Krajalnica do zamrożonych bloków

Magurit Frozen block cutter

Stan: dobry, jak nowy (używany), MAGURIT FROMAT 053 to przemysłowa gilotyna zaprojektowana specjalnie do wyjątkowo wydajnego wstępnego cięcia mrożonych bloków mięsnych w temperaturach sięgających nawet -30°C. Idealnie sprawdza się zarówno w zakładach średniej wielkości, jak i w wymagających aplikacjach przemysłowych, znacząco optymalizując cały proces produkcyjny. Urządzenie wyposażone jest w zintegrowany, pneumatycznie sterowany stół podnoszący (rynnę załadowczą), który bez wysiłku transportuje ciężkie bloki bezpośrednio do strefy cięcia, zapewniając operatorowi maksymalną ergonomię pracy i bezpieczeństwo stanowiska. Specjalistyczne urządzenie przytrzymujące blok gwarantuje stabilność podczas pracy, co przekłada się na wysoką jakość produktu końcowego i idealnie czystą krawędź cięcia przy każdym przejściu ostrza. Maszyna umożliwia cięcie masywnych bloków mrożonego mięsa o szerokości do 500 mm i wysokości do 340 mm, a dzięki mocnemu silnikowi głównemu o mocy 5,5 kW model FROMAT 053 zapewnia ciągłą, niezawodną wydajność w nowoczesnych zakładach przetwórczych. Dane techniczne: Producent: Magurit Model: FROMAT 053 Typ: Gilotyna do mrożonych bloków mięsnych Temperatura pracy: Do -30°C Djdpfozhhc Tox Aczjkp Maksymalne wymiary bloku (S x W): 500 mm x 340 mm System załadunku: pneumatycznie sterowana rynna podnosząca Moc silnika głównego: 5,5 kW Napięcie: 400 V / 50 Hz Cechy: czysta krawędź cięcia, ergonomiczny przebieg pracy, dedykowany system przytrzymywania bloku Zastosowanie: średnie i duże zakłady przemysłowego przetwórstwa mięsa

Stan: niesprawdzony (używany), VERINOX JUNIOR – uniwersalna komora piekarnicza do małych i średnich produkcji Technologiczna doskonałość naszych najbardziej zaawansowanych systemów przemysłowych — zastosowana w piecach dla niewielkich i automatycznych średnich produkcji — zapewnia maksymalną wydajność oraz najwyższą jakość wyrobów. Piec z wymuszonym obiegiem powietrza, przeznaczony do pieczenia na sucho, obróbki parowej, suszenia oraz wędzenia. - Maksymalna równomierność i skuteczność obróbki cieplnej (+/- 1°C) - Szybkie nagrzewanie do 180°C - Optymalizacja czasu obróbki - Odpowiedni do każdego rodzaju obróbki termicznej oraz produktów najwyższej jakości - Prosta obsługa - Niskie zużycie energii - Programowanie receptur i procesów z poziomu elektronicznego panelu sterowania umożliwiającego automatyczne działanie pieca - Bezawaryjna praca 24 godziny na dobę Piec JUNIOR jest przeznaczony do następujących procesów cieplnych: - Pieczenie na sucho - Suszenie - Smażenie - Wędzenie Dksdpfx Aceg H Tldezsp - Gotowanie na parze Zastosowanie: ser, salami, makarony, przetwory warzywne i owocowe, suszenie wyrobów mięsnych, wędzenie wyrobów mięsnych, karma dla zwierząt, ryby itd. Piekarnie uniwersalne JUNIOR są izolowane termicznie materiałem o wysokich właściwościach izolacyjnych, pokryte blachą satynowaną oraz ryflowaną ze stali nierdzewnej AISI 304. Szybka i równomierna dystrybucja ciepła do maks. 180°C, kluczowa cecha modelu JUNIOR, zapewniona jest przez wentylatory i specjalne osłonięte grzałki ze stali nierdzewnej. Piece JUNIOR posiadają własny system wytwarzania pary. Zintegrowany system sterowania. Elektroniczny panel sterowania oparty na mikroprocesorze jest nowoczesnym, prostym i niezawodnym narzędziem obsługi. Oferuje odczyt temperatury roboczej i czasu, informację o liczbie aktywnych etapów, wskaźnik położenia klapy, sterowanie wentylacją, zmianą etapów, ustawienia pauzy i opóźnionego startu, pamięć wartości oraz bieżących funkcji. Wymiary zewnętrzne: szer. 107 cm x gł. 100 cm x wys. 215 cm Wymiary wewnętrzne: szer. 97 cm x gł. 75 cm x wys. 120 cm Wymiary dolnej szuflady zbiorczej: szer. 73 cm x gł. 72 cm x wys. 25 cm Wózek: 90 cm x 72 cm x 120 cm Komora wyposażona w 2 sondy temperaturowe produktu. Zasilanie: 380 V, 12 kW Dla firm z Rumunii istnieje możliwość sprzedaży ratalnej. Cena: 2 900 EURO netto + VAT, FCA: Oradea/Rumunia Zastrzegamy możliwość pomyłek, zmian oraz wcześniejszej sprzedaży. Mówimy po angielsku, niemiecku, węgiersku, francusku i rumuńsku.

Stan: używany, Kubek próżniowy Producent: Henneken Dkjdpfx Asui Rgkoczsp Model: B3 Pojemność: 1200 litrów Moc elektryczna: 2,8 kW Wymiary: 1130x2225x1675mm

Stan: nowe, masa własna: 540 kg, maksymalna waga ładunku: 2 460 kg, masa całkowita: 3 000 kg, długość przestrzeni ładunkowej: 4 050 mm, szerokość przestrzeni ładunkowej: 2 000 mm, rozmiar opony: 195/55R10C, Alufelgen, Felge schwarz, Autotransporter marki ANSSEMS model MSX3000 405x200 Go-Getter. W standardowym wyposażeniu przyczepy samochodowej Anssems znajduje się podłoga aluminiowa, czarny profil boczny, czarne felgi aluminiowe, oświetlenie LED, skrzynka na narzędzia, zewnętrzne uchwyty do mocowania ładunku na ramie, aluminiowe najazdy wsuwane pod powierzchnią ładunkową, nisko zawieszony układ jezdny, solidna spawana rama stalowa, koło podporowe oraz dyszel typu V. W ofercie posiadamy także akcesoria do przyczep samochodowych Anssems, takie jak plandeka przestrzenna, nadstawki burtowe, kliny pod koła, zestaw podpór tylnych, pasy transportowe do samochodów oraz zabezpieczenia antykradzieżowe. Dksdpfx Ajq Rfl Teczop

Rok budowy: 2002, stan: używany, Balpe SAS Model: 9PL/20 Dkedsb Uanqepfx Aczsp Serial: 88 Ze stali nierdzewnej, 9 ogrzewane elektrycznie pod kątem płytkę o średnicy 200mm, regulacja temperatury.

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2010, godziny pracy: 5 400 h, numer maszyny/pojazdu: 13668, Kuter próżniowy Laska z niewielką ilością godzin pracy. Maszyna w dobrym stanie, wcześniej używana w brytyjskiej fabryce kiełbas do jej zamknięcia w 2019 roku. Załadunek wózków Dkjdpfx Aew Rn Rdjczjp Opróżniarka Nowoczesny panel dotykowy – w pełni programowalny Możliwość demonstracji podczas pracy.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2003, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Nadziewarka próżniowa Handtmann VF 628 z załadunkiem Producent: Albert Handtmann Maschinenfabrik Model: VF 628 Numer seryjny: 17439 Kod: 13 Rok produkcji: 2003 Zasilanie: 420 V / 3 fazy, 50 Hz Moc znamionowa: 13,5 kW Dkjdpfx Acoxdtrlezjp Pobór prądu: 18,6 A Nadziewarka próżniowa Handtmann VF 628 to wydajne urządzenie przeznaczone do przemysłowej produkcji wyrobów mięsnych i spożywczych. Dzięki zastosowaniu technologii próżniowej zapewnia: - dokładne odpowietrzenie farszu, - zachowanie jednolitej struktury i konsystencji, - wysoką jakość i trwałość gotowego produktu. Urządzenie charakteryzuje się solidną konstrukcją ze stali nierdzewnej, intuicyjną obsługą oraz możliwością pracy w zautomatyzowanych liniach produkcyjnych.

Stan: używany, Profesjonalna nadziewarka próżniowa Handtmann VF 610 została zaprojektowana do precyzyjnego napełniania, dozowania i porcjowania mieszanek mięsnych w branży mięsnej, zakładach przetwórczych oraz profesjonalnych liniach produkcyjnych. Model ten stanowi idealne rozwiązanie dla użytkowników wymagających wysokiej wydajności, wyjątkowej precyzji i niezawodnej pracy w codziennym użytkowaniu przemysłowym. Dksdpfoy I Acdsx Aczep System pracy próżniowej umożliwia równomierne napełnianie bez pęcherzyków powietrza w mieszance, co poprawia strukturę produktu, jego końcową jakość oraz trwałość. Maszyna jest szczególnie polecana do produkcji kiełbas, pasztetów, burgerów, wyrobów typu cevap i innych produktów mięsnych. Model VF 610 oferuje szybkość porcjowania do 450 porcji na minutę z zachowaniem wysokiej dokładności. Maksymalna wydajność do 3000 kg/h pozwala na efektywną pracę nawet w wymagających warunkach produkcyjnych. Obsługa urządzenia odbywa się za pomocą panelu dotykowego, co gwarantuje łatwość użytkowania i szybką zmianę parametrów. Konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej gwarantuje długą żywotność, spełnienie najwyższych norm higienicznych oraz łatwość czyszczenia. Specyfikacja techniczna: Typ maszyny: Nadziewarka próżniowa Producent: Handtmann Model: VF 610 Pojemność zasobnika: 100 / 40 l Wydajność: do 3000 kg/h Szybkość porcjowania: do 450 porcji/min Zakres porcjowania: 5 - 99999,9 cm3 Ciśnienie napełniania: do 50 bar Moc: 3,5 kW Napięcie: 400 V / 50 Hz / 3N Wymiary: 1900 x 700 x 850 mm Waga: 500 kg Materiał: Stal nierdzewna System sterowania: Panel dotykowy Zastosowanie: Napełnianie i porcjowanie mieszanek mięsnych Branża: Przemysł mięsny, przetwórstwo mięsa, produkcja profesjonalna Charakterystyka pracy: Precyzyjna, szybka i niezawodna Konserwacja: Prosta i łatwa

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Próżniowa nadziewarka Handtmann VF616 Dsdpfxoxrn Tye Aczokp Próżniowa nadziewarka Handtmann VF616 to urządzenie referencyjne w przemyśle spożywczym, przeznaczone do precyzyjnego porcjowania mięsa oraz produktów o konsystencji pasty. Dzięki zaawansowanej technologii gwarantuje niezmienne napełnianie nawet przy bardzo wysokich wydajnościach, zachowując jednorodną strukturę produktu bez pęcherzyków powietrza. Idealnie sprawdza się na liniach produkcyjnych wymagających wysokiej produktywności, jakości i higieny. Maszyna wyposażona jest w solidny system łopatkowy, który zapewnia zmniejszone zużycie części oraz ciągłą, niezawodną pracę. Intuicyjne sterowanie cyfrowe umożliwia precyzyjne ustawienie wielkości porcji oraz scentralizowane zarządzanie różnorodnymi parametrami, co przekłada się na wysoką powtarzalność produktu końcowego. Zintegrowana technologia próżniowa pozwala wydłużyć trwałość produktów poprzez ograniczenie utleniania. Handtmann VF616 jest kompatybilny z wieloma akcesoriami, takimi jak automatyczne klipsownice, formierki czy dozowniki, co pozwala dostosować go do różnych zastosowań – np. produkcji kiełbas, pasztetów lub puree białkowych. Kompaktowe wymiary ułatwiają integrację z istniejącymi liniami technologicznymi, a higieniczna konstrukcja pozwala na szybkie i łatwe czyszczenie oraz skrócenie przestojów. Podsumowując, VF616 zapewnia wyjątkową wszechstronność, wysoką niezawodność mechaniczną i optymalny zwrot z inwestycji dla producentów wymagających regularności, szybkości oraz zgodności z rygorystycznymi normami sanitarnymi. Dane techniczne: Wysokość: 2120 mm Szerokość: 1580 mm Długość: 2250 mm Waga: 1100 kg Zasilanie: 380V-400V Wydajność: 2000-3000 kg Moc całkowita: 4,5 kW

Rok budowy: 2025, stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: E22SJ25083247515, UWAGA! URZĄDZENIE SZKOLENIOWE – POZOSTAŁA GWARANCJA DO 08/2027 ZAPYTAJ O SWOJE WARUNKI! iCombiPro to najnowszy piec konwekcyjno-parowy firmy RATIONAL. Model iCombiPro 20-2/1 elektryczny z 20 prowadnicami GN 2/1 lub 40 prowadnicami GN 1/1 jest niezwykle prosty w obsłudze nawet dla niewykwalifikowanego personelu, dzięki czemu bez ciągłego nadzoru osiągniesz wyjątkową jakość potraw. Superszybkie programy czyszczenia pośredniego i samooczyszczenia gwarantują nieskazitelną czystość urządzenia. Cena katalogowa (netto): 36.580 € ZACHOWAJ PŁYNNOŚĆ FINANSOWĄ – MOŻLIWOŚĆ LEASINGU / NAJMU Z OPCJĄ WYKUPU! ZAPYTAJ O INDYWIDUALNĄ, NIEZOBOWIĄZUJĄCĄ OFERTĘ! Serwis: Chętnie zorganizujemy dla Ciebie certyfikowany serwis RATIONAL na terenie całych Niemiec. Zakres naszych usług: Gwarancja producenta do 08/2027 Wysokiej jakości markowe urządzenia w uczciwych cenach Profesjonalne doradztwo – przed i po zakupie Dostawa lub odbiór osobisty – elastyczne opcje Udostępnienie instrukcji obsługi, schematów podłączenia oraz części zamiennych Odkup Twojego kombiwaru od rocznika 2004 Pełen asortyment akcesoriów w atrakcyjnych cenach iCombi Pro firmy Rational to nowy standard w zakresie inteligencji, wydajności i elastyczności. DANE TECHNICZNE: Szer. x gł. x wys.: 1082 x 1052 (1117 z uchwytem drzwi) x 1807 (1872 z rurą odprowadzającą) mm Zasilanie: 400 V / 50-60 Hz / 67,9 kW Masa: 263 kg Nr seryjny: E22SJ25083247515 CECHY SZCZEGÓLNE: energooszczędność: 60% mniej zużycia energii dzięki najnowocześniejszej izolacji termicznej Samoczyszczenie – urządzenie czyści się automatycznie według zaprogramowanego cyklu Możliwa praca bez dodatkowej stacji zmiękczania i odkamieniania wody INNE INFORMACJE: Zakres temperatur: od 30°C do 300°C Stały pomiar warunków w komorze gotowania Rozpoznaje wielkość, ilość i stan produktu – automatycznie optymalizuje stopień zrumienienia Uczy się nawyków kucharskich i odpowiednio je stosuje Dobiera idealną ścieżkę gotowania do oczekiwanego rezultatu Dkedpfxoymmwze Aczjp MyDisplay – indywidualnie konfigurowany wyświetlacz użytkownika Kolorowy wyświetlacz TFT i ekran dotykowy Instrukcja obsługi i aplikacyjna dostępna z poziomu wyświetlacza Sonda temperatury rdzenia z automatyczną korektą błędów i funkcją pozycjonowania Oszklone drzwi energooszczędne Oświetlenie LED komory pieczenia Wskaźnik zużycia energii w komplecie Regulacja wilgotności: precyzyjny pomiar i ustawianie poziomu wilgotności w procentach Programowanie minimum 350 programów pieczenia, do 12 kroków każdy Trzystopniowa funkcja zaparowywania Złącze USB Generator świeżej pary o wysokiej wydajności z automatycznym odkamienianiem 5 programowanych prędkości wentylatora Zintegrowany, bezobsługowy separator tłuszczu bez dodatkowych filtrów Funkcja szybkiego schładzania komory Automatyczna adaptacja do lokalnych warunków (wysokość, klimat, itp.) Drzwi z trójwarstwowym, wentylowanym przeszkleniem i uchylną szybą wewnętrzną Stałe podłączenie do kanalizacji według wytycznych SVGW Ochrona przed wodą, klasa IP X 5 Oddzielne zawory elektromagnetyczne dla wody miękkiej i ciepłej do +30°C WYSYŁKA: Dostawa lub odbiór osobisty do ustalenia Wysyłka na cały świat na zapytanie Wysyłka na wyspy lub stacje górskie możliwa wyłącznie po indywidualnym ustaleniu