Dysza chłodząca do ekstruzji wysokiej wilgotności

DIL Engineering GmbH FiberFlow F50

Na sprzedaż oferujemy dyszę chłodzącą FiberFlow F50 firmy DIL Engineering GmbH – specjalnie opracowane rozwiązanie do strukturyzacji alternatywnych białek w procesie ekstruzji przy wysokiej zawartości wilgoci (HME). Dysza chłodząca idealnie nadaje się do zastosowań w badaniach i rozwoju, umożliwiając celowane wytwarzanie włóknistych tekstur przypominających mięso, które są szczególnie pożądane w nowoczesnych alternatywach dla mięsa i ryb, a także w produktach typu „przekąski i wygodne dania”.

FiberFlow F50 jest zaprojektowana do przepustowości do 50 kg/h i charakteryzuje się prostokątną geometrią zapewniającą optymalny przepływ i tworzenie włókien. System ma modularną konstrukcję i może być konfigurowany z jednym lub dwoma segmentami, w zależności od potrzeb. Dodatkowo dostępne są jeden lub dwa oddzielne obwody chłodzenia, co zapewnia precyzyjną kontrolę temperatury, a tym samym stałą wysoką jakość produktu. Możliwa jest integracja systemów pomiarowych online, co umożliwia ciągłe monitorowanie i optymalizację procesu.

Szczególną uwagę zwrócono na higieniczną konstrukcję, dzięki czemu urządzenie spełnia wysokie wymagania przemysłu spożywczego. Przemyślana konstrukcja ułatwia i przyspiesza czyszczenie, co jest szczególnie korzystne w procesie rozwoju.

FiberFlow F50 doskonale nadaje się do prób pilotażowych, rozwoju produktów oraz optymalizacji receptur w zakresie alternatywnych białek i może być bez problemu zintegrowana z istniejącymi liniami ekstruzji.
Dksdpjzr Hq Refx Aggor

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.