Linia do krojenia

Schomaker

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Schomaker STWC-600 | Panierownica sucha Producent: Schomaker Typ / Model: STWC-600 Numer seryjny: 280515 Szerokość taśmy siatkowej: 600 mm Materiał taśmy: Stal nierdzewna Wymiary gabarytowe: 2900 × 900 × 1930 mm Wyposażone w zintegrowany, górny zbiornik zasypowy na panier (np. bułkę tartą, mąkę lub przyprawy drobnoziarniste). Bsdpfoy Ub S Rjx Amzolk STWC-600 to w pełni profesjonalna, przemysłowa panierownica sucha przeznaczona do automatycznego i ciągłego pokrywania produktów spożywczych panierem sypkim. Maszyna stanowi kluczowy element linii produkcyjnych typu "convenience food" (dań gotowych), współpracując bezpośrednio z formierkami oraz panierownicami płynnymi (nakładającymi lizawkę lub ciasto). Jest idealnym rozwiązaniem przy produkcji nuggetsów, kotletów, paluszków rybnych, skrzydełek drobiowych oraz produktów warzywnych i formowanych przekąsek. Szerokość robocza taśmy siatkowej wynosząca 600 mm gwarantuje doskonałą przepustowość, pozwalając na płynne zsynchronizowanie urządzenia z wydajnymi tunelami smażalniczymi lub zamrażalniczymi. Kluczowe cechy i zasada działania: - System pełnego powlekania (360°): Urządzenie równomiernie nanosi panier z każdej strony produktu. Dolna część surowca pokrywana jest poprzez przesunięcie po tzw. "łożu panierującym" na taśmie, natomiast górna i boczne sekcje otrzymują równomierny opad medium ze zintegrowanego systemu kurtyn sypkich. - Układ recyrkulacji i oszczędności panieru: Maszyna posiada wbudowany system wewnętrznego transportu (np. podajnik ślimakowy lub pionowy), który zbiera nadmiar niespożytkowanego panieru z dolnej rynny i ponownie transportuje go do górnego zasobnika, pracując w obiegu zamkniętym. - System usuwania nadmiaru panierki: Wyposażenie w regulowany nadmuch powietrza lub system wibracyjny pozwala skutecznie usunąć luźne, nadmiarowe ilości bułki tartej lub mąki z produktu przed jego wejściem do frytownicy, co zapobiega przypalaniu oleju i poprawia estetykę wyrobu.

Stan: nowe, Rok budowy: 2026, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: SF100s.01.26, średnica śruby: 200 mm, całkowita długość: 3 200 mm, całkowita wysokość: 2 200 mm, masa całkowita: 400 kg, moc grzewcza: 10 kW (13,60 KM), ciśnienie: 2 belka, rodzaj prądu wejściowego: trójfazowy, częstotliwość wejściowa: 50 Hz, napięcie wejściowe: 380 V, okres gwarancji: 24 miesiące, Kompleksowe wyposażenie / na zamówienie / do produkcji mozzarelli, sera żółtego, suluguni i podobnych. Dozowanie, jak również dozowanie dekoracyjne. - piec do topienia sera - wytłaczarka-bufor do podawania do dozownika Bedpfx Ast I Dxwemzjlk - zestaw różnych przystawek do dozowania

Stan: dobry (używany), Krajalnica Holac AU125, bezpośrednio z zakładu mięsnego. Stan dobry. Bljdpfx Asqv Ezkomzok

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2016, Przecinarka Holac WS 150 Model WS 150 to uniwersalna krajalnica lub maszyna do zmniejszania rozmiaru zapewniająca bardzo wysoką wydajność. Ciągły przepływ produktu i operacja cięcia sprawiają, że jest to idealny partner do wstępnego krojenia mięsa i tłuszczu. Delikatne obchodzenie się z produktem, które pozwala uniknąć gromadzenia się ciśnienia lub ciepła, gwarantuje najwyższą możliwą jakość produktu końcowego. Jednoczęściowy, całkowicie plastikowy ślimak podający, niezależny od rusztu tnącego Regulowana prędkość ostrza tnącego i ślimaka Okno produktu w komorze noża Prosta i skuteczna sanityzacja Zintegrowany mechanizm podnosząco-pochylający (opcja) Łatwa integracja z ciągłymi liniami produktów Dwuczęściowy ruszt Hartowane krawędzie tnące i stabilizatory produktu Proste i bezpieczne mocowanie siatki Producent: Holac Model: WS 150 Rok: 2016 Wydajność (w zależności od produktu): Max. 10.000 kg/h Wymiary załadunku WxHxL: 150x150x900 mm Ruch posuwu: 1-75 mm Zasilanie: 16 kW Rozmiary siatki tnącej: 6x6 mm - 75x75 mm Blodpsub Rcujfx Amzsk Wymiary maszyny LxWxH: 2.275x1.325x2.170 mm Waga maszyny: 1.350 kg.

Stan: dobry (używany), Porcjoner do sera Arcall Wright Pugson w pięknym stanie. Pochodzi z fabryki sera w Liverpoolu, która upadła w 2019 roku i od tego czasu jest przechowywana. Bsdpot R R Ukjfx Amzelk

Stan: dobry (używany), Stephan Universalmischer VM 1500 Pojemność 1500 litrów, zbiornik płaszczowy z mieszadłem, możliwość chłodzenia/grzania, moc mieszadła: 7,5 kW, pompa próżniowa Rietschle, wydajność: 21m3/h, moc 1,5 kW, pompa hydrauliczna Schema Hydraulik, moc: 1,5 kW, nowy dotykowy panel sterowania Mixer Indu IMAX 500. Bjdpfjrz Rl Uox Amzelk Możliwość podłączenia do kutra przelotowego.

Stan: nowe, Ustawienie czasu całkowitego Bsdpfx Aoul Ua Temzjlk Kontrola prędkości częstotliwości Automatyczny rozładunek Podciśnienie 0-95% Filtr systemu próżniowego Pojemność: 2700 litrów Wymiary maszyny w cm: Długość: 190 Szerokość: 375 Wysokość: 210 Moc elektryczna: 14 kW

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2002, Kocioł próżniowy z mieszadłem wstęgowym, poziomy. Przeznaczony do mieszania i gotowania pod próżnią produktów lepkich, takich jak sery topione, karma dla zwierząt, standaryzacja itp. Płaszcz podwójny umożliwiający pośrednie ogrzewanie lub chłodzenie oraz bezpośrednie podgrzewanie przez wtrysk pary – 6 x portów wtrysku pary. Maksymalne ciśnienie w płaszczu: 2 bar (woda) lub max 3,5 bar (para), czyszczenie CIP przez 4 x kule natryskowe. 1 właz wylotowy otwierany pneumatycznie. Wyposażony w system próżniowy, system dozowania wody z przepływomierzem. Pokrywa zamknięta, podnoszona pneumatycznie, zintegrowana pompa próżniowa pierścieniowa cieczowa. Zasyp surowców: przez osobną windę oraz standardowe wózki 200 l (winda: typ KS 602, 1,1 kW – max 250 kg). Panel sterowania z PLC (sterowniki Siemens S7-300), przemienniki częstotliwości. Panel operatorski (wyświetlacz). Wymiary komory roboczej: 100 x 100 x 82 (dł x szer x wys) cm. Dokumentacja dostępna. Bedpow Uzzkefx Amzjlk

Stan: dobry, jak nowy (używany), Mieszalnik łopatkowy Karl Schnell o pojemności 1500 litrów to wysokowydajna przemysłowa maszyna do przetwórstwa mięsa przeznaczona dla dużych zakładów produkcyjnych. Został zaprojektowany z myślą o maksymalnej efektywności, niezawodności oraz uzyskiwaniu jednolitych rezultatów mieszania, gwarantując równomierną homogenizację mięsa, przypraw i innych komponentów. Blodpsx Ax A Hofx Amzok Dzięki wymiarom całkowitym 260 x 215 x 230 cm urządzenie przeznaczone jest do intensywnej, przemysłowej eksploatacji, zachowując jednocześnie stabilność pracy i wysoki poziom bezpieczeństwa. Korpus i wszystkie elementy wykonano w całości ze stali nierdzewnej, co zapewnia maksymalną trwałość, odporność na korozję oraz spełnianie rygorystycznych norm higienicznych wymaganych w branży spożywczej. Solidny system mieszania łopatkowego umożliwia dokładne oraz jednorodne mieszanie przy zachowaniu właściwej struktury i jakości produktu. Przemyślana konstrukcja pozwala na łatwe czyszczenie i konserwację, dzięki czemu urządzenie doskonale sprawdzi się w pracy ciągłej w zakładach przetwórstwa mięsnego. Cechy kluczowe: Marka: Karl Schnell Pojemność: 1500 litrów Przemysłowy, wytrzymały system mieszania łopatkowego Konstrukcja w całości ze stali nierdzewnej Przeznaczony do przetwórstwa mięsa na dużą skalę Wymiary: 260 x 215 x 230 cm

Stan: dobry, jak nowy (używany), Podczas produkcji wysokiej jakości wyrobów mięsnych, równomierne i wydajne mieszanie jest kluczowe dla uzyskania jednolitej konsystencji oraz smaku. Ta mieszarka łopatowa o pojemności 1500 litrów, wyprodukowana przez firmę Karl Schnell, zaprojektowana jest do przemysłowych, wysoko obciążonych procesów przetwórstwa mięsnego. Dzięki dużej pojemności i wydajnemu systemowi mieszania łopatowego zapewnia homogeniczne mieszanie mięsa, przypraw oraz dodatków, przy zachowaniu struktury surowca. Cała maszyna wykonana jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, gwarantując trwałość, odporność na korozję oraz maksymalny poziom higieny zgodnie ze standardami przemysłu spożywczego. Wydajna i niezawodna praca Solidny system mieszania łopatowego zapewnia dokładne i równomierne mieszanie bez uszkadzania struktury produktu. Maszyna została przystosowana do obsługi dużych wolumenów produkcyjnych, dzięki czemu idealnie sprawdzi się w średnich i dużych zakładach przetwórstwa mięsnego. Stabilna konstrukcja maszyny minimalizuje wibracje podczas pracy. Intuicyjny system sterowania umożliwia operatorom pełną kontrolę nad procesem mieszania. Łatwość czyszczenia i konserwacji Dzięki wykonaniu w całości ze stali nierdzewnej mieszarka jest łatwa do czyszczenia oraz konserwacji. Gładkie powierzchnie oraz łatwy dostęp do wnętrza urządzenia umożliwiają szybkie i skuteczne utrzymanie higieny, co jest niezbędne w środowisku o wysokich wymaganiach sanitarnych. Cechy urządzenia: Bsdpfx Aex Ax Naemzelk - Przemysłowa mieszarka łopatowa - Pojemność: 1500 litrów - Całkowicie wykonana ze stali nierdzewnej - Wytrzymała i stabilna konstrukcja - Przystosowana do pracy ciągłej w warunkach przemysłowych - Łatwa w czyszczeniu i obsłudze konserwacyjnej