Frytkownica typ TBM 630/8000 EL TG0116

Marel Townsend GoldFryer Type TBM 630/8000 EL TG0116

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Marcelissen Obieraczka do ziemniaków Marka: Marcelissen Rok produkcji: 2002 Wymiary całkowite: 3800 x 1100 x 2800 mm Psdpfxjyku Ebo Apcegt Parametry robocze: - Średnica: ok. 900 mm - Długość robocza: ok. 2500 mm - Napęd: Podwójny układ napędowy - Konstrukcja: Stalowa rama nośna Urządzenie bez platform Obieraczka do ziemniaków marki Marcelissen to profesjonalne urządzenie bębnowe przeznaczone do przemysłowego usuwania skórek z warzyw korzeniowych. Solidna konstrukcja o długości roboczej 2500 mm i dużej średnicy bębna zapewnia wysoką wydajność, pozwalając na ciągłą obróbkę dużych partii surowca. Wyposażenie maszyny w podwójny napęd gwarantuje stabilną pracę oraz odpowiedni moment obrotowy niezbędny przy pełnym obciążeniu.

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Kiremko, Agrico Linia do obierania ziemniaków Składa się z: - Obieraczka parowa Kiremko: Z bunkrem doprowadzającym: ok. 2400 x 3000 x 6000 mm Wyposażona w transporter ślimakowy podający: długość ok. 6000 mm - Obieraczka dwukierunkowa Agrico: Wyposażona w przenośnik ślimakowy - Maszyna szczotkowa dwudrożna (Typ AT-OBC-2500): Długość robocza: 2500 mm Wyposażona w przenośnik ślimakowy - System wyjściowy i filtracja: Przenośnik ślimakowy wyjściowy: długość 2500 mm Pgedpfoyku Hrjx Apcst Taca zbiorcza / zestaw filtracyjny z pompą: ok. 1550 x 1070 x 1160 mm Platformy nie są dołączone Kompletna, przemysłowa linia do obierania ziemniaków wykonana ze stali nierdzewnej, zaprojektowana do procesów o bardzo wysokiej wydajności. System wykorzystuje zaawansowaną technologię obróbki parowej Kiremko, która w połączeniu z dwukierunkową obieraczką Agrico i maszyną szczotkową zapewnia maksymalną czystość surowca przy minimalnych stratach produktu. Rozbudowany system transporterów ślimakowych gwarantuje w pełni zautomatyzowany przepływ towaru między kolejnymi etapami obróbki. Linia została wyposażona we własny system filtracji i odzysku wody z wydajną pompą, co pozwala na optymalizację kosztów eksploatacji

Stan: dobry (używany), Bezpośrednio z zamkniętej fabryki ziemniaków. Pedpjwtnk Rofx Apcsgt

Stan: bardzo dobry (używany), Przemysłowa, ciągła smażarka olejowa MECALSA – ze stali nierdzewnej Przemysłowa, ciągła smażarka MECALSA z systemem ogrzewania za pomocą oleju termicznego, przeznaczona do ciągłego smażenia produktów spożywczych w liniach produkcyjnych o średniej i dużej wydajności. Urządzenie wyposażone jest w podłużny zbiornik procesowy i system transportu, który umożliwia utrzymanie produktu w oleju przez określony czas. Ogrzewanie pośrednie za pomocą obwodu oleju termicznego pozwala na dostarczenie niezbędnej energii do procesu, jednocześnie oddzielając medium termiczne od oleju do smażenia. Konstrukcja wykonana głównie ze stali nierdzewnej, w połączeniu z systemami odprowadzania oparów i kontroli procesu, sprawia, że jest szczególnie odpowiednia do profesjonalnych instalacji w przemyśle spożywczym. GŁÓWNE CECHY -Producent: MECALSA -Typ: Przemysłowa, ciągła smażarka -System ogrzewania: olej termiczny -Ciągły proces smażenia -Podłużny zbiornik do smażenia -Automatyczny transport produktu -Regulowany czas przebywania produktu, w zależności od konfiguracji -Obieg i kontrola oleju do smażenia -Niezależny obwód oleju termicznego -Pośrednia wymiana ciepła -Kontrola temperatury -System rur i zaworów -System odprowadzania oparów -Okap i kanały odprowadzające -Panel sterowania elektrycznego -Konstrukcja wykonana głównie ze stali nierdzewnej -Konstrukcja przemysłowa, przeznaczona do ciągłej pracy -Dostęp do inspekcji, czyszczenia i konserwacji -Możliwość integracji z automatycznymi liniami przetwarzania PROCES Produkt jest wprowadzany w sposób ciągły do smażarki MECALSA i transportowany przez strefę smażenia za pomocą wewnętrznego systemu transportu. Podczas przemieszczania się, produkt pozostaje w kontakcie z olejem do smażenia w kontrolowanej temperaturze, przez czas niezbędny do uzyskania wymaganych końcowych cech: stopnia wysmażenia, koloru i tekstury. Ciepło jest dostarczane za pomocą obwodu oleju termicznego, który przekazuje energię do systemu bez bezpośredniego mieszania się z olejem używanym do smażenia produktu. Opar generowane podczas smażenia są zbierane za pomocą okapu i odprowadzane do systemu ekstrakcji. ZASTOSOWANIA Szczególnie odpowiednia dla producentów produktów wstępnie smażonych, warzyw przetworzonych, frytek, przekąsek, produktów panierowanych i innych produktów spożywczych, które wymagają ciągłego procesu smażenia. W zależności od zainstalowanej konfiguracji, może być stosowana do: Pgodpfxezxwxxe Apcot -Frytek i produktów pochodnych -Warzyw -Produktów panierowanych lub obtaczanych -Przygotowanych produktów mięsnych -Ry -Przekąsek -Produktów wstępnie gotowanych -Innych specjalności, które mogą być smażone w sposób ciągły Może być zintegrowana z systemami dozowania, urządzeniami do blanszowania, suszarkami, przenośnikami, systemami usuwania nadmiaru oleju, chłodnicami, zamrażarkami IQF i urządzeniami do pakowania. Połączenie technologii MECALSA, ciągłego procesu i ogrzewania za pomocą oleju termicznego zapewnia przemysłowe rozwiązanie dla linii, które wymagają równomiernego i kontrolowanego smażenia. Maszyna dostępna do oględzin. Dodatkowe informacje techniczne, wydajność, temperatury pracy, wymiary, dodatkowe zdjęcia lub filmy mogą być udostępnione na żądanie.

Stan: używany, Producent: Koppens Model: BR4500/600 Stan: Używany Numer seryjny: 939 Numer magazynowy: 1930B Szerokość taśmy: 600 Długość linii smażenia: 4500 mm Ogrzewanie: olej termiczny, 214 kW Moc: 3 x 380 V, 50 Hz, 10 kW Wymiary: 7400 x 1900 x 3150 mm Waga: 2750 kg Pgjdsz Atrcepfx Apcst Górna taśma, system usuwania osadów, pompa cyrkulacyjna, elektryczne wciągarki, regulacja poziomu oleju Przygotowany do instalacji gaśnicy CO2.

Stan: używany, całkowicie ze stali nierdzewnej przystosowany do ogrzewania olejem termicznym długość taśmy 6 000 mm szerokość toru 600 mm płynna regulacja prędkości transport zanieczyszczeń filtr Psdpfxszzwmno Apcsgt mechaniczne urządzenie podnoszące wymiary zewnętrzne (dł. x szer. x wys.): ok. 7 700 x 2 200 x 2 200 mm z pompą obiegową oleju

Stan: używany, kompletnie wykonany ze stali nierdzewnej przystosowany do ogrzewania olejem termicznym, maks. 435 kW przystosowany do ochrony przeciwpożarowej z taśmą załadunkową długość taśmy: 7.000 mm szerokość toru: 600 mm regulowany czas transportu system cyrkulacji oleju transport zanieczyszczeń filtr hydrauliczny układ podnoszenia z nową klasycznie sterowaną szafą sterowniczą górny i dolny przenośnik taśmowy wymiary (dł. x szer. x wys.): ok. 10.500 x 2.400 x 2.300 mm + Podpez Ep Dqofx Apcogt Filtr rotacyjny typ RF-801 wymiary (dł. x szer. x wys.): ok. 1.100 x 1.000 x 2.000 mm w dobrym stanie sprawdzony pod względem działania Kompletny remont mechaniczny: Nowe łożyska, łańcuchy, uszczelnienia, tuleje ślizgowe, koła zębate, … Nowe silniki/przekładnie do: pompy obiegowej oleju, przenośników taśmowych i systemu transportu zanieczyszczeń Wanna olejowa całkowicie nowo zaizolowana Nowe taśmy grillowe, standardowe wymiary dla produktów typu snack (w zależności od produktu i do ustalenia z klientem) Wszystkie elementy narażone na zużycie są wymieniane lub gruntownie remontowane Ogólne czyszczenie, remont i przegląd konstrukcji Kompletny remont elektryczny + modernizacja szafy sterowniczej i układu sterowania: Wymienione wszystkie komponenty elektryczne i okablowanie Klasyczne sterowanie przyciskowe z regulatorem temperatury Jumo PID Nowa dokumentacja elektryczna (E-Plan) Nowe czujniki Kodowanie komponentów i kabli

Stan: używany, Odpowiedni do ogrzewania olejem termicznym (= 131 kW) 9 kW Długość pieczenia 3000 mm Szerokość toru 700 mm Górna i dolna taśma Teflonowy przenośnik podający 1 200 mm Produkt dodatkowy Przenośnik podający Przenośnik wylotowy Bezstopniowa regulacja prędkości Odpowiedni do ochrony przeciwpożarowej Odpowiedni do czyszczenia CIP Pompa obiegowa oleju Pgsdpoz Dvcdofx Apcot kontrola poziomu oleju filtr Transport zanieczyszczeń Urządzenie podnoszące Wymiary (dł. x szer. x wys.) : ± 6 850 mm x 2 000 x 3 400 mm