Komora wędzarnicza

Fessman ECO LINE

Komory wędzarnicze FESSMANN ECO Line, model wysokowydajny T3000 624 2W. Wyprodukowane w 2018 roku przez FESSMANN GmbH & Co. KG, dwie z tych komór wyposażone są w zintegrowaną funkcję chłodzenia, co czyni je idealnymi do wędzenia na gorąco, gotowania, chłodzenia oraz obróbki termicznej.

Komory należą do serii ECO Line, zaprojektowanej z myślą o wysokiej efektywności energetycznej, obniżonej emisji i maksymalnej jakości produktu. Idealne rozwiązanie dla nowoczesnych zakładów przetwórstwa mięsnego, które chcą obniżyć koszty eksploatacji bez kompromisów w zakresie wydajności.

Dane techniczne:
Producent: FESSMANN GmbH und Co. KG
Model: T3000 624 2W ECO Line
Nedpfx Agew Ew Hrjlewf
Rok produkcji: 2018
Dostępne sztuki: 4 (2 z opcją chłodzenia)
Napięcie: 230/400 V, 50 Hz
Napięcie sterowania: 230 V / 24 V
Moc silnika: 6,0 kW
Moc grzewcza (HD + EL): 125 kW
Moc gotowania (ND 0,5 bar): 74 kW
Zastosowanie: wędzenie na gorąco, gotowanie, chłodzenie, pasteryzacja

Kluczowe zalety:
- Seria ECO od FESSMANN – niskie zużycie energii i ochrona środowiska
- 2 komory z wbudowaną funkcją chłodzenia
- Precyzja i trwałość niemieckiej inżynierii
- Uniwersalne zastosowanie w produkcji kiełbas, wędlin i szynek
- Szybka i równomierna obróbka produktów

Dostępność: od ręki z kompletną dokumentacją techniczną

Producent
FESSMANN GmbH und Co. KG
Model
T3000 624 2W ECO Line
Rok produkcji
2018
Dostępne sztuki
4 (2 z opcją chłodzenia)
Napięcie
230/400 V, 50 Hz
Napięcie sterowania
230 V / 24 V
Moc silnika
6,0 kW
Moc grzewcza (HD + EL)
125 kW
Moc gotowania (ND 0,5 bar)
74 kW
Zastosowanie
wędzenie na gorąco, gotowanie, chłodzenie, pasteryzacja

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.