Panzer Koch- und Räucheranlagen

Stan: używany, Marel I-Cut 36 Portion Cutter The Marel I-Cut 36 portioning machine has been specially developed for the precise cutting of uniform portions. This machine is ideal for portioning and slicing meat, fish and poultry. The I-Cut 36 is a highly efficient slicer capable of making up to 1,000 cuts per minute. The machine is height-adjustable, allowing it to be easily integrated into an existing production line. Its hygienic design ensures that the product only comes into contact with the cutting chamber, knife and conveyor belt. This portioning slicer is completely manufactured from stainless steel. Production capacity: Up to 1,000 cuts/min Itsdpoz Dg Sisfx Amgol Maximum product dimensions: 900 × 300 × 150 mm Belt speed: 20–500 mm/s Accuracy: 97–98% Program memory: Up to 84 programs Cutting angle: 45° and 90° Conveyor belt working width: 300 mm Infeed and outfeed height: 1,010 mm Voltage: 400 V (3 + N, 50 Hz) Power: 8 kW Weight: 875 kg Year of manufacture: 2010 Machine dimensions (W × D × H): 2,380 × 1,310 × 1,480 mm

Stan: dobry (używany), 1 x Detektor metali Loma IQ2, dwugłowicowy Wykrywa przedmioty metalowe w folii Itedpsz Dbnrsfx Amgel Przestrzeń detekcyjna głowicy 1: 360 mm szerokości x 160 mm wysokości Przestrzeń detekcyjna głowicy 2: 360 mm szerokości x 100 mm wysokości

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2018, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 2 330 mm, całkowita szerokość: 1 230 mm, całkowita wysokość: 1 740 mm, moc: 1,5 kW (2,04 KM), Profesjonalna, przemysłowa maszyna do marynowania i obróbki mięs w bardzo dobrym stanie, idealna do marynowania i przetwarzania produktów mięsnych. Wytrzymała i niezawodna konstrukcja, zaprojektowana w celu zapewnienia równomiernego mieszania i poprawy jakości produktu. Dostarczana bez systemu chłodzenia i gotowa do natychmiastowego użycia. Itjdpfx Asz Dac Uomgol

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2017, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 1 880 mm, całkowita szerokość: 1 000 mm, całkowita wysokość: 1 850 mm, masa całkowita: 148 kg, Profesjonalna, automatyczna maszyna do podwójnego zaciskania, w doskonałym stanie. Zaprojektowana do szybkiego i niezawodnego zamykania obudów kiełbas, zapewniając powtarzalne wyniki i wydajną produkcję. Wytrzymała, higieniczna i idealna do zastosowań w przemyśle przetwórstwa mięsnego. Gotowa do natychmiastowego użycia. Ijdpfx Amsz Dab Rogstl

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2017, Funkcjonalność: w pełni sprawny, moc: 2,2 kW (2,99 KM), Profesjonalna wtryskarka solanki w doskonałym stanie. Wyposażona w 102 igły, co zapewnia szybkie, precyzyjne i równomierne wtryskiwanie solanki do produktów mięsnych. Wytrzymała i niezawodna maszyna, idealna do przemysłowej obróbki mięsa. Gotowa do natychmiastowego użycia. Itsdpoz Dabkofx Amgsl

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2019, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 2 100 mm, całkowita szerokość: 1 070 mm, całkowita wysokość: 1 300 mm, masa całkowita: 700 kg, moc: 12,5 kW (17,00 KM), rok ostatniego remontu: 2025, jest to automatyczna maszyna do krojenia zamrożonych bloków mięsa na plastry. Urządzenie Flaker posiada specjalny, wysokowydajny rotor ze stali nierdzewnej, który obraca się i kroi zamrożone bloki mięsa na cienkie plastry. Itodpsz Daayjfx Amgel

Stan: używany, Oferujemy do sprzedaży tę używaną maszynę Insuron VC999 K2, rok produkcji nieznany. Maszyna próżniowa, urządzenie do pakowania próżniowego, urządzenie próżniowe, używane, szwajcarskiej produkcji, w pełni sprawne. Wymiary komory: Wysokość x Szerokość x Głębokość: 5 x 47 x 37 cm. Brak gwarancji i odpowiedzialności. Itsdsz A Ur Ijpfx Amgjl Producent: Insuron Model: VC999 K2 W razie pytań lub potrzeby uzyskania dodatkowych informacji, prosimy o kontakt.

Stan: dobry, jak nowy (używany), godziny pracy: 12 h, Oferujemy do sprzedaży szybki mikser KILIA o pojemności 65 litrów, który został gruntownie zregenerowany w zakładzie HELTEK | KILIA. Nasza regeneracja to nie tylko prosta naprawa lub odświeżenie wyglądu. Maszyna jest całkowicie demontowana i odbudowywana od podstaw, zarówno pod względem technicznym, jak i wizualnym. Celem jest przywrócenie stanu zgodnego z obecnymi standardami nowych maszyn KILIA. Mikser idealnie nadaje się do zakładów przetwórstwa mięsnego, wędliniarskiego i przemysłowych, do produkcji różnorodnych produktów mięsnych, wędlin i żywności. Zakres regeneracji Na początku maszyna jest demontowana do podstawowej ramy. Pozwala to na przeprowadzenie prac również w obszarach, które nie są dostępne podczas normalnej eksploatacji. W ramach regeneracji wykonywane są m.in. następujące prace: * całkowity demontaż maszyny * nowa płyta podstawowa, profesjonalnie spawana * oczyszczanie i piaskowanie ramy maszyny * oczyszczanie lub śrutowanie elementów ze stali nierdzewnej * wysokiej jakości nowa powłoka proszkowa ramy * nowy silnik główny lub całkowicie zregenerowany silnik główny Siemens * nowe urządzenie napinające silnik ze stali nierdzewnej * nowy napęd tarczy lub nowa przekładnia * kompletna regeneracja łożysk wału tarczy * nowe łożyska i odpowiednie elementy łożysk * regeneracja lub wymiana gniazd łożysk * nowy lub zregenerowany wał nożowy * nowe łożyska wału nożowego * nowy centralny system smarowania * nowe części eksploatacyjne * nowe zgarniacze, prowadnice i elementy ślizgowe z niebieskiego POM, dopuszczonego do kontaktu z żywnością * regeneracja wszystkich istotnych komponentów mechanicznych * całkowicie nowa instalacja elektryczna i sterowanie Kompleksowo odnawiana jest również instalacja elektryczna. Obejmuje to m.in.: * nowy sterownik PLC * nowoczesny 10-calowy panel dotykowy HMI * nowe falowniki * nowe styczniki i przekaźniki * nowe przewody i kable * nowe lub zregenerowane czujniki * nowe systemy bezpieczeństwa * kompletne ponowne okablowanie istotnych obszarów maszyny Dzięki temu mikser otrzymuje nowoczesną architekturę sterowania, zapewniającą dobrą dostępność części zamiennych i wysoką łatwość obsługi. Dane techniczne Producent: KILIA Typ maszyny: szybki mikser / mikser do mięsa / mikser misowy Pojemność misy: 65 litrów Prędkość obrotowa wału nożowego: regulowana w zależności od częstotliwości, ok. 50–5100 obr/min Bieg wsteczny / tryb mieszania: ok. 50–500 obr/min Prędkość obrotowa tarczy: regulowana w zależności od częstotliwości, ok. 7–20 obr/min Sterowanie: PLC Obsługa: nowoczesny panel dotykowy Napięcie: 400 V / 50 Hz Po zakończeniu regeneracji maszyna jest dokładnie sprawdzana i poddawana testom akceptacyjnym w fabryce (FAT). Zalety regeneracji KILIA Isdpfx Amjz A Ufzegetl Otrzymują Państwo niezwykle solidną konstrukcję sprawdzonego miksera KILIA, połączoną z nowoczesnymi technologiami napędowymi, sterowania i automatyzacji. Sprawdzona jakość KILIA. Nowoczesna technologia. Gotowy do wielu kolejnych lat produkcji. Gwarancja Na zregenerowaną maszynę udzielamy 6 miesięcy gwarancji zgodnie z naszymi warunkami. Łożyska wału nożowego są wyłączone z gwarancji. Oględziny i odbiór maszyny są możliwe w naszym zakładzie po uzgodnieniu.

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2008, Schröder IMAX 350 F – kompaktowy iniektor Itsdoz A T H Rjpfx Amgol Podstawowa zasada działania technologii IMAX polega na klasycznej metodzie wstrzykiwania solanki przy użyciu igieł o pustym wnętrzu. Solanka lub emulsja, która ma być wstrzykiwana, jest transportowana przez pompę i system rur bezpośrednio do produktu. Oprócz mięsa bez kości można również wstrzykiwać solankę do mięsa, drobiu lub ryb z kością. Producent: Schröder Model: IMAX 350 F Rok produkcji: 2008 Szerokość kanału: 350 mm Wydajność iniekcji/h: do maksymalnie 75 m2 Liczba cykli: od 15 do 60 na minutę Wydajność: maks. 3000 kg/h (zależy od produktu) Maksymalna wysokość produktu: 165 mm Liczba igieł: 102 Ciśnienie solanki: 0,5 – 4,5 bara Moc: 8 kW / 50 Hz Wymiary maszyny (długość x szerokość x wysokość): 1850 x 950 x 1950 mm Waga maszyny: 475 kg.

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2009, Schröder IMAX 350 F – kompaktowy iniektor Zasada działania technologii IMAX opiera się na klasycznej metodzie wstrzykiwania solanki przy użyciu pustych igieł. Solanka lub emulsja, która ma być wstrzyknięta, jest transportowana za pomocą pompy i systemu rur bezpośrednio do produktu. Oprócz mięsa bez kości, można również wstrzykiwać solankę do mięsa, drobiu lub ryb z kością. Producent: Schröder Model: IMAX 350 F Rok produkcji: 2009 Szerokość kanału: 350 mm Wydajność iniekcji/h: do maksymalnie 75 m² Liczba cykli: od 15 do 60 na minutę Wydajność: maks. 3000 kg/h (zależy od produktu) Maksymalna wysokość produktu: 165 mm Liczba igieł: 102 Ciśnienie solanki: 0,5 – 4,5 bar Moc: 8 kW / 50 Hz Wymiary maszyny (długość x szerokość x wysokość): 1850 x 950 x 1950 mm Waga maszyny: 475 kg. Iedez A T H Djpfx Amgstl

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2023, Nock TFE 350A – maszyna do obierania ryb z wykorzystaniem bębna chłodniczego Maszyna NOCK Freeze Drum Skinner TFE 350A do obierania ryb, wykorzystująca technologię bębna chłodniczego. NOCK wykorzystuje w niej swoje wieloletnie doświadczenie w zakresie obierania ryb oraz wiedzę z zakresu technologii chłodniczych, zdobytą podczas produkcji maszyn do wytwarzania lodu. Dzięki temu powstały maszyny do obierania ryb, charakteryzujące się niezawodną, niemiecką konstrukcją, wysoką jakością, wysoką efektywnością energetyczną, łatwością czyszczenia i kompaktowymi wymiarami. Dodatkowo, konstrukcja ułatwiająca serwisowanie przekłada się na niskie koszty eksploatacji. Producent: Nock Model: TFE 350A Rok produkcji: 2023 Szerokość cięcia: 370 mm Szerokość taśmy transportowej: 350 mm Prędkość cięcia: 8-20 m/min Maksymalna wysokość produktu: 40 mm Głębokość obierania: 0,1 – 10 mm, regulowana płynnie Średnica bębna chłodniczego: 450 mm Czynnik chłodniczy: R449A Zasilanie: 400 V / 50 Hz / 5,5 kW Wymiary maszyny (dł. x szer. x wys.): 2.600×1.550×1.500 mm Ijdpfx Aez A Tvlomgjtl Waga maszyny: 800 kg.

Stan: używany, Wilk Bizerba -Typ: FW-N32S/2 Itedpjz A Rxqjfx Amgsl -Wydajność: 1100 kg/h -Wykonany ze stali nierdzewnej -Zasilanie: 400V 50Hz 3Ph -Rok produkcji: 2008 -Wymiary zewnętrzne: 950 x 520 x 1150 mm -Wymiary tacy: 750 x 500 mm -Stan: Używany, bardzo dobry, gotowy do pracy

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, SAFELINE R Series Profile | Detektor metali z transporterem i odrzutnikiem Producent: Mettler Toledo / Safeline Model / Typ: R Series Profile Głowica: R Series Profile Build Level: H 4.1.1 Numer seryjny: 96148 Numer ramy/konstrukcji: 106482 Zasilanie: 100 - 240 V / 380 - 440 V AC, 1/3-fazowe, 50/60 Hz Moc znamionowa: 100 W – 10 kW Częstotliwość robocza: Multi-częstotliwość (100 kHz / 300 kHz) Wymiary gabarytowe: 1850 x 1000 x 1600 mm Prześwit okna detekcyjnego: 300 x 140 mm Szerokość detektora: 275 mm Rozstaw cewek (Coil Pitch): 100 mm Transporter: Taśmowy z modułowej taśmy z tworzywa sztucznego Szerokość taśmy: 270 mm System odrzutu: Zintegrowany automatyczny odrzutnik (rejector) Przemysłowy detektor metali SAFELINE R Series Profile wyprodukowany przez renomowaną firmę METTLER TOLEDO to niezawodne rozwiązanie przeznaczone do ciągłej kontroli jakości produktów w przemyśle spożywczym (mięsnym, przetwórczym, piekarniczym, mleczarskim i gastronomicznym). Urządzenie służy do automatycznego wykrywania i usuwania zanieczyszczeń metalowych (metali żelaznych, kolorowych oraz stali nierdzewnej) z produktów paczkowanych lub transportowanych luzem na taśmie. Iedpoz A H Emofx Amgotl Sercem maszyny jest zaawansowana głowica detekcyjna z technologią wieloczęstotliwościową (100 kHz i 300 kHz), co gwarantuje wysoką czułość oraz stabilność pracy nawet przy trudnych produktach o wysokim "efekcie produktowym" (np. produkty słone, wilgotne, świeże mięso czy ser). Produkty przesuwane są na higienicznym transporterze taśmowym z modułowego tworzywa sztucznego o szerokości 270 mm. W momencie wykrycia ciał obcych, automatyczny odrzutnik natychmiast eliminuje skażony produkt z linii, zapobiegając uszkodzeniu maszyn pakujących i chroniąc gotowy wyrób przed przedostaniem się do dystrybucji.

Stan: bardzo dobry (używany), 1 sztuka – przenośny podnośnik do pojemników Syspal, wykonany w całości ze stali nierdzewnej. Itjdpfoz A D A Aex Amgjl

Stan: bardzo dobry (używany), 1 sztuka – urządzenie Syspal, automatyczna maszyna do obracania pojemników w klatce. Isdpfez A Dl Dox Amgstl

Stan: używany, przystosowany do podgrzewania olejem termicznym (180 kW) Maksymalna temperatura pieczenia 220–250 °C regulowana temperatura Itjdpsz Az Duofx Amgsl płynna regulacja prędkości szerokość toru 600 mm Pokrywa z elektrycznym mechanizmem podnoszącym przystosowany do wtrysku pary (ogrzewanie, wydajność produktu) 400V-50 Hz-42A Wymiary (D x S x W): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm min. czas pieczenia: 4 min maks. czas pieczenia: 60 min

Stan: używany, całkowicie ze stali nierdzewnej długość taśmy: 10 000 mm szerokość toru: 1400 mm płynna regulacja prędkości obieg wody elektryczny mechanizm podnoszący wymiary (dł. x szer. x wys.): ± 11 000 x 2100 x 3000 mm + wymiennik ciepła „IGEFA” typ 161U-159-159 380 kW + taśma wyładowcza z elementami transportującymi szerokość taśmy: 1200 mm odległość między elementami transportującymi: 200 mm wysokość elementów transportujących: 85 mm Itsdpfez Az Dhex Amgsl

Stan: używany, Kompletnie ze stali nierdzewnej Wysokość załadunku: ok. 1.000 mm Średnica ślimaka: ok. 350 mm Iedpfjz Az Dbex Amgetl Wysokość wyładunku: ok. 1.600 mm Długość ślimaka: ok. 3.100 mm Wymiary leja: ok. 900 x 800 mm Wymiary (dł. x szer. x wys.): ok. 3.200 x 900 x 2.300 mm Mobilny

Stan: używany, Dolny rozładunek 2 silniki (2 x 37 kW) Wymiary (dł. x szer. x wys.): ± 7 300 x 2 280 x 2 600 mm Wymiary zbiornika (dł. x szer. x wys.): ± 4 500 x 2 120 x 1 350 mm Odpowiedni do wtrysku pary (dwuścienny) Itjdpfjz Az A Rox Amgjl

Stan: używany, w całości ze stali nierdzewnej Szerokość gąsienicy 450 mm Długość: 1 800 mm Wysokość wsuwania: 1350 mm 400 V, 50 Hz, 16 A Otwór kratki: 2 mm Itsdpfx Ajz Az A Djmgel Wymiary (dł. x szer. x wys.) : ± 1 900 x 1 100 x 1 450 mm

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2014, Funkcjonalność: w pełni sprawny, GRASSELLI NSA1000XC | Automatyczna krajalnica taśmowa Marka: Grasselli Model: NSA1000XC Numer seryjny: U19R05/1188 Rok produkcji: 2014 Zasilanie: 400 V, 3 fazy, 50 Hz Itedpfsz At Iksx Amgjl Prąd znamionowy: 31 A Moc: 19,0 kW Ciśnienie robocze powietrza: 7 bar Wymiary całkowite: 1950 x 2180 x 1500 mm Uwagi: taśmy transportowe zostały zdemontowane ze względów higienicznych Grasselli NSA1000XC to zaawansowana, wysokowydajna krajalnica taśmowa przeznaczona do ciągłego, przemysłowego porcjowania oraz plastrowania mięsa świeżego i bezkościstego (np. drobiu, wieprzowiny czy wołowiny). Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o pracy w trybie ciągłym w zakładach przetwórstwa mięsnego, ubojniach oraz dużych zakładach konfekcjonowania żywności, gdzie liczy się bezkompromisowa precyzja cięcia oraz wysoka przepustowość materiałowa. Sercem maszyny jest niezwykle wydajny układ napędowy o mocy 19 kW, który współpracuje z pneumatycznym systemem docisku (7 bar), zapewniającym stabilne prowadzenie surowca w komorze cięcia. Konstrukcja z serii NSA charakteryzuje się wyjątkową geometrią tnącą, co pozwala na uzyskanie powtarzalnych grubości plastrów przy minimalnym ubytku soku i struktury mięsa, zachowując najwyższe walory wizualne i handlowe gotowego produktu.

Stan: używany, Producent: Koppens Ijdpfsz Atrcsx Amgstl Model: BR4500/600 Stan: Używany Numer seryjny: 939 Numer magazynowy: 1930B Szerokość taśmy: 600 Długość linii smażenia: 4500 mm Ogrzewanie: olej termiczny, 214 kW Moc: 3 x 380 V, 50 Hz, 10 kW Wymiary: 7400 x 1900 x 3150 mm Waga: 2750 kg Górna taśma, system usuwania osadów, pompa cyrkulacyjna, elektryczne wciągarki, regulacja poziomu oleju Przygotowany do instalacji gaśnicy CO2.

Stan: dobry (używany), Koppens PR400 – urządzenie do panierowania Urządzenie do panierowania Koppens PR 400 jest idealne dla firm z branży spożywczej, które chcą zoptymalizować proces panierowania swoich produktów. Dzięki solidnej konstrukcji, urządzenie to zapewnia równomierne i jednolite panierowanie, gwarantując stałą jakość każdego przetworzonego produktu. Jest ono szczególnie dobrze dostosowane do precyzyjnego panierowania, spełniając wymagania przemysłu przetwórstwa mięsnego, rybnego i innych produktów spożywczych. Co więcej, urządzenie Koppens PR 400 oferuje wyjątkową elastyczność dzięki regulowanej prędkości i wysokości roboczej, co umożliwia dostosowanie parametrów do specyficznych potrzeb produkcyjnych. Dzięki taśmie o szerokości 400 mm, ułatwia ono ciągłe przetwarzanie dużych ilości produktów, zwiększając wydajność linii produkcyjnej. Dodatkowo, wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia długą żywotność i doskonałą higienę, co jest niezwykle ważne w środowisku spożywczym. Iodpfx Amsz Aqywegstl Wreszcie, urządzenie do panierowania można łatwo zintegrować z istniejącymi liniami produkcyjnymi, oferując kompleksowe rozwiązanie do optymalizacji procesu panierowania, gwarantując jednocześnie wysoką jakość rezultatów. Krótko mówiąc, Koppens PR 400 jest niezbędnym wyborem dla poprawy produktywności i jakości produktów panierowanych. Producent: Koppens Model: PR400 Szerokość taśmy: 400 mm Wydajność: maks. 1000 kg/h (zależy od produktu) Moc: 0,9 kW / 50 Hz Wymiary urządzenia (długość x szerokość x wysokość): 3150 x 800 x 2050 mm Waga urządzenia: 300 kg.

Stan: używany, Taśma z tworzywa sztucznego Szerokość taśmy: 600 mm Itsdpfx Aoz Apiwjmgjl Wysokość załadunku: ± 350 mm Wysokość rozładunku: ± 2.600 mm Wymiary całkowite (D x S x W): ± 5.800 x 2.400 x 3.150 mm przenośny

Stan: używany, Nośność: maks. 2000 do 2200 kg (w zależności od produktu) Itedpfx Amsz Apiqsgsl Całkowicie ze stali nierdzewnej Pompa próżniowa nie jest dołączona Sterowanie Lutetia Bezstopniowa regulacja prędkości 1 filtr wody System przechylania do opróżniania Wymiary (dł. x szer. x wys.): ± 3600 x 1550 x 1990 mm