Maszyna do przetwarzania mięsa

Risco RS-450

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 1991, Funkcjonalność: w pełni sprawny, RISCO RS 450 | Mieszałka łopatowa z podnośnikiem słupowym Producent: RISCO Model / Typ: RS 450 Numer seryjny: 0611 Rok produkcji: 1991 Zasilanie: 400 V, 50 Hz, 3 fazy Pojemność: 450 litrów Wymiary gabarytowe mieszałki: 1600 x 1000 x 1600 mm Wymiary gabarytowe słupa załadowczego: 1100 x 700 x 2400 mm Redpozagugofx Am Dou Profesjonalny zestaw przetwórczy składający się z mieszałki łopatowej RISCO RS 450 oraz zintegrowanego słupa załadowczego to wysokowydajne, klasyczne rozwiązanie dedykowane do masowej obróbki surowców w przemyśle spożywczym. Włoska marka Risco od dekad uznawana jest za jednego z liderów w dziedzinie technologii masarskich, a modele z linii RS słyną z pancernej niezawodności i prostej, mechanicznej trwałości. Maszyna ta znajdzie idealne zastosowanie w średnich i dużych zakładach przetwórstwa mięsnego (masarniach), przy produkcji wędlin, kebabów, burgerów, a także w zakładach garmażeryjnych, przetwórstwa warzywnego oraz fabrykach dań gotowych. Sercem urządzenia jest przestronna dzieża o pojemności optymalnej dla partii 450 kg, wyposażona w sprawdzony system mieszadeł łopatowych. Taka konstrukcja gwarantuje wyjątkowo delikatne, a zarazem niezwykle skuteczne i równomierne rozprowadzenie przypraw, solanki oraz komponentów w całej objętości farszu. Łopatowy system mieszania nie rozbija struktury białka i nie przegrzewa masy, co ma kluczowe znaczenie dla zachowania najwyższej jakości i odpowiedniej wiązalności gotowego wyrobu mięsnego. Wyładunek gotowego produktu odbywa się czołowo poprzez pneumatycznie lub mechanicznie sterowane klapy spustowe bezpośrednio do podstawionego wózka.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2006, godziny pracy: 1 h, Funkcjonalność: w pełni sprawny, K+G Wetter VCM 120 STL Stan jak nowy, używana tylko kilka razy do testów. Ostrza nigdy nie były ostrzone, zamontowane fabrycznie. Wszystko działa. Rjdpfx Ajxpwc Sjm Deu Długość maszyny: 2400 mm Szerokość maszyny: 2250 mm Wysokość maszyny: 1780 mm Waga maszyny: 1650 kg Pojemność kotła: 120 litrów

Stan: używany, Rok budowy: 2014, dostępne są dwie identyczne maszyny, były produkowane do kwietnia 2025 r. Mogą być dostarczane z podnośnikiem załadowczym lub bez niego do pojemników 200-litrowych. Maszyny zostały dostarczone jako nowe przez Multivac UK i pochodzą z piekarni, w której mieszano nadzienia do pasztecików i roladek z kiełbasą. Redpfxewd Un Re Am Deu

Stan: używany, Ogrzewanie elektryczne 80kW Regulowany obieg powietrza Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wywiewane i klapa dymowa; Czyszczenie: czyszczenie pianą Materiał do wędzenia: zrębki Bez systemu dopalania Wymiary montażowe urządzenia w cm: Rjdjt Up D Ejpfx Am Deu Szerokość:450 Długość: 145 Wysokość: 275

Stan: używany, Używana pionowa zamrażarka płytowa Jackstone z 20 stanowiskami i wydajnością 45 kW (na przykład zamrażanie 364,7 kg filetów rybnych na godzinę). Zawiera regulowane przegrody blokowe umożliwiające utworzenie 40 stacji. Rsdpfxsrlk Ice Am Dou Wymiary wewnętrzne 1 pełnego bloku na stację: 1060x100x520 mm (55 litrów) Wymiary wewnętrzne 2 bloki na stację: 527x100x520 mm (27 litrów) Pojemność i przykład na podstawie: 56,2 kg filetu rybnego na stację 20 stacji zamrażania o pojemności 55,1 litra temperatura od +10°C do -18°C Czas trwania jednego cyklu wynosi 185 minut, wliczając rozmrażanie, załadunek i rozładunek. temperatura parowania: -34°C Filet rybny: 364,7 kg/godz. Pojemność i przykład na podstawie: 52,3 kg talerzy i śledzi na stację 20 stacji zamrażania o pojemności 55,1 litra temperatura od +10°C do -18°C Czas trwania jednego cyklu wynosi 190 minut, wliczając rozmrażanie, załadunek i rozładunek. temperatura parowania: -34°C Płaskie i śledziowe: 330,7 kg/godz.

Stan: używany, Kubek próżniowy Producent: Henneken Rjdpfx Amsui Rgko Dsu Model: B3 Pojemność: 1200 litrów Moc elektryczna: 2,8 kW Wymiary: 1130x2225x1675mm

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2022, Oferujemy profesjonalny kuter szybkoobrotowy NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z 2022 roku – maszynę przeznaczoną do produkcji farszów mięsnych, emulsji tłuszczowych, surowych przecierów ze skórek, a także produktów wegetariańskich oraz karmy dla zwierząt. Jest to nowoczesny kuter serii TYPHOON, zaprojektowany do zastosowań w zakładach przetwórstwa mięsa, ryb, owoców i warzyw oraz produkcji dań gotowych, gdzie istotne są bardzo drobne rozdrobnienie, jednolita struktura produktu oraz wysoka powtarzalność procesu. Kuter KN-90 wyposażony jest w miskę o pojemności 90 l i wydajny system noży, który przy wysokich prędkościach obrotowych umożliwia tzw. „cięcie w powietrzu”, dzięki czemu farsz nie ulega przegrzaniu i zachowuje pożądaną strukturę oraz kolor. System mieszania farszu poprzez odwrotne obroty misy. Napęd sterowany elektronicznie umożliwia precyzyjną regulację prędkości wału nożowego i mieszania, a panel sterowania z ekranem dotykowym ułatwia obsługę oraz zapis technologicznych programów produkcyjnych. Kuter charakteryzuje się kompaktowymi wymiarami 2200 x 1600 x 1630 mm, a oddzielna szafa sterownicza o wymiarach 1000 x 500 x 1500 mm umożliwia łatwy montaż zestawu w istniejącej hali produkcyjnej. Solidna, przemysłowa konstrukcja, wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, spełnia wymogi higieniczne nowoczesnego przemysłu spożywczego. Redpfx Amox H St Aj Deu Dane techniczne: Producent: NOMA Nowicki Machinery Seria: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok produkcji: 2022 Pojemność misy: 90 l Zasilanie: 3×400 V, 50 Hz Moc: 39 kW Prąd znamionowy: 91 A Wymiary kutra: 2200 x 1600 x 1630 mm Wymiary szafy sterowniczej: 1000 x 500 x 1500 mm Zalety kutra szybkoobrotowego NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - System szybkoobrotowego cięcia – bardzo drobne rozdrabnianie farszu i emulsji w krótkim czasie. - Jednorodna struktura produktu – optymalny kształt misy i praca noży zapewniają gładką, powtarzalną konsystencję farszu mięsnego, warzywnego i karmy dla zwierząt. - Nowoczesne sterowanie – panel dotykowy, możliwość zapisu programów technologicznych, pełna kontrola nad prędkościami i czasem procesu. - Uniwersalne zastosowanie – mięso czerwone, drób, ryby, warzywa, owoce, produkty roślinne oraz pasza dla zwierząt. - Konstrukcja – solidna rama stalowa przystosowana do intensywnej pracy w warunkach przemysłowych.

Stan: gotowy do pracy (używany), Rok budowy: 2010, Dostępna jest krajarka do kostki i pasków Treif do mięsa. Wydajność nominalna: ok. 800 kg/h, zakres długości cięcia: 0,5 mm–32 mm, wymiary komory tnącej X/Y/Z: 96 mm/96 mm/30 mm, zakres kratki: 4 mm–96 mm, wymiary maszyny X/Y/Z: ok. 1000 mm/800 mm/1000 mm, waga: ok. 200 kg. Możliwa jest wizja lokalna. Rodpfx Amjyf I Hze Dsu

Stan: używany, Szerokość cięcia: 430 mm Prędkość cięcia: 24 m/min Maksymalna wysokość cięcia: 90 mm Szczelina ostrza: 0 - 5 mm Długość podawania na przenośniku podającym: 400 mm Przenośnik podający: 850 x 425 mm Redpfx Ajt Uqbfjm Dsu Przenośnik wyładowczy: 650 x 425 mm Wymiar całkowity szer. x wys. x gł. (z/bez przenośnika wyładowczego): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Waga (z/bez przenośnika wyładowczego): 225 / 210 kg Moc silnika: 0,75 kW Podłączenie elektryczne: 3 AC - 400 V - 50 Hz, 16 A Sprężone powietrze: nie jest wymagane

Stan: po remoncie generalnym (używany), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Maszyna po kapitalnym remoncie. Wszystkie łożyska i uszczelnienia w tej maszynie są nowe. 3-miesięczna gwarancja na części. Rodsyxntcspfx Am Dou Maszyna z gniazdem do klipsownicy. Maszyna z systemem załadunku. Wyposażenie: smar, smarownica, klucz do rotora, klucz do lejka, klucz do urządzenia mocującego, skrobak, zestaw lejków oraz dokumentacja techniczna. Czas dostawy: 2 tygodnie W ZESTAWIE: Skrzynia biegów do wiązania AG-410 Urządzenie mocujące HV-414