Wędzenie, gotowanie i intensywne schładzanie

MAURER smokehouse

Stan: dobry, jak nowy (używany), Maszyna tnąca CFS GEA CutMaster 500, model VACUUM. Po gruntownym remoncie. 3-miesięczna gwarancja na części. Lodpfjyn Dy Njx Ahrshl

Stan: dobry (używany), Laska KCU200 z fabryki bezmięsnej. Model programowalny z podajnikiem do pojemników typu tote o pojemności 200 litrów. Ljdjx Ilh Ajpfx Ahrohl

Stan: używany, Producent: Maurer Typ: Komora wędzarnicza na 3 wózki Ogrzewanie elektryczne 72 kW Regulowany obieg powietrza Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wylotowe i klapa dymowa; Czyszczenie: czyszczenie pianą Podawanie dymu: na życzenie klienta Materiał do wędzenia: polana drewna Ljdpfx Ahsq E Ry Rsrehl Bez systemu dopalania Wymiary montażowe maszyny w cm: Szerokość: 158 Długość: 350 Wysokość: 270 Wymiary wózka w cm: 100x100x200

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2025, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 1 010 mm, całkowita szerokość: 1 010 mm, całkowita wysokość: 2 010 mm, rozmiar oczka: 10 mm, Wyposażenie: Oznakowanie CE, Własna produkcja wózków do wędzenia. Obecnie w Litwie dostępne są 4 kompletne zestawy wózków do suszenia z tacami, dostępne od ręki. Zestawy te były wykorzystywane jako modele demonstracyjne w salonie wystawowym. Możliwa wysyłka pojedynczych zestawów. Nowa cena: 3500 EUR za zestaw. Pełna gwarancja producenta udzielana przez HySpriz. To idealne rozwiązanie w postaci wózka do suszenia produktów takich jak suszona wołowina (jerky), kiełbaski kabanosy, przekąski rybne i przysmaki dla zwierząt. Nadaje się również do rozmrażania ryb, a nawet do procesów pieczenia. Siatkowa konstrukcja zapewnia doskonałą cyrkulację powietrza na wszystkich poziomach produktu, co skutkuje równomiernym suszeniem i stabilną jakością produktu. W Ukrainie produkujemy wytrzymały wózek do suszenia ze stali nierdzewnej, specjalnie zaprojektowany do przemysłowej i półprzemysłowej produkcji przekąsek mięsnych i rybnych, kiełbas surowo wędzonych, suszonej wołowiny (jerky) oraz przysmaków dla zwierząt. Wózek jest w pełni kompatybilny z systemami RK50U, SAS200 i FARS200 i idealnie nadaje się do stosowania w komorach suszących, wędrowniach i klimatyzowanych pomieszczeniach z funkcją osuszania powietrza. Zewnętrzne wymiary wózka: 2000 × 1010 × 1010 mm. Lodpfx Ahorftxfsrjhl Rama wykonana jest z odpornej na korozję stali nierdzewnej AISI 304, z wykorzystaniem wytrzymałego profilu 40 × 40 × 1,3 mm. Wózek posiada 30 poziomów z odstępem 55 mm między półkami oraz specjalne systemy blokujące, aby zapobiec spadaniu tac podczas przesuwania. Wózek jest wyposażony w sześć wytrzymałych, obrotowych kółek (Ø125 mm), co zapewnia pełną swobodę obrotu, nawet pod obciążeniem. Każdy wózek zawiera 60 tac ze stali nierdzewnej o wymiarach 900 × 500 mm. Tace wykonane są z falistej siatki ze stali nierdzewnej, o grubości 5x5 mm. Opcjonalnie można je wyposażyć we wkładki teflonowe (5,8 EUR/szt.). Grubość drutu wynosi 0,7 mm, co zapewnia wysoką sztywność. Każda taca posiada 15-milimetrowy obwódowy brzeg, co poprawia przepływ powietrza i dystrybucję ciepła. W zestawie znajdują się wielokrotnego użytku, nieprzywierające wkładki teflonowe, idealne do produktów klejących lub miękkich. Całkowita nośność wynosi do 400 kg na wózek, przy maksymalnym obciążeniu 7 kg na tacę. System obsługuje zarówno suszenie w niskiej temperaturze, jak i obróbkę w wysokiej temperaturze. Kompatybilny z komorami wykorzystującymi przepływ powietrza w poziomie lub pionie. Zaprojektowany z myślą o łatwym czyszczeniu, higienie i długiej żywotności. Ten wózek zapewnia efektywne usuwanie wilgoci i równomierne rozprowadzanie powietrza, co bezpośrednio poprawia efektywność suszenia i trwałość produktu końcowego.

Stan: dobry (używany), CAMA Multipack MP 135 – Automatyczna maszyna do wielopakowania / grupowania Producent: CAMA S.p.A., Włochy Model: Multipack MP 135 Numer seryjny: 98060 Rok produkcji: 1998 (dokumentacja CE ukończona w 2000) Stan: Używana, kompletna i szczegółowo udokumentowana Zastosowanie CAMA Multipack MP 135 to w pełni automatyczna maszyna do tworzenia wielopaków, zaprojektowana do grupowania i pakowania kubków w ustalone układy. Przeznaczona do branży spożywczej (np. produkty mleczne, desery, jogurty itp.), umożliwia pakowanie zarówno w układzie jedno-, jak i dwuwarstwowym. Konfiguracje opakowań Maszyna obsługuje różne formaty wielopaków, w tym: Lsdpfx Ahol Ayhxorohl 2 × 2 (jedna lub dwie warstwy) 2 × 3 (jedna lub dwie warstwy) Szczegółowy przegląd dostępnych rozmiarów i układów pakowania znajduje się w dokumentacji. Dane techniczne Zasilanie: 380 V / 50 Hz Fazy: 3 + N Prąd znamionowy: 18 A Największy prąd obciążenia: 7 A Zdolność wyłączania zwarciowego: 16 kA Stopień ochrony: IP65 Napięcie sterowania: 24 V DC Sterowanie i komponenty Sterownik PLC: Siemens Simatic S5-100U (CPU 103) Przemiennik częstotliwości: Danfoss VLT 5000 Pneumatyka: Festo Pompa próżniowa: Becker VT 3.25 Agregat kleju na gorąco: Nordson Vista 3400V2EAV2D/AR Napęd przenośnika: SEW-Eurodrive Elementy elektryczne: Telemecanique / Deutschmann Cechy Automatyczne grupowanie i pakowanie kubków Elastyczna zmiana formatu Osłony bezpieczeństwa z blokadami Systemy bezpieczeństwa i awaryjnego zatrzymania Sygnalizatory dźwiękowe i wizualne Dokumentacja Maszyna dostarczana jest z bogatą oryginalną dokumentacją, obejmującą: Certyfikat zgodności CE Schematy elektryczne Schematy pneumatyczne Listę programów PLC Rysunki rozmieszczenia maszyny Instrukcje obsługi i konserwacji

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2011, Mieszałka łopatowa z chłodzeniem CO2 Producent: CFS Slagelse A/S Model: Unimix T2500 Numer maszyny (Mach No.): 6000068161 POS.25 Rok produkcji (Year): 2011 Zasilanie: 3 x 400 V / 41.2 A Moc: 22 kW Częstotliwość: 50 Hz Max bezpieczne obciążenie robocze: 35 kg Lhsdpfxew Hlq Ue Ahrjl Dostępne 2 sztuki

Stan: używany, Ogrzewanie elektryczne: 28 kW Regulowana cyrkulacja powietrza Pneumatycznie sterowany dopływ powietrza świeżego, wyciąg powietrza i przepustnica dymowa Czyszczenie: mycie pianą Ledpfx Ajyly Anehrjhl Doprowadzenie dymu: na życzenie klienta Materiał do wędzenia: zrębki drzewne Bez systemu dopalania Wymiary instalacyjne maszyny w cm: Szerokość: 155 Długość: 150 Wysokość: 275 Wymiary wózka w cm: 90 x 100 x 200

Stan: bardzo dobry (używany), Kuchenka wielofunkcyjna 2017, pojemność 6 półek. Doskonały stan, kupiony nowy w 2017 roku i lekko używany w fabryce bezmięsnej. Piękny, nieskazitelny stan, spróbuj znaleźć inny tak czysty jak ten w środku. Posiadamy również wersję z ośmioma półkami z 2012 roku. Lsdpfx Ahord Rp Uorjhl