Lutetia T2 Vacuum Tumbler

Lutetia T2

Stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 2 520 mm, całkowita szerokość: 1 200 mm, całkowita wysokość: 1 900 mm, masa całkowita: 1 000 kg, pojemność zbiornika: 1 650 l, Marynarka próżniowa Lutetia T2 to urządzenie zaprojektowane specjalnie w celu optymalizacji procesu marynowania mięsa w warunkach przemysłowych. Dzięki technologii próżniowej zapewnia lepsze wchłanianie solanek, gwarantując bardziej delikatną teksturę i intensywniejsze smaki. Proces próżniowy pozwala marynatom wniknąć głęboko we włókna mięsa, poprawiając jakość produktu końcowego. Co więcej, kotleciarka Lutetia T2 doskonale nadaje się do produkcji średniej wielkości, o wydajności od 800 do 1000 kg mięsa i solanki. Co więcej, jego kompaktowa konstrukcja ułatwia integrację z różnymi środowiskami produkcyjnymi, co czyni go idealnym wyborem dla firm, które chcą poprawić wydajność bez poświęcania miejsca. Co więcej, jego solidna, trwała konstrukcja oznacza, że może być intensywnie użytkowany, przy jednoczesnym utrzymaniu kosztów konserwacji na minimalnym poziomie. Krótko mówiąc, masownica próżniowa Lutetia T2 oferuje wysokowydajne rozwiązanie dla firm, które chcą zoptymalizować jakość swoich produktów mięsnych przy jednoczesnej maksymalizacji wydajności. Jego wydajność gwarantuje spójne, niezawodne wyniki, aby sprostać wymaganiom sektora. Dane techniczne: Lutetia Typ 2 - próżniowa kotleciarka do mięsa Pojemność mięso + solanka: 800 do 1000 kg Długość całkowita: 2520 mm Szerokość : 1200 mm Średnica z oponami : 1122 mm Wysokość : 1900 mm Crsdpeu E Idysfx Af Seh Waga: 1000 kg Pojemność: 1650 l