Sprzęt do wędzenia żywności

Fessman

Stan: używany, Regulowany obieg powietrza Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wylotowe i klapa dymowa Czyszczenie: czyszczenie pianą Podawanie dymu: na życzenie klienta Materiał do wędzenia: zrębki Hnedpfx Adsuipauo Ajg Bez systemu dopalania

Stan: bardzo dobry (używany), Krajalnica Geba HS 240 "long slice" z bardzo niskim czasem pracy - mniej niż 2500. Dostępna od zaraz. Hedok H H Dyjpfx Ad Aeng

Stan: używany, Komora dymowa Bastra na 1 wózek Ogrzewanie elektryczne 28 KW Regulowany obieg powietrza Hedpsh Hfc Sefx Ad Aong Pneumatycznie sterowane powietrze świeże, powietrze wywiewane i klapa dymowa; Czyszczenie: czyszczenie pianą Podawanie dymu: na życzenie klienta Materiał wędzarniczy: zrębki drzewne Bez systemu dopalania Wymiary instalacyjne urządzenia w cm : Szerokość : 175 Długość :120 Wysokość : 210 Wymiary wózka w cm : Wysokość 100*100*200 Cena za maszynę po generalnym remoncie: 14.000 EUR Czas dostawy: 30 dni roboczych po wpłacie zaliczki

Stan: bardzo dobry (używany), Rok produkcji: 2009, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Wilk do mięsa mrożonego LASKA WWB 200 z załadunkiem masztowym LASKA BA 24 Wilk do mięsa mrożonego LASKA WWB 200 Producent: Maschinenfabrik LASKA GmbH Typ: WWB 200 Rok produkcji: 2009 Nr fabryczny: 13129 Zasilanie: 3 × 400 V / 50 Hz Moc znamionowa: 68 kW Pobór prądu: 130 A Wymiary: 2500x1700x2000mm Wilk WWB 200 firmy LASKA to wysokowydajny przemysłowy wilk do mięsa mrożonego, przeznaczony do rozdrabniania bloków mięsa (często bez wcześniejszego rozmrażania). Umożliwia obróbkę dużych ilości surowca w krótkim czasie, stosowany w dużych zakładach mięsnych i przetwórniach. Podnośnik masztowy LASKA BA 24 Producent: Maschinenfabrik LASKA GmbH Typ: BA 24 Rok produkcji: 2007 Nr fabryczny: 12432 Zasilanie: 3 × 400 V / 50 Hz Moc znamionowa: 1,5 kW Pobór prądu: 3,5 A Wysokość: 2850mm Hjdsxbt Nlspfx Ad Aeng Masztowy podnośnik BA 24 służy do automatycznego załadunku wózków lub pojemników (standard Euro lub kutrowych) bezpośrednio do komory zasypowej urządzenia głównego (np. wilka WWB 200). Zapewnia ergonomiczną i bezpieczną pracę operatorów.

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Krajalnica Talsa 50L to idealne rozwiązanie pozwalające zoptymalizować produkcję żywności, przy jednoczesnym zachowaniu jakości przygotowywanych potraw. Dzięki dużej pojemności 50 litrów skutecznie zaspokaja zróżnicowane potrzeby profesjonalistów, niezależnie od tego, czy są to rzeźnicy, delikatesy czy specjalistyczne warsztaty kulinarne. Ponadto innowacyjny system ostrzy gwarantuje równomierne cięcie, co znacznie poprawia strukturę i ostateczną prezentację produktów. Ponadto stal nierdzewna użyta do produkcji tego noża gwarantuje nie tylko nienaganną higienę, ale także zwiększoną trwałość. Dzięki temu codzienne prace konserwacyjne są łatwiejsze i szybsze, a Ty oszczędzasz cenny czas pomiędzy partiami. Z drugiej strony intuicyjny interfejs użytkownika pozwala na łatwą i precyzyjną regulację prędkości cięcia, dostosowując ją do konkretnych wymagań konkretnych przepisów. Dzięki temu masz pełną kontrolę nad pożądanym stopniem grubości lub wielkością ziarna, bez większych trudności. Co więcej, bezpieczeństwo jest kluczowym aspektem tego modelu: system awaryjnego zatrzymania zapewnia operatorom dodatkową ochronę, redukując tym samym ryzyko wypadków w warsztacie. Dodatkowo stabilność konstrukcji ogranicza drgania, co przyczynia się do przyjemniejszego i wydajniejszego środowiska pracy. Podsumowując, inwestycja w przecinarkę Talsa 50L oznacza zoptymalizowaną wydajność i niezwykłą powtarzalność przy każdym użyciu. Jeśli chcesz zwiększyć swoją wydajność, a jednocześnie utrzymać spójną, wysoką jakość, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji na temat tej wszechstronnej i wydajnej maszyny. Dane techniczne: Pojemność miski: 50 litrów Moc silnika: około 9,5 kW Prędkość obrotowa: do 3000 obr./min. Hsdpfxowduqls Ad Asng Przybliżone wymiary: 980 x 800 x 1100 mm Materiał: stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością

Stan: używany, Regulowany obieg powietrza Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wylotowe i klapa dymowa Hjdpfxeqt Dy Es Ad Asng Czyszczenie: czyszczenie pianą Podawanie dymu: na życzenie klienta Materiał do wędzenia: zrębki Bez systemu dopalania

Stan: niesprawdzony (używany), VERINOX JUNIOR – uniwersalna komora piekarnicza do małych i średnich produkcji Technologiczna doskonałość naszych najbardziej zaawansowanych systemów przemysłowych — zastosowana w piecach dla niewielkich i automatycznych średnich produkcji — zapewnia maksymalną wydajność oraz najwyższą jakość wyrobów. Piec z wymuszonym obiegiem powietrza, przeznaczony do pieczenia na sucho, obróbki parowej, suszenia oraz wędzenia. - Maksymalna równomierność i skuteczność obróbki cieplnej (+/- 1°C) - Szybkie nagrzewanie do 180°C - Optymalizacja czasu obróbki - Odpowiedni do każdego rodzaju obróbki termicznej oraz produktów najwyższej jakości Hnsdpfx Adjg H Tldo Ajg - Prosta obsługa - Niskie zużycie energii - Programowanie receptur i procesów z poziomu elektronicznego panelu sterowania umożliwiającego automatyczne działanie pieca - Bezawaryjna praca 24 godziny na dobę Piec JUNIOR jest przeznaczony do następujących procesów cieplnych: - Pieczenie na sucho - Suszenie - Smażenie - Wędzenie - Gotowanie na parze Zastosowanie: ser, salami, makarony, przetwory warzywne i owocowe, suszenie wyrobów mięsnych, wędzenie wyrobów mięsnych, karma dla zwierząt, ryby itd. Piekarnie uniwersalne JUNIOR są izolowane termicznie materiałem o wysokich właściwościach izolacyjnych, pokryte blachą satynowaną oraz ryflowaną ze stali nierdzewnej AISI 304. Szybka i równomierna dystrybucja ciepła do maks. 180°C, kluczowa cecha modelu JUNIOR, zapewniona jest przez wentylatory i specjalne osłonięte grzałki ze stali nierdzewnej. Piece JUNIOR posiadają własny system wytwarzania pary. Zintegrowany system sterowania. Elektroniczny panel sterowania oparty na mikroprocesorze jest nowoczesnym, prostym i niezawodnym narzędziem obsługi. Oferuje odczyt temperatury roboczej i czasu, informację o liczbie aktywnych etapów, wskaźnik położenia klapy, sterowanie wentylacją, zmianą etapów, ustawienia pauzy i opóźnionego startu, pamięć wartości oraz bieżących funkcji. Wymiary zewnętrzne: szer. 107 cm x gł. 100 cm x wys. 215 cm Wymiary wewnętrzne: szer. 97 cm x gł. 75 cm x wys. 120 cm Wymiary dolnej szuflady zbiorczej: szer. 73 cm x gł. 72 cm x wys. 25 cm Wózek: 90 cm x 72 cm x 120 cm Komora wyposażona w 2 sondy temperaturowe produktu. Zasilanie: 380 V, 12 kW Dla firm z Rumunii istnieje możliwość sprzedaży ratalnej. Cena: 2 900 EURO netto + VAT, FCA: Oradea/Rumunia Zastrzegamy możliwość pomyłek, zmian oraz wcześniejszej sprzedaży. Mówimy po angielsku, niemiecku, węgiersku, francusku i rumuńsku.

Stan: gotowy do pracy (używany), Wymiary wózka ładującego: 920x910x1950mm, podłączone obciążenie: 24kW, długość: 1560mm, wysokość: 2560mm, z dokumentacją, kilka lat temu elektronika została całkowicie odnowiona. Hnjdpfen R Ngwox Ad Ajg

Rok produkcji: 2022, Stan: nowe, 20 nowych pojemników Hjdpfx Aeh N D Efsd Asng Pojemność 200 ltr Stal nierdzewna

Stan: dobry (używany), Suszarka próżniowa Dorit VV3-450 Seryjny: 941000323 Hedpfx Adelt T U Ee Aeng Nierdzewny bęben próżniowy o pojemności 450 l, zmienna prędkość bębna, z instrukcją obsługi, z pompą próżniową, 3Ph