Bęben próżniowy

Lutetia T 3

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Odkryj maselniczkę LUTETIA T3, niezbędne urządzenie, które usprawni proces marynowania i poprawi jakość Twojego mięsa. Rzeczywiście, system próżniowy przyspiesza przenikanie smaków, jednocześnie zachowując nawodnienie składników. Ponadto konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje optymalną higienę i szybką konserwację. Ponadto dostosowane wymiary pozwalają na harmonijną integrację z różnymi warsztatami, bez konieczności skomplikowanej konfiguracji. Dzięki temu zyskujesz większą elastyczność, gdy zechcesz rozszerzyć asortyment swoich produktów. Następnie wydajność urządzenia do przetwarzania mięsa i solanki, szacowana na 1450 kg, stanowi realny atut przy przetwarzaniu dużych ilości bez utraty spójności mieszania. Dzięki temu ograniczysz także marnowanie czasu, ponieważ przyjazny użytkownikowi interfejs sprawia, że korzystanie z aplikacji jest proste. Ponadto dynamiczne działanie ogranicza powstawanie grudek, co wpływa na lepszą końcową prezentację przetworów. Wreszcie, ta solidna maszyna obsługuje stałe tempo produkcji i oferuje dużą trwałość, nawet w intensywnym środowisku. Iasdpfov Uxfvox Ad Ael Ponadto hermetyczna pokrywa utrzymuje stabilny klimat wewnątrz pojemnika i zapobiega wszelkim zanieczyszczeniom zewnętrznym, co jest częstym problemem w przemyśle spożywczym. Skontaktuj się z nami już dziś, aby dowiedzieć się, w jaki sposób urządzenie LUTETIA T3 Churn może usprawnić Twoje procesy przetwarzania. Skorzystasz z doskonałej wydajności i precyzyjnej kontroli nad swoimi przepisami, dwóch niezbędnych elementów, by zadowolić wymagającą klientelę. Dane techniczne: Wymiary: dł. 2782 mm × szer. 1450 mm × wys. 2020 mm Pojemność (mięso + solanka): ~1450 kg Działanie: Pakowane próżniowo w celu szybkiego marynowania Konstrukcja: stal nierdzewna dla lepszej higieny Waga: ~1500 kg (szacowana) dla większej stabilności Ub+82nQW

Rok produkcji: 2022, Stan: nowe, numer maszyny/pojazdu: AM00222071301-01-01, Producent: AUTOVAK Model: M320 Główny materiał: stal nierdzewna Wymiary: 3,550 mm x 1,050 mm x 2,300 mm Waga: około 1.200 kg Zasilanie: 3 x 400 V + N + E / 50/60 Hz Isdpfxepfcd Ao Ad Asal Zasilanie sprężonym powietrzem: Ciśnienie min. 6 bar, 500 l/min (bez drukarki) Szerokość górnej wstęgi: 305 - 310 mm Średnica rdzenia rolki: 3 Średnica rolki: 400 mm Szerokość dolnej wstęgi: 322 +/- 1 mm Średnica rdzenia rolki: 3" Średnica rolki: 300 mm Rozmiar cięcia: 130 x 100 mm Głębokość tłoczenia: 15 mm Długość obszaru ładowania: 450 mm Zainstalowana moc: 15 kW Poziom hałasu: poniżej 72 dB Prędkość produkcji: 3 ~ 10 cykli/min Wyposażenie: Narzędzie do formowania 3 blistrów na skok, każdy ze wspomaganiem otwierania w jednym rogu; wymiary wewnętrzne: 105 mm x 75 mm x 15 mm Stan: jak nowy (model wystawowy)

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Odkryj maselniczkę LUTETIA T3, niezbędne urządzenie, które usprawni proces marynowania i poprawi jakość Twojego mięsa. Rzeczywiście, system próżniowy przyspiesza przenikanie smaków, jednocześnie zachowując nawodnienie składników. Ponadto konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje optymalną higienę i szybką konserwację. Ponadto dostosowane wymiary pozwalają na harmonijną integrację z różnymi warsztatami, bez konieczności skomplikowanej konfiguracji. Dzięki temu zyskujesz większą elastyczność, gdy zechcesz rozszerzyć asortyment swoich produktów. Następnie wydajność urządzenia do przetwarzania mięsa i solanki, szacowana na 1450 kg, stanowi realny atut przy przetwarzaniu dużych ilości bez utraty spójności mieszania. Dzięki temu ograniczysz także marnowanie czasu, ponieważ przyjazny użytkownikowi interfejs sprawia, że korzystanie z aplikacji jest proste. Ponadto dynamiczne działanie ogranicza powstawanie grudek, co wpływa na lepszą końcową prezentację przetworów. Wreszcie, ta solidna maszyna obsługuje stałe tempo produkcji i oferuje dużą trwałość, nawet w intensywnym środowisku. Ponadto hermetyczna pokrywa utrzymuje stabilny klimat wewnątrz pojemnika i zapobiega wszelkim zanieczyszczeniom zewnętrznym, co jest częstym problemem w przemyśle spożywczym. Skontaktuj się z nami już dziś, aby dowiedzieć się, w jaki sposób urządzenie LUTETIA T3 Churn może usprawnić Twoje procesy przetwarzania. Skorzystasz z doskonałej wydajności i precyzyjnej kontroli nad swoimi przepisami, dwóch niezbędnych elementów, by zadowolić wymagającą klientelę. Dane techniczne: Wymiary: dł. 2782 mm × szer. 1450 mm × wys. 2020 mm Pojemność (mięso + solanka): ~1450 kg Działanie: Pakowane próżniowo w celu szybkiego marynowania Konstrukcja: stal nierdzewna dla lepszej higieny Waga: ~1500 kg (szacowana) dla większej stabilności Iaedpfsv Uxatjx Ad Asl t7jlRcke

Stan: nowe, Ustawienie czasu całkowitego Kontrola prędkości częstotliwości Iaodpfsul T Icsx Ad Asl Automatyczny rozładunek Podciśnienie 0-95% Filtr systemu próżniowego Wymiary maszyny w cm: Długość: 300 Szerokość: 180 Wysokość: 200 Moc elektryczna: 7,5 kW

Stan: po remoncie generalnym (używany), Rational scc202e, 63kW, urządzenie po przeglądzie. Iaedpfxew S Nwze Ad Aol

Stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 2 520 mm, całkowita szerokość: 1 200 mm, całkowita wysokość: 1 900 mm, masa całkowita: 1 000 kg, pojemność zbiornika: 1 650 l, Marynarka próżniowa Lutetia T2 to urządzenie zaprojektowane specjalnie w celu optymalizacji procesu marynowania mięsa w warunkach przemysłowych. Dzięki technologii próżniowej zapewnia lepsze wchłanianie solanek, gwarantując bardziej delikatną teksturę i intensywniejsze smaki. Proces próżniowy pozwala marynatom wniknąć głęboko we włókna mięsa, poprawiając jakość produktu końcowego. Co więcej, kotleciarka Lutetia T2 doskonale nadaje się do produkcji średniej wielkości, o wydajności od 800 do 1000 kg mięsa i solanki. Co więcej, jego kompaktowa konstrukcja ułatwia integrację z różnymi środowiskami produkcyjnymi, co czyni go idealnym wyborem dla firm, które chcą poprawić wydajność bez poświęcania miejsca. Co więcej, jego solidna, trwała konstrukcja oznacza, że może być intensywnie użytkowany, przy jednoczesnym utrzymaniu kosztów konserwacji na minimalnym poziomie. Krótko mówiąc, masownica próżniowa Lutetia T2 oferuje wysokowydajne rozwiązanie dla firm, które chcą zoptymalizować jakość swoich produktów mięsnych przy jednoczesnej maksymalizacji wydajności. Jego wydajność gwarantuje spójne, niezawodne wyniki, aby sprostać wymaganiom sektora. Dane techniczne: Lutetia Typ 2 - próżniowa kotleciarka do mięsa Pojemność mięso + solanka: 800 do 1000 kg Długość całkowita: 2520 mm Szerokość : 1200 mm Ijdpfx Aeu E Idyod Aeal Średnica z oponami : 1122 mm Wysokość : 1900 mm Waga: 1000 kg Pojemność: 1650 l

Rok produkcji: 2024, Stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: G21SJ24073154650, WYPRZEDAŻ MAGAZYNOWA – ZAPYTAJ O CENĘ SPECJALNĄ! iCombi Pro to najnowszy piec konwekcyjno-parowy firmy RATIONAL. Model iCombiPro 20-1/1 gazowy z 20 poziomami do GN 1/1 jest łatwy w obsłudze nawet dla niewykwalifikowanego personelu i umożliwia osiągnięcie doskonałej jakości potraw bez konieczności ciągłego nadzoru. Superszybkie programy czyszczenia pośredniego i automatycznego utrzymują urządzenie w idealnej czystości. Urządzenie zostało sprawdzone w naszym własnym serwisie technicznym i jest w pełni sprawne. Dołączamy fakturę z wykazaną stawką VAT. Zdjęcia są aktualnymi, oryginalnymi fotografiami sprzedawanego urządzenia. Piec będzie dostępny od 51. tygodnia kalendarzowego. Serwis: Chętnie skontaktujemy Państwa z certyfikowanym serwisem Rational na terenie całych Niemiec. Szukasz konkretnego modelu Rational? Zapytaj nas, mamy dostęp do szerokiej oferty używanych i nowych urządzeń. Doradzimy Państwu we wszystkich kwestiach dotyczących modeli SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic oraz Pro. Nasze usługi dla Państwa: • 6 miesięcy gwarancji na wszystkie elementy elektryczne • Markowe urządzenia wysokiej jakości w uczciwych cenach • Profesjonalne i fachowe doradztwo – przed i po zakupie • Elastyczny wybór wysyłki lub odbioru osobistego • Dostarczanie instrukcji obsługi, schematów podłączeń i części zamiennych • Pełny program akcesoriów w atrakcyjnych cenach Stan: używany, sprawdzony i w pełni sprawny Dane techniczne: • Szer. x Gł. x Wys.: 877 x 913 x 1872 mm • Minimalne wymiary otworu drzwiowego do transportu: 900 x 1900 mm • Numer seryjny: G21SJ24073154650 • Rok produkcji: 2024 • Maksymalna załadowność na poziom: 5 kg • Maksymalna łączna załadowność: 100 kg • Waga urządzenia gazowego: 273 kg • Warunki podłączenia elektrycznego: • Napięcie: 1 NAC 230 V • Moc przyłączeniowa gaz: 42 kW • Zabezpieczenie: 63 A • Warunki podłączenia wody: • Dopływ wody (wąż ciśnieniowy): 3/4 cala • Odpływ wody: DN 50 Cjbpuvox Dtkbsnljhf Dodatkowe informacje: • Zakres temperatur: 30°C do 300°C • Czujnik aktualnych warunków w komorze gotowania • Wykrywa wielkość, ilość załadunku i stan produktu oraz na tej podstawie określa poziom zrumienienia • Uczy się często stosowanych nawyków gotowania i wdraża je • Określa optymalny program gotowania dla oczekiwanego rezultatu • MyDisplay – konfigurowalny, indywidualny interfejs użytkownika • Wyświetlacz TFT kolorowy z ekranem dotykowym • Instrukcja obsługi i zastosowań dostępna na wyświetlaczu urządzenia • Sonda rdzeniowa z automatyczną korektą błędów przy błędnych nakłuciach i pomocą w pozycjonowaniu • Przeszklony front drzwi, oszczędność energii • Wewnętrzne oświetlenie LED • Wskaźnik zużycia energii w zestawie • Regulacja wilgotności: precyzyjny pomiar i ustawienie zawartości wilgoci w procentach • Indywidualne programowanie co najmniej 350 programów gotowania, do 12 kroków w każdym • Trzystopniowe ustawienie zaparowania • Port USB • Wysokowydajny generator świeżej pary z automatycznym odkamienianiem Iodsx Dtkzepfx Ad Aeal • 5 programowanych prędkości cyrkulacji powietrza Wysyłka: • Dostawa lub odbiór osobisty po uzgodnieniu • Wysyłka na cały świat na zapytanie • Wysyłka na wyspy lub stacje górskie wyłącznie po wcześniejszych ustaleniach

Rok produkcji: 2023, godziny pracy: 48 h, Stan: dobry, jak nowy (używany), Kombipiec jest praktycznie nowy i ma czas pracy 48 godzin, które zostały przetestowane w naszym warsztacie. RATIONAL iCOMBI PRO 202 DANE TECHNICZNE: Moc przyłączeniowa: 400 V / 67,9 kW Isdpfx Aexgvkvjd Aeal Zabezpieczenie: 3 x 100 A Przewód: 5 x 35,0 mm² Dopływ wody Ø 1/2" Przyłącze śrubowe: 3/4" Odpływ wody DN 50 Zakres temperatur: 30 °C do 300 °C Wymiary w mm: S 1082 x G 1117 x W 1807 Waga netto: 336 kg DALSZE INFORMACJE: Zakres temperatur: 30 °C do 300 °C Rozpoznaje aktualne warunki w komorze pieczenia Wykrywa rozmiar, ilość wsadu i stan produktu oraz oblicza zarumienienie Uczy się najczęściej używanych zwyczajów gotowania Określa idealny przebieg pieczenia dla oczekiwanych rezultatów MyDisplay – samodostosowujący się, przyjazny dla użytkownika panel sterowania

Stan: nowe, Ustawienie czasu całkowitego Kontrola prędkości częstotliwości Automatyczny rozładunek Iaedpfxjul Ua Ts Ad Ajl Podciśnienie 0-95% Filtr systemu próżniowego Pojemność: 2700 litrów Wymiary maszyny w cm: Długość: 190 Szerokość: 375 Wysokość: 210 Moc elektryczna: 14 kW

Rok produkcji: 2022, Stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: E22SJ22032962740, RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 - 3NAC400 V 50/60Hz urządzenie elektryczne, numer zatwierdzenia: LM100GE.AXXXX - 1 ręczny prysznic z automatycznym zwijaczem - 1 wózek do blach GN, 65 mm odstępu, 20x2/1GN - Interfejs Ethernet i USB Iasdpsxfz Ikefx Ad Aol - WiFi + 2 wózki do blach GN typ 20-2/1, --- 20x2/1GN, --- odstęp między szynami 65 mm