Maszyna do przetwórstwa mięsa

Rex RVF 327

Stan: używany, REX RVF 327 to profesjonalna nadziewarka próżniowa przeznaczona do precyzyjnego porcjowania, dozowania i napełniania mieszanek mięsnych oraz różnych produktów spożywczych. Wyposażona w zintegrowaną pompę próżniową Busch, urządzenie skutecznie usuwa powietrze z produktu podczas procesu napełniania, co pozwala uzyskać jednolitą strukturę wyrobu oraz zagwarantować wysoką, powtarzalną jakość produkcji. System podawania próżniowego zapewnia delikatną obróbkę produktu, zachowując jego strukturę i integralność. Maszyna nadaje się do produkcji kiełbas, burgerów, wyrobów delikatesowych oraz szerokiego zakresu zastosowań spożywczych, gdzie istotna jest precyzja, niezawodność i praca ciągła. Całkowicie wykonana ze stali nierdzewnej, REX RVF 327 spełnia wymagania nowoczesnych zakładów przetwórstwa spożywczego. Kompaktowa konstrukcja i intuicyjna obsługa czynią ją niezawodnym rozwiązaniem zarówno dla małych, średnich, jak i dużych zakładów produkcyjnych. Hedpfozgnzmjx Ahhor Dane techniczne: Producent: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model: RVF 327 Typ: nadziewarka próżniowa Zasilanie: 400 V / 50 Hz Moc: 5 kW Pompa próżniowa: Busch Wydajność pompy próżniowej: 16 m³/h Wykonanie: stal nierdzewna

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2011, Wilk do bloków mięsa mrożonego – CFS Autogrind 280 Producent: CFS Slagelse A/S, Dania Hjdpfx Ahsw Hlquohsr Model: Autogrind 280 Numer seryjny: 5000068108 POS.03 Rok produkcji: 2011 Zasilanie: 3 × 400 V, 50 Hz Moc: 117 kW Pobór prądu: 225,5 A Maksymalne bezpieczne obciążenie robocze: 35 kg

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2011, Funkcjonalność: w pełni sprawny, REX RVF 327 | Nadziewarka próżniowa z pompą Busch Producent: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model / Typ: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Numer seryjny: 2377091111 Rok produkcji: 2011 Zasilanie: 400 V / 50 Hz Zabezpieczenie prądowe: 3x 16 A Moc znamionowa: 5 kW Hsdpfx Asy Ucikjhhor Wymiary: 1150 x 800 x 1200 mm Specyfikacja pompy próżniowej: Producent pompy: Busch Model: KC 0016 E 320 Numer seryjny pompy: 1100558454 Rok produkcji pompy: 2011 Wydajność próżniowa: 16 m³/h REX Technologie RVF 327 to profesjonalna, niezwykle kompaktowa i wydajna nadziewarka próżniowa rotacyjna. Urządzenie z 2011 roku stanowi serce linii porcjującej w małych, średnich oraz dużych zakładach przetwórstwa mięsnego, rybnego, garmażeryjnego, a także w przemyśle serowarskim i piekarniczym. Maszyna służy do ciągłego, bardzo precyzyjnego porcjowania, nadziewania oraz odkręcania różnego rodzaju farszów i mas. Zastosowanie zintegrowanej, niezawodnej niemieckiej pompy próżniowej marki Busch o wydajności 16 m³/h pozwala na skuteczne odpowietrzenie farszu przed procesem wtłaczania w osłonkę. Efektem tego jest zwarta struktura produktu końcowego, brak pęcherzyków powietrza w przekroju (co drastycznie podnosi trwałość wyrobów) oraz idealne, powtarzalne wybarwienie mięsa. Kluczowe cechy i zalety: - Łopatkowy system transportu farszu: Delikatny dla surowca mechanizm obrotowy gwarantuje, że struktura farszu nie ulega rozgniataniu czy rozmazywaniu, co jest kluczowe przy produkcji kiełbas grubo rozdrobnionych, kabanosów czy burgerów. - Wysokiej klasy próżnia (Busch): Dedykowana pompa Busch KC dba o optymalny poziom podciśnienia w komorze załadunkowej, zapewniając stabilną pracę nawet przy gęstych i wymagających masach. - Wszechstronność i elastyczność: Model RVF 327 perfekcyjnie współpracuje z urządzeniami peryferyjnymi, takimi jak mechanizmy odkręcające, podtrzymywarki osłonek, klipsownice automatyczne czy systemy podwieszania. - Intuicyjne sterowanie: Maszyna sterowana jest za pomocą mikroprocesorowego panelu, który pozwala na precyzyjne programowanie wagi porcji, przerw, czasu odkręcania oraz korekty pierwszej porcji.