Maszyna do przetwórstwa mięsa

RÜHLE MKR 220

Stan: nowe, Rok budowy: 2026, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 1 300 mm, całkowita szerokość: 1 830 mm, całkowita wysokość: 2 735 mm, okres gwarancji: 12 miesiące, masa całkowita: 950 kg, napięcie wejściowe: 380 V, moc: 35,5 kW (48,27 KM), ciśnienie: 4 belka, temperatura: 110 °C, Uniwersalna maszyna do obróbki cieplnej wszelkiego rodzaju produktów mięsnych i ryb. Ogrzewanie może być realizowane za pomocą energii elektrycznej, pary lub gazu. System cyrkulacji powietrza zapewnia stabilność procesów i działa z dwiema prędkościami 1450/2850 min-. Generator wędzenia może być zainstalowany po lewej lub prawej stronie. Sterowanie pneumatyczne zaworem. Komora jest sterowana przez ADITEC. Hodpfx Ajwp I Axjiienn Jednostka sterująca mierzy i kontroluje temperaturę komory i kiełbasy, wilgotność, deltę t, czas przetwarzania. Można zapisać 100 programów w 10 krokach. Stosowane są następujące czujniki: Pt 100. Oprogramowanie do kontroli wizualnej jest oferowane jako opcja. Komora jest wyposażona w system automatycznego mycia. Każdy moduł jest wyposażony we własne ogrzewanie i cyrkulację, które zapewniają stabilność procesów i skrócenie czasu przetwarzania.

Stan: dobry (używany), Linia do nadziewania próżniowego, detekcji metali i klipsowania Hnodew Hluyspfx Aiion Kompletna linia składa się z: 1. Nadziewarka próżniowa z podnośnikiem do wózków masarskich 200l Marka: Vemag Model: HP12E Numer seryjny: 1650475 Rok produkcji: 2014 Zasilanie: 400–460 V, 3 fazy, 50/60 Hz Prąd znamionowy: 27 A Moc: 16,0 kW Wymiary całkowite: 2000 x 1400 x 1980 mm Zintegrowana pompa próżniowa Vemag Model: KC 0016 Numer seryjny: 090116702 Rok produkcji: 2014 Wydajność: 16 m³/h 2. Detektor metali Marka: Loma Systems Model: IQ² Średnica przelotu: Ø 53 mm Wymiary całkowite: 550 x 500 x 1530 mm 3. Automatyczna podwójna klipsownica Marka: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 3442 Numer seryjny: 235 Rok produkcji: 2005 Zasilanie: 400 V, 3 fazy, 50/60 Hz Pobór prądu: 4 A Ciśnienie robocze: 5–7 bar Rolka dociskowa: tworzywo sztuczne Szerokość rolki: 340 mm Wymiary całkowite: 970 x 870 x 1820 mm

Stan: używany, Komora wędzarnicza 1 wózek Regulowana cyrkulacja powietrza Hjdpfx Aewr A Eyjiionn Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wylotowe i przepustnica dymowa Czyszczenie: czyszczenie pianą Doprowadzanie dymu: na życzenie klienta Materiał do wędzenia: zrębki drzewne Bez systemu dopalania

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2022, Oferujemy profesjonalny kuter szybkoobrotowy NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z 2022 roku – maszynę przeznaczoną do produkcji farszów mięsnych, emulsji tłuszczowych, surowych przecierów ze skórek, a także produktów wegetariańskich oraz karmy dla zwierząt. Jest to nowoczesny kuter serii TYPHOON, zaprojektowany do zastosowań w zakładach przetwórstwa mięsa, ryb, owoców i warzyw oraz produkcji dań gotowych, gdzie istotne są bardzo drobne rozdrobnienie, jednolita struktura produktu oraz wysoka powtarzalność procesu. Kuter KN-90 wyposażony jest w miskę o pojemności 90 l i wydajny system noży, który przy wysokich prędkościach obrotowych umożliwia tzw. „cięcie w powietrzu”, dzięki czemu farsz nie ulega przegrzaniu i zachowuje pożądaną strukturę oraz kolor. System mieszania farszu poprzez odwrotne obroty misy. Napęd sterowany elektronicznie umożliwia precyzyjną regulację prędkości wału nożowego i mieszania, a panel sterowania z ekranem dotykowym ułatwia obsługę oraz zapis technologicznych programów produkcyjnych. Kuter charakteryzuje się kompaktowymi wymiarami 2200 x 1600 x 1630 mm, a oddzielna szafa sterownicza o wymiarach 1000 x 500 x 1500 mm umożliwia łatwy montaż zestawu w istniejącej hali produkcyjnej. Solidna, przemysłowa konstrukcja, wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, spełnia wymogi higieniczne nowoczesnego przemysłu spożywczego. Hnedox H St Aopfx Aiisn Dane techniczne: Producent: NOMA Nowicki Machinery Seria: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok produkcji: 2022 Pojemność misy: 90 l Zasilanie: 3×400 V, 50 Hz Moc: 39 kW Prąd znamionowy: 91 A Wymiary kutra: 2200 x 1600 x 1630 mm Wymiary szafy sterowniczej: 1000 x 500 x 1500 mm Zalety kutra szybkoobrotowego NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - System szybkoobrotowego cięcia – bardzo drobne rozdrabnianie farszu i emulsji w krótkim czasie. - Jednorodna struktura produktu – optymalny kształt misy i praca noży zapewniają gładką, powtarzalną konsystencję farszu mięsnego, warzywnego i karmy dla zwierząt. - Nowoczesne sterowanie – panel dotykowy, możliwość zapisu programów technologicznych, pełna kontrola nad prędkościami i czasem procesu. - Uniwersalne zastosowanie – mięso czerwone, drób, ryby, warzywa, owoce, produkty roślinne oraz pasza dla zwierząt. - Konstrukcja – solidna rama stalowa przystosowana do intensywnej pracy w warunkach przemysłowych.

Stan: gotowy do pracy (używany), KLIPSOWNICA Technopack Hnedpfx Aiervgt Ision Typ: KDCV 70 Moc: 0.1kW Wymiary urządzenia: 1250 x 600 x 1850 mm Waga: 118 kg do wszystkich osłon: plastikowych, włóknistych, kolagenowych i naturalnych; maszyna usytuowana na mobilnym wózku W komplecie lejek 22 mm Stan magazynowy: 1 sztuka Stan: używany z produkcji

Stan: nowe, CENA: 5000 EUR Mobilny podnośnik do wózków na noże Wykonany ze stali nierdzewnej Udźwig: 200 kg Wymiary: 1160x800x2900 mm Moc elektryczna: 0,75 kW Hnsdpfx Aevtzzkjiisn Napięcie: 220V 50Hz

Stan: używany, Szerokość cięcia: 430 mm Prędkość cięcia: 24 m/min Maksymalna wysokość cięcia: 90 mm Szczelina ostrza: 0 - 5 mm Długość podawania na przenośniku podającym: 400 mm Przenośnik podający: 850 x 425 mm Hjdpfxot Uqbfo Aiienn Przenośnik wyładowczy: 650 x 425 mm Wymiar całkowity szer. x wys. x gł. (z/bez przenośnika wyładowczego): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Waga (z/bez przenośnika wyładowczego): 225 / 210 kg Moc silnika: 0,75 kW Podłączenie elektryczne: 3 AC - 400 V - 50 Hz, 16 A Sprężone powietrze: nie jest wymagane

Stan: używany, Profesjonalna nadziewarka próżniowa Handtmann VF 610 została zaprojektowana do precyzyjnego napełniania, dozowania i porcjowania mieszanek mięsnych w branży mięsnej, zakładach przetwórczych oraz profesjonalnych liniach produkcyjnych. Model ten stanowi idealne rozwiązanie dla użytkowników wymagających wysokiej wydajności, wyjątkowej precyzji i niezawodnej pracy w codziennym użytkowaniu przemysłowym. System pracy próżniowej umożliwia równomierne napełnianie bez pęcherzyków powietrza w mieszance, co poprawia strukturę produktu, jego końcową jakość oraz trwałość. Maszyna jest szczególnie polecana do produkcji kiełbas, pasztetów, burgerów, wyrobów typu cevap i innych produktów mięsnych. Model VF 610 oferuje szybkość porcjowania do 450 porcji na minutę z zachowaniem wysokiej dokładności. Maksymalna wydajność do 3000 kg/h pozwala na efektywną pracę nawet w wymagających warunkach produkcyjnych. Obsługa urządzenia odbywa się za pomocą panelu dotykowego, co gwarantuje łatwość użytkowania i szybką zmianę parametrów. Konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej gwarantuje długą żywotność, spełnienie najwyższych norm higienicznych oraz łatwość czyszczenia. Specyfikacja techniczna: Typ maszyny: Nadziewarka próżniowa Producent: Handtmann Model: VF 610 Pojemność zasobnika: 100 / 40 l Wydajność: do 3000 kg/h Szybkość porcjowania: do 450 porcji/min Zakres porcjowania: 5 - 99999,9 cm3 Ciśnienie napełniania: do 50 bar Moc: 3,5 kW Napięcie: 400 V / 50 Hz / 3N Wymiary: 1900 x 700 x 850 mm Waga: 500 kg Hjdpfx Aisy I Acdsisnn Materiał: Stal nierdzewna System sterowania: Panel dotykowy Zastosowanie: Napełnianie i porcjowanie mieszanek mięsnych Branża: Przemysł mięsny, przetwórstwo mięsa, produkcja profesjonalna Charakterystyka pracy: Precyzyjna, szybka i niezawodna Konserwacja: Prosta i łatwa

Rok budowy: 2017, stan: dobry (używany), krajalnica do mięsa Scharfena Hnodpfx Aofx Ng Seiion Modelka: V330 Nierdzewne, idealne do krojenia szynki, sera i innego świeżego mięsa, ostrze o średnicy 1Ph, 330mm, (cztery w magazynie od 2016 do 2018)

Stan: używany, Injector Inject Star Typ: PI 36 Ilość igieł: 36 Hedpfx Aiokqyhnjijnn Średnica igły: 4 mm Typ mechanizmu przejścia: Szyna z zębatką Moc elektryczna: 3kW Wymiar maszyny w cm: 50x160x200cm