7
Fermentolevain Fermento
Zaawansowany technologicznie fermentator
System do przygotowania i konserwacji płynnego zakwasu
z systemem Dual Care dla najlepszych smaków
Kontrola fazy fermentacji i fazy konserwowania
łatwe sterowanie dotykowe
Regulowany czas i prędkość mieszania
Wersja ze stali nierdzewnej
Zdejmowane narzędzie do mieszania
z sondą przelewową i brzęczykiem alarmowym
Wysokość wylotu 440 mm
Pojemność zbiornika 100/125 kg
Wydajność chłodnicza na godzinę ok. 6°C spadku
Podłączenie 400V / 5...
10
System aromatyzujący Isernhäger A 300 H Ecoline
* Rok produkcji: 2016
* Trójścienny fermentator ze stali nierdzewnej z płaszczem z kąpieli wodnej
* Projektowanie mobilne
* Mieszadło kotwicowe ze zgarniaczem ściennym i dennym
* Sterowanie PLC z panelem dotykowym do przechowywania 5 receptur
* Minimalna ilość wsadu ok. 180 kg
* Pojemność sztuki aromatu na partię 300 kg
* Pojemność 430 l
* Max. Temperatura produktu: 85°C
By0vy0w0xk
* Waga: 600 kg
* Wymiary (WxDxH): ...
3
Witam, mam do zaoferowania 3 rośliny zakwasu Isernhäger. Cena za jeden system
Cviji3us
3
ZAOKRĄGLARKA STOŻKOWA, GERMANY TECHNIK
Wymiary: 950x950x1520mm
Bovxajht82
Moc elektryczna: 1.1kW
9
Zakwas z kotła W&K z chłodzeniem Zakwas żytni
-kocioł dwuścienny
-z maszyną do sera
-z lejem na mąkę
-z skrzynką rozdzielczą
Fxkybwof
-rok budowy 2015
8
Fermantator do zakwasu JAC Tradilevain 220 LT
Gxqlqs
Pojemność od 20 do 220 LT na cykl
Ekskluzywny system mieszania
Jednolitość i stabilność zakwasu
Prosta obsługa i łatwe czyszczenie
Konstrukcja i wygląd zewnętrzny z nierdzewnej stali szlachetnej
2 otwory odpływowe
Stabilna równowaga ph i mikrobiologiczna
Panel kontrolny do regulacji mieszania i cykli
9
Fermentolevain Fermento
System do przygotowania i konserwacji płynnego zakwasu
z Dual Care System dla najlepszych smaków
Zaawansowana technologicznie zakwasiarnia
Kontrola fazy fermentacji i fazy konserwowania
łatwe sterowanie dotykowe
Regulowany czas i prędkość mieszania
Wersja ze stali nierdzewnej
Cupc2fl
Zdejmowane narzędzie do mieszania
z sondą przelewową i brzęczykiem alarmowym
Wysokość wylotu 440 mm
Pojemność zbiornika 100/125 kg
Wydajność chłodnicza na godzinę ok. 6°C spadku
Podłączenie 4...
6
Maszyna do zakwasu Thörmer z chłodzeniem
Gwdqio
miary:
86x80cm
wysokość 177cm
5
Fermentolevain Fermento
Urządzenie do przygotowania i konserwacji płynnego zakwasu
z podwójnym systemem pielęgnacji dla uzyskania najlepszych aromatów
Kontrola fazy fermentacji i konserwacji
łatwe w obsłudze sterowanie
Bh837a2zbg
Regulacja czasu i prędkości mieszania
Wersja z nierdzewnej stali szlachetnej
Wyjmowane mieszadło
z sondą przelewową i brzęczykiem alarmowym
Wysokość wylotu 440 mm
Pojemność zbiornika 100/125 kg
Wydajność chłodzenia spada o ok. 6°C na godzinę
Podłączenie 400V / 50Hz / 2,...
4
używany ugniatacz spiralny Kemper ST 50 dla max. 80 kg ciasta.
- dla maksymalnie 50 kg mąki
- z osłoną na pył mąki
- z 1 wyłącznikiem czasowym automatycznym
- z 2 poziomami prędkości powoli i szybko
- z czajnikiem, spiralą i prowadnicą ze stali nierdzewnej
Ccvxbdths
- Maszyna porusza się na kołach z hamulcami.
- Wysyłka spedycyjna na żądanie
5
Fermentolevain Fermento
Urządzenie do przygotowania i konserwacji płynnego zakwasu
z podwójnym systemem pielęgnacji dla uzyskania najlepszych aromatów
Bh837t8eji
Kontrola fazy fermentacji i konserwacji
łatwe w obsłudze sterowanie
Regulacja czasu i prędkości mieszania
Wersja z nierdzewnej stali szlachetnej
Wyjmowane mieszadło
z sondą przelewową i brzęczykiem alarmowym
Wysokość wylotu 535 mm
Pojemność zbiornika 200/250 kg
Wydajność chłodzenia spada o ok. 6°C na godzinę
Podłączenie 400V / 50Hz / 3,...
4
Fabryka zakwasów Ismar z chłodzeniem
składający się z 3 pojemników
1 pojemnik zakwas 1000 litrów
1 pojemnik zakwas 500 litrów
1 pojemnik do rozpuszczu drożdży
włącznie z agregatów chłodniczych
Bfixi8aiue
3
Zakwaszacz do fermentacji
Isernhäger
Bobtf7ea
Model: B 500 .P
500 litrów
Wersja z rolkami z nierdzewnej stali
Mieszadło z pompą
Proste sterowanie
Podłączenie 400V, 3 kW, wtyczka 16ACEE
Używana maszyna
Zapraszamy do naszego dużego parku maszyn piekarniczych!
6
-ze stali nierdzewnej
Msl29c
-z szafka sterownicza
-sterowanie analogowe - średnica kotła 120 cm Wymiary:
Wysokość: 160 cm
Szerokość: 140 cm Głębokość: 140 cm
4
Szybki fermentator na zakwas
Sterowanie ręczne
30 do 200 kg
Stal nierdzewna, wersja mobilna
Mieszadło pod spodem, pompa ręczna
Podłączenie 400V, 2,2 kW, wtyczka 16A-CEE
Wymiary: 840 x 900 x 1250 mm
Maszyna używana, czyszczona
G2vg9tsme
bez gwarancji
Odwiedź nasz duży park maszyn piekarniczych!
