Piec uniwersalny, produkt mały i średni

VERINOX JUNIOR 1000 A

VERINOX JUNIOR – uniwersalna komora piekarnicza do małych i średnich produkcji

Technologiczna doskonałość naszych najbardziej zaawansowanych systemów przemysłowych — zastosowana w piecach dla niewielkich i automatycznych średnich produkcji — zapewnia maksymalną wydajność oraz najwyższą jakość wyrobów.

Piec z wymuszonym obiegiem powietrza, przeznaczony do pieczenia na sucho, obróbki parowej, suszenia oraz wędzenia.
- Maksymalna równomierność i skuteczność obróbki cieplnej (+/- 1°C)
- Szybkie nagrzewanie do 180°C
- Optymalizacja czasu obróbki
- Odpowiedni do każdego rodzaju obróbki termicznej oraz produktów najwyższej jakości
- Prosta obsługa
- Niskie zużycie energii
- Programowanie receptur i procesów z poziomu elektronicznego panelu sterowania umożliwiającego automatyczne działanie pieca
- Bezawaryjna praca 24 godziny na dobę

Piec JUNIOR jest przeznaczony do następujących procesów cieplnych:
- Pieczenie na sucho
- Suszenie
- Smażenie
- Wędzenie
- Gotowanie na parze

Zastosowanie: ser, salami, makarony, przetwory warzywne i owocowe, suszenie wyrobów mięsnych, wędzenie wyrobów mięsnych, karma dla zwierząt, ryby itd.

Piekarnie uniwersalne JUNIOR są izolowane termicznie materiałem o wysokich właściwościach izolacyjnych, pokryte blachą satynowaną oraz ryflowaną ze stali nierdzewnej AISI 304. Szybka i równomierna dystrybucja ciepła do maks. 180°C, kluczowa cecha modelu JUNIOR, zapewniona jest przez wentylatory i specjalne osłonięte grzałki ze stali nierdzewnej. Piece JUNIOR posiadają własny system wytwarzania pary.

Zintegrowany system sterowania.
Elektroniczny panel sterowania oparty na mikroprocesorze jest nowoczesnym, prostym i niezawodnym narzędziem obsługi. Oferuje odczyt temperatury roboczej i czasu, informację o liczbie aktywnych etapów, wskaźnik położenia klapy, sterowanie wentylacją, zmianą etapów, ustawienia pauzy i opóźnionego startu, pamięć wartości oraz bieżących funkcji.

Wymiary zewnętrzne: szer. 107 cm x gł. 100 cm x wys. 215 cm
Wymiary wewnętrzne: szer. 97 cm x gł. 75 cm x wys. 120 cm
Wymiary dolnej szuflady zbiorczej: szer. 73 cm x gł. 72 cm x wys. 25 cm
Wózek: 90 cm x 72 cm x 120 cm

Komora wyposażona w 2 sondy temperaturowe produktu.
Zasilanie: 380 V, 12 kW

Dla firm z Rumunii istnieje możliwość sprzedaży ratalnej.
Cena: 2 900 EURO netto + VAT, FCA: Oradea/Rumunia
Knodpfx Adjg H Tldj Isd

Zastrzegamy możliwość pomyłek, zmian oraz wcześniejszej sprzedaży.
Mówimy po angielsku, niemiecku, węgiersku, francusku i rumuńsku.

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.