Termofizyczna obieraczka próżniowa ROSSI&CATELLI

ROSSI & CATELLI

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Instalacja sterylizacyjna Olimpic TC wyróżnia się wysoką wydajnością i maksymalną niezawodnością, specjalnie zaprojektowana, przetwarzać produkty o większej konsystencji i lepkości. Produkty: ketchup, sosy, dżemy, przecier pomidorowy itp. Lepkość: Wysoka lepkość. Wielorurowy sterylizator aseptyczny Rossi & Catelli Olympic to system ciągłej wymiany ciepła przeznaczony do: sterylizacja płynnych i półpłynnych produktów spożywczych, takich jak soki, koncentraty, przeciery, sosy i produkty o małej zawartości cząstki w zawiesinie. Wykorzystuje system koncentrycznych lub równoległych rurek, aby szybko podgrzać produkt do wysokiej temperatury (HTST/UHT), a następnie kontrolowane chłodzenie, co gwarantuje zachowanie właściwości organoleptycznych i odżywczych. DOŁĄCZONY: * 13 rurek do utrzymywania temperatury, łącznie: 65 rurek Fpodpfjwn Hbksx Amtsi * Czyszczenie CIP z 1 zbiornikiem na kwas cytrynowy i 1 zbiornikiem na kwas askorbinowy z mieszadłem: 1,15 m średnicy x 1,90 m wysokości * Pompa dozująca podwójna: 0,80 m x 0,50 m x 0,90 m. * Wymiennik ciepła rurowy SPIRAX ARC * Pompa cyrkulacyjna ciepłej wody * Zestaw zaworów: 1,90 m x 1 m x 1,90 m * 2 przepływomierze z panelem elektrycznym: 1 m x 0,77 m x 2 m Produkcja może się różnić w zależności od produktu.

Stan: dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Bęben myjący używany do ziemniaków z platformą stalową Marka Zacmi Fpsdpfx Amjwatdietoi Średnica bębna 1180 mm Wysokość platformy: 2100 mm Wymiary całkowite: 5500 mm x 2400 mm x 4250 mm.

Stan: dobry, jak nowy (używany), * Produkcja może się różnić w zależności od produktu. Fjdpex S Irfsfx Amtjpi

Stan: po remoncie generalnym (używany), Trójwymiarowa krajalnica do owoców, warzyw i sera. Używana wcześniej do krojenia ziemniaków w kostkę. Fodpsykt Izjfx Amtjpi

Rok budowy: 2011, stan: gotowy do pracy (używany), Oferujemy krajalnicę KRONEN TONA RAPID 145 z 2011 roku – profesjonalne urządzenie do wydajnego i ekonomicznego cięcia owoców i warzyw. Maszyna doskonale sprawdza się przy obróbce jabłek, pomidorów, marchwi, cebuli, ziemniaków, kiwi, gruszek, pieczarek, owoców cytrusowych oraz wielu innych produktów, krojąc je na segmenty (ćwiartki), plastry oraz słupki. Cięcie odbywa się bez użycia wody, dzięki czemu surowiec zachowuje naturalny wygląd, strukturę i smak, a zakład ogranicza zużycie mediów oraz ilość ścieków. Wydajność urządzenia to do 1800 cykli na godzinę, co przekłada się na około 3600 sztuk produktu/h (w zależności od rodzaju surowca i typu cięcia). KRONEN TONA RAPID 145 jest więc idealna do zastosowań w zakładach przetwórstwa świeżych owoców i warzyw, produkcji sałatek i dań gotowych, jak również w branży HoReCa i cateringu przemysłowego. Kompaktowa konstrukcja oraz ergonomiczna wysokość podawania 900 mm zapewniają wygodną obsługę przez operatora i łatwą integrację maszyny z istniejącą linią produkcyjną. Dane techniczne: Producent: KRONEN Model: TONA RAPID 145 Typ: 145-1002 Rok produkcji: 2011 Zasilanie: 230 V, 50 Hz, 1 faza Moc zainstalowana: 0,6 kW Wydajność: do 1800 cykli/h ok. 3600 szt./h (zależnie od produktu) Maks. wysokość surowca: 110 mm Maks. szerokość surowca: 85 mm Fpsdpfjymbd Njx Amtei Cięcie: segmenty (ćwiartki), plastry, słupki – bez użycia wody Wymiary całkowite (dł. x szer. x wys.): 2000 x 945 x 1700 mm Wysokość podawania: 900 mm Waga: 460 kg

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Blanszownik ślimakowy Wymiary wewnętrzne: Ø 800 mm × 3000 mm Poziom: 300 mm Szerokość ślimaka: 600 mm Wymiary całkowite: 4400 mm × 1100 mm × 950 mm Fodpfxjxq N Iij Amtspi Blanszownik ślimakowy przeznaczony do obróbki termicznej produktów spożywczych poprzez krótkotrwałe zanurzenie w gorącej wodzie lub parze. Konstrukcja oparta na ślimaku transportującym zapewnia równomierne i delikatne przemieszczanie produktu, co pozwala zachować jego strukturę i kolor.

Stan: dobry, jak nowy (używany), Maszyna umożliwiająca chłodzenie dowolnego formatu. Chłodziarka jest podzielona na następujące sekcje: 1- Wlot puszek. 2- Korytarz chłodzący - STREFA 1 - STREFA 2 - STREFA 3 3- Wylot słoików. 4- Suszenie. Zawiera: - Taśmy podawcze i odbiorcze z silnikiem o zmiennej prędkości. Fpodpfjx S Iu Tjx Amtoi - 3 pompy odśrodkowe - Pompy dozujące środki chemiczne. Wydajność zależy od wybranego formatu.

Stan: nowe, Rok budowy: 2025, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Linia do przetwarzania chrzanu z pozycjonowaniem korzeni 1000 kg/h 1. Myjka wstępna z podajnikiem taśmowym 2. Czyścik korzeni chrzanu 3. Płukanie 4. Pozycjonowanie korzeni przed cięciem 5. Obcinarka do korzeni (10 cm) 6. Przenośnik taśmowy 7. Stół kontrolny a) do ważenia dużych korzeni (2 kg i 15 kg) b) cienkie korzenie i ścinki do mielenia 8. Wagi (waga wielogłowicowa 14-głowicowa z zasobnikami 7l) a) skrzynki 2 kg na palecie – restauracje b) skrzynki 15 kg do etykietowania 9. Waga podłogowa do ważenia porcji Fpjdpov Di Aqefx Amtoi

Stan: bardzo dobry (używany), Wysokość wysypu 380 cm Fedoycx Evepfx Amtspi Maszyna gotowa do pracy

Stan: bardzo dobry (używany), Podwójny dozownik, dwa oddzielne dozowniki zasilane dużym wspólnym zbiornikiem. Każdy dozownik może dozować porcje od 125 ml do 1200 ml. Fjdpfx Amjx Hbf Ietopi