Maszyna do przetwarzania mięsa

Lutetia Baratte Type 1 "15990"

Stan: nowe, numer maszyny/pojazdu: 190040019, Pochyły przenośnik taśmowy (4000 x 390 mm) Nedpfxstvfb Nj Al Nelh Pochyły przenośnik taśmowy z napędem bezpośrednim i taśmą PU-PVC

Stan: dobry, jak nowy (używany), Napełniacz próżniowy Ciągły napełniacz próżniowy do bezpośredniego napełniania i porcjowania Cechy maszyny: Jednoczęściowy lejek 250 l z ramieniem przeciwnym i wzmocnionym zgarniaczem, Zintegrowana pompa próżniowa 20 mᶟ Podwójna śruba Standardowa obudowa podwójnej śruby Sterowanie: PC Pamięć programów na 99 programów napełniania, Waga porcji: od 5 do 60 000 g Nodpfx Ajw Up Ncol Nelh Urządzenie podnosząco-przechylne do HPC z lejem 250 l Dopasowane do standardowych wózków o pojemności 200 l Wymiary maszyny w cm: Szerokość: 134,0 Długość: 220,0 Wysokość: 200,0 Moc: 9,5 kW Napięcie: 380 V, 50 Hz Waga: 1300 kg

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Alpina PB 90 to profesjonalna krajalnica misowa przeznaczona do przemysłowego przetwarzania mięsa. Została zaprojektowana tak, aby wydajnie siekać, mieszać i emulgować mięso i inne produkty spożywcze, dzięki czemu nadaje się do środowisk produkcji żywności na dużą skalę.​ Nlodewf Dhiepfx Al Neh 🔧 Najważniejsze cechy i specyfikacje Pojemność misy: 90 litrów Moc silnika noża: 22,0 kW Moc silnika miski: 0,8 kW Prędkości noży: 6 regulowanych prędkości Prędkości misy: 2 regulowane prędkości Prędkości mieszania: 2 regulowane prędkości Zasilanie: 400 V / 3-fazowe / 50 Hz Wymiary: około 2100 x 1250 x 1400 mm​

Stan: używany, Producent: Maurer Typ: Komora wędzarnicza na 3 wózki Ogrzewanie elektryczne 72 kW Regulowany obieg powietrza Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wylotowe i klapa dymowa; Czyszczenie: czyszczenie pianą Nljdpfx Alotuk Dve Njh Podawanie dymu: na życzenie klienta Materiał do wędzenia: polana drewna Bez systemu dopalania Wymiary montażowe maszyny w cm: Szerokość: 158 Długość: 350 Wysokość: 270 Wymiary wózka w cm: 100x100x200

Stan: używany, Dataweigh ADW-410SV – Precyzyjna wielogłowicowa waga do wydajnych linii pakujących Dataweigh ADW-410SV to wysokowydajny system wielogłowicowego ważenia, zaprojektowany do szybkiego, dokładnego oraz niezawodnego odmierzania produktów spożywczych, przekąsek, słodyczy, karmy dla zwierząt i zastosowań przemysłowych. Przystosowana do pracy ciągłej konstrukcja łączy solidność z prostotą obsługi, maksymalizując wydajność i minimalizując straty surowca. Kluczowe cechy i zalety: - Wysoka wydajność: 10 głowic ważących umożliwia efektywne ważenie kombinacyjne i szybkie cykle napełniania – idealne do średnich prędkości produkcyjnych. - Stała precyzja: Zapewnia powtarzalną kontrolę porcji i minimalizuje nadmiar wydawanych produktów w każdej partii. - Higieniczna konstrukcja: Spełnia normy sanitarne wymagane w przemyśle spożywczym (Yamato Scale). - Przyjazna obsługa: Intuicyjny interfejs pozwala na szybką konfigurację i zmianę ustawień (Yamato Scale). - Zredukowany czas przestojów: Wytrzymałe podzespoły i łatwy dostęp usprawniają czyszczenie oraz zwiększają dyspozycyjność urządzenia (Yamato Scale). Specyfikacja techniczna (przykładowa) (Uwaga: dane techniczne mogą się różnić w zależności od konfiguracji i opcji wykonania.) - Model: ADW-410SV, wielogłowicowa waga - Liczba głowic ważących: 10 - Pojemność kubełka: ok. 2 litry na głowicę - Konstrukcja: rama ze stali nierdzewnej — odpowiednia do zastosowań spożywczych, higienicznych (Yamato Scale) - Interfejs sterowania: panel operatorski z intuicyjną obsługą (dokładny interfejs zależny od modelu) (Yamato Scale) - Integracja: możliwość pracy w linii z systemami pakującymi i kontrolnymi (Yamato Scale) ----- Dlaczego warto wybrać Dataweigh ADW-410SV? Njdjx Srpuopfx Al Nelh - Zwiększ wydajność produkcji dzięki precyzyjnemu ważeniu wielogłowicowemu - Zredukuj straty produktu i zwiększ uzysk - Konstrukcja stworzona z myślą o środowiskach higienicznych, spożywczych - Łatwa obsługa i konserwacja * Model: ADW-410SV, wielogłowicowa waga * Liczba głowic ważących: 10

Stan: nowe, Ustawienie czasu całkowitego Kontrola prędkości częstotliwości Automatyczny rozładunek Podciśnienie 0-95% Filtr systemu próżniowego Pojemność: 1000 litrów Wymiary maszyny w cm: Długość: 214 Nedpfx Aleuu Rr Dj Nslh Szerokość: 133 Wysokość: 190 Moc elektryczna: 5 kW

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barat Lutetia T0 został specjalnie zaprojektowany z myślą o zakładach przetwórczych poszukujących kompaktowego i niezawodnego rozwiązania do mieszania oraz marynowania próżniowego małych partii produktów. Przede wszystkim, urządzenie to umożliwia korzystanie z tych samych zasad technologicznych, jak modele przemysłowe o większej wydajności, pozostając jednocześnie odpowiednie dla produkcji pilotażowych, rzemieślniczych lub testowania nowych receptur. Dzięki temu penetracja solanki odbywa się w sposób równomierny i kontrolowany, co zapewnia stabilną jakość już od pierwszych cykli. Dodatkowo, praca pod próżnią wpływa na lepszą strukturę produktu i powtarzalność rezultatów. Powolna rotacja bębna zapewnia delikatną obróbkę surowców. Taki stopniowy ruch ogranicza obciążenia mechaniczne nakładane na produkt i chroni strukturę włókien, co pozwala zachować równomity wygląd i teksturę. Geometria wnętrza bębna sprzyja płynnemu przepływowi masy, co poprawia powtarzalność cykli i zapewnia stabilność procesu również przy kolejnych partiach. Konstrukcja z wysokogatunkowej stali nierdzewnej spełnia surowe wymogi higieniczne branży spożywczej. Zapewnia doskonałą odporność na korozję i zużycie, a także ułatwia czyszczenie i skraca przestoje pomiędzy produkcjami. Dzięki temu barat jest dostępny i łatwy w codziennej eksploatacji. Dodatkowo, niewielkie wymiary pozwalają na łatwą integrację nawet w zakładach z ograniczoną przestrzenią. Lutetia T0 to optymalny wybór dla specjalistów, którzy chcą usprawnić proces marynowania próżniowego bez przewymiarowania infrastruktury. Urządzenie stanowi doskonały kompromis pomiędzy precyzją, niezawodnością i kompaktową budową, będąc strategicznym narzędziem zarówno w testach przemysłowych, krótkich seriach produkcyjnych, jak i podczas rozruchu nowych linii. Dane techniczne: Wymiary (dł. × szer. × wys.): 1 430 × 880 × 2 000 mm Pojemność mięso + solanka: 150 kg Całkowita pojemność bębna: 350 l Średnica bębna: 660 mm Nledpsx Ngwnjfx Al Nsh Tryb pracy: Próżniowy Typ mieszania: Powolna rotacja bębna Konstrukcja: Stal nierdzewna spożywcza Masa własna: ≈ 200 kg

Stan: używany, Producent: Maurer Typ: Komora wędzarnicza na 3 wózki Ogrzewanie elektryczne 72 kW Regulowany obieg powietrza Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wylotowe i klapa dymowa; Czyszczenie: czyszczenie pianą Podawanie dymu: na życzenie klienta Materiał do wędzenia: polana drewna Bez systemu dopalania Wymiary montażowe maszyny w cm: Szerokość: 158 Długość: 350 Wysokość: 270 Wymiary wózka w cm: 100x100x200 Njdpfx Asq E Ry Rsl Njlh

Rok budowy: 2013, stan: gotowy do pracy (używany), Do dyspozycji jest niemal nieużywany chłodzony bęben próżniowy Rühle z funkcją mieszania, marynowania i tumblera. Pojemność zbiornika: 400 l, maks. objętość załadunku: 300 l, czynnik chłodniczy: R404A, ilość czynnika: 760 g, prędkość obrotowa ramienia mieszającego: 25 obr./min, prędkość ramienia przemieszczającego: 25 obr./min, udźwig windki: 300 kg. Wymiary maszyny X/Y/Z: ok. 2100mm/2650mm/2700mm, waga: ok. 1400 kg, godziny pracy: 7540 h, godziny mieszania: 553 h. Dokumentacja dostępna. Możliwość oględzin na miejscu. Nljdjyx H Hbopfx Al Njh

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Mieszalnik RUHLE MTR 130 przeznaczony jest do optymalizacji procesów produkcyjnych w przemyśle spożywczym. Dzięki swojej uniwersalności nadaje się do szerokiej gamy produktów, od mięsa i ryb po warzywa i suszone owoce. Mikser gwarantuje szybkie i równomierne rozprowadzenie składników, gwarantując stałą jakość w każdym cyklu. Zintegrowanie pompy próżniowej poprawia konsystencję produktów poprzez redukcję obecności powietrza, wydłużając tym samym ich termin przydatności do spożycia. Wyposażone w wyjmowane ramię mieszające urządzenie oferuje dużą elastyczność i umożliwia łatwą konserwację. Ręczny system przechylania ułatwia również mieszanie, dzięki czemu urządzenie jest wygodniejsze w użyciu w środowiskach o dużej intensywności produkcji. Dodatkowo solidna konstrukcja sprawia, że jest to maszyna trwała, odpowiednia do codziennego użytku. Integrując ten mikser ze swoją linią produkcyjną, zoptymalizujesz zarówno wydajność, jak i jakość swoich produktów. Maszyna ta jest idealna dla przedsiębiorstw chcących zwiększyć swoją wydajność, a jednocześnie spełniać surowe standardy higieny i jakości w branży spożywczej. Dane techniczne: Producent: RUHLE Typ: MTR 130 Rok: 2003 Pojemność: 130L Możliwość ręcznego pochylania Napięcie: 400 V (3+N, 50 Hz) Moc: 1,1 kW Natężenie prądu: 16 A Waga: 200 kg Nljdswfgiiopfx Al Njh Przełączanie ręczne Wymiary maszyny (gł. x szer. x wys.): 750 x 1000 x 1300 mm wpCWzr/h