Gotowanie, płukanie, schładzanie

JayCraft CQC

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Wykrywacz metali Mettler Toledo Gbjdpfxswmxl Se Ab Hen Wykrywacz metali Marka Mettler Toledo Wymiary otworów roboczych 45x17cm Wymiary całkowite 120x240x130cm

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Rondo Polyline spełnia najwyższe wymagania branży piekarniczej i cukierniczej. W rzeczywistości modułowy system pozwala na szybkie formowanie wielu rodzajów makaronów, co zwiększa kreatywność i zdolność reagowania na potrzeby rynku. Ponadto konstrukcja ze stali nierdzewnej ułatwia konserwację, a wyjmowane elementy skracają czas czyszczenia. W ten sposób lepiej zachowasz standardy higieniczne, przyspieszając jednocześnie przepływ produkcji. Ponadto intuicyjny interfejs pozwala łatwo ustawić grubość, prędkość i siłę nacisku na ciasto. Dzięki temu możesz łatwo spersonalizować swoje przepisy, niezależnie od tego, czy chodzi o miękkie wypieki, smaczne ciasta francuskie czy różnego rodzaju bułki. Ponadto płynne przejście między różnymi formatami minimalizuje przestoje i poprawia spójność końcowej jakości. Niezawodność linii przekłada się na ciągłość pracy, co jest idealne w obliczu wyzwań związanych z intensywnym tempem produkcji. Rondo Polyline nie jest jednak urządzeniem przeznaczonym wyłącznie do produkcji wielkoseryjnej: nadaje się również do krótszych serii, co poszerza zakres możliwości komercyjnych. Ponadto, dzięki precyzyjnemu kształtowaniu, uwydatniasz swoje produkty, podkreślając ich rzemieślniczy charakter, tak ceniony przez konsumentów. Ostatecznie sprzęt ten stanowi strategiczną inwestycję, która ma na celu zwiększenie konkurencyjności i przyciągnięcie nowych partnerów lub wymagających klientów. Skontaktuj się z nami już dziś, aby dowiedzieć się, w jaki sposób Rondo Polyline może zrewolucjonizować Twoją produkcję i podnieść standardy jakości. Gbedpfx Abjwdvtus Hjn Dane techniczne: Szerokość taśmy: ok. 600mm dla kęsów ciasta o różnych rozmiarach Kadencja: do 12 m/min w celu zarządzania szczytami produkcyjnymi Regulowana grubość: od 1 do 30 mm dla różnych przepisów Wydajność godzinowa: ok. 1t/h w zależności od użytego ciasta Konstrukcja ze stali nierdzewnej: łatwa higiena i mniejsze wymagania konserwacyjne vz6n1BFZ

Rok budowy: 2025, stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: E22SJ25083247515, UWAGA! URZĄDZENIE SZKOLENIOWE – POZOSTAŁA GWARANCJA DO 08/2027 ZAPYTAJ O SWOJE WARUNKI! iCombiPro to najnowszy piec konwekcyjno-parowy firmy RATIONAL. Model iCombiPro 20-2/1 elektryczny z 20 prowadnicami GN 2/1 lub 40 prowadnicami GN 1/1 jest niezwykle prosty w obsłudze nawet dla niewykwalifikowanego personelu, dzięki czemu bez ciągłego nadzoru osiągniesz wyjątkową jakość potraw. Superszybkie programy czyszczenia pośredniego i samooczyszczenia gwarantują nieskazitelną czystość urządzenia. Cena katalogowa (netto): 36.580 € ZACHOWAJ PŁYNNOŚĆ FINANSOWĄ – MOŻLIWOŚĆ LEASINGU / NAJMU Z OPCJĄ WYKUPU! ZAPYTAJ O INDYWIDUALNĄ, NIEZOBOWIĄZUJĄCĄ OFERTĘ! Serwis: Chętnie zorganizujemy dla Ciebie certyfikowany serwis RATIONAL na terenie całych Niemiec. Zakres naszych usług: Gwarancja producenta do 08/2027 Wysokiej jakości markowe urządzenia w uczciwych cenach Profesjonalne doradztwo – przed i po zakupie Dostawa lub odbiór osobisty – elastyczne opcje Udostępnienie instrukcji obsługi, schematów podłączenia oraz części zamiennych Odkup Twojego kombiwaru od rocznika 2004 Pełen asortyment akcesoriów w atrakcyjnych cenach iCombi Pro firmy Rational to nowy standard w zakresie inteligencji, wydajności i elastyczności. DANE TECHNICZNE: Szer. x gł. x wys.: 1082 x 1052 (1117 z uchwytem drzwi) x 1807 (1872 z rurą odprowadzającą) mm Zasilanie: 400 V / 50-60 Hz / 67,9 kW Masa: 263 kg Nr seryjny: E22SJ25083247515 Gbodpfx Asymmwzsb Hon CECHY SZCZEGÓLNE: energooszczędność: 60% mniej zużycia energii dzięki najnowocześniejszej izolacji termicznej Samoczyszczenie – urządzenie czyści się automatycznie według zaprogramowanego cyklu Możliwa praca bez dodatkowej stacji zmiękczania i odkamieniania wody INNE INFORMACJE: Zakres temperatur: od 30°C do 300°C Stały pomiar warunków w komorze gotowania Rozpoznaje wielkość, ilość i stan produktu – automatycznie optymalizuje stopień zrumienienia Uczy się nawyków kucharskich i odpowiednio je stosuje Dobiera idealną ścieżkę gotowania do oczekiwanego rezultatu MyDisplay – indywidualnie konfigurowany wyświetlacz użytkownika Kolorowy wyświetlacz TFT i ekran dotykowy Instrukcja obsługi i aplikacyjna dostępna z poziomu wyświetlacza Sonda temperatury rdzenia z automatyczną korektą błędów i funkcją pozycjonowania Oszklone drzwi energooszczędne Oświetlenie LED komory pieczenia Wskaźnik zużycia energii w komplecie Regulacja wilgotności: precyzyjny pomiar i ustawianie poziomu wilgotności w procentach Programowanie minimum 350 programów pieczenia, do 12 kroków każdy Trzystopniowa funkcja zaparowywania Złącze USB Generator świeżej pary o wysokiej wydajności z automatycznym odkamienianiem 5 programowanych prędkości wentylatora Zintegrowany, bezobsługowy separator tłuszczu bez dodatkowych filtrów Funkcja szybkiego schładzania komory Automatyczna adaptacja do lokalnych warunków (wysokość, klimat, itp.) Drzwi z trójwarstwowym, wentylowanym przeszkleniem i uchylną szybą wewnętrzną Stałe podłączenie do kanalizacji według wytycznych SVGW Ochrona przed wodą, klasa IP X 5 Oddzielne zawory elektromagnetyczne dla wody miękkiej i ciepłej do +30°C WYSYŁKA: Dostawa lub odbiór osobisty do ustalenia Wysyłka na cały świat na zapytanie Wysyłka na wyspy lub stacje górskie możliwa wyłącznie po indywidualnym ustaleniu

Rok budowy: 2021, stan: nowe, numer maszyny/pojazdu: 2021041406, Aluminiowy pochylony przenośnik taśmowy z konstrukcją nośną Gbedpfx Abjg Ez I Hj Hjn Wymiar: ok. 2000 + 2000 mm Wysokość wyładunku: 1600mm ( przykład ) Wysokość powierzchni poziomej 200mm ( przykład ) Taśma przenośnikowa zielona, 2-warstwowa, szczególnie stabilna poprzecznie, bezkońcowo spawana z połączeniem stopniowym * antystatyczna dzięki zastosowaniu nici w tkaninie po stronie bieżnej napęd, sterowanie silnikiem opcjonalnie zbiornik ze stali nierdzewnej - podawanie materiału

Stan: używany, TONELLI 600 ze stali nierdzewnej miski ze stali nierdzewnej miski dla Tonelli 600 model mikser... 28 w magazynie Gbsdpodmn U Tofx Ab Hen

Stan: dobry (używany), Pralka i suszarka do warzyw Nilma Turboidrex Serial: 951154 Nierdzewna pralka i suszarka do warzyw, pojemność bębna 90l, wydajność prania w jednym cyklu: warzywa liściaste 4kg - warzywa ciężkie, owoce, mięso 15Kg, czas prania 3min, wydajność suszenia 1Kg na 1min, 1Ph Godpfx Ash Ut D Deb Hjbn

Rok budowy: 2004, stan: gotowy do pracy (używany), Czynnik chłodniczy: 407C, podłączone obciążenie: 84,8kW, długość: 1066mm, szerokość: 695mm, wysokość: 1698mm, waga: 1,367t. Możliwa jest inspekcja na miejscu. Brak znanych wad. Gedpfou Av Hdox Ab Hjbn

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2011, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Podwójny kocioł warzelny Marka DIETA Godpfxsv Ey Tcj Ab Hsbn model PEC rok budowy 2011 Napięcie 380-415 V, 3 Ph, 25-42 A Moc 15-27 kW wymiary wewnętrzne Ø 700x350mm i Ø 550x330 mm Pojemność 100l i 40l wymiary całkowite 2450 mm x 950 mm x 1050 mm

Rok budowy: 2007, stan: dobry (używany), Piec konwekcyjno-parowy Rational CM 202 Na 40 blach 1/1 GN Gsdpex N Ucrofx Ab Hsbn lub 20 blach 2/1 GN 67 kW

Stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, pojemność zbiornika: 1 000 l, Glass VSM/F 1000 to wszechstronny mikser próżniowy, który optymalizuje przetwarzanie mięsa, ryb, delikatnych produktów spożywczych, owoców i warzyw. Dzięki technologii próżniowej pozwala nie tylko na mieszanie produktów, ale także ich masaż, co poprawia ich konsystencję i jakość. Mieszalnik ten doskonale nadaje się do operacji wymagających użycia azotu lub bezpośredniego wtrysku pary wodnej. Posiada również ramię mieszające ze skrobakiem i elektryczny system przechylania, co ułatwia wyładunek produktów. Ponadto pneumatyczna pokrywa gwarantuje bezpieczne i efektywne użytkowanie. Ponadto Glass VSM/F 1000 oferuje wysoką wydajność przetwarzania, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla firm chcących zwiększyć produktywność. Dzięki swoim zaawansowanym funkcjom gwarantuje jednorodne mieszanie i optymalną konserwację żywności. Dodatkowo ergonomiczna konstrukcja sprawia, że czyszczenie i konserwacja są łatwe, co ogranicza przestoje. Podsumowując, mikser próżniowy jest niezbędnym urządzeniem służącym poprawie jakości i wydajności procesów produkcyjnych w przemyśle spożywczym. Gbjdpfx Abeu Iafne Hen CECHY : Moc: 5,93 kW Prąd: 13,74 A Napięcie: 400 V; 50 Hz Pojemność: 1000 l. Mj+KikOw