Próżniowy tumbler, typ T40

Lutetia Vacuümtumbler, Type T40

Stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 2 650 mm, całkowita szerokość: 1 450 mm, całkowita wysokość: 2 020 mm, masa całkowita: 1 100 kg, pojemność zbiornika: 2 500 l, Smażalnik próżniowy Lutetia Type 3 to niezbędny sprzęt dla profesjonalistów z branży spożywczej, którzy chcą zoptymalizować procesy marynowania i mieszania mięsa. Dzięki próżniowej konstrukcji gwarantuje lepsze wchłanianie marynat, poprawiając teksturę i jakość mięsa. Proces próżniowy zapewnia równomierną penetrację płynów, gwarantując spójne wyniki w każdym cyklu produkcyjnym. Co więcej, brytfanna Lutetia Type 3 idealnie nadaje się dla firm obsługujących duże ilości, o pojemności do 1500 kg mięsa i solanki. Co więcej, jego kompaktowa, solidna konstrukcja ułatwia integrację z istniejącymi środowiskami produkcyjnymi, oferując jednocześnie wyjątkową trwałość. Co więcej, jego prosta, intuicyjna obsługa skraca czas przestojów i zwiększa produktywność. Krótko mówiąc, warnik próżniowy Lutetia Type 3 to idealne rozwiązanie dla firm, które chcą zmaksymalizować wydajność przy jednoczesnym zapewnieniu najwyższej jakości produktu. Dzięki swojej niezawodnej wydajności optymalizuje procesy produkcji mięsa i gwarantuje spójne wyniki. Knsdpfx Asu Egphjfnea Dane techniczne: Próżniowa kotleciarka do mięsa. Producent: Lutetia Lutetia TYP 3 Pojemność mięso + solanka: 1400 do 1500 kg. 415 V + 50 Hz + 4 kW. Pojemność: 2500 L. Waga: 1100 kg. Długość całkowita: 2650 mm Szerokość: 1450 mm Średnica z oponami: 1340 mm Wysokość: 2020 mm

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Baratwa Lutetia Typ 1 "15990" Baratwa Lutetia Typ 1 "15990" próżniowa jest przeznaczona dla profesjonalistów z branży spożywczej, którzy oczekują wysokiej jakości marynowania oraz wydajności produkcyjnej. Ten model pozwala na obróbkę do 400 kg mięsa i solanki w jednym cyklu, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla średnich zakładów przetwórstwa. Dodatkowo pojemność bębna wynosząca 950 litrów zapewnia wystarczającą przestrzeń do procesu marynowania próżniowego, gwarantując powtarzalność rezultatów i jednolitość obróbki. Kompaktowa konstrukcja (2150 × 1230 × 1730 mm) oraz masa około 800 kg umożliwiają łatwą integrację baty z istniejącą linią produkcyjną. Technologia próżniowa zwiększa wchłanianie solanki, co poprawia teksturę, smak i wartość dodaną gotowego produktu. Solidna budowa i wysokogatunkowe komponenty zapewniają długą żywotność urządzenia, a łatwa obsługa i szybka integracja minimalizują przestoje produkcyjne. Baratwa Lutetia Typ 1 zwiększa ogólną wydajność oraz rentowność procesu. Równomierne i szybkie marynowanie skraca czas cyklu, zmniejsza straty surowca oraz zapewnia stabilną jakość każdej partii. Kierownicy produkcji mogą dzięki temu skupić się na efektywności operacyjnej, zamiast na ciągłych korektach procesu. Ten model stanowi zatem trafną inwestycję dla każdej firmy chcącej zoptymalizować proces marynowania, zwiększyć wartość produktów mięsnych oraz zapewnić niezawodny rytm produkcji. Knsdpfx Aoxrt Ddefnoa Dane techniczne: - Baratwa Typ 1 Lutetia do mięsa - Praca próżniowa - Rok produkcji: 2011 - Wydajność mięso + solanka: 400 kg - Wymiary całkowite (dł. x szer. x wys.): 2150 x 1230 x 1730 mm - Waga: 800 kg - Pojemność: 950 l - Średnica: 972 mm

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Baratte Lutetia Typ 5 z podwójnym płaszczem to wydajne rozwiązanie dla zakładów przemysłowych, które chcą precyzyjnie kontrolować procesy mieszania i dojrzewania w warunkach temperatury regulowanej. Po wdrożeniu do linii produkcyjnej umożliwia osiągnięcie stałej homogeniczności produktów przy jednoczesnym zapewnieniu precyzyjnego zarządzania parametrami termicznymi. Dzięki temu idealnie odpowiada wymaganiom zakładów przetwórstwa mięsnego oraz produkcji wyrobów złożonych. Dzięki wbudowanemu agregatowi chłodniczemu baratte Lutetia Typ 5 z grupą chłodniczą umożliwia optymalną kontrolę temperatury podczas cyklów produkcyjnych. Ogranicza to różnice jakościowe i poprawia strukturę produktów gotowych. Ponadto pozwala na efektywniejsze wchłanianie marynat i dodatków, bezpośrednio poprawiając wydajność surowca. Regularna praca urządzenia stabilizuje tempo produkcji, wspierając całościową organizację linii technologicznej. Urządzenie integruje się z wymagającym środowiskiem przemysłowym – może być stosowane przed etapami gotowania, pakowania lub dalszego przetwarzania. Stanowi więc kluczowy element w zautomatyzowanych i ciągłych procesach produkcyjnych. Wersja zregenerowana przez Europ’Équipement to inwestycja pod pełną kontrolą kosztów, przy zachowaniu wysokiego poziomu niezawodności. Baratte Lutetia Typ 5 z podwójnym płaszczem oferuje doskonały kompromis pomiędzy wydajnością techniczną a kosztami eksploatacyjnymi, umożliwiając podwyższenie produktywności bez utraty końcowej jakości. Urządzenie jest zgodne z nowoczesnym podejściem do przemysłu: regularności, opłacalności i długowieczności parku maszynowego. Dane techniczne – Baratte Lutetia Typ 5 Maksymalna pojemność: 4000 kg Masa: 3000 kg Napięcie: 400 V Częstotliwość: 50 Hz Moc: 8,2 kW Ciśnienie powietrza: 5 bar Knjdpfx Asyvrtnefnea Ciśnienie ciekłego azotu: 5 bar Ciśnienie wody glikolowej: 2–3 bar Dane techniczne – Agregat chłodniczy Typ: HAE 051 Rok produkcji: 2012 Masa: 260 kg Napięcie: 400 V Częstotliwość: 50 Hz Moc: 7,7 kW

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Odkryj maselniczkę LUTETIA T3, niezbędne urządzenie, które usprawni proces marynowania i poprawi jakość Twojego mięsa. Rzeczywiście, system próżniowy przyspiesza przenikanie smaków, jednocześnie zachowując nawodnienie składników. Ponadto konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje optymalną higienę i szybką konserwację. Ponadto dostosowane wymiary pozwalają na harmonijną integrację z różnymi warsztatami, bez konieczności skomplikowanej konfiguracji. Dzięki temu zyskujesz większą elastyczność, gdy zechcesz rozszerzyć asortyment swoich produktów. Następnie wydajność urządzenia do przetwarzania mięsa i solanki, szacowana na 1450 kg, stanowi realny atut przy przetwarzaniu dużych ilości bez utraty spójności mieszania. Dzięki temu ograniczysz także marnowanie czasu, ponieważ przyjazny użytkownikowi interfejs sprawia, że korzystanie z aplikacji jest proste. Ponadto dynamiczne działanie ogranicza powstawanie grudek, co wpływa na lepszą końcową prezentację przetworów. Wreszcie, ta solidna maszyna obsługuje stałe tempo produkcji i oferuje dużą trwałość, nawet w intensywnym środowisku. Ponadto hermetyczna pokrywa utrzymuje stabilny klimat wewnątrz pojemnika i zapobiega wszelkim zanieczyszczeniom zewnętrznym, co jest częstym problemem w przemyśle spożywczym. Skontaktuj się z nami już dziś, aby dowiedzieć się, w jaki sposób urządzenie LUTETIA T3 Churn może usprawnić Twoje procesy przetwarzania. Skorzystasz z doskonałej wydajności i precyzyjnej kontroli nad swoimi przepisami, dwóch niezbędnych elementów, by zadowolić wymagającą klientelę. Dane techniczne: Ksdsv Uxfvepfx Afnsna Wymiary: dł. 2782 mm × szer. 1450 mm × wys. 2020 mm Pojemność (mięso + solanka): ~1450 kg Działanie: Pakowane próżniowo w celu szybkiego marynowania Konstrukcja: stal nierdzewna dla lepszej higieny Waga: ~1500 kg (szacowana) dla większej stabilności Ub+82nQW

Stan: używany, ładowność: maks. 2.800 kg (w zależności od produktu) całkowicie ze stali nierdzewnej pompa próżniowa nie jest zawarta w zestawie z systemem sterowania MC przystosowany do chłodzenia płynna regulacja prędkości 1 filtr wodny system wychylania do opróżniania moc: 5,9 kW wymiary (dł. x szer. x wys.): ok. 3.490 x 1.820 x 2.250 mm Knedpfxezvwp Sj Afnsa

Rok budowy: 2022, stan: dobry, jak nowy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Podajnik do mieszarki LUTETIA – pojemność 250 kg Na sprzedaż profesjonalny podajnik/podnośnik do mieszarki LUTETIA, w całości wykonany ze stali nierdzewnej. Urządzenie zakupione w 2022 roku, używane, w pełni odnowione przez firmę Chantalat. Nigdy nie było używane w naszej firmie, ponieważ nie mieliśmy wystarczająco dużo miejsca, aby prawidłowo zintegrować je z naszym systemem. W związku z tym nie było wykorzystywane w produkcji. Specyfikacja techniczna: Kompatybilny z mieszarkami z serii LUTETIA Udźwig: 250 kg ze standardowym pojemnikiem typu europejskiego Wypychanie pojemnika o pojemności 200 litrów za pomocą 2 siłowników Kodpfx Aeztz Rhefnjna Obsługa pneumatyczna – 6 bar Regulowany lej wyładowczy: 950 do 1200 mm Podajnik zamontowany na 2 kółkach Wysokość całkowita z podniesionym pojemnikiem: 2700 mm Wymiary zewnętrzne: 1900 × 1100 × 1900 mm Waga: około 300 kg Konstrukcja w całości ze stali nierdzewnej Poziom hałasu: poniżej 70 dBA Urządzenie dostępne od ręki. Dostępna oryginalna dokumentacja. Cena: 6000 € netto, do negocjacji. Możliwość obejrzenia po wcześniejszym umówieniu. Zdjęcia i dodatkowe informacje na życzenie.