Warzelnia 5 hl (500 litrów) warzelnia (2020)

Sudhausbau Sudhaus

Przegląd

Ta kompletna mikrobrowar została wyprodukowana w 2020 roku przez niemiecką firmę Sudhausbau GmbH. Instalacja to warzelnia parowa o wydajności 5 hl z dwoma kadziami, obejmująca młyn do słodu, część gorącą, system sterowania, generator pary, fermentację, leżakowanie, uzdatnianie wody, chłodzenie oraz akcesoria. Instalacja jest dobrze utrzymana i dostarczana z gwarancją sprawności.

Dane techniczne

- Wydajność brzeczki: 5 hl
- Typ: Browar dwukadziowy
- Ogrzewanie: podgrzewanie parowe
Pgedpfxjx Nm Sxj Apcot
- Sterowanie: półautomatyczne PLC (Siemens) z panelem dotykowym
- Fermentacja: otwarte tanki fermentacyjne z płaszczem chłodzącym

Zakres dostawy

- Młyn do słodu ze stojakiem i lejkiem | — | — | 2020 | Do załadunku do warzelni
- Warzelnia (kadź zacierna/warzelna + filtracyjna) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, podgrzewana parą, w zestawie platforma i rurociągi
- Wymiennik ciepła płytowy | — | — | 2020 | Jednostopniowy, płyty nierdzewne (1.4404)
- Stacja mieszania wody | — | — | 2020 | Elektrozawór, mieszalnik, miernik
- Sterowanie warzelnią | Siemens (PLC) | — | 2020 | Półautomatyczne, system receptur
- Generator pary | — | — | 2020 | Zasilany gazem, z uzdatnianiem wody, TÜV i CE
- Otwarte tanki fermentacyjne (2x) | Speidel | — | — | po 625 l, z płaszczem chłodzącym
- Poziome tanki leżakowe (5x) | — | — | — | po 500 l
- Zasobnik ciepłej wody | — | — | — | 700 l, izolowany, grzałka elektryczna
- Zbiornik na zimną wodę | — | — | — | 700 l, izolowany, chłodzony
- Chłodnica wody | — | BL 040 | — | 1,8 kW, funkcja chłodzenia i grzania
- Sterownik temperatury fermentacji (3x) | Cube Plug | — | — | —
- Pompa mobilna | — | — | — | —
- Akcesoria browarnicze | — | — | — | Węże do piwa, beczki (30 l i 50 l), różne części

Opcjonalnie: Komora chłodnicza z agregatem | — | — | — | Jednościenna, bez płaszcza chłodzącego

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.