Używane Mięso na sprzedaż (122)

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2017, Separator Baader 600 Baader 600 zapewnia delikatną separację surowców mięsnych od elementów odpadowych – kości, skóry itp. Elastyczny pas transportujący przesuwa produkt do perforowanego bębna. Miękkie cząstki, takie jak mięso i tłuszcz, są delikatnie przeciskane przez otwory, natomiast twardsze elementy, jak kości, ścięgna i chrząstki, pozostają poza bębnem. Wydajność: do 400 kg na godzinę Wydajność zależy od wielkości otworów w bębnie, właściwości produktu, jego wstępnego przygotowania, wybranego ciśnienia itp. Baader 600 to maszyna przyjazna dla użytkownika. Czyszczenie jest proste i szybkie. Urządzenie zostało zbudowane zgodnie z uznanymi na całym świecie standardami higienicznymi. System ciśnieniowy zapewnia delikatną obróbkę produktu oraz ogranicza zużycie maszyny. Maszyna wyposażona jest w kółka dla łatwego przemieszczania. Marka: Baader Model: 600 Rok produkcji: 2017 Lasdpfx Aexg Tdgoltec Wydajność: do 400 kg/godz. Bęben: 3 mm Zasilanie: 400V / 50Hz / 1,5kW Wymiary (DxSxW): 1.000x800x1.200 mm Waga: 230 kg.

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2004, Carnitech CT3224 dwuwałowy mikser / młynek łopatkowy Młynek mieszający z dołączonym podnośnikiem wózkowym do 200-litrowych pojemników na mięso. Marka: Carnitech Model: CT 3224 Rok: 2004 Pojemność miksera: 700 litrów Wymiary maszyny (dł. x szer. x wys.): 2.037x1.500x2.700 mm Waga maszyny: 3.500 kg. Lsdpfx Aemdruweltjac

Stan: dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Frigoscandia FloFreeze MX62 IQF tunel zamrażalniczy na amoniak (NH3) w bardzo dobrym stanie. Przeznaczony do szybkiego i indywidualnego zamrażania produktów takich jak warzywa, owoce jagodowe, krewetki czy makarony. Kompletny zestaw obejmuje podajnik/odbiornik, maszynę wstrząsającą, opcjonalną taśmę do glazurowania, parowniki, szafy sterownicze, falowniki Danfoss oraz panel operatorski Siemens TP1200 Comfort HMI (nowy z 2020 roku). Produkty umieszczane są na podajniku wstrząsającym (wysokość ok. 1200 mm), gdzie zostają rozdzielone i rozdrobnione. Następnie transportowane są niebieską taśmą z tworzywa sztucznego do zamrażarki. Taśma ma długość ok. 7400 mm oraz szerokość 1190 mm, wyposażona w mechanizm opuszczający dla ponownego rozprzestrzeniania produktu i usuwania lodu. Wysokość wyjściowa wynosi 912 mm. Opcjonalna taśma glazurująca firmy Innotec Systems umożliwia nałożenie ochronnej warstwy lodu. Model MX62 wyposażony jest w dwa parowniki amoniakalne i sześć wentylatorów odśrodkowych napędzanych silnikami ABB M2AA160MA-2 (50 Hz, 13,2 kW, 2897 obr./min). Chłodne powietrze tłoczone jest przez taśmę transportową, co zapobiega przymarzaniu produktów. Parowniki można rozmrażać gorącym powietrzem poprzez dysze. Zamrażarka ma trzy luki inspekcyjne. W zestawie oryginalne szafy sterownicze z falownikami i systemem sterowania Siemens. Wymiary FloFreeze MX62: 7400x4700x3000 mm (długość x szerokość x wysokość) Efektywna długość taśmy: 7400 mm Efektywna szerokość taśmy: 1190 mm Wysokość podajnika: 1200 mm Wysokość odbiornika: 912 mm Wydajność tunelu mrożącego dla poszczególnych produktów: Produkt: Groszek zielony Wydajność: 3600 kg/h Temperatura wejściowa: +10°C Temperatura wyjściowa: -18°C Temperatura parownika: -40°C Produkt: Kalafior Wydajność: 2520 kg/h Temperatura wejściowa: +10°C Temperatura wyjściowa: -18°C Temperatura parownika: -40°C Wielkość kawałków: 25–40 mm Produkt: Pomidory Wydajność: 1440 kg/h Temperatura wejściowa: +10°C Temperatura wyjściowa: -18°C Temperatura parownika: -40°C Wielkość kawałków: ok. 30 mm Produkt: Truskawki Ljdpfx Asxz Eacjltoac Wydajność: 2520 kg/h Temperatura wejściowa: +10°C Temperatura wyjściowa: -18°C Temperatura parownika: -40°C Wielkość kawałków: 25–35 mm Produkt: Ziemniaki Wydajność: 1800 kg/h Temperatura wejściowa: +10°C Temperatura wyjściowa: -18°C Temperatura parownika: -40°C Wielkość kawałków: ok. 25 mm Produkt: Mięso Wydajność: 2340 kg/h Temperatura wejściowa: -3°C Temperatura wyjściowa: -18°C Temperatura parownika: -40°C Wielkość kawałków: kostka 20 mm

Stan: dobry, jak nowy (używany), Kuter 120 litrów, stal nierdzewna 6 płynnie regulowanych prędkości noży 2 oddzielne prędkości obrotu misy 2 prędkości mieszania Całkowicie wykonany ze specjalnej stali nierdzewnej Pojemność misy 120 litrów, stal nierdzewna 1 szt. elektryczny dociskacz produktu 1 szt. hydrauliczne urządzenie załadowcze do standardowych pojemników na mięso BW 120, bez pojemników Wymiary w cm: Szerokość: 210,0 Głębokość: 210,0 (250 – przy otwartej pokrywie) Wysokość: 190,0 (przy otwartej pokrywie) 6 szt. noży tnących Ljdpoym Nhcsfx Altsac Łączna moc zainstalowana: 86 kW

Stan: dobry, jak nowy (używany), przeznaczone do pakowania produktów spożywczych na tace, owoców, warzywa, mięso, ryby, sery, drób, aby zachować świeżość i prezentacji, pakiet min wymiary 90mm L x 110mm szer x 10mm H, max wymiary 200mm L x 300mm szer x 160 mm H, Szerokość filmu 2004-280mm do 550mm Laodpfxsd Dcyrs Altoc

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barata Lutetia T4 Barata Lutetia T4 to wydajne rozwiązanie dla zakładów poszukujących maszyny zdolnej do obsługi dużych wolumenów przy zachowaniu doskonałej jednorodności marynowania. Dzięki pojemności od 1600 do 2000 kg spełnia wymagania intensywnej produkcji, które wymagają precyzyjnego zarządzania cyklami. Dodatkowo, rotacyjny bęben próżniowy zwiększa absorpcję składników, co optymalizuje kruchość, teksturę oraz barwę produktów. Każda partia charakteryzuje się lepszą jednorodnością, ułatwiając standaryzację receptur i kontrolę wydajności. Konstrukcja misy oraz jej wewnętrzna geometria gwarantują płynny obieg masy. Postępujący ruch ogranicza uderzenia, zmniejsza nagrzewanie oraz zapewnia równomierne rozprowadzenie solanki. Łatwy dostęp do załadunku i szybkie rozładunek poprzez przedni otwór usprawniają obsługę produktu, co poprawia ogólną wydajność i skraca przestoje. Budowa ze stali nierdzewnej zapewnia długą żywotność urządzenia oraz wysoką odporność na częste mycie. Prosta konserwacja przekłada się na wysoką dyspozycyjność maszyny i bezpieczeństwo produkcji. Laedpfx Ajx Hy Aleltec Barata T4 wyróżnia się również użyteczną pojemnością 3250 litrów, co pozwala na efektywne mieszanie oraz równomierny masaż produktów. Dzięki wyważonym wymiarom i masie 1300 kg łatwo integruje się z różnymi środowiskami przemysłowymi. Jest to niezawodne narzędzie dla zakładów poszukujących solidnego, precyzyjnego i łatwego w obsłudze rozwiązania, gwarantującego stałą kontrolę jakości każdego cyklu. Dane techniczne: Pojemność mięso + solanka: 1600–2000 kg Użytkowa pojemność: 3150 L Tryb pracy: rotacyjny bęben próżniowy Wysyp: otwór przedni Wymiary całkowite: 3285 × 1450 × 1990 mm Średnica bębna: 1340 mm Wysokość załadunku: 1130 mm Waga urządzenia: 1400 kg

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barat Lutetia T40 jest przeznaczony dla zakładów przetwórczych, które chcą zwiększyć bezpieczeństwo swoich operacji mieszania dzięki sprawdzonemu urządzeniu. Umożliwia regularną i kontrolowaną obróbkę mieszanek, co pomaga utrzymać stałą jakość całej produkcji. Receptury pozostają stabilne, a różnice między partiami są zminimalizowane. Dodatkowo, konstrukcja zbiornika zapewnia ciągły ruch surowca, co poprawia końcową jednorodność. Urządzenie łatwo integruje się z istniejącą linią produkcyjną dzięki układowi dostosowanemu do intensywnego, codziennego użytkowania. Przedni system rozładunku upraszcza obsługę po zakończeniu cyklu i zwiększa płynność procesu. Ponadto przemyślana ergonomia ułatwia załadunek maszyny, redukując zbędne czynności manualne, co sprawia, że praca operatorów jest wydajniejsza i bardziej powtarzalna. Przy remoncie baratu Lutetia T40 przez Europ’Équipement, wszystkie podzespoły techniczne i mechaniczne są wnikliwie sprawdzane. Użytkownik otrzymuje solidną maszynę, gotową do szybkiej integracji w zakładzie. Rekondycjonowanie stanowi atrakcyjną alternatywę dla zakupu nowego sprzętu, pozwalając lepiej kontrolować koszty przy zachowaniu parametrów odpowiednich do wymagań przemysłowych – to rozwiązanie trwałe i racjonalne. Barat Lutetia T40 doskonale sprawdzi się w przetwórstwie mięsa i wyrobów garmażeryjnych, gdzie wymagana jest powtarzalność i stałość procesu. Jego pojemność spełnia potrzeby średniej wielkości produkcji, co czyni go rozsądnym wyborem dla zakładów przemysłowych dążących do zwiększenia wydajności przy jednoczesnej kontroli procesu. Dane techniczne: Pojemność mięso + solanka: 2 000–2 200 kg Lajdpfx Alsyfn Hbjtsc Objętość użytkowa: 3 675 l Tryb pracy: obracający się zbiornik Wyładunek: przedni, wysokowydajny wylot Wymiary (dł. × szer. × wys.): 3 250 × 1 550 × 1 990 mm Średnica zbiornika: 1 440 mm Wysokość załadunku: 1 110 mm Masa maszyny: 1 500 kg

Stan: gotowy do pracy (używany), Rok budowy: 2007, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Separator Lima RM400D został zaprojektowany z myślą o zakładach przetwórstwa pragnących zoptymalizować odzysk mięsa z kości lub tusz. Urządzenie to efektywnie oddziela mięso od pozostałości kostnych przy użyciu zaawansowanego procesu mechanicznego. Dzięki temu straty materiału są ograniczone, a wydajność surowcowa poprawiona, co bezpośrednio wpływa na rentowność produkcji. Separator gwarantuje również stałą jakość oddzielania, co ma fundamentalne znaczenie w przemyśle spożywczym. Dzięki swojej konstrukcji model RM 400 D jest odpowiedni do różnych rodzajów surowców. Umożliwia osiągnięcie wysokich wydajności, w zależności od przetwarzanego produktu. Sprawdza się zarówno przy pracy z kośćmi wieprzowymi, jak i przy przetwarzaniu całych tusz drobiowych. Specjalnie zaprojektowany ślimak i bęben zapewniają stałe ciśnienie, co gwarantuje jednorodne i kontrolowane oddzielanie surowca. Lsdpfxsyfd Iue Altjac Separator ten można łatwo zintegrować z istniejącą linią produkcyjną – jego wymiary są kompatybilne z wieloma konfiguracjami zakładów. Solidna konstrukcja pozwala na ciągłą pracę nawet w wymagających warunkach przemysłowych. Dostęp do głównych komponentów ułatwia czyszczenie oraz serwisowanie, co przekłada się na skrócenie przestojów. W efekcie poprawia się ciągłość produkcji i ogólna niezawodność instalacji. Używany lub po reanimacji technicznej przez Europ'Equipement, Lima RM 400 D przechodzi szczegółową kontrolę techniczną. Użytkownik otrzymuje sprawną maszynę, gotową do pracy bez konieczności kosztownych modyfikacji. Ponadto zakup tego typu sprzętu używanego stanowi ekonomicznie uzasadnione rozwiązanie, pozwalając optymalizować inwestycję przy zachowaniu parametrów zgodnych z branżowymi wymaganiami produkcyjnymi. Separator ten to przemyślany wybór dla zakładów chcących poprawić wydajność surowcową i stabilność procesu technologicznego. Dane techniczne: Rok produkcji: 2007 Czas pracy: 1 342 h Zasilanie: 400 V – trójfazowe – 50 Hz Natężenie: 21,1 A Moc silnika: 11 kW Obroty ślimaka: 1 500 obr./min Średnica bębna: 140 mm Średnica perforacji: 5 mm Wydajność separacji: - 40–45% dla kości wieprzowych - 80–85% dla tusz drobiowych Wymiary (dł. × szer. × wys.): 1 920 × 750 × 1 730 mm

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Baratwa Lutetia Typ 1 "15990" Baratwa Lutetia Typ 1 "15990" próżniowa jest przeznaczona dla profesjonalistów z branży spożywczej, którzy oczekują wysokiej jakości marynowania oraz wydajności produkcyjnej. Ten model pozwala na obróbkę do 400 kg mięsa i solanki w jednym cyklu, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla średnich zakładów przetwórstwa. Dodatkowo pojemność bębna wynosząca 950 litrów zapewnia wystarczającą przestrzeń do procesu marynowania próżniowego, gwarantując powtarzalność rezultatów i jednolitość obróbki. Kompaktowa konstrukcja (2150 × 1230 × 1730 mm) oraz masa około 800 kg umożliwiają łatwą integrację baty z istniejącą linią produkcyjną. Technologia próżniowa zwiększa wchłanianie solanki, co poprawia teksturę, smak i wartość dodaną gotowego produktu. Solidna budowa i wysokogatunkowe komponenty zapewniają długą żywotność urządzenia, a łatwa obsługa i szybka integracja minimalizują przestoje produkcyjne. Baratwa Lutetia Typ 1 zwiększa ogólną wydajność oraz rentowność procesu. Równomierne i szybkie marynowanie skraca czas cyklu, zmniejsza straty surowca oraz zapewnia stabilną jakość każdej partii. Kierownicy produkcji mogą dzięki temu skupić się na efektywności operacyjnej, zamiast na ciągłych korektach procesu. Ten model stanowi zatem trafną inwestycję dla każdej firmy chcącej zoptymalizować proces marynowania, zwiększyć wartość produktów mięsnych oraz zapewnić niezawodny rytm produkcji. Dane techniczne: - Baratwa Typ 1 Lutetia do mięsa Lajdpfx Asxrt Ddsltjc - Praca próżniowa - Rok produkcji: 2011 - Wydajność mięso + solanka: 400 kg - Wymiary całkowite (dł. x szer. x wys.): 2150 x 1230 x 1730 mm - Waga: 800 kg - Pojemność: 950 l - Średnica: 972 mm

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barat Lutetia T1 jest przeznaczony dla zakładów przetwórstwa, które poszukują niezawodnego rozwiązania do mieszania i marynowania w próżni przy średnich wolumenach produkcyjnych. Przede wszystkim umożliwia równomierną penetrację solanki dzięki pracy w próżni, co poprawia spójność produktu oraz powtarzalność receptur. Dzięki temu każdy cykl pozostaje pod kontrolą, nawet przy seryjnych produkcjach. Ponadto, ta barat doskonale sprawdza się w produkcjach, gdzie ostateczna jakość wyrobu jest równie ważna, jak przemysłowa powtarzalność. Laedpfxex Nf D Hj Altsc Dodatkowo, powolna kinetyka obrotowa wspiera delikatne traktowanie surowców. Stopniowy ruch ogranicza obciążenia mechaniczne i zachowuje strukturę mięsa. W efekcie straty są zminimalizowane, a końcowy wygląd produktu pozostaje jednolity. Specjalna geometria bębna ułatwia cyrkulację wsadu, co poprawia powtarzalność cykli i zmniejsza różnice między partiami. Dzięki temu operator zyskuje większą precyzję i spokojną kontrolę procesu. Konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej spełnia rygorystyczne wymagania branży spożywczej – gwarantuje wysoką odporność na ścieranie i korozję, a także ułatwia mycie, co skraca przestoje. Dostępność newralgicznych stref poprawia codzienną konserwację, dzięki czemu barat zachowuje wysoką dostępność w dłuższym okresie. Barat Lutetia T1 to strategiczny wybór dla zakładów, które chcą uporządkować proces marynowania bez nadmiernego rozbudowania linii. Stanowi idealny kompromis między zajmowaną powierzchnią, pojemnością roboczą a wydajnością próżniową. Dla producentów ceniących niezawodność, powtarzalność oraz wysoką jakość produktu urządzenie to stanowi sprawdzoną i trwałą inwestycję. Dane techniczne: • Pojemność mięso + solanka: 400 kg • Pojemność użytkowa: 950 l • Typ pracy: bęben rotacyjny z próżnią • Wysyp: wyładunek czołowy • Długość całkowita: 2150 mm • Całkowita szerokość: 1230 mm • Średnica bębna: 972 mm • Masa własna: 800 kg

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barat Lutetia T5 jest przeznaczony dla zakładów przemysłowych poszukujących niezawodnego rozwiązania do mieszania i marynowania dużych ilości. Przede wszystkim jej pojemność do 4000 kg mięsa i solanki umożliwia efektywne przetwarzanie dużych partii przy zachowaniu stałej, wysokiej jednorodności. Praca w warunkach próżniowych zapewnia lepszą dyfuzję składników do wnętrza produktu, co przekłada się na podniesienie jakości organoleptycznej oraz powtarzalność receptur w długich seriach produkcyjnych. Dzięki temu produkcja jest stabilna i łatwo ją reprodukować. Dalszą zaletą maszyny jest wolne, kontrolowane obroty zbiornika, które minimalizują oddziaływanie mechaniczne na materiał — produkt poddawany jest mniejszym wstrząsom, co chroni strukturę włókien. Przekłada się to na mniejsze straty i bardziej jednorodny wygląd produktu. Dodatkowo wewnętrzna geometria zbiornika zapewnia płynny ruch masy, dzięki czemu każdy cykl mieszania pozostaje równomierny, nawet przy pełnym załadunku. Konstrukcja doskonale sprawdza się w produkcji, gdzie ważna jest zarówno wytrzymałość produktu, jak i precyzja procesu. Laodpfx Asx Ifuieltoc Kolejną cechą jest solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, która gwarantuje wysoką odporność na wymagające warunki przemysłowe oraz ułatwia utrzymanie optymalnej higieny, pozwalając na częste mycie. Obszerne wymiary urządzenia umożliwiają łatwą integrację w liniach o dużej wydajności — operacje załadunku i rozładunku przebiegają szybko i sprawnie. Dzięki pojemności roboczej 4800 litrów, wytrzymałej mechanice i sprawdzonej konstrukcji barat Lutetia T5 stanowi strategiczną inwestycję dla firm poszukujących wydajności, powtarzalności i długofalowej optymalizacji produkcji. Dane techniczne: Pojemność mięso + solanka: 3800–4000 kg Objętość robocza: 4800 l Sposób działania: rotacyjny zbiornik próżniowy Wyładunek: czołowy wylot Długość całkowita: 3500 mm Szerokość całkowita: 2050 mm Średnica zbiornika: 1950 mm Masa własna: 3000 kg

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barat Lutetia T1 to niezawodne i wydajne rozwiązanie dla zakładów przetwórstwa poszukujących precyzyjnego sprzętu do mieszania i marynowania kontrolowanych partii. Przede wszystkim jej pojemność wynosząca do 400 kg mięsa i solanki umożliwia realizację regularnych produkcji przy zachowaniu doskonałej jednorodności. Dodatkowo, praca w próżni zapewnia szybkie i równomierne przenikanie składników, co przekłada się na powtarzalność receptur oraz stabilną jakość produktu z cyklu na cykl. Dzięki temu kontrola procesu zostaje zwiększona już od pierwszego użycia. Ljdpfjx Ifylex Altoac Kolejną zaletą jest powolna, ciągła rotacja bębna, która minimalizuje naciski mechaniczne wywierane na produkt. Regularny ruch chroni strukturę włókien i ogranicza ryzyko degradacji, dzięki czemu końcowa tekstura pozostaje jednorodna i o wysokiej jakości wizualnej. Ponadto, specjalna konstrukcja wnętrza zbiornika ułatwia swobodny przepływ masy, co umożliwia powtarzalność każdego cyklu mieszania, czyniąc produkcję codzienną bezpieczniejszą. Tego typu rozwiązanie sprawdza się szczególnie tam, gdzie ważna jest precyzja dawkowania i utrzymanie struktury produktu. Wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia doskonałą trwałość i higienę. Dodatkowo, projekt maszyny ułatwia czyszczenie oraz bieżącą konserwację. Zwarte wymiary umożliwiają łatwą integrację w zakładach dysponujących ograniczoną przestrzenią, pozwalając na włączenie urządzenia do istniejącej linii bez większych modyfikacji. Dzięki pojemności roboczej 950 litrów, solidnej konstrukcji oraz sprawdzonej technologii, barat Lutetia T1 stanowi trafny wybór dla przemysłu, łącząc niezawodność, regularność produkcji oraz optymalizację czasu procesu. Dane techniczne: • Pojemność mięso + solanka: 400 kg • Pojemność robocza: 950 l • Sposób pracy: obrotowy bęben próżniowy • Rozładunek: wylot czołowy • Długość całkowita: 2150 mm • Szerokość całkowita: 1230 mm • Średnica bębna: 972 mm • Masa własna: 800 kg

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barata Lutetia T5 została zaprojektowana z myślą o zakładach przetwórczych, które oczekują jednorodnego i powtarzalnego mieszania dużych partii produktu. Umożliwia równomierne rozprowadzenie składników, przy jednoczesnym zachowaniu struktury wyrobów. Dzięki temu jakość pozostaje stała z partii na partię, co gwarantuje bezpieczeństwo procesu produkcyjnego. Ponadto konstrukcja zbiornika sprzyja kontrolowanemu przepływowi produktów, minimalizując strefy niedostatecznej obróbki. Laodpfx Asydafteltsc Barata łatwo integruje się z istniejącą linią produkcyjną, ponieważ jej architektura jest dostosowana do intensywnej eksploatacji. Solidna budowa zapewnia doskonałą stabilność pracy, także przy dużych obciążeniach. Dodatkowo łatwy dostęp do głównych stref upraszcza czynności mycia i konserwacji, dzięki czemu czas przestojów zostaje ograniczony, a dyspozycyjność maszyny wzrasta. Odnawiana przez firmę Europ'Equipement barata Lutetia T5 przechodzi szczegółową kontrolę wszystkich podzespołów mechanicznych i funkcjonalnych. Użytkownik otrzymuje więc niezawodny sprzęt, gotowy do pracy bez konieczności kosztownej modernizacji. Proces ten pozwala również zoptymalizować inwestycję, zachowując wysoką wydajność urządzenia, co czyni rozwiązanie trwałym i ekonomicznym w dłuższej perspektywie. Model Lutetia T5 doskonale sprawdza się w przetwórstwie mięsa i wyrobów garmażeryjnych wymagających regularnej i ciągłej obróbki. Urządzenie zapewnia przy tym dużą elastyczność dostosowania do różnych receptur i wymagań produkcyjnych. To czyni baratę trafnym wyborem dla firm poszukujących wzmocnienia swojego procesu produkcyjnego z gwarancją jakości, powtarzalności i bezpieczeństwa. Dane techniczne: Pojemność mięso + solanka: 3 800–4 000 kg Napęd: dwa silniki Sterowanie: programator z regulacją prędkości Wymiary (dł. × szer. × wys.): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Waga: 3 000 kg Objętość zbiornika: 6 750 l

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barat Lutetia T0 został specjalnie zaprojektowany z myślą o zakładach przetwórczych poszukujących kompaktowego i niezawodnego rozwiązania do mieszania oraz marynowania próżniowego małych partii produktów. Przede wszystkim, urządzenie to umożliwia korzystanie z tych samych zasad technologicznych, jak modele przemysłowe o większej wydajności, pozostając jednocześnie odpowiednie dla produkcji pilotażowych, rzemieślniczych lub testowania nowych receptur. Dzięki temu penetracja solanki odbywa się w sposób równomierny i kontrolowany, co zapewnia stabilną jakość już od pierwszych cykli. Dodatkowo, praca pod próżnią wpływa na lepszą strukturę produktu i powtarzalność rezultatów. Ledpfxox Ngwnj Alteac Powolna rotacja bębna zapewnia delikatną obróbkę surowców. Taki stopniowy ruch ogranicza obciążenia mechaniczne nakładane na produkt i chroni strukturę włókien, co pozwala zachować równomity wygląd i teksturę. Geometria wnętrza bębna sprzyja płynnemu przepływowi masy, co poprawia powtarzalność cykli i zapewnia stabilność procesu również przy kolejnych partiach. Konstrukcja z wysokogatunkowej stali nierdzewnej spełnia surowe wymogi higieniczne branży spożywczej. Zapewnia doskonałą odporność na korozję i zużycie, a także ułatwia czyszczenie i skraca przestoje pomiędzy produkcjami. Dzięki temu barat jest dostępny i łatwy w codziennej eksploatacji. Dodatkowo, niewielkie wymiary pozwalają na łatwą integrację nawet w zakładach z ograniczoną przestrzenią. Lutetia T0 to optymalny wybór dla specjalistów, którzy chcą usprawnić proces marynowania próżniowego bez przewymiarowania infrastruktury. Urządzenie stanowi doskonały kompromis pomiędzy precyzją, niezawodnością i kompaktową budową, będąc strategicznym narzędziem zarówno w testach przemysłowych, krótkich seriach produkcyjnych, jak i podczas rozruchu nowych linii. Dane techniczne: Wymiary (dł. × szer. × wys.): 1 430 × 880 × 2 000 mm Pojemność mięso + solanka: 150 kg Całkowita pojemność bębna: 350 l Średnica bębna: 660 mm Tryb pracy: Próżniowy Typ mieszania: Powolna rotacja bębna Konstrukcja: Stal nierdzewna spożywcza Masa własna: ≈ 200 kg

Stan: używany, Rok budowy: 1987, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 1 400 mm, całkowita szerokość: 600 mm, całkowita wysokość: 1 800 mm, napięcie wejściowe: 380 V, częstotliwość wejściowa: 50 Hz, Maszyna do powlekania Koppens ER 400 została zaprojektowana w celu poprawy wydajności i precyzji w procesach produkcji żywności, w szczególności do powlekania produktów takich jak mięso, ryby i inne przetwory. Dzięki solidnej konstrukcji gwarantuje jednolite i jednorodne powlekanie, zapewniając wysokiej jakości produkt końcowy w każdym cyklu. Maszynę można łatwo dostosować do różnych rodzajów produkcji, dzięki czemu powlekanie jest szybkie i dokładne. Co więcej, powlekarka Koppens ER 400 wyróżnia się możliwością zapewnienia całkowitej kontroli nad prędkością produkcji, umożliwiając dostosowanie parametrów do konkretnych potrzeb. Zintegrowana pompa cieczy ułatwia równomierne nakładanie powłoki, zmniejszając straty surowca przy jednoczesnej optymalizacji wyników. Co więcej, jego kompaktowa konstrukcja pozwala na bezproblemową integrację z istniejącymi liniami produkcyjnymi, oferując jednocześnie elastyczność dla różnych typów produktów. Ljdpfx Aleu E N Iyoteac Wreszcie, enrober ten przyczynia się do zwiększenia produktywności poprzez ograniczenie ręcznej interwencji, zapewniając większą niezawodność i wydajność w operacjach przetwarzania żywności. Krótko mówiąc, maszyna do powlekania Koppens ER 400 jest niezbędnym rozwiązaniem dla firm, które chcą zoptymalizować swoje procesy powlekania. Dane techniczne: Moc: 0,61 kW Częstotliwość: 50 Hz Napięcie: 380 V + 3 Ph Natężenie: 3,2 A Waga: 135 kg Szerokość taśmy: 400 mm Szerokość siatki: 5 mm Regulowana prędkość Pompa cieczy

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barat Lutetia T5 stanowi przemysłowe rozwiązanie przeznaczone dla zakładów produkcyjnych o dużych wolumenach, wymagających precyzyjnej kontroli procesu mieszania i marynowania pod próżnią. Praca podciśnieniowa maksymalizuje absorpcję solanki i poprawia dyfuzję składników do wnętrza produktu. W rezultacie wzrasta jakość sensoryczna, a powtarzalność receptur przez długie cykle pozostaje na stałym poziomie. Dodatkowo technologia ta bezpośrednio przekłada się na lepszą stabilność produktu po obróbce. Powolna, precyzyjna rotacja bębna gwarantuje delikatne traktowanie surowca. Stopniowe przemieszczanie ogranicza naprężenia mechaniczne i zachowuje strukturę mięsa, nawet przy dużych wsadach. W efekcie straty są zredukowane, a wizualna jednorodność produktu utrzymywana. Przemyślana konstrukcja wewnętrzna wspiera swobodny przepływ masy, co podnosi powtarzalność cykli i zapewnia stabilną wydajność. Wykonanie z wysokogatunkowej stali nierdzewnej gwarantuje wytrzymałość oraz długotrwałą eksploatację w warunkach przemysłowych. Odporność na korozję i zużycie idzie w parze z łatwością czyszczenia i konserwacji, znacznie skracając przestoje i zapewniając wysoką dostępność maszyny. Kompaktowe wymiary umożliwiają bezproblemowe wdrożenie w istniejące linie produkcyjne. Lutetia T5 w pełni odpowiada potrzebom przemysłu, poszukującego niezawodnej, wydajnej baraty o dużej pojemności. To strategiczna inwestycja ułatwiająca optymalizację wydajności, zapewnienie jakości produktu i długoterminową stabilność procesów. Idealnie sprawdzi się w zakładach nastawionych na produkcję ciągłą i kontrolowaną jakość. Dane techniczne: Laedpfxeyc Uqbe Altec Wymiary (długość × szerokość × wysokość): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Pojemność mięso + solanka: 3 800 kg Całkowita pojemność bębna: 6 750 l Średnica bębna: 1 950 mm Praca: próżniowa Typ mieszania: powolna rotacja bębna Konstrukcja: stal nierdzewna do kontaktu z żywnością Masa własna: ok. 3 000 kg

Rok budowy: 2018, stan: dobry (używany), Producent: Multivac • Modele: T300 Traysealer + L310 Przenośnikowa Etykieciarka • Rok: 2018 • Konfiguracja: Liniowy system do zgrzewania tack oraz etykietowania • Zastosowania: mięso, drób, ryby, dania gotowe, produkty typu convenience. Lodsyw Ic Ijpfx Alteac Multivac T300 Traysealer

Stan: dobry (używany), Pralka i suszarka do warzyw Nilma Turboidrex Serial: 951154 Laodpfx Alsh Ut D Djtec Nierdzewna pralka i suszarka do warzyw, pojemność bębna 90l, wydajność prania w jednym cyklu: warzywa liściaste 4kg - warzywa ciężkie, owoce, mięso 15Kg, czas prania 3min, wydajność suszenia 1Kg na 1min, 1Ph

Stan: dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, 20-kolcowy wiszący hak na mięso / choinka. Stal nierdzewna Laodpfx Alorm Iirotjc Dostępne 100 sztuk. Używane, ale w dobrym stanie. 3 kg każdy

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2020, godziny pracy: 500 h, Cubixx 120 to prawdziwy koń roboczy wśród półautomatycznych, wielofunkcyjnych krajalnic kostkujących. PRZEPRACOWANA JEDYNIE 500 GODZIN! Dzięki wysokiej elastyczności i dużej wydajności radzi sobie zarówno z luźnymi, jak i uformowanymi produktami, takimi jak mięso, produkty w osłonkach, kiełbasa czy ser. Idealnie sprawdza się w przemyśle spożywczym. W pełni uszczelniona komora załadunkowa z otwartym systemem odprowadzania ścieków dla zachowania higieny. Boczne wstępne prasowanie i zamykanie komory przez ścianę boczną. Komora wstępnego załadunku. Zintegrowany przenośnik wyładowczy. System THC*. Regulowana prędkość noża. Ekran dotykowy. Dwuczęściowa kratka tnąca. Hartowane krawędzie tnące i stabilizatory produktu. Prosty i bezpieczny 4-punktowy system mocowania kratki. Inteligentna, automatyczna kontrola prędkości krojenia. Laodsxu N Htjpfx Altec

Stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Tunel zamrażalniczy FRIGOSCANDIA FF-2-RMA IQF (Individual Quick Freezing) to system ciągłego mrożenia przeznaczony do: produkty spożywcze wymagające indywidualnego szybkiego mrożenia, takie jak owoce morza, owoce, warzywa, mięso krojone lub wstępnie ugotowane Produkty. Liniowa konstrukcja z wymuszonym przepływem powietrza gwarantuje równomierne chłodzenie, zapobiegając tworzeniu się bloków i zachowując jakość produktu. Zastosowania: Przemysł rybny: krewetki, krewetki czerwone, filety rybne, mięczaki. Przemysł owocowo-warzywny: Całe lub krojone owoce, warzywa, rośliny strączkowe. Mięso i przetwory mięsne: Klopsiki, paski kurczaka, burgery warzywne. Produkty wstępnie ugotowane: makaron, ryż, gotowe mieszanki. Produkcja zależy od produktu, np. w przypadku grochu wyniesie ona: 850 kg/h. Temperatura wlotowa: +15ºC Temperatura na wylocie: -18ºC Produkcja może się różnić w zależności od produktu. Lodewn Hd Sjpfx Altsac

Stan: dobry, jak nowy (używany), Krajalnica Kramer + Grebe SM 200 (znana również jako kuter misowy) to przemysłowa maszyna wykorzystywana głównie w przemyśle mięsnym do mielenia, mieszania i emulgowania mięsa oraz innych składników. Ljdex S Ih Tepfx Altjac Główne funkcje: - Wewnątrz znajduje się misa o pojemności około 200 litrów. - Noże obracają się z dużą prędkością, tnąc mięso, tłuszcz, lód, przyprawy itp. - Cięcie przy jednoczesnym obrocie misy pozwala uzyskać drobną emulsję produktu, co skutkuje jednorodną konsystencją w produktach takich jak kiełbasy, pasztety, parówki itp.