Maszyna do przetwórstwa mięsa

Lutetia Baratte T5

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barata Lutetia T5 została zaprojektowana z myślą o zakładach przetwórczych, które oczekują jednorodnego i powtarzalnego mieszania dużych partii produktu. Umożliwia równomierne rozprowadzenie składników, przy jednoczesnym zachowaniu struktury wyrobów. Dzięki temu jakość pozostaje stała z partii na partię, co gwarantuje bezpieczeństwo procesu produkcyjnego. Ponadto konstrukcja zbiornika sprzyja kontrolowanemu przepływowi produktów, minimalizując strefy niedostatecznej obróbki. Barata łatwo integruje się z istniejącą linią produkcyjną, ponieważ jej architektura jest dostosowana do intensywnej eksploatacji. Solidna budowa zapewnia doskonałą stabilność pracy, także przy dużych obciążeniach. Dodatkowo łatwy dostęp do głównych stref upraszcza czynności mycia i konserwacji, dzięki czemu czas przestojów zostaje ograniczony, a dyspozycyjność maszyny wzrasta. Odnawiana przez firmę Europ'Equipement barata Lutetia T5 przechodzi szczegółową kontrolę wszystkich podzespołów mechanicznych i funkcjonalnych. Użytkownik otrzymuje więc niezawodny sprzęt, gotowy do pracy bez konieczności kosztownej modernizacji. Proces ten pozwala również zoptymalizować inwestycję, zachowując wysoką wydajność urządzenia, co czyni rozwiązanie trwałym i ekonomicznym w dłuższej perspektywie. Model Lutetia T5 doskonale sprawdza się w przetwórstwie mięsa i wyrobów garmażeryjnych wymagających regularnej i ciągłej obróbki. Urządzenie zapewnia przy tym dużą elastyczność dostosowania do różnych receptur i wymagań produkcyjnych. To czyni baratę trafnym wyborem dla firm poszukujących wzmocnienia swojego procesu produkcyjnego z gwarancją jakości, powtarzalności i bezpieczeństwa. Cedpfx Apoydaftshsrc Dane techniczne: Pojemność mięso + solanka: 3 800–4 000 kg Napęd: dwa silniki Sterowanie: programator z regulacją prędkości Wymiary (dł. × szer. × wys.): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Waga: 3 000 kg Objętość zbiornika: 6 750 l

Stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: D20E/8022, Numer oferenta: D20E/8022 Rodzaj maszyny: Ciągarki wielociąg – suche Info: Przeciągarka Producent : VEB Typ: 8 Block Rok produkcji: Średnica wlotu: 2,5 mm Crjdpfjwi Tidjx Aphoc czas realizacji: 0,8 mm Ilość ciągów: 8 Średnica podkłądki: 400 mm Gdzie znajduje się urządzenie: W Europie

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barat Lutetia T5 stanowi przemysłowe rozwiązanie przeznaczone dla zakładów produkcyjnych o dużych wolumenach, wymagających precyzyjnej kontroli procesu mieszania i marynowania pod próżnią. Praca podciśnieniowa maksymalizuje absorpcję solanki i poprawia dyfuzję składników do wnętrza produktu. W rezultacie wzrasta jakość sensoryczna, a powtarzalność receptur przez długie cykle pozostaje na stałym poziomie. Dodatkowo technologia ta bezpośrednio przekłada się na lepszą stabilność produktu po obróbce. Powolna, precyzyjna rotacja bębna gwarantuje delikatne traktowanie surowca. Stopniowe przemieszczanie ogranicza naprężenia mechaniczne i zachowuje strukturę mięsa, nawet przy dużych wsadach. W efekcie straty są zredukowane, a wizualna jednorodność produktu utrzymywana. Przemyślana konstrukcja wewnętrzna wspiera swobodny przepływ masy, co podnosi powtarzalność cykli i zapewnia stabilną wydajność. Wykonanie z wysokogatunkowej stali nierdzewnej gwarantuje wytrzymałość oraz długotrwałą eksploatację w warunkach przemysłowych. Odporność na korozję i zużycie idzie w parze z łatwością czyszczenia i konserwacji, znacznie skracając przestoje i zapewniając wysoką dostępność maszyny. Kompaktowe wymiary umożliwiają bezproblemowe wdrożenie w istniejące linie produkcyjne. Lutetia T5 w pełni odpowiada potrzebom przemysłu, poszukującego niezawodnej, wydajnej baraty o dużej pojemności. To strategiczna inwestycja ułatwiająca optymalizację wydajności, zapewnienie jakości produktu i długoterminową stabilność procesów. Idealnie sprawdzi się w zakładach nastawionych na produkcję ciągłą i kontrolowaną jakość. Dane techniczne: Wymiary (długość × szerokość × wysokość): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Csdpfxeyc Uqbs Aphorc Pojemność mięso + solanka: 3 800 kg Całkowita pojemność bębna: 6 750 l Średnica bębna: 1 950 mm Praca: próżniowa Typ mieszania: powolna rotacja bębna Konstrukcja: stal nierdzewna do kontaktu z żywnością Masa własna: ok. 3 000 kg

Stan: używany, Rok budowy: 2018, Funkcjonalność: w pełni sprawny, pojemność zbiornika: 400 l, Garnek do gotowania na parze o pojemności 400 l, zaprojektowany przez Process Agro, to idealne urządzenie dla profesjonalistów z branży spożywczej, którzy chcą zwiększyć swoje możliwości produkcyjne. Dzięki pojemności 400 litrów można szybko i efektywnie przyrządzać szeroką gamę produktów. Rzeczywiście, użycie pary pozwala na równomierne ugotowanie potrawy, przy jednoczesnym zachowaniu smaku i konsystencji składników. Dzięki temu garnek idealnie nadaje się do przygotowywania potraw wymagających precyzyjnej kontroli temperatury. Ponadto solidna i niezawodna konstrukcja gwarantuje długotrwałe użytkowanie, nawet w środowiskach o intensywnym użytkowaniu. Ponadto, jako model używany, garnek ten łączy w sobie wydajność i oszczędność, co czyni go opłacalnym wyborem dla firm chcących zoptymalizować proces gotowania. Ponadto łatwość integracji z różnymi liniami produkcyjnymi pozwala na zwiększenie wydajności bez uszczerbku dla jakości produktu. Podsumowując, garnek do gotowania na parze o pojemności 400 l to wydajne rozwiązanie dla firm zajmujących się produkcją żywności, które cenią sobie efektywność, jakość i niezawodność procesów gotowania. Dane techniczne: Kula parowa 400 l. Używany parowiec. Producent: Process Agro Pojemność: 400 litrów Rok produkcji: 2018 Crjdpfxeu H Uzne Aphjc W3F57BIq

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2022, Oferujemy profesjonalny kuter szybkoobrotowy NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z 2022 roku – maszynę przeznaczoną do produkcji farszów mięsnych, emulsji tłuszczowych, surowych przecierów ze skórek, a także produktów wegetariańskich oraz karmy dla zwierząt. Jest to nowoczesny kuter serii TYPHOON, zaprojektowany do zastosowań w zakładach przetwórstwa mięsa, ryb, owoców i warzyw oraz produkcji dań gotowych, gdzie istotne są bardzo drobne rozdrobnienie, jednolita struktura produktu oraz wysoka powtarzalność procesu. Kuter KN-90 wyposażony jest w miskę o pojemności 90 l i wydajny system noży, który przy wysokich prędkościach obrotowych umożliwia tzw. „cięcie w powietrzu”, dzięki czemu farsz nie ulega przegrzaniu i zachowuje pożądaną strukturę oraz kolor. System mieszania farszu poprzez odwrotne obroty misy. Napęd sterowany elektronicznie umożliwia precyzyjną regulację prędkości wału nożowego i mieszania, a panel sterowania z ekranem dotykowym ułatwia obsługę oraz zapis technologicznych programów produkcyjnych. Kuter charakteryzuje się kompaktowymi wymiarami 2200 x 1600 x 1630 mm, a oddzielna szafa sterownicza o wymiarach 1000 x 500 x 1500 mm umożliwia łatwy montaż zestawu w istniejącej hali produkcyjnej. Solidna, przemysłowa konstrukcja, wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, spełnia wymogi higieniczne nowoczesnego przemysłu spożywczego. Dane techniczne: Producent: NOMA Nowicki Machinery Seria: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok produkcji: 2022 Pojemność misy: 90 l Zasilanie: 3×400 V, 50 Hz Moc: 39 kW Prąd znamionowy: 91 A Crjdpsx H St Ajfx Aphoc Wymiary kutra: 2200 x 1600 x 1630 mm Wymiary szafy sterowniczej: 1000 x 500 x 1500 mm Zalety kutra szybkoobrotowego NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - System szybkoobrotowego cięcia – bardzo drobne rozdrabnianie farszu i emulsji w krótkim czasie. - Jednorodna struktura produktu – optymalny kształt misy i praca noży zapewniają gładką, powtarzalną konsystencję farszu mięsnego, warzywnego i karmy dla zwierząt. - Nowoczesne sterowanie – panel dotykowy, możliwość zapisu programów technologicznych, pełna kontrola nad prędkościami i czasem procesu. - Uniwersalne zastosowanie – mięso czerwone, drób, ryby, warzywa, owoce, produkty roślinne oraz pasza dla zwierząt. - Konstrukcja – solidna rama stalowa przystosowana do intensywnej pracy w warunkach przemysłowych.

Stan: używany, Pralka Cjdpfottz Urex Apherc Producent: Nowicki Model: MPU-600/1P Wykonana ze stali nierdzewnej Wymiary: 390x140x200cm Moc elektryczna: 7,7kW Napięcie: 3 x 400V 50Hz Waga: 740kg

Stan: dobry (używany), Suszarka do szorowarek Nilfisk Prof Seryjny: SC410 Maszyna do czyszczenia podłóg, szorowarka Cjdpfx Apsqqhq Iehorc

Stan: bardzo dobry (używany), Linia do produkcji gofrów Acemal. Składa się z dzielarki, komory garowniczej, pieca z płytami grzejnymi oraz spirali chłodzącej. Zakupiona jako nowa w 2015 roku, praktycznie nieużywana. Wydajność od 2 000 gofrów Liège na godzinę. Crsdpfx Apsxnqtzjhoc

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2017, Separator Baader 600 Baader 600 zapewnia delikatną separację surowców mięsnych od elementów odpadowych – kości, skóry itp. Elastyczny pas transportujący przesuwa produkt do perforowanego bębna. Miękkie cząstki, takie jak mięso i tłuszcz, są delikatnie przeciskane przez otwory, natomiast twardsze elementy, jak kości, ścięgna i chrząstki, pozostają poza bębnem. Wydajność: do 400 kg na godzinę Wydajność zależy od wielkości otworów w bębnie, właściwości produktu, jego wstępnego przygotowania, wybranego ciśnienia itp. Crjdpfx Aexg Tdgsphjc Baader 600 to maszyna przyjazna dla użytkownika. Czyszczenie jest proste i szybkie. Urządzenie zostało zbudowane zgodnie z uznanymi na całym świecie standardami higienicznymi. System ciśnieniowy zapewnia delikatną obróbkę produktu oraz ogranicza zużycie maszyny. Maszyna wyposażona jest w kółka dla łatwego przemieszczania. Marka: Baader Model: 600 Rok produkcji: 2017 Wydajność: do 400 kg/godz. Bęben: 3 mm Zasilanie: 400V / 50Hz / 1,5kW Wymiary (DxSxW): 1.000x800x1.200 mm Waga: 230 kg.

Stan: dobry (używany), Kocioł warzelny Auriol Nierdzewny, pojemność 400 l, z płaszczem parowym, emulgator z silnikiem zamontowanym na dnie, średnica emulgatora 120 mm, zmienna prędkość, automatyczne przechylanie do rozładunku, na ogniwach obciążnikowych, 3Ph Crsdenbd Ryepfx Aphec