Kompaktowa linia do produkcji bułek

WP Miniroll

Stan: gotowy do pracy (używany), Rok budowy: 2023, Linia do bułek Werner & Pfleiderer MiniRoll to wyjątkowo kompaktowe i wydajne rozwiązanie do produkcji wysokiej jakości drobnego pieczywa. Dzięki zintegrowanej technologii dzielenia Multimatic oraz zabudowanemu zaokrąglaczowi bębnowemu, ta linia zapewnia stałą jakość wyrobów, wysokie standardy higieniczne oraz imponującą wydajność — przy minimalnym zapotrzebowaniu na miejsce. Rok produkcji: 2023 Tylko 51 godzin pracy! Przystosowana do produkcji: - Bułek długich - Bułek okrągłych Hnodpfx Aex Thvmscbet Wersja 5-rzędowa, szerokość robocza 600 mm Zintegrowana głowica Multimatic Pro G 2, do 150 g Zakres wagowy od 55 g do 150 g, tłok dzielący 55 mm Wydajność godzinowa: do 3 000 szt./godz. Zintegrowany obszar dzielenia i zaokrąglania Automatyczna regulacja wagi dla uzyskania stałych rezultatów Ręczna regulacja docisku dla precyzyjnego formowania produktów Regulowana taśma zaokrąglająca oraz długi wałek z płytą dociskową Czas wstępnej fermentacji: 6 minut Przygotowana na wózki garownicze 600 × 400, 600 × 800 oraz 580 × 980 mm Zintegrowana półka na maks. 3 bębny komorowe Automatyczna pozycja czyszczenia Router do zdalnego dostępu