Maszyna do przetwarzania ryb

Suhner S120F-45 Needle Injector

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2017, Funkcjonalność: w pełni sprawny, 1 używany kocioł parowy ----- - zamontowany na ramie - Producent: Bay Kessel - BBS Germany Typ: HDK 7000 Wydajność ok.: 7.000 kg/h Ciśnienie robocze: 10,0 bar Podwyższone ciśnienie testowe: 18,5 bar Maks. temperatura pary: 184,6 °C Całkowita pojemność wody ok.: 17.500 l Rok produkcji: 2017 Oznaczenie CE: CE 0036 Wyposażony w palnik gazowy/olejowy Weishaupt WM-GL50/1-A, wersja ZM-R-NR, układ regulacji gazu, oddzielna szafa sterownicza, pompę wody zasilającej, Eco oraz istniejące armatury zgrubne i dokładne. Hfedsx A Dplopfx Afiog

Stan: niesprawdzony (używany), VERINOX JUNIOR – uniwersalna komora piekarnicza do małych i średnich produkcji Technologiczna doskonałość naszych najbardziej zaawansowanych systemów przemysłowych — zastosowana w piecach dla niewielkich i automatycznych średnich produkcji — zapewnia maksymalną wydajność oraz najwyższą jakość wyrobów. Piec z wymuszonym obiegiem powietrza, przeznaczony do pieczenia na sucho, obróbki parowej, suszenia oraz wędzenia. - Maksymalna równomierność i skuteczność obróbki cieplnej (+/- 1°C) - Szybkie nagrzewanie do 180°C - Optymalizacja czasu obróbki - Odpowiedni do każdego rodzaju obróbki termicznej oraz produktów najwyższej jakości - Prosta obsługa - Niskie zużycie energii - Programowanie receptur i procesów z poziomu elektronicznego panelu sterowania umożliwiającego automatyczne działanie pieca - Bezawaryjna praca 24 godziny na dobę Piec JUNIOR jest przeznaczony do następujących procesów cieplnych: - Pieczenie na sucho - Suszenie - Smażenie Hfedpfx Afsg H Tldsieg - Wędzenie - Gotowanie na parze Zastosowanie: ser, salami, makarony, przetwory warzywne i owocowe, suszenie wyrobów mięsnych, wędzenie wyrobów mięsnych, karma dla zwierząt, ryby itd. Piekarnie uniwersalne JUNIOR są izolowane termicznie materiałem o wysokich właściwościach izolacyjnych, pokryte blachą satynowaną oraz ryflowaną ze stali nierdzewnej AISI 304. Szybka i równomierna dystrybucja ciepła do maks. 180°C, kluczowa cecha modelu JUNIOR, zapewniona jest przez wentylatory i specjalne osłonięte grzałki ze stali nierdzewnej. Piece JUNIOR posiadają własny system wytwarzania pary. Zintegrowany system sterowania. Elektroniczny panel sterowania oparty na mikroprocesorze jest nowoczesnym, prostym i niezawodnym narzędziem obsługi. Oferuje odczyt temperatury roboczej i czasu, informację o liczbie aktywnych etapów, wskaźnik położenia klapy, sterowanie wentylacją, zmianą etapów, ustawienia pauzy i opóźnionego startu, pamięć wartości oraz bieżących funkcji. Wymiary zewnętrzne: szer. 107 cm x gł. 100 cm x wys. 215 cm Wymiary wewnętrzne: szer. 97 cm x gł. 75 cm x wys. 120 cm Wymiary dolnej szuflady zbiorczej: szer. 73 cm x gł. 72 cm x wys. 25 cm Wózek: 90 cm x 72 cm x 120 cm Komora wyposażona w 2 sondy temperaturowe produktu. Zasilanie: 380 V, 12 kW Dla firm z Rumunii istnieje możliwość sprzedaży ratalnej. Cena: 2 900 EURO netto + VAT, FCA: Oradea/Rumunia Zastrzegamy możliwość pomyłek, zmian oraz wcześniejszej sprzedaży. Mówimy po angielsku, niemiecku, węgiersku, francusku i rumuńsku.

Rok budowy: 2020, stan: gotowy do pracy (używany), Dostępny jest autoklaw Stock DFT wraz z instalacją parową Jumag, przeznaczony dla przemysłu spożywczego. Pojemność wózka wsadowego: 2, metoda procesu: natrysk parowo-wodny, zastosowanie: sterylizacja/pasteryzacja, pojemność brutto: ok. 1550 l, instalacja parowa: Jumag DG560, wydajność pary: ok. 560 kg/godz. W zestawie 6 wózków wsadowych. Dostępna dokumentacja. Możliwa wizja lokalna. Hsdoyh Nvgjpfx Afiefg

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Wędzarnia/gabinet do gotowania Fessman z wbudowanym generatorem dymu. Hsdpoxl Tw Rsfx Afijfg

Rok budowy: 2002, stan: używany, Balpe SAS Model: 9PL/20 Serial: 88 Ze stali nierdzewnej, 9 ogrzewane elektrycznie pod kątem płytkę o średnicy 200mm, regulacja temperatury. Hfodpfxob Uanqs Afisg

Stan: używany, Rok budowy: 1992, Szczegóły techniczne: Hedpfou Nz I Tex Afiefg Maks. temperatura: 120 °C Średnica wewnętrzna: 980 mm Długość wewnętrzna: 2580 mm Średnica zewnętrzna: 1500 mm Długość zewnętrzna: 2740 mm Grubość ścianki: ok. 6,5 mm Pojemność: około 2000 litrów Waga: 1425 kg Zbiornik do autoklawu Zbiornik jest nieużywany. Możliwe, że autoklaw ten został zbudowany do procesu sterylizacji parowej (zgodnie z parametrami pracy) Nadciśnienie robocze +2 bary na pomieszczenie odnosi się prawdopodobnie do procesu sterylizacji parowej, a nie do odporności zbiornika na ciśnienie. Dopuszczalna temperatura robocza 120 °C Sprzedawane tak jak jest, stan dobry. *

Stan: używany, Rok budowy: 2019, Całkowita instalacja na sprzedaż: 1 Chiller York oraz jedna instalacja chłodnicza Jäggi. Hjdpfx Afsv Npgmeijfg

Stan: bardzo dobry (używany), Podwójny karuzelowy system do pieczenia naleśników STDN. Doskonały system zaprojektowany do niezawodnej produkcji dużych ilości naleśników, crepes, blinów itp. Bardzo trudny do znalezienia na rynku wtórnym. Średnice regulowane od 30 mm do 240 mm, wagi od 8 g do 100 g. Nowy system kosztuje ponad 500 000. Posiadamy również na sprzedaż linię do ciągłej produkcji gofrów. Hedpfx Ajxlra Rsfijfg

Rok budowy: 2025, stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: E22SJ25083247515, UWAGA! URZĄDZENIE SZKOLENIOWE – POZOSTAŁA GWARANCJA DO 08/2027 ZAPYTAJ O SWOJE WARUNKI! iCombiPro to najnowszy piec konwekcyjno-parowy firmy RATIONAL. Model iCombiPro 20-2/1 elektryczny z 20 prowadnicami GN 2/1 lub 40 prowadnicami GN 1/1 jest niezwykle prosty w obsłudze nawet dla niewykwalifikowanego personelu, dzięki czemu bez ciągłego nadzoru osiągniesz wyjątkową jakość potraw. Superszybkie programy czyszczenia pośredniego i samooczyszczenia gwarantują nieskazitelną czystość urządzenia. Cena katalogowa (netto): 36.580 € ZACHOWAJ PŁYNNOŚĆ FINANSOWĄ – MOŻLIWOŚĆ LEASINGU / NAJMU Z OPCJĄ WYKUPU! ZAPYTAJ O INDYWIDUALNĄ, NIEZOBOWIĄZUJĄCĄ OFERTĘ! Serwis: Chętnie zorganizujemy dla Ciebie certyfikowany serwis RATIONAL na terenie całych Niemiec. Zakres naszych usług: Gwarancja producenta do 08/2027 Wysokiej jakości markowe urządzenia w uczciwych cenach Profesjonalne doradztwo – przed i po zakupie Dostawa lub odbiór osobisty – elastyczne opcje Udostępnienie instrukcji obsługi, schematów podłączenia oraz części zamiennych Odkup Twojego kombiwaru od rocznika 2004 Pełen asortyment akcesoriów w atrakcyjnych cenach iCombi Pro firmy Rational to nowy standard w zakresie inteligencji, wydajności i elastyczności. DANE TECHNICZNE: Szer. x gł. x wys.: 1082 x 1052 (1117 z uchwytem drzwi) x 1807 (1872 z rurą odprowadzającą) mm Zasilanie: 400 V / 50-60 Hz / 67,9 kW Masa: 263 kg Nr seryjny: E22SJ25083247515 CECHY SZCZEGÓLNE: energooszczędność: 60% mniej zużycia energii dzięki najnowocześniejszej izolacji termicznej Samoczyszczenie – urządzenie czyści się automatycznie według zaprogramowanego cyklu Możliwa praca bez dodatkowej stacji zmiękczania i odkamieniania wody INNE INFORMACJE: Zakres temperatur: od 30°C do 300°C Stały pomiar warunków w komorze gotowania Rozpoznaje wielkość, ilość i stan produktu – automatycznie optymalizuje stopień zrumienienia Uczy się nawyków kucharskich i odpowiednio je stosuje Dobiera idealną ścieżkę gotowania do oczekiwanego rezultatu MyDisplay – indywidualnie konfigurowany wyświetlacz użytkownika Kolorowy wyświetlacz TFT i ekran dotykowy Instrukcja obsługi i aplikacyjna dostępna z poziomu wyświetlacza Sonda temperatury rdzenia z automatyczną korektą błędów i funkcją pozycjonowania Oszklone drzwi energooszczędne Oświetlenie LED komory pieczenia Wskaźnik zużycia energii w komplecie Regulacja wilgotności: precyzyjny pomiar i ustawianie poziomu wilgotności w procentach Programowanie minimum 350 programów pieczenia, do 12 kroków każdy Trzystopniowa funkcja zaparowywania Złącze USB Generator świeżej pary o wysokiej wydajności z automatycznym odkamienianiem 5 programowanych prędkości wentylatora Zintegrowany, bezobsługowy separator tłuszczu bez dodatkowych filtrów Funkcja szybkiego schładzania komory Automatyczna adaptacja do lokalnych warunków (wysokość, klimat, itp.) Drzwi z trójwarstwowym, wentylowanym przeszkleniem i uchylną szybą wewnętrzną Stałe podłączenie do kanalizacji według wytycznych SVGW Ochrona przed wodą, klasa IP X 5 Hsdpfjymmwzjx Afijfg Oddzielne zawory elektromagnetyczne dla wody miękkiej i ciepłej do +30°C WYSYŁKA: Dostawa lub odbiór osobisty do ustalenia Wysyłka na cały świat na zapytanie Wysyłka na wyspy lub stacje górskie możliwa wyłącznie po indywidualnym ustaleniu

Rok budowy: 2014, stan: dobry, jak nowy (używany), CHŁODZENIE (GŁĘBOKIE ZAMRAŻANIE) TUNEL HORYZONTALNY (Dołączona instrukcja obsługi) Głębokie zamrażanie żywności ciekłym azotem Model ZIP FREEZ SILVER LINE 2 typ 90X12 Wymiary całkowite (m): Długość: 10,30 Szerokość: 2,30 Wysokość: 1,81 Wysokość w pozycji czyszczenia: 2,31 Komora do głębokiego zamrażania Długość: 8,70 m Szerokość robocza: 1,20 m Wysokość: 0,25 m Powierzchnia: 10,44 m2 Waga: 3200 kg Hjdpfx Asyf Hliofijfg Wyprodukowane przez SEPAR, Francja Używana do szybkiego schładzania gorących deserów Kompletna z układem sterowania, przenośnikiem i instalacją rurową