Komora dymowa

Fessmann Turbomat Smoke chamber

Stan: niesprawdzony (używany), VERINOX JUNIOR – uniwersalna komora piekarnicza do małych i średnich produkcji Technologiczna doskonałość naszych najbardziej zaawansowanych systemów przemysłowych — zastosowana w piecach dla niewielkich i automatycznych średnich produkcji — zapewnia maksymalną wydajność oraz najwyższą jakość wyrobów. Piec z wymuszonym obiegiem powietrza, przeznaczony do pieczenia na sucho, obróbki parowej, suszenia oraz wędzenia. - Maksymalna równomierność i skuteczność obróbki cieplnej (+/- 1°C) - Szybkie nagrzewanie do 180°C - Optymalizacja czasu obróbki - Odpowiedni do każdego rodzaju obróbki termicznej oraz produktów najwyższej jakości - Prosta obsługa - Niskie zużycie energii - Programowanie receptur i procesów z poziomu elektronicznego panelu sterowania umożliwiającego automatyczne działanie pieca - Bezawaryjna praca 24 godziny na dobę Piec JUNIOR jest przeznaczony do następujących procesów cieplnych: - Pieczenie na sucho - Suszenie - Smażenie Guedjg H Tldjpfx Aqueg - Wędzenie - Gotowanie na parze Zastosowanie: ser, salami, makarony, przetwory warzywne i owocowe, suszenie wyrobów mięsnych, wędzenie wyrobów mięsnych, karma dla zwierząt, ryby itd. Piekarnie uniwersalne JUNIOR są izolowane termicznie materiałem o wysokich właściwościach izolacyjnych, pokryte blachą satynowaną oraz ryflowaną ze stali nierdzewnej AISI 304. Szybka i równomierna dystrybucja ciepła do maks. 180°C, kluczowa cecha modelu JUNIOR, zapewniona jest przez wentylatory i specjalne osłonięte grzałki ze stali nierdzewnej. Piece JUNIOR posiadają własny system wytwarzania pary. Zintegrowany system sterowania. Elektroniczny panel sterowania oparty na mikroprocesorze jest nowoczesnym, prostym i niezawodnym narzędziem obsługi. Oferuje odczyt temperatury roboczej i czasu, informację o liczbie aktywnych etapów, wskaźnik położenia klapy, sterowanie wentylacją, zmianą etapów, ustawienia pauzy i opóźnionego startu, pamięć wartości oraz bieżących funkcji. Wymiary zewnętrzne: szer. 107 cm x gł. 100 cm x wys. 215 cm Wymiary wewnętrzne: szer. 97 cm x gł. 75 cm x wys. 120 cm Wymiary dolnej szuflady zbiorczej: szer. 73 cm x gł. 72 cm x wys. 25 cm Wózek: 90 cm x 72 cm x 120 cm Komora wyposażona w 2 sondy temperaturowe produktu. Zasilanie: 380 V, 12 kW Dla firm z Rumunii istnieje możliwość sprzedaży ratalnej. Cena: 2 900 EURO netto + VAT, FCA: Oradea/Rumunia Zastrzegamy możliwość pomyłek, zmian oraz wcześniejszej sprzedaży. Mówimy po angielsku, niemiecku, węgiersku, francusku i rumuńsku.

Stan: dobry, jak nowy (używany), Maszyna próżniowa Producent: Supervac Pokrywa z oknem z pleksi Na kółkach z hamulcami Sterowanie mikroprocesorowe z czujnikiem próżni Zintegrowana pompa próżniowa z zabezpieczeniem silnika Niezawodna i łatwa w serwisowaniu Gujdpfx Aqexru Tgousg Łatwa do czyszczenia Prosta w obsłudze Wymiary komory: 800x730x250 mm Długość zgrzewu: 4x 660 mm

Rok budowy: 2002, stan: używany, Balpe SAS Model: 9PL/20 Gusdpfx Aqsb Uanqouog Serial: 88 Ze stali nierdzewnej, 9 ogrzewane elektrycznie pod kątem płytkę o średnicy 200mm, regulacja temperatury.

Stan: nowe, CENA: 2000 EUR Wilk do mięsa Producent: Ital Form Całkowicie wykonany ze stali nierdzewnej Napięcie: 220V / 50Hz Gsdjx Dcdqepfx Aqujug Moc: 2,2kW

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2002, Funkcjonalność: w pełni sprawny, KERRES JS H2850/3 ID nr 2951 Guedpfx Aqewv Tuyousg Komora wędzarnicza Kerres na 3 wózki, przystosowana do wędzenia wózków z kratami, ponieważ dym rozchodzi się od boków. Idealna do ryb itp. W zestawie generator dymu i agregat chłodniczy do schładzania produktów, rok produkcji 2002. Wymiary: 350 x 170 cm, wysokość 350 cm.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2015, całkowita długość: 2 250 mm, całkowita szerokość: 1 230 mm, całkowita wysokość: 2 950 mm, napięcie wejściowe: 400 V, prąd wejściowy: 10 A, częstotliwość wejściowa: 50 Hz, Nadziewarka próżniowa Marka Vemag Model DP5 Rok produkcji 2015 Moc 6kW Napięcie 400-460V 10A 3~50/60Hz Wydajność próżniowa: 16 m³/h Zakres porcjowania: 0-100.000 g Wydajność napełniania: 2300 kg/h Pojemność zbiornika: 250 l Gsdpfxsvztvpj Aqueug Wymiary: 2250x1227x2948 mm

Stan: bardzo dobry (używany), Podwójny karuzelowy system do pieczenia naleśników STDN. Doskonały system zaprojektowany do niezawodnej produkcji dużych ilości naleśników, crepes, blinów itp. Bardzo trudny do znalezienia na rynku wtórnym. Średnice regulowane od 30 mm do 240 mm, wagi od 8 g do 100 g. Nowy system kosztuje ponad 500 000. Posiadamy również na sprzedaż linię do ciągłej produkcji gofrów. Guedoxlra Repfx Aqusg

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2012, Duża maszynka do świeżego mięsa, te modele były wcześniej znane jako Wolfing C250UNI. Doskonały stan. Wyposażona w separator ścięgien. Gedpfx Aqovvn Iceujug

Stan: dobry (używany), Frytownica JBT M6 6. Elektrycznie podgrzewana frytownica o szerokości 600 mm i długości smażenia 6 m. Maszyna w doskonałym stanie, z automatycznym podnoszeniem baldachimu, górnym pasem przytrzymującym i teflonowym podajnikiem. Rzadka okazja. Godpjt Dxwtsfx Aqujug

Stan: używany, Ogrzewanie elektryczne: 28 KW Regulowany obieg powietrza Pneumatycznie sterowane powietrze świeże, powietrze wywiewane i klapa dymowa Czyszczenie: czyszczenie pianą Podawanie dymu: na życzenie klienta Materiał wędzarniczy: zrębki drzewne Bez systemu dopalania spalin Wymiary instalacyjne urządzenia w cm: Szerokość: 150 Długość: 145 Wysokość: 275 Wymiary wózka w cm: 100*100*200 wys. Gedpfohzgt Rjx Aquoug Czas dostawy: 30 dni roboczych po wpłacie zaliczki