Warzelnia Schwarzenbeker 20 hl (2012)

Schwarzenbeker Sudhaus

Przegląd: Ta 20-hl instalacja browarnicza została wyprodukowana w 2012 roku przez Schwarzenbeker. Jest to dwunaczyniowy system (zacieranie/gotowanie + filtracja/whirlpool) o efektywnej pojemności netto 18–19 hl oraz maksymalnej ilości wsadu zacieru wynoszącej 600 kg. Warzelnia jest zasilana parą, posiada podwójny płaszcz parowy oraz sterowanie automatyczne oparte na sterowniku PLC, umożliwiające zarządzanie recepturami oraz precyzyjną kontrolę procesu. Stan ogólny instalacji jest dobry, jednak zalecany jest drobny przegląd techniczny. W zestawie znajduje się również parowy generator biomasy (Teivy, 2012), śrutownik do słodu (Robix, 2012) oraz filtr płytowy (Cespedes, 2013).

Dane techniczne:
Wydajność brzeczki: 20 hL brutto / 18–19 hL netto
Konfiguracja: system dwunaczyniowy – zacieranie/gotowanie + filtracja/whirlpool
Maks. załadunek zacieru: 600 kg
Średnia wydajność: 83%
Średni czas filtracji: 2 godziny
System grzewczy: podwójny płaszcz parowy (boczny i dolny, niezależne)
Kjdpfxjyb S Ege Ad Asdg
Maksymalne ciśnienie: 3 bar
Automatyzacja: dotykowy sterownik PLC; falowniki do pompy, mieszadła i rozdrabniacza; regulacja temperatury; programowalne receptury zacierania
Nadzór: czujniki temperatury PT100 w kadzi zaciernej/gotującej oraz na wyjściu z wymiennika ciepła
Mycie CIP: kule natryskowe w kadzi zaciernej i filtracyjnej
Bezpieczeństwo: zawór bezpieczeństwa na whirlpoolu
Dodatkowe cechy: przyłącze przenośnika ślimakowego, instrukcje obsługi w komplecie

Zakres dostawy:
Warzelnia | Schwarzenbeker | 20 hL | 2012 | system dwunaczyniowy, podgrzewanie parowe, automatyka PLC
Generator pary | Teivy | generator biomasy | 2012 | zasilanie pelletami, w pełni sprawny
Śrutownik | Robix | Roppi-1100 | 2012 | wraz z magnetycznym detektorem metali
Filtr płytowy | Cespedes | – | 2013 | 50–98 płyt, w zestawie adapter, bez pompy

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.