Komora dymowa

Fessmann Turbomat Smoke chamber

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Wędzarnia/gabinet do gotowania Fessman z wbudowanym generatorem dymu. Nedpfx Agoxl Tw Reyecu

Stan: niesprawdzony (używany), VERINOX JUNIOR – uniwersalna komora piekarnicza do małych i średnich produkcji Technologiczna doskonałość naszych najbardziej zaawansowanych systemów przemysłowych — zastosowana w piecach dla niewielkich i automatycznych średnich produkcji — zapewnia maksymalną wydajność oraz najwyższą jakość wyrobów. Piec z wymuszonym obiegiem powietrza, przeznaczony do pieczenia na sucho, obróbki parowej, suszenia oraz wędzenia. - Maksymalna równomierność i skuteczność obróbki cieplnej (+/- 1°C) - Szybkie nagrzewanie do 180°C - Optymalizacja czasu obróbki - Odpowiedni do każdego rodzaju obróbki termicznej oraz produktów najwyższej jakości - Prosta obsługa - Niskie zużycie energii - Programowanie receptur i procesów z poziomu elektronicznego panelu sterowania umożliwiającego automatyczne działanie pieca - Bezawaryjna praca 24 godziny na dobę Nedpfjg H Tldox Agyocu Piec JUNIOR jest przeznaczony do następujących procesów cieplnych: - Pieczenie na sucho - Suszenie - Smażenie - Wędzenie - Gotowanie na parze Zastosowanie: ser, salami, makarony, przetwory warzywne i owocowe, suszenie wyrobów mięsnych, wędzenie wyrobów mięsnych, karma dla zwierząt, ryby itd. Piekarnie uniwersalne JUNIOR są izolowane termicznie materiałem o wysokich właściwościach izolacyjnych, pokryte blachą satynowaną oraz ryflowaną ze stali nierdzewnej AISI 304. Szybka i równomierna dystrybucja ciepła do maks. 180°C, kluczowa cecha modelu JUNIOR, zapewniona jest przez wentylatory i specjalne osłonięte grzałki ze stali nierdzewnej. Piece JUNIOR posiadają własny system wytwarzania pary. Zintegrowany system sterowania. Elektroniczny panel sterowania oparty na mikroprocesorze jest nowoczesnym, prostym i niezawodnym narzędziem obsługi. Oferuje odczyt temperatury roboczej i czasu, informację o liczbie aktywnych etapów, wskaźnik położenia klapy, sterowanie wentylacją, zmianą etapów, ustawienia pauzy i opóźnionego startu, pamięć wartości oraz bieżących funkcji. Wymiary zewnętrzne: szer. 107 cm x gł. 100 cm x wys. 215 cm Wymiary wewnętrzne: szer. 97 cm x gł. 75 cm x wys. 120 cm Wymiary dolnej szuflady zbiorczej: szer. 73 cm x gł. 72 cm x wys. 25 cm Wózek: 90 cm x 72 cm x 120 cm Komora wyposażona w 2 sondy temperaturowe produktu. Zasilanie: 380 V, 12 kW Dla firm z Rumunii istnieje możliwość sprzedaży ratalnej. Cena: 2 900 EURO netto + VAT, FCA: Oradea/Rumunia Zastrzegamy możliwość pomyłek, zmian oraz wcześniejszej sprzedaży. Mówimy po angielsku, niemiecku, węgiersku, francusku i rumuńsku.

Stan: używany, Komora wędzarnicza 1 wózek Regulowana cyrkulacja powietrza Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wylotowe i przepustnica dymowa Czyszczenie: czyszczenie pianą Doprowadzanie dymu: na życzenie klienta Ncjdpfxswr A Eye Agyou Materiał do wędzenia: zrębki drzewne Bez systemu dopalania

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2022, Oferujemy profesjonalny kuter szybkoobrotowy NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z 2022 roku – maszynę przeznaczoną do produkcji farszów mięsnych, emulsji tłuszczowych, surowych przecierów ze skórek, a także produktów wegetariańskich oraz karmy dla zwierząt. Jest to nowoczesny kuter serii TYPHOON, zaprojektowany do zastosowań w zakładach przetwórstwa mięsa, ryb, owoców i warzyw oraz produkcji dań gotowych, gdzie istotne są bardzo drobne rozdrobnienie, jednolita struktura produktu oraz wysoka powtarzalność procesu. Kuter KN-90 wyposażony jest w miskę o pojemności 90 l i wydajny system noży, który przy wysokich prędkościach obrotowych umożliwia tzw. „cięcie w powietrzu”, dzięki czemu farsz nie ulega przegrzaniu i zachowuje pożądaną strukturę oraz kolor. System mieszania farszu poprzez odwrotne obroty misy. Napęd sterowany elektronicznie umożliwia precyzyjną regulację prędkości wału nożowego i mieszania, a panel sterowania z ekranem dotykowym ułatwia obsługę oraz zapis technologicznych programów produkcyjnych. Kuter charakteryzuje się kompaktowymi wymiarami 2200 x 1600 x 1630 mm, a oddzielna szafa sterownicza o wymiarach 1000 x 500 x 1500 mm umożliwia łatwy montaż zestawu w istniejącej hali produkcyjnej. Solidna, przemysłowa konstrukcja, wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, spełnia wymogi higieniczne nowoczesnego przemysłu spożywczego. Dane techniczne: Producent: NOMA Nowicki Machinery Seria: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok produkcji: 2022 Pojemność misy: 90 l Zasilanie: 3×400 V, 50 Hz Moc: 39 kW Prąd znamionowy: 91 A Wymiary kutra: 2200 x 1600 x 1630 mm Wymiary szafy sterowniczej: 1000 x 500 x 1500 mm Zalety kutra szybkoobrotowego NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - System szybkoobrotowego cięcia – bardzo drobne rozdrabnianie farszu i emulsji w krótkim czasie. - Jednorodna struktura produktu – optymalny kształt misy i praca noży zapewniają gładką, powtarzalną konsystencję farszu mięsnego, warzywnego i karmy dla zwierząt. - Nowoczesne sterowanie – panel dotykowy, możliwość zapisu programów technologicznych, pełna kontrola nad prędkościami i czasem procesu. Nsdpfxox H St Ae Agyecu - Uniwersalne zastosowanie – mięso czerwone, drób, ryby, warzywa, owoce, produkty roślinne oraz pasza dla zwierząt. - Konstrukcja – solidna rama stalowa przystosowana do intensywnej pracy w warunkach przemysłowych.

Stan: nowe, Rok budowy: 2026, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 1 300 mm, całkowita szerokość: 1 830 mm, całkowita wysokość: 2 735 mm, okres gwarancji: 12 miesiące, masa całkowita: 950 kg, napięcie wejściowe: 380 V, moc: 35,5 kW (48,27 KM), ciśnienie: 4 belka, temperatura: 110 °C, Uniwersalna maszyna do obróbki cieplnej wszelkiego rodzaju produktów mięsnych i ryb. Ogrzewanie może być realizowane za pomocą energii elektrycznej, pary lub gazu. System cyrkulacji powietrza zapewnia stabilność procesów i działa z dwiema prędkościami 1450/2850 min-. Generator wędzenia może być zainstalowany po lewej lub prawej stronie. Sterowanie pneumatyczne zaworem. Komora jest sterowana przez ADITEC. Nedswp I Axopfx Agyecu Jednostka sterująca mierzy i kontroluje temperaturę komory i kiełbasy, wilgotność, deltę t, czas przetwarzania. Można zapisać 100 programów w 10 krokach. Stosowane są następujące czujniki: Pt 100. Oprogramowanie do kontroli wizualnej jest oferowane jako opcja. Komora jest wyposażona w system automatycznego mycia. Każdy moduł jest wyposażony we własne ogrzewanie i cyrkulację, które zapewniają stabilność procesów i skrócenie czasu przetwarzania.

Stan: po remoncie generalnym (używany), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Maszyna po kapitalnym remoncie. Wszystkie łożyska i uszczelnienia w tej maszynie są nowe. 3-miesięczna gwarancja na części. Nodoyxntcjpfx Agyscu Maszyna z gniazdem do klipsownicy. Maszyna z systemem załadunku. Wyposażenie: smar, smarownica, klucz do rotora, klucz do lejka, klucz do urządzenia mocującego, skrobak, zestaw lejków oraz dokumentacja techniczna. Czas dostawy: 2 tygodnie W ZESTAWIE: Skrzynia biegów do wiązania AG-410 Urządzenie mocujące HV-414

Stan: używany, Typ: Ruhle SR2 z windą Sekcje załadowcze (dł. x szer. x wys.): 500x120x200 mm Długość cięcia: 1,0 - 30,0 mm Brzeszczoty 1 zestaw Wydajność: do 1800 kg/godz. Moc elektryczna: 3,5 kW Wymiary maszyny w cm: Szerokość: 70 cm Długość: 180 cm Nedeh Dp R Nepfx Agyocu Wysokość: 125 cm Czas dostawy: 10 dni roboczych po wpłacie zaliczki

Stan: używany, Komora chłodnicza/mroźnicza Viessmann -Wymiary zewnętrzne: 3300 x 2100 x 2450 mm -Wymiary wewnętrzne: 3100 x 1900 x 2250 mm -Grubość płyt: 100 mm -Prześwit drzwi: 800 mm -Podłoga ze stali nierdzewnej -Agregat naścienny w komplecie Ncjdpfxsxqpgrj Agyeu -Stan magazynowy: 1 sztuk -Komora łatwa w montażu

Stan: używany, Maszynka do strzyżenia Producent: Poly Clip Model: FCA 3462 Zdolność produkcyjna: 90 cykli/min Napięcie: 400V (3+N, 50Hz) Moc elektryczna: 3kW Sprężone powietrze: 0,5 - 0,7 MPa Maksymalna średnica zamknięcia: 120 mm Wymiary: 1580x1440x2050 mm Ncedoui Ihqjpfx Agysu Waga: 595 kg

Rok budowy: 2002, stan: używany, Balpe SAS Model: 9PL/20 Ncjdpfxjb Uanqe Agyou Serial: 88 Ze stali nierdzewnej, 9 ogrzewane elektrycznie pod kątem płytkę o średnicy 200mm, regulacja temperatury.