Komora wędzarnicza

Fessman 1 trolley

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Wędzarnia/gabinet do gotowania Fessman z wbudowanym generatorem dymu. Ledpsxl Tw Rjfx Ahkern

Rok budowy: 2022, stan: nowe, 1 x system Niro-Tech do odkostniania stożków drobiowych (jednoprzewodowy) ze stołem do cięcia. Posiada funkcję automatycznego wyrzutu pustej tuszki na końcu linii. Prędkość - zmienna, do 700 ptaków na godzinę. Wymiary całkowite - 5000mm dł. x 900mm szer. x 1100mm wys. ok. Lrsdpfx Ajhr Rp Dehkon Zasilanie elektryczne - 400v, 50hz, 3 fazy.

Stan: nowe, Rok budowy: 2026, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 1 300 mm, całkowita szerokość: 1 830 mm, całkowita wysokość: 2 735 mm, okres gwarancji: 12 miesiące, masa całkowita: 950 kg, napięcie wejściowe: 380 V, moc: 35,5 kW (48,27 KM), ciśnienie: 4 belka, temperatura: 110 °C, Uniwersalna maszyna do obróbki cieplnej wszelkiego rodzaju produktów mięsnych i ryb. Ogrzewanie może być realizowane za pomocą energii elektrycznej, pary lub gazu. System cyrkulacji powietrza zapewnia stabilność procesów i działa z dwiema prędkościami 1450/2850 min-. Generator wędzenia może być zainstalowany po lewej lub prawej stronie. Sterowanie pneumatyczne zaworem. Komora jest sterowana przez ADITEC. Jednostka sterująca mierzy i kontroluje temperaturę komory i kiełbasy, wilgotność, deltę t, czas przetwarzania. Można zapisać 100 programów w 10 krokach. Stosowane są następujące czujniki: Pt 100. Oprogramowanie do kontroli wizualnej jest oferowane jako opcja. Komora jest wyposażona w system automatycznego mycia. Lsdpfowp I Axex Ahkjrn Każdy moduł jest wyposażony we własne ogrzewanie i cyrkulację, które zapewniają stabilność procesów i skrócenie czasu przetwarzania.

Stan: dobry (używany), Linia do nadziewania próżniowego, detekcji metali i klipsowania Kompletna linia składa się z: 1. Nadziewarka próżniowa z podnośnikiem do wózków masarskich 200l Marka: Vemag Model: HP12E Numer seryjny: 1650475 Rok produkcji: 2014 Zasilanie: 400–460 V, 3 fazy, 50/60 Hz Prąd znamionowy: 27 A Moc: 16,0 kW Wymiary całkowite: 2000 x 1400 x 1980 mm Zintegrowana pompa próżniowa Vemag Model: KC 0016 Numer seryjny: 090116702 Rok produkcji: 2014 Wydajność: 16 m³/h 2. Detektor metali Lrjdpfx Ahsw Hluyeksn Marka: Loma Systems Model: IQ² Średnica przelotu: Ø 53 mm Wymiary całkowite: 550 x 500 x 1530 mm 3. Automatyczna podwójna klipsownica Marka: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 3442 Numer seryjny: 235 Rok produkcji: 2005 Zasilanie: 400 V, 3 fazy, 50/60 Hz Pobór prądu: 4 A Ciśnienie robocze: 5–7 bar Rolka dociskowa: tworzywo sztuczne Szerokość rolki: 340 mm Wymiary całkowite: 970 x 870 x 1820 mm

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2022, Oferujemy profesjonalny kuter szybkoobrotowy NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z 2022 roku – maszynę przeznaczoną do produkcji farszów mięsnych, emulsji tłuszczowych, surowych przecierów ze skórek, a także produktów wegetariańskich oraz karmy dla zwierząt. Jest to nowoczesny kuter serii TYPHOON, zaprojektowany do zastosowań w zakładach przetwórstwa mięsa, ryb, owoców i warzyw oraz produkcji dań gotowych, gdzie istotne są bardzo drobne rozdrobnienie, jednolita struktura produktu oraz wysoka powtarzalność procesu. Kuter KN-90 wyposażony jest w miskę o pojemności 90 l i wydajny system noży, który przy wysokich prędkościach obrotowych umożliwia tzw. „cięcie w powietrzu”, dzięki czemu farsz nie ulega przegrzaniu i zachowuje pożądaną strukturę oraz kolor. System mieszania farszu poprzez odwrotne obroty misy. Napęd sterowany elektronicznie umożliwia precyzyjną regulację prędkości wału nożowego i mieszania, a panel sterowania z ekranem dotykowym ułatwia obsługę oraz zapis technologicznych programów produkcyjnych. Kuter charakteryzuje się kompaktowymi wymiarami 2200 x 1600 x 1630 mm, a oddzielna szafa sterownicza o wymiarach 1000 x 500 x 1500 mm umożliwia łatwy montaż zestawu w istniejącej hali produkcyjnej. Solidna, przemysłowa konstrukcja, wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, spełnia wymogi higieniczne nowoczesnego przemysłu spożywczego. Dane techniczne: Producent: NOMA Nowicki Machinery Seria: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok produkcji: 2022 Pojemność misy: 90 l Zasilanie: 3×400 V, 50 Hz Moc: 39 kW Prąd znamionowy: 91 A Wymiary kutra: 2200 x 1600 x 1630 mm Lrsdsx H St Aepfx Ahkjn Wymiary szafy sterowniczej: 1000 x 500 x 1500 mm Zalety kutra szybkoobrotowego NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - System szybkoobrotowego cięcia – bardzo drobne rozdrabnianie farszu i emulsji w krótkim czasie. - Jednorodna struktura produktu – optymalny kształt misy i praca noży zapewniają gładką, powtarzalną konsystencję farszu mięsnego, warzywnego i karmy dla zwierząt. - Nowoczesne sterowanie – panel dotykowy, możliwość zapisu programów technologicznych, pełna kontrola nad prędkościami i czasem procesu. - Uniwersalne zastosowanie – mięso czerwone, drób, ryby, warzywa, owoce, produkty roślinne oraz pasza dla zwierząt. - Konstrukcja – solidna rama stalowa przystosowana do intensywnej pracy w warunkach przemysłowych.

Stan: dobry (używany), Mieszałka, kuter i emulsyfikator zamknięte w jednej obudowie. Korzyści są następujące - oszczędność miejsca dzięki kompaktowej konstrukcji, - rozdrabnianie produktu w misie do cięcia pod wpływem próżni z jednoczesnym mieszaniem i gotowaniem Lrjdpfom Dryljx Ahkon - stabilny produkt końcowy o powtarzalnej jakości dzięki w pełni automatycznej kontroli procesu, - możliwość bezpośredniego i pośredniego ogrzewania i chłodzenia, - możliwość wytwarzania drobnych emulsji i mas podobnych do pasty, a także produktów o drobnych i grubych frakcjach. Pojemność: 900 l Napięcie elektryczne: 400V 50Hz 3N Moc zainstalowana: 2x106 kW + 132 kW Główny materiał: stal nierdzewna Zbiornik z mieszadłem: 2000 l

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2003, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Nadziewarka próżniowa Handtmann VF 628 z załadunkiem Producent: Albert Handtmann Maschinenfabrik Model: VF 628 Numer seryjny: 17439 Kod: 13 Rok produkcji: 2003 Lodpfx Aexdtrljhkorn Zasilanie: 420 V / 3 fazy, 50 Hz Moc znamionowa: 13,5 kW Pobór prądu: 18,6 A Nadziewarka próżniowa Handtmann VF 628 to wydajne urządzenie przeznaczone do przemysłowej produkcji wyrobów mięsnych i spożywczych. Dzięki zastosowaniu technologii próżniowej zapewnia: - dokładne odpowietrzenie farszu, - zachowanie jednolitej struktury i konsystencji, - wysoką jakość i trwałość gotowego produktu. Urządzenie charakteryzuje się solidną konstrukcją ze stali nierdzewnej, intuicyjną obsługą oraz możliwością pracy w zautomatyzowanych liniach produkcyjnych.

Stan: dobry, jak nowy (używany), Opakowania płaszczowe Nierdzewna ręczna zgrzewarka do tacek, podwójna obsługa tacek, sterowanie temperaturą i zegarem, wymiary tacek 270 mm x 280 mm, 1Ph Lrsdpfx Asfg Agrohkjn

Stan: używany, Kuter misowy K+G Wetter -Typ: SM 90 -Moc: 33 kW -Pojemność misy: 90L -2 biegi pracy misy -Zasilanie: 380V 50Hz -Waga: 1420 kg -Wykonany ze stali nierdzewnej Lrsdjx A Tx Njpfx Ahkon -Wymiary: 2000 x 1400 x 1600 mm -Obudowa wygłuszająca (tzw. plexa) -Stan magazynowy: 1 sztuka -Stan: Używany, bardzo dobry, po generalnym remoncie, gotowy do pracy

Stan: dobry (używany), Kuter misowy Nowicki KN1-125 Nierdzewna przecinarka misowa, misa 125 l, zespół sześciu noży, zmienna prędkość, pokrywa z osłoną bezpieczeństwa, ramię wyładowcze, zewnętrzny panel sterowania, 51 kW, 3Ph Ljdpfjnp Nc Iex Ahkorn