Urządzenia do wędzenia żywności

VOSS

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Wędzarnia/gabinet do gotowania Fessman z wbudowanym generatorem dymu. Ppodpexl Tw Refx Amuot

Stan: używany, Ogrzewanie elektryczne 80kW Regulowany obieg powietrza Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wywiewane i klapa dymowa; Czyszczenie: czyszczenie pianą Materiał do wędzenia: zrębki Bez systemu dopalania Wymiary montażowe urządzenia w cm: Szerokość:450 Długość: 145 Ppjdpfx Ajt Up D Ejmuet Wysokość: 275

Stan: dobry, jak nowy (używany), Opakowania płaszczowe Nierdzewna ręczna zgrzewarka do tacek, podwójna obsługa tacek, sterowanie temperaturą i zegarem, wymiary tacek 270 mm x 280 mm, 1Ph Podpfx Asfg Agrjmuspt

Stan: używany, Komora wędzarnicza 1 wózek Regulowana cyrkulacja powietrza Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wylotowe i przepustnica dymowa Czyszczenie: czyszczenie pianą Doprowadzanie dymu: na życzenie klienta Psdpjwr A Eyjfx Amujpt Materiał do wędzenia: zrębki drzewne Bez systemu dopalania

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2022, Oferujemy profesjonalny kuter szybkoobrotowy NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z 2022 roku – maszynę przeznaczoną do produkcji farszów mięsnych, emulsji tłuszczowych, surowych przecierów ze skórek, a także produktów wegetariańskich oraz karmy dla zwierząt. Jest to nowoczesny kuter serii TYPHOON, zaprojektowany do zastosowań w zakładach przetwórstwa mięsa, ryb, owoców i warzyw oraz produkcji dań gotowych, gdzie istotne są bardzo drobne rozdrobnienie, jednolita struktura produktu oraz wysoka powtarzalność procesu. Psdpfx Amex H St Ajuopt Kuter KN-90 wyposażony jest w miskę o pojemności 90 l i wydajny system noży, który przy wysokich prędkościach obrotowych umożliwia tzw. „cięcie w powietrzu”, dzięki czemu farsz nie ulega przegrzaniu i zachowuje pożądaną strukturę oraz kolor. System mieszania farszu poprzez odwrotne obroty misy. Napęd sterowany elektronicznie umożliwia precyzyjną regulację prędkości wału nożowego i mieszania, a panel sterowania z ekranem dotykowym ułatwia obsługę oraz zapis technologicznych programów produkcyjnych. Kuter charakteryzuje się kompaktowymi wymiarami 2200 x 1600 x 1630 mm, a oddzielna szafa sterownicza o wymiarach 1000 x 500 x 1500 mm umożliwia łatwy montaż zestawu w istniejącej hali produkcyjnej. Solidna, przemysłowa konstrukcja, wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, spełnia wymogi higieniczne nowoczesnego przemysłu spożywczego. Dane techniczne: Producent: NOMA Nowicki Machinery Seria: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok produkcji: 2022 Pojemność misy: 90 l Zasilanie: 3×400 V, 50 Hz Moc: 39 kW Prąd znamionowy: 91 A Wymiary kutra: 2200 x 1600 x 1630 mm Wymiary szafy sterowniczej: 1000 x 500 x 1500 mm Zalety kutra szybkoobrotowego NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - System szybkoobrotowego cięcia – bardzo drobne rozdrabnianie farszu i emulsji w krótkim czasie. - Jednorodna struktura produktu – optymalny kształt misy i praca noży zapewniają gładką, powtarzalną konsystencję farszu mięsnego, warzywnego i karmy dla zwierząt. - Nowoczesne sterowanie – panel dotykowy, możliwość zapisu programów technologicznych, pełna kontrola nad prędkościami i czasem procesu. - Uniwersalne zastosowanie – mięso czerwone, drób, ryby, warzywa, owoce, produkty roślinne oraz pasza dla zwierząt. - Konstrukcja – solidna rama stalowa przystosowana do intensywnej pracy w warunkach przemysłowych.

Stan: nowe, CENA: 1900 EUR Miesiarka do mięsa Typ: S70 W całości wykonana ze stali nierdzewnej Pojemność zbiornika: 70 litrów Pojedynczy wał roboczy Podsvzbx Eopfx Amuspt Obrót wału w obu kierunkach Pokrywa ochronna Moc elektryczna: 2,2 kW Napięcie: 220 V / 50 Hz Wymiary instalacyjne maszyny w cm: Szerokość: 78 Długość: 61 Wysokość: 74

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2009, Zgrzewarka do tacek / garnków D2 Europack W całości ze stali nierdzewnej Ppodet Tyivjpfx Amuot W dobrym stanie technicznym

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2010, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 630 mm, całkowita wysokość: 1 500 mm, całkowita szerokość: 900 mm, napięcie wejściowe: 400 V, Pakowaczka Marka Henkelman Model Vortex Rok produkcji 2010 Napięcie 400 V, 3 Ph, 50 Hz, 6 A, Ppjdpovz Tqtofx Amust Moc 4 W, z pompą próżniową BUSCH - RB 0021 B 3Z4 Wymiary pakowaczki : 630 mm x 900 mm x 1500 mm 2 formy: - 2 x 160 mm x 210 mm - 6 x 100 mm x 80 mm

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2002, Funkcjonalność: w pełni sprawny, KERRES JS H2850/3 ID nr 2951 Komora wędzarnicza Kerres na 3 wózki, przystosowana do wędzenia wózków z kratami, ponieważ dym rozchodzi się od boków. Idealna do ryb itp. W zestawie generator dymu i agregat chłodniczy do schładzania produktów, rok produkcji 2002. Wymiary: 350 x 170 cm, wysokość 350 cm. Ppsdpswv Tuyjfx Amust

Stan: dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Komora wędzarnicza Maurer-Atmos na 3 wózki Producent: Maurer-Atmos Typ urządzenia: komora wędzarniczo-parzelnicza z generatorem dymu ciernego Komora wędzarnicza Maurer-Atmos przeznaczona do obróbki termicznej (wędzenia, suszenia, gotowania) produktów mięsnych, rybnych i wędlin. Urządzenie wyposażone w generator dymu ciernego, umożliwia wędzenie na gorąco i zimno, zapewniając doskonałą jakość, barwę i aromat produktu. Ppjdpoxtvh Isfx Amujt Pojemność: 3 wózki wędzarnicze Wymiary wewnętrzne: 3100 × 1100 × 2000 mm Wymiary całkowite: 4000 × 1800 × 3300 mm Typ generatora dymu: Friction smoke generator (generator dymu ciernego) Komora Maurer-Atmos to niezawodne, przemysłowe rozwiązanie dla zakładów mięsnych i przetwórczych, umożliwiające równomierne wędzenie i obróbkę termiczną do trzech wózków jednocześnie. Zastosowanie generatora dymu ciernego pozwala na efektywne zużycie materiału wędzarniczego i uzyskanie powtarzalnych rezultatów wysokiej jakości.