kg/h w modelach z 1993 r.) gwarantują pełną kontrolę nad klimatem wewnątrz komory, co jest kluczowe dla uzyskania idealnej soczystości wyrobów.

Rok budowy: 2021, stan: bardzo dobry (używany), Lada chłodnicza ELECTA modele: ELECTA 100, ELECTA 200 (narożnik), ELECTA 250 (mięso) strefy do mięsa, drobiu i wędlin oświetlenie PINK LED oraz CRIOLED elektroniczne sterowniki Dsdpfx Aozz Shgog Seku komplet ścian działowych, terminal kasowy i element narożny przygotowana do profesjonalnej ekspozycji produktów. Lady składają się z 4 segmentów. 1 lada 315 cm, 2 lada 315 cm, 3 lada 187cm, 4 lada 80cm (narożna). Sprzęt użytkowany przez okres 5 lat.

Stan: nowe, Rok budowy: 2026, numer maszyny/pojazdu: GVM SET, ZESTAW DO PRZETWARZANIA DROBIU Zestaw składa się z: Nr art. 307.203 KO80 Kocioł parzelniczy do drobiu 80l Maksymalna temperatura do 150°C – manualna regulacja temperatury, precyzyjne ustawienie właściwej temperatury, zawór spustowy w dnie zbiornika, 9kW, 400 V Nr art. 306.111 SČP150 Maszyna do skubania drobiu 150 – znaczna oszczędność czasu przy skubaniu większych ilości drobiu, jednoczesna obróbka 2-4 sztuk, przyłącze do płukania piór wodą, prawidłowo przygotowane ptaki nie ulegają uszkodzeniu w trakcie obróbki. Maks. 12 kg na raz/2-4 sztuki, do 150 sztuk na godzinę, 1,1 kW/0,75 kW, 230/400V Dkodpfx Asqc Umyjg Sju Nr art. 321.312 KV-4 Lejek do uboju drobiu, łatwy do przemieszczania dzięki zamontowanym na stałe rolkom Nr art. 320.611 OS112 Stojak ociekowy do drobiu, konstrukcja pozwala na umieszczenie 112 sztuk drobiu jednocześnie, wyposażony w kółka, dolna tacka ociekowa z otworem spustowym, uchwyty zdejmowane, dostępne w dwóch standardowych rozmiarach. Do zestawu otrzymują Państwo GRATIS wysokie buty w wybranym rozmiarze.

Stan: używany, Rok budowy: 2011, Używana wtryskarka solanki Fomaco FGM 48F z 2011 roku do drobiu i ryb. Wtryskarka igłowa Fomaco z 48 igłami do wstrzykiwania solanki do kurczaka, drobiu i ryb. Fomaco FGM 48F to wtryskarka solanki od duńskiego producenta Fomaco (Food Machinery Company). Dzięki 48 igłom równomiernie wstrzykuje solankę lub marynatę do kurczaka, drobiu i ryb, zapewniając lepszy smak, bardziej delikatny produkt i stałą wagę każdej sztuki. Produkt przechodzi pod głowicą z igłami na modułowym pasie transportowym z tworzywa sztucznego; ciśnienie wtrysku i prędkość pasa są dostosowywane do danego produktu. Dkodpfx Agez Hqy Ns Seu Wyprodukowana w 2011 roku, konstrukcja ze stali nierdzewnej, 3 x 400 V / 11 kW i sprężone powietrze 6 bar. Maszyna znajduje się w Emmeloord i można ją obejrzeć oraz przetestować z własnym produktem. Główne cechy: - 48 igieł zapewniających równomierne rozprowadzenie solanki lub marynaty - Nadaje się do kurczaka, drobiu i ryb, w tym delikatnych produktów - Modułowy pas transportowy z tworzywa sztucznego, łatwy do demontażu w celu czyszczenia - Konstrukcja ze stali nierdzewnej, przystosowana do wilgotnego środowiska zakładu przetwórstwa mięsa lub ryb - Ciśnienie wtrysku i prędkość pasa regulowane w zależności od produktu - Wyprodukowana w 2011 roku, 3 x 400 V / 11 kW, sprężone powietrze 6 bar Możliwość odnowienia na życzenie Można odebrać maszynę w obecnym stanie lub zlecić jej przegląd w naszym warsztacie: inspekcja, wymiana igieł i części eksploatacyjnych, czyszczenie i testowanie z użyciem Twojego produktu. Zakres prac ustalany jest indywidualnie z każdym klientem. Maszyna znajduje się w Emmeloord, Holandia. Dostępna od ręki – cena na zapytanie. Więcej zdjęć i szczegółowe informacje na naszej stronie internetowej: [](/) Typ maszyny: Wtryskarka solanki (wtryskarka igłowa) Stan: Używana Liczba igieł: 48 Zastosowanie: Kurczak, drób i ryby Pas transportowy: Modułowy pas z tworzywa sztucznego Konstrukcja: Stal nierdzewna Przyłącze: 3 x 400 V, 50 Hz; 11 kW; maks. bezpiecznik 35 A Sprężone powietrze: 6 bar

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 1998, Funkcjonalność: w pełni sprawny, KOPPENS BR 4500/600 | Smażalnik przelotowy na olej termiczny Producent: Koppens Convenience Food Systems Dkedpfx Agozutgko Seu Model / Typ: BR 4500/600 Numer seryjny: 1219 Rok produkcji: 1998 Zasilanie: 400 V, 50 Hz, 3 fazy, 27 A, 13 kW Szerokość robocza taśmy: 550 mm Wysokość załadunku: 925 mm Wysokość wysypu: 950 mm. Waga maszyny: 1250 kg System podgrzewania oleju: Pośredni - wężownica na olej termiczny Moc maksymalna spirali: 180 kW Pojemność komory (olej smażalniczy): min. 845 litrów (max. poziom nad taśmą: 80 mm) Czas smażenia: Płynna regulacja w zakresie 25 - 250 sekund Prędkość taśmy: Płynna regulacja w zakresie 1.08 - 10.8 m/min Przemysłowy smażalnik przelotowy Koppens BR 4500/600 to wysoce wydajne i bezkompromisowe rozwiązanie dedykowane dla profesjonalnych zakładów mięsnych, przetwórstwa drobiu, ryb oraz producentów żywności typu convenience. Maszyna została zaprojektowana do ciągłego, zanurzeniowego smażenia szerokiej gamy produktów – od nuggetsów, burgerów i kotletów panierowanych, po krokiety i paluszki rybne. Dzięki wykorzystaniu taśmy o szerokości roboczej 550 mm urządzenie oferuje olbrzymią przepustowość przy jednoczesnym zachowaniu idealnie powtarzalnej jakości i barwy gotowego wyrobu, eliminując problem niedosmażonych lub przypalonych partii. System grzewczy oparty na pośredniej wymianie ciepła przez wężownicę zasilaną olejem termicznym (moc do 180 kW) to najbardziej pożądane rozwiązanie w branży. W odróżnieniu od grzałek elektrycznych, olej termiczny gwarantuje bardzo stabilną i równomierną temperaturę na całej długości niecki smażalniczej. Chroni to olej spożywczy przed punktowym przegrzewaniem i nadmierną degradacją (oksydacją). Mechaniczny system podnoszenia górnej pokrywy (dzwonu) daje natychmiastowy i bezpieczny dostęp do strefy roboczej, co pozwala załodze na szybką inspekcję oraz skuteczne mycie pianowe.

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Wolfking Y/D-REV | Przemysłowy wilk do bloków mrożonych Producent: Wolfking Model / Typ: Y/D-REV Numer seryjny: 52753 Średnica sita: 400 mm Zasilanie: 380 V / 3 fazy / 50 Hz Prąd znamionowy: 250 A Moc znamionowa: 33 kW Wymiary gabarytowe: 2700 × 1900 × 2800 mm Dkjdpfx Agsy Uarcj Seu W zestawie dodatkowa paleta z częściami Wolfking Y/D-REV to potężna, niezwykle wydajna przemysłowa maszyna rozdrabniająca (wilk) zaprojektowana specjalnie do wstępnego i właściwego mielenia całych, twardych bloków zamrożonego mięsa, ryb czy drobiu. Dzięki monstrualnej średnicy sita wynoszącej aż 400 mm oraz napędowi o mocy 33 kW pracującemu pod prądem 250 A, urządzenie bez problemu kruszy i mieli zamrożony surowiec (nawet do -20°C) bez konieczności jego wcześniejszego rozmrażania lub wstępnego gilotynowania. Pozwala to na zachowanie najwyższej jakości mikrobiologicznej produktu oraz drastyczne skrócenie czasu procesu. Kluczowe cechy: - Ekstremalna konstrukcja: Masywny korpus i gardziel wykonane w całości z kwasoodpornej stali nierdzewnej, przystosowane do pracy pod ogromnymi obciążeniami mechanicznymi. - Wydajność masowa: Średnica 400 mm połączona ze specjalną geometrią ślimaka podającego i tnącego zapewnia gigantyczną przepustowość godzinową. - Niski przyrost temperatury: Specjalny system cięcia redukuje tarcie do minimum, co zapobiega przegrzewaniu surowca podczas mielenia i pozwala zachować idealną strukturę tłuszczu i białka.

Stan: używany, Rok budowy: 2012, numer maszyny/pojazdu: A092895, Marel OptiWeigher + 20-sekcyjny Sortownik Ryb z 6 Drukarkami Typ sortownika: dis-ma45-b600-dual Kompletny, używany system Marel do ważenia, sortowania i pakowania ryb. System obejmuje dynamiczny moduł ważenia Marel OptiWeigher oraz dwustronny sortownik Marel z 20 wyjściami sortowniczymi. Konfiguracja: - Marel OptiWeigher - 20 sekcji sortowniczych - 10 sekcji po lewej stronie - 10 sekcji po prawej stronie - odstęp między sekcjami: 675 mm - 6 drukarek etykiet - 3 drukarki po każdej stronie - półki do pakowania - przenośniki rolkowe - bufory do pakowania - konstrukcja ze stali nierdzewnej, przeznaczona do kontaktu z żywnością - taśma polipropylenowa Intralox Series 1650 - przybliżona długość sortownika: 9050 mm - zasilanie elektryczne: 3 × 400 V + N - silnik sortownika: 0,75 kW Produkt jest dynamicznie ważony przez OptiWeighera, a następnie może być automatycznie kierowany do wybranej sekcji sortowniczej zgodnie z zaprogramowaną klasą wagową. Maszyna była używana do przetwórstwa ryb i nadaje się do takich zastosowań jak: - sortowanie ryb, - przetwórstwo łososia, - porcjowanie, - klasyfikacja wagowa, - pakowanie bezpośrednio na stanowiskach sortowania. Może być również przystosowana do przetwórstwa drobiu lub innych produktów spożywczych, w zależności od rozmiaru produktu i wymagań procesu. Sześć pozycji drukarek umożliwia bezpośrednie etykietowanie na stanowiskach pakowania. Możliwe formaty pakowania obejmują: - kartony, - pudełka z EPS / polistyrenu, - skrzynki plastikowe, - pojemniki. System może być zintegrowany z systemem Marel Innova, po weryfikacji zainstalowanej konfiguracji sterowania i oprogramowania. Dkedpfez Hc Aiox Ag Sju Dostępna dokumentacja techniczna. Możliwość inspekcji po wcześniejszym umówieniu. Cena: na zapytanie.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2009, Funkcjonalność: w pełni sprawny, STORK TOWNSEND BBC1500W | Wycinarka kręgosłupów (Rozpoławiarka / Piła do tusz) Producent: Stork Townsend B.V. Model / Typ: BBC1500W Numer seryjny: C36E589 Rok produkcji: 2009 Zasilanie: 400 V / 50 Hz / 3 fazy Moc znamionowa: 1,5 kW Wymiary gabarytowe: 2100 x 1300 x 1500 mm Waga maszyny: 250 kg Profesjonalna, automatyczna wycinarka kręgosłupów Stork Townsend BBC1500W to wysoce wyspecjalizowana maszyna rozbiorowa stworzona z myślą o liniach ubojowych oraz zakładach rozbioru mięsa o dużej wydajności. Urządzenie znajduje kluczowe zastosowanie przy obróbce tusz wieprzowych (w szczególności boczków i elementów środkowych) oraz w przetwórstwie dużego drobiu (indyki, gęsi), gdzie operacja precyzyjnego usuwania lub nacinania kręgosłupa i kości grzbietowych decyduje o klasyfikacji i ostatecznej wartości handlowej elementów mięsnych. Dkjdpey Umm Tjfx Ag Seu Mechanizm działania maszyny opiera się na automatycznym centrowaniu elementu w strefie roboczej. Produkt jest podawany wzdłuż dedykowanych prowadnic, które stabilizują tuszę bezpośrednio przed kontaktem z tarczą tnącą o optymalnie dobranym profilu zębów. Dzięki napędowi o mocy 1,5 kW urządzenie gwarantuje czyste, idealnie równe cięcie bez powstawania odprysków kostnych oraz bez szarpania przylegających mięśni (takich jak schab czy polędwiczki). Zastosowanie wycinarki mechanicznej eliminuje ciężką, niebezpieczną i mało powtarzalną pracę ręczną przy użyciu pił toporowych lub ręcznych rozpoławiarki.

Stan: używany, Rok budowy: 2011, Separator mięsny BAADER 600 to kompaktowe, wydajne i niezawodne urządzenie, przeznaczone do delikatnego oddzielania tkanki miękkiej od twardszych składników, takich jak kości, chrząstki, ścięgna lub skóra. Model ten, wyprodukowany w Niemczech w 2014 roku, jest idealny dla przedsiębiorstw przetwórczych, które chcą maksymalizować wydajność, zachowując jednocześnie jakość i teksturę produktu. Specyfikacja techniczna: Producent: BAADER Typ: 600-501 Rok produkcji: 2011 Rozmiar oczek sita: 3 mm Moc: 400 V / 3 fazy / 50 Hz / 2,0 KM / 1,5 kW / 4,0 A Schemat elektryczny: 600.70.00.854 Waga: 290 kg Wymiary: Długość: 102 cm, Wysokość: 123 cm, Szerokość: 95 cm Kraj pochodzenia: Niemcy ✅ Główne cechy: Delikatne obchodzenie się z produktem – zachowuje strukturę mięsa, drobiu lub ryb Sito o wysokiej precyzji, o rozmiarze oczek 3 mm – idealne do precyzyjnego oddzielania Kompaktowa i lekka konstrukcja – łatwa w instalacji w każdej linii produkcyjnej Niskie zużycie energii – tylko 1,5 kW Łatwe w czyszczeniu i konserwacji – wykonane ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością Idealne do przetwarzania ryb, drobiu i czerwonego mięsa Wykonane z wykorzystaniem wysokiej jakości niemieckich technologii, co zapewnia długotrwałą niezawodność Dkjdjzx Dx Sopfx Ag Sou Separator mięsny BAADER 600 to sprawdzone rozwiązanie dla przedsiębiorstw, które chcą poprawić wydajność odzysku produktu, zmniejszyć ilość odpadów i zoptymalizować proces oddzielania tkanki miękkiej.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2016, Jednolita aplikacja panierki przy minimalnym zużyciu mąki. Maszyna GEA OptiFlour II 600 to urządzenie przeznaczone do precyzyjnego i równomiernego nakładania mąki, panierki lub przypraw na produkty spożywcze przed dalszą obróbką. Urządzenie wykorzystuje opatentowaną technologię dozowania firmy GEA, która cieszy się uznaniem w branży ze względu na wysoką powtarzalność procesu pokrywania produktu, przy jednoczesnym minimalizowaniu zużycia materiału powlekającego. Specyfikacja techniczna maszyny GEA OptiFlour II 600 Producent: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: GEA OptiFlour II 600 Rok produkcji: 2016 Szerokość taśmy transportowej: 600 mm Prędkość taśmy transportowej: 2,5–25 m/min Minimalna wysokość produktu: 16 mm Maksymalna wysokość produktu: 70 mm Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 2700 x 1740 x 1950 mm Zasilanie: 380–415 V, trójfazowe, 50–60 Hz Moc: 5,3 kW Pobór prądu: 13 A Jak działa maszyna do panierowania GEA OptiFlour II 600? Produkt jest transportowany na opatentowanej, wibrującej taśmie, na którą mąka jest dozowana w sposób ciągły, małymi porcjami, tworząc równomierną warstwę o kontrolowanej grubości. Opatentowany system dozowania mąki zapewnia powtarzalne i regulowane podawanie materiału zarówno od góry, jak i od dołu produktu, a zintegrowany system zapobiegający zbrylaniu uniemożliwia przedostawanie się zanieczyszczeń do warstwy panierki. Regulowana listwa zgarniająca zapobiega przywieraniu mąki do taśmy transportowej, a opcjonalne wałki dociskowe umożliwiają kontrolę nad siłą przylegania powłoki do powierzchni produktu. Wszystkie ustawienia maszyny można regulować z zewnątrz, podczas pracy linii produkcyjnej, a przezroczysty zasypnik ułatwia bieżącą kontrolę poziomu mąki przez operatora. Dodpszmhk Uofx Ag Ssku Kluczowe zalety maszyny do panierowania GEA OptiFlour II 600 Opatentowany system dozowania zapewnia najbardziej równomierny rozkład mąki na produkcie, co przekłada się na spójną jakość powłoki i zmniejszenie ilości odpadów materiału powlekającego podczas produkcji. Zamknięta konstrukcja maszyny minimalizuje ilość pyłu mącznego w hali produkcyjnej, a urządzenie może być również zintegrowane z systemem GEA OptiAir, umożliwiając pracę bezpyłową. Brak luźnych elementów konstrukcyjnych znacznie ułatwia czyszczenie i konserwację maszyny, redukując czas przestojów związanych z higieną, a wytrzymała konstrukcja zapewnia niezawodne działanie w warunkach ciągłej eksploatacji przemysłowej. Model 600 obsługuje szeroką gamę materiałów powlekających – od drobnej wstępnej warstwy, przez powłoki oparte na ziarnach, po lekką i średnio ciężką panierkę, a także lepkie, przyprawione mieszanki do panierowania. Zastosowania maszyny GEA OptiFlour II 600 Maszyna do powlekania GEA OptiFlour II 600 jest stosowana w liniach produkcyjnych w zakładach przetwórstwa mięsa, drobiu i ryb, wszędzie tam, gdzie konieczne jest równomierne pokrycie produktu mąką, panierką lub przyprawami przed dalszymi etapami obróbki, takimi jak właściwe panierowanie, smażenie lub zamrażanie. Urządzenie doskonale sprawdza się jako element linii do panierowania, integrując się z maszynami do nakładania panierki i systemami odpylającymi.

Stan: gotowy do pracy (używany), Dostępny jest system buforowania drobiu Baader Lino. Dkodpot Nhmujfx Ag Seu

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, PANIEROWNICA ZANURZENIOWA | 500mm Konstrukcja: Stal nierdzewna (kwasoodporna) Typ transportera: Taśma siatkowa Szerokość robocza taśmy: 500 mm Wymiary gabarytowe: 2400 mm x 900 mm x 1500 mm Profesjonalna panierownica zanurzeniowa typu Tempura Dipper o szerokości taśmy 500 mm to uniwersalne urządzenie przemysłowe stworzone do ciągłego powlekania produktów spożywczych rzadkimi i gęstymi masami płynnymi. Znajduje szerokie zastosowanie w przetwórstwie drobiu (nuggetsy, skrzydełka), ryb (paluszki rybne, porcje panierowane), a także warzyw i produktów wegetariańskich (krążki cebulowe, sery zapanierowane). Djdpfx Aoy Ufkwsg Seku Maszyna działa w oparciu o system pełnego zanurzenia surowca w wannie wypełnionej płynnym ciastem lub tempurą. Konstrukcja z dwiema współpracującymi taśmami (dolną transportującą i górną dociskową) gwarantuje, że lekki produkt nie wypłynie na powierzchnię, lecz zostanie równomiernie pokryty panierem z każdej strony. Regulacja prędkości posuwu taśmy na szafie sterowniczej pozwala idealnie zsynchronizować urządzenie z maszyną formującą na wejściu oraz smażalnikiem (frytkownicą) lub tunelem mroźniczym na wyjściu z linii.

Stan: po remoncie generalnym (używany), Rok budowy: 2011, Maszyna Multivac R535 formuje opakowania bezpośrednio z dolnej folii, nadając im kształt odpowiadający wymiarom pakowanego produktu, a następnie wypełnia je i zamyka górną folią w warunkach próżniowych lub w atmosferze modyfikowanej (MAP), co znacząco wydłuża okres przydatności do spożycia produktu. Cały proces – formowanie, napełnianie, zamykanie i cięcie opakowań – przebiega w sposób ciągły na jednej linii produkcyjnej, zapewniając wysoką wydajność pakowania przy jednoczesnym zachowaniu stałej jakości opakowań. Zgodnie z danymi z tabliczki znamionowej, oferowana maszyna pochodzi z 2011 roku i została wyprodukowana zgodnie z niemieckimi standardami jakości Multivac. Maszyna jest dodatkowo wyposażona w etykieciarkę poprzeczną MR625/MR6318, produkowaną przez firmę MR Etikettiertechnik GmbH & Co. KG z Enger. Urządzenie zapewnia w pełni automatyczne etykietowanie poprzeczne z precyzyjnym umieszczaniem etykiet na folii zamykającej i jest zintegrowane z systemem zamykania maszyny, eliminując konieczność ręcznego etykietowania i przyspieszając cały proces pakowania. Główne zalety maszyny Multivac R535 Maszyna Multivac R535 umożliwia zarówno pakowanie próżniowe, jak i w atmosferze modyfikowanej (MAP), wydłużając okres przydatności do spożycia pakowanych produktów spożywczych, jednocześnie zachowując ich świeżość i jakość podczas transportu i przechowywania. Szerokość folii wynosząca 530 mm i skok 360 mm umożliwiają pakowanie w formatach do 160 x 120 mm, a maszynę można elastycznie przestawiać na różne formaty w zależności od używanej formy. Wytrzymała, przemysłowa konstrukcja od tego niemieckiego producenta, w połączeniu z sprawdzoną technologią Multivac, zapewnia niezawodne działanie i bardzo wysoką jakość opakowań – kluczowy czynnik dla zakładów produkujących duże ilości żywności. Dodatkową zaletą jest zintegrowana etykieciarka poprzeczna MR625/MR6318 (Multivac Group – Marking & Inspection), łącząca w pełni automatyczne etykietowanie poprzeczne z precyzyjnym umieszczaniem etykiet i integracją z systemem zamykania, co zmniejsza nakład pracy ręcznej na linii pakowania i usprawnia etykietowanie gotowych opakowań. Specyfikacja techniczna maszyny Multivac R535 Producent: Multivac Typ maszyny: Termoformiarka z rolki (Verpackungsmaschine) Model: R535 Numer maszyny: 140005 Rok produkcji: 2011 Napięcie zasilania: 400 V Częstotliwość: 50 Hz Liczba faz: 3/N/PE AC Moc znamionowa: 27 kW Prąd znamionowy: 67 A Maksymalna ochrona (bezpiecznik): 80 A Szerokość folii: 530 mm Skok: 360 mm Wymiary formatu opakowania: 160 x 120 mm Etykieciarka MR625/MR6318 – etykieciarka poprzeczna, MR Etikettiertechnik Model etykieciarki: MR625 OP6318LS570K15 Dsdoztwq Djpfx Ag Seku Funkcje etykieciarki: W pełni automatyczne etykietowanie poprzeczne, precyzyjne umieszczanie etykiet, zintegrowana z systemem zamykania Numer etykieciarki: 29431/10 Rok produkcji etykieciarki: 2010 Zasilanie etykieciarki: 230 V, 50 Hz, 1000 VA Zastosowanie termoformiarki Multivac R535 Maszyna Multivac R535 jest stosowana w przemyśle przetwórstwa spożywczego, w tym w produkcji mięsa, drobiu i ryb, a także w produkcji wędlin i innych produktów wymagających pakowania próżniowego lub w atmosferze modyfikowanej. Maszyna sprawdza się zarówno na liniach produkcyjnych o wysokiej wydajności, jak i w zakładach o zróżnicowanym asortymencie produktów, gdzie ważna jest elastyczność w wyborze formatu opakowania.

Stan: gotowy do pracy (używany), Rok budowy: 2000, Oferowany jest otwieracz jamy brzusznej do przetwórstwa drobiu. Producent: LINCO Food Systems (dawniej Lindholst & Co A/S, obecnie BAADER Group) / Tielemann Food Equipment BV, typ 12 CW / 8 cali. Kompatybilne wagi ptaków (waga żywa): standardowe kurczaki: 1,5-2,5 kg, duże kurczaki: 2,5-4,0 kg, kury nioski: 1,0-4,5 kg. Wydajność: 6300 szt./godz. (BPH). Emisja hałasu: poniżej 80 dB(A) na stanowisku pracy. Wymiary maszyny (szer./dł./wys.): 1380mm/1350mm/776mm, masa własna: ok. 550kg. Przystosowany do zastosowania w przemysłowych liniach ubojowych i evisceracyjnych drobiu. Możliwość obejrzenia po wcześniejszym uzgodnieniu. Dsdpsylzgzjfx Ag Seku

Stan: gotowy do pracy (używany), Rok budowy: 2017, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Oferujemy nastrzykiwarkę firmy Günther do mięsa, ryb i sera, typ PIH57M z 2017 roku – kompaktową, automatyczną maszynę do nastrzykiwania solanki i marynaty o wydajności 30 l/min. Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o przetwórstwie mięsa, drobiu, ryb i sera, gdzie kluczowe znaczenie ma równomierne rozprowadzenie solanki, poprawa smaku i koloru oraz zwiększenie wydajności produktu końcowego. Seria PIH jest specjalnie dostosowana do wymagań nastrzykiwania ryb i drobiu, dzięki dużej gęstości igieł zapewniającej najlepsze możliwe rozprowadzenie solanki w produkcie. Nastrzykiwarka Günther PIH57M pracuje przy napięciu 400 V, 1,6 A, 50 Hz, wymaga sprężonego powietrza o ciśnieniu 6 bar i zapewnia wydajność do 30 l/min przy zainstalowanej mocy 2 kW. W komplecie znajdują się filtr do solanki, dokumentacja oraz części zamienne, co ułatwia szybkie wdrożenie maszyny do produkcji i późniejszy serwis. Dane techniczne: Producent: Günther Maschinenbau GmbH Typ/model: PIH57M Rok produkcji: 2017 Dsdpfx Ageyibhqe Seku Zastosowanie: nastrzykiwanie mięsa, drobiu, ryb, sera Zasilanie: 400 V, 50 Hz Pobór prądu: 1,6 A Ciśnienie robocze: 6 bar Wydajność: do 2000 kg/h Liczba igieł: 57 Średnica igły: 3 mm Maksymalna wysokość produktu: 150 mm Szerokość robocza: 280 mm Moc: 2 kW Wyposażenie: filtr, dokumentacja, części zamienne Wymiary maszyny: dł. 1800 x szer. 800 x wys. 2500 mm Najważniejsze cechy: - Solidna konstrukcja - Kompaktowe wymiary - Wysoka precyzja nastrzyku - Łatwa obsługa - Prosta konserwacja - Wysoka elastyczność - Łatwe czyszczenie

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2022, Funkcjonalność: w pełni sprawny, DANE TECHNICZNE Metoda i system podawania Dsdszzp I Rjpfx Ag Ssku Niska prędkość obrotowa System podawania z zastosowaniem ślimaka Delikatne przetwarzanie surowców Zachowanie struktury włókien i tekstury produktu końcowego Obszary zastosowania Nadaje się do przetwarzania czerwonego mięsa, drobiu, wieprzowiny, ryb, owoców i warzyw Konstrukcja maszyny Kompaktowa budowa, zajmująca mało miejsca Elementy sterujące zamontowane bezpośrednio na maszynie Wszechstronne zastosowanie do różnych rodzajów surowców Jakość produktu Delikatna separacja, zapewniająca wysoką jakość i odpowiednią strukturę produktu końcowego Zachowanie struktury włókien i tekstury WYPOSAŻENIE Sterownik umieszczony bezpośrednio na maszynie System podawania z zastosowaniem ślimaka Kompaktowa konstrukcja maszyny

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2011, Oferujemy używaną maszynę GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — przemysłowe urządzenie przeznaczone do ciągłego grillowania, opiekania i obróbki termicznej szerokiego zakresu produktów spożywczych. Maszyna jest idealnym rozwiązaniem dla zakładów przetwórstwa mięsa, drobiu i ryb, a także dla producentów żywności wygodnej, dań gotowych oraz półproduktów wymagających powtarzalnej i kontrolowanej obróbki cieplnej. Model GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 został zaprojektowany jako linia do grillowania ciągłego, wykonana ze stali nierdzewnej. Urządzenie wykorzystuje podwójny system grillowania z niezależnie regulowanymi górnymi i dolnymi strefami grzewczymi. Temperaturę górnej i dolnej płyty grzewczej można ustawiać osobno, co umożliwia precyzyjne dopasowanie procesu do rodzaju produktu, jego grubości, struktury oraz oczekiwanego efektu końcowego. Maszyna umożliwia grillowanie produktów z obu stron, co zapewnia równomierne rezultaty obróbki, atrakcyjny wygląd powierzchni oraz powtarzalną jakość w kolejnych partiach produkcyjnych. Zakres temperatur od 50 do 260°C i regulowana prędkość taśmy transportowej (0,3–3 m/min) pozwalają dobrać czas grillowania do różnorodnych produktów spożywczych. TwinGrill wyposażony jest w intuicyjny panel sterowania oraz przyjazny interfejs użytkownika, co ułatwia obsługę, monitoring procesów i ustawianie parametrów pracy. Możliwość tworzenia i edycji programów obróbki pozwala na lepszą kontrolę grillowania oraz zwiększenie powtarzalności produkcji. Dzięki higienicznej konstrukcji, wykonaniu z wysokiej jakości stali nierdzewnej i systemowi czyszczenia taśmy urządzenie jest łatwe do utrzymania w czystości i w pełni przystosowane do standardów branży spożywczej. Dodatkowe funkcje, takie jak wyjmowane płyty grillowe czy systemy zbierania tłuszczu, usprawniają rutynową konserwację i utrzymanie czystości maszyny. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 to wszechstronne rozwiązanie do grillowania mięsa, drobiu, ryb, warzyw, produktów formowanych, burgerów, kotletów oraz dań gotowych i convenience food. Maszyna może pracować zarówno jako niezależne stanowisko, jak również w linii technologicznej — np. po procesie formowania, marynowania, panierowania czy wstępnej obróbki produktu. Specyfikacja techniczna: Producent: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Typ: TwinGrill / przemysłowy grill dwustronny Numer maszyny: 662 Rok produkcji: 2011 Długość robocza netto: 1800 mm Szerokość taśmy transportowej: 600 mm Zasilanie: 400 V Liczba faz: 3 Częstotliwość: 50 Hz Moc zainstalowana: 97 kW Dksdpfxszicuto Ag Sou Moc grzewcza: 93 kW Zakres temperatur: 50–260°C Prędkość taśmy / czas grillowania: 0,3–3 m/min System czyszczenia taśmy: w zestawie Konstrukcja: stal nierdzewna Waga: ok. 2250 kg Zastosowania: grillowanie burgerów grilowanie kotletów i produktów formowanych obróbka filetów drobiowych produkcja grillowanych wyrobów mięsnych przetwórstwo produktów rybnych grilowanie warzyw produkcja dań gotowych produkcja żywności convenience linie do produktów grillowanych, pieczonych i gotowanych zakłady przetwórstwa mięsa, drobiu i ryb przemysłowe zakłady gastronomiczne i duże cateringi

Stan: gotowy do pracy (używany), Rok budowy: 2012, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Oferujemy masownicę próżniową Henneken B7000 o pojemności 7 000 litrów – przemysłową maszynę przeznaczoną do masowania, peklowania oraz przygotowywania mięsa w dużych zakładach przetwórstwa. System umożliwia zarówno delikatne, jak i intensywne masowanie produktu. Producent podkreśla, że maszyny z tej serii sprawdzają się szczególnie dobrze przy peklowaniu szynki parzonej, dojrzewających szynek wędzonych, produkcji kebabu oraz masowaniu ryb i drobiu. Kluczową zaletą modelu B7000 jest możliwość regulacji prędkości obrotowej w zakresie 0,5–10 obr./min, co pozwala dostosować intensywność procesu do rodzaju surowca oraz oczekiwanego efektu technologicznego. Wszystkie parametry ustawia się za pośrednictwem czytelnego panelu dotykowego SIEMENS, z możliwością programowania, co umożliwia powtarzalną produkcję oraz szybkie zmiany receptur. Dane techniczne: Producent: Henneken Seria: Typ B Model: B7000 Dsdpfx Agjy Tl Tpe Ssku Pojemność: 7 000 l Zakres obrotów: 0,5 – 10 obr./min. Moc: 10,4 kW Szerokość: 1 820 mm Długość: 4 385 mm Wysokość: 2 240 mm Kluczowe zalety Henneken B7000: bardzo duża pojemność 7 000 litrów, płynna regulacja prędkości obrotowej od 0,5 do 10 obr./min., programowanie parametrów pracy za pomocą panelu SIEMENS, ułatwione załadunek i dokładniejsze opróżnianie bębna, idealna do szynki, kebabu, ryb oraz drobiu.

Rok budowy: 2018, stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Cryovac VS26 to półautomatyczna maszyna do pakowania próżniowego typu skin przeznaczona do małych i średnich operacji. Wykorzystuje folie Cryovac Darfresh® do tworzenia wysokiej jakości, próżniowo zgrzewanych opakowań, które wydłużają okres przydatności produktu i poprawiają prezentację. Kluczowe cechy maszyny VS26 obejmują: Djdpfxovpq R Hj Ag Sjku Prędkość pakowania: Możliwość produkcji do 15 opakowań na minutę, w zależności od prędkości ładowania operatora i konfiguracji produktu. Wszechstronność: Obsługuje szereg rozmiarów produktów o maksymalnych wymiarach 670 mm (długość) x 470 mm (szerokość) x 50/90 mm (wysokość dla wersji standardowej/wysokokomorowej). Funkcje szybkiej wymiany umożliwiają łatwą adaptację do różnych formatów produktów. Zgodność z folią: Zaprojektowana do pracy z foliami Cryovac Darfresh®, znanymi z wysokiej formowalności, zgrzewalności, właściwości barierowych i przejrzystości. System zapewnia łatwe pozycjonowanie i odwijanie folii. Jakość produktu: Tworzy opakowania o długim okresie przydatności do spożycia, bez utraty próżni, doskonałym efekcie skórki, zmniejszonym wyciekaniu i optymalnej widoczności produktu. Tace są wykonane z folii nadającej się do zadruku, bezchlorowej i sztywnej, aby sprostać różnym potrzebom klientów. Przyjazna dla użytkownika konstrukcja: Posiada oburęczną konwersję i solidną konstrukcję, która zapewnia łatwy dostęp do czyszczenia i konserwacji. Maszyna została zaprojektowana z myślą o ergonomii, bezpieczeństwie i higienie, spełniając odpowiednie przepisy europejskie. Funkcje bezpieczeństwa: Wyposażona w dwa przyciski sterowania startowego i blokowane zabezpieczenia, zapewniając najnowocześniejszy system bezpieczeństwa kategorii 1. VS26 nadaje się do pakowania różnych produktów, w tym świeżego mięsa, drobiu, owoców morza, przetworów mięsnych, serów i gotowych dań. Jej półautomatyczna obsługa i elastyczność sprawiają, że jest idealnym wyborem dla przetwórców, którzy chcą produkować wysokiej jakości opakowania próżniowe bez potrzeby stosowania automatycznego sprzętu o dużej objętości. Rok produkcji: 2018 W zestawie jedna paleta folii i nowy zestaw noży.

Stan: używany, Rok budowy: 2014, Oferujemy profesjonalną masownicę próżniową z chłodzeniem Rühle HighTech Tumbler, typ MGR 900, rok produkcji 2014 – urządzenie do przemysłowego masowania, peklowania i marynowania mięsa oraz drobiu. To idealne rozwiązanie dla średnich i dużych zakładów oczekujących najwyższej jakości wyrobów, pełnej kontroli procesu oraz stabilnej, przemysłowej eksploatacji. Masownica wyposażona jest w płaszcz chłodzący oraz system próżniowy, co umożliwia prowadzenie procesu w kontrolowanej temperaturze i pod obniżonym ciśnieniem do 95%, co poprawia wiązanie solanki, kruchość oraz soczystość mięsa. Pojemność zbiornika wynosi 900 litrów. Wewnątrz bębna znajduje się ramię mieszające z regulacją prędkości od –25 do +25 obr./min, a prędkość ramienia masującego można ustawić w zakresie 0–25 obr./min. Pozwala to idealnie dostosować intensywność masowania do rodzaju produktu – od delikatnych kawałków drobiu po cięższe elementy wieprzowe lub wołowe. Masownica posiada również urządzenie załadunkowe o udźwigu 400 kg, umożliwiające załadunek wózków 200-litrowych bez nadmiernego obciążenia operatora. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej oraz rozbudowany elektroniczny system sterowania (HighTech Tumbler) umożliwiają zapisywanie receptur, ustawianie powtarzalnych programów pracy i łatwą obsługę serwisową. Dane techniczne: Producent: Rühle Model/typ: HighTech Tumbler MGR 900 Rok produkcji: 2014 Pojemność zbiornika: 900 l Maks. załadunek: 675 l Zakres próżni roboczej: 0–95% Chłodzenie: czynnik R404A, 0,76 kg Prędkość ramienia mieszającego: –25 do +25 obr./min Prędkość ramienia masującego: 0–25 obr./min Dksdpfjypm Nijx Ag Ssu Udźwig: 400 kg Zasilanie: 400 V, 50/60 Hz, 3-fazowe AC / N / PE Pobór mocy: 16,1 kW Prąd znamionowy: 31,4 A Masa maszyny: ok. 2100 kg Wymiary (szer. x wys. x gł.): 2183 x 3327 x 3488 mm Rühle HighTech Tumbler MGR 900 – masownica próżniowa z chłodzeniem to doskonały wybór dla zakładów poszukujących wysokiej powtarzalności i niezawodności procesów przy produkcji szynki, wyrobów grillowych, produktów premium oraz szerokiej gamy wyrobów wymagających precyzyjnej kontroli jakości.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2025, STASZAK KWE-100 – profesjonalna elektryczna komora wędzenia i gotowania / wędzarnia – 100–130 kg – 2025 Na sprzedaż: profesjonalna elektryczna komora wędzenia i gotowania STASZAK KWE-100, wyposażona w zintegrowany generator dymu na bazie wiórów drzewnych, wyprodukowana w 2025 roku. Używana sporadycznie, w doskonałym stanie technicznym. Nadaje się do przetwórstwa mięsa, kiełbas, drobiu, ryb, serów i innych produktów spożywczych. Zintegrowany generator dymu wykorzystuje naturalne wióry drzewne, co pozwala na stosowanie różnych gatunków drewna w zależności od wymaganego procesu wędzenia i smaku. Pierwotna cena zakupu: 22 000 funtów. ### Producent i wsparcie Wyprodukowane przez PPHU STASZAK, renomowanego polskiego producenta profesjonalnych urządzeń do wędzenia i obróbki termicznej z ponad 25-letnim doświadczeniem w branży. Producent nadal działa i zapewnia wsparcie techniczne, serwis oraz dostęp do części zamiennych. ### Wydajność i funkcje Dkedpfx Agjz It Hhs Sou Wydajność produkcyjna: ok. 100–130 kg na partię / 1 wózek do wędzenia, w zależności od produktu i sposobu załadunku. Wyposażone w 2 wózki do wędzenia ze stali nierdzewnej – jeden wózek roboczy i jeden zapasowy/wózek do załadunku, co umożliwia przygotowanie kolejnej partii podczas pracy. Procesy: - Wędzenie na zimno i na gorąco - Gotowanie - Pieczenie i grillowanie do 160°C - Suszenie - Chłodzenie - Automatyczne mycie/czyszczenie komory ### Dane techniczne Model: KWE-100 Rok: 2025 Wymiary (dł. × szer. × wys.): 1300 × 1300 × 2300 mm Silnik elektryczny: 3,0 kW Ogrzewanie komory: 28 kW Ogrzewacz generatora dymu: 0,9 kW Całkowite zużycie energii: 31,9 kW Zasilanie: 400 V, 3-fazowe Waga: ok. 1000 kg Wyposażone w wentylator wyciągowy, komin, 2 wózki ze stali nierdzewnej i zestaw części zamiennych. Menu sterowania dostępne w języku polskim, angielskim i rosyjskim. ### Dokumentacja i demonstracja Wyposażone w dokumentację techniczną i instrukcję obsługi, w tym schematy elektryczne. Urządzenie jest obecnie zainstalowane, podłączone i w pełni sprawne, można je obejrzeć i przetestować przed zakupem. Możliwa jest również demonstracja wideo na żywo przez WhatsApp. Dodatkowe zdjęcia, dokumentacja i filmy instruktażowe są dostępne na życzenie. ### Demontaż i transport Demontaż i przygotowanie do odbioru są wliczone w cenę sprzedaży. W miarę możliwości zapewniona zostanie również pomoc przy załadunku. Transport/dostawa może być zorganizowany za dodatkową opłatą, w zależności od miejsca docelowego. Pomoc przy ponownym montażu/instalacji również może być dostępna po wcześniejszym uzgodnieniu za dodatkową opłatą. Alternatywnie, kupujący może zorganizować własny transport. Dla zagranicznych klientów możemy współpracować z wybraną przez kupującego firmą transportową i pomóc w odbiorze. ### Cena 10 900 funtów – do negocjacji. Brak VAT. Lokalizacja: Wielka Brytania. Proszę o kontakt w celu uzyskania dalszych informacji, zdjęć, dokumentacji, filmów, demonstracji na żywo lub możliwości obejrzenia urządzenia. Inne urządzenia również dostępne oddzielnie: Kuter AK-Ramon AS-30 (30 l) – w bardzo dobrym stanie. Wyrównywarka próżniowa – pojemność ok. 100–120 kg. Zdjęcia i dalsze informacje dostępne na życzenie.

Stan: używany, Rok budowy: 2012, Oferujemy próżniową masownicę HENNEKEN B6000, zaprojektowaną do profesjonalnego zmiękczania, peklowania i marynowania mięsa w dużych zakładach przetwórstwa spożywczego. Seria Typ B została opracowana, by zapewnić doskonały stosunek jakości do ceny oraz szerokie możliwości zastosowania w produkcji mięsnej. Model B6000 pracuje z pojemnością 6 000 litrów i zakresem prędkości od 0,5 do 10 obr./min, co umożliwia dostosowanie intensywności procesu do rodzaju surowca oraz wymaganych rezultatów technologicznych. Masownica Typ B wyposażona jest w napęd bezpośredni, a wszystkie parametry pracy można wygodnie ustawiać i programować za pośrednictwem panelu dotykowego SIEMENS. Dużą zaletą tej maszyny jest specjalna konstrukcja wnętrza bębna. Ustawione po przekątnej łopaty wprawiają produkt w kontrolowany ruch obrotowy, ślizgowy oraz przesuwający, umożliwiając uzyskanie efektu trójwymiarowego masowania (3D). To rozwiązanie zwiększa efektywność aktywacji białek, poprawia jednorodność procesu oraz sprzyja produkcji wyrobów końcowych najwyższej jakości. Dodatkowo, łopaty ustawione pod kątem ułatwiają szybkie załadunek i dokładne opróżnianie bębna. Masownica typu B firmy HENNEKEN jest szczególnie polecana do peklowania szynki parzonej, surowej dojrzewającej szynki wędzonej, produkcji kebabów oraz masowania ryb i drobiu. Producent podkreśla, że wyjątkowo solidna i ergonomiczna konstrukcja pozwala zarówno na delikatne, jak i intensywne masowanie produktu. Dane techniczne: Producent: HENNEKEN Typ: B6000 Pojemność: 6000 l Rok produkcji: 2012 Zakres prędkości: 0,5 – 10 obr./min Moc: 11 kW Zasilanie: 3×400 V / 50 Hz Prąd: 28 A Sterowanie: 24 V DC Wymiary: długość 3885 mm / szerokość 1820 mm / wysokość 2240 mm Rok produkcji oferowanej maszyny: 2012 Djdeyyay Depfx Ag Sjku Najważniejsze zalety masownicy HENNEKEN B6000: - bardzo duża pojemność robocza 6000 litrów, - trójwymiarowe masowanie dzięki łopatom ustawionym po przekątnej, - regulowana prędkość od 0,5 do 10 obr./min, - napęd bezpośredni, - programowanie parametrów pracy przez panel SIEMENS, - łatwiejszy załadunek i bardziej kompletne opróżnianie bębna, - idealna do szynki, kebabów, ryb i drobiu.