Pozostałe zapasy

Miveg/FP International Mini PakR

Rok budowy: 2017, stan: dobry (używany), krajalnica do mięsa Scharfena Modelka: V330 Nierdzewne, idealne do krojenia szynki, sera i innego świeżego mięsa, ostrze o średnicy 1Ph, 330mm, (cztery w magazynie od 2016 do 2018) Lhsdpfxjfx Ng Sj Aqisl

Stan: bardzo dobry (używany), Patelnia warzelna Firex Lhodpfsn Trigex Aqisl Nierdzewny kocioł warzelny o pojemności 150 l, regulowana temperatura, automatyczne napełnianie, wylot boczny, 3Ph

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barat Lutetia T0 został specjalnie zaprojektowany z myślą o zakładach przetwórczych poszukujących kompaktowego i niezawodnego rozwiązania do mieszania oraz marynowania próżniowego małych partii produktów. Przede wszystkim, urządzenie to umożliwia korzystanie z tych samych zasad technologicznych, jak modele przemysłowe o większej wydajności, pozostając jednocześnie odpowiednie dla produkcji pilotażowych, rzemieślniczych lub testowania nowych receptur. Dzięki temu penetracja solanki odbywa się w sposób równomierny i kontrolowany, co zapewnia stabilną jakość już od pierwszych cykli. Dodatkowo, praca pod próżnią wpływa na lepszą strukturę produktu i powtarzalność rezultatów. Powolna rotacja bębna zapewnia delikatną obróbkę surowców. Taki stopniowy ruch ogranicza obciążenia mechaniczne nakładane na produkt i chroni strukturę włókien, co pozwala zachować równomity wygląd i teksturę. Geometria wnętrza bębna sprzyja płynnemu przepływowi masy, co poprawia powtarzalność cykli i zapewnia stabilność procesu również przy kolejnych partiach. Konstrukcja z wysokogatunkowej stali nierdzewnej spełnia surowe wymogi higieniczne branży spożywczej. Zapewnia doskonałą odporność na korozję i zużycie, a także ułatwia czyszczenie i skraca przestoje pomiędzy produkcjami. Dzięki temu barat jest dostępny i łatwy w codziennej eksploatacji. Dodatkowo, niewielkie wymiary pozwalają na łatwą integrację nawet w zakładach z ograniczoną przestrzenią. Lutetia T0 to optymalny wybór dla specjalistów, którzy chcą usprawnić proces marynowania próżniowego bez przewymiarowania infrastruktury. Urządzenie stanowi doskonały kompromis pomiędzy precyzją, niezawodnością i kompaktową budową, będąc strategicznym narzędziem zarówno w testach przemysłowych, krótkich seriach produkcyjnych, jak i podczas rozruchu nowych linii. Dane techniczne: Wymiary (dł. × szer. × wys.): 1 430 × 880 × 2 000 mm Pojemność mięso + solanka: 150 kg Całkowita pojemność bębna: 350 l Średnica bębna: 660 mm Lodpfex Ngwnox Aqishl Tryb pracy: Próżniowy Typ mieszania: Powolna rotacja bębna Konstrukcja: Stal nierdzewna spożywcza Masa własna: ≈ 200 kg

Stan: dobry (używany), Bench Foods 32VCUD 32-półkowa pionowa suszarka do żywności ze stali nierdzewnej, regulowany zakres temperatury od 15°C do 90°C oraz tryb powietrza otoczenia, sterowanie czasem, tacki z siatki nierdzewnej zapewniające równomierne suszenie z obu stron, mobilna, zasilanie 1-fazowe. Lhjdpfjyziiwjx Aqiel

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2007, Funkcjonalność: w pełni sprawny, napięcie wejściowe: 400 V, Półautomatyczna zamykarka do puszek okrągłych. Wersja ze stali nierdzewnej. Średnica puszki: 42–163 mm, wysokość: 26–300 mm, grubość materiału: 0,35 mm. Obecnie przystosowana do 99 mm. Lsdpfx Aqjxn Nqljishl

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, rodzaj prądu wejściowego: trójfazowy, napięcie wejściowe: 400 V, bezpiecznik elektryczny: 32 A, częstotliwość wejściowa: 50 Hz, całkowita długość: 900 mm, całkowita szerokość: 800 mm, Patelnia uchylna Bartscher 75/10 Lhjdpezbz E Aefx Aqisl Wykonanie ze stali nierdzewnej Zakres temperatur: ok. 100 do 285 °C, regulowany Mechanizm uchylania: ręczny Wymiary ok.: 800 x 800 x 900 mm (szer. x gł. x wys.) Podłączenie: wtyczka 32A-CEE Urządzenie używane (Cena nowego: 6.282 €)

Stan: nowe, CENA: 2.600 EUR Profesjonalna miesiarka do mięsa model SN50M została zaprojektowana do szybkiego i równomiernego mieszania mięsa, przypraw oraz innych składników w masarniach, restauracjach, zakładach przetwórstwa oraz profesjonalnych kuchniach. Ten model to idealne rozwiązanie dla użytkowników wymagających większej wydajności, niezawodnej pracy oraz wysokiej jakości mieszania podczas codziennej eksploatacji. Mocny silnik o mocy 2200 W gwarantuje wydajną pracę i stabilne osiągi nawet przy większych obciążeniach. Prędkość robocza 25 obr./min zapewnia równomierne mieszanie oraz optymalne przygotowanie wyrobów takich jak mięso mielone, kiełbasy, mieszanki cevap, mieszanki do burgerów oraz innych produktów mięsnych. Konstrukcja wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia długą żywotność, odporność na korozję, spełnienie wysokich standardów higieny oraz łatwość konserwacji. Solidna budowa i stabilna konstrukcja czynią ten model doskonałym wyborem do codziennej, profesjonalnej pracy. Kompaktowe wymiary zewnętrzne umożliwiają łatwe ustawienie w miejscu pracy przy maksymalizacji pojemności i wydajności operacyjnej. Dane techniczne: Typ maszyny: Miesiarka do mięsa Ljdsy Ncrnepfx Aqijhl Model: SN50M Moc: 2200 W Prędkość: 25 obr./min Napięcie: 380 V / 50 Hz Wymiary: 890 x 600 x 820 mm Waga: 112 kg Materiał: Stal nierdzewna Zastosowanie: Mieszanie mięsa, przypraw i mieszanek mięsnych Użytkowanie: Masarnie, restauracje, przetwórstwo mięsne, profesjonalne kuchnie Praca: Stabilna, wydajna i niezawodna Konserwacja: Łatwa i prosta