Kombajn do pasteryzacji i produkcji lodów (połączony pasteryzator i frezer do lodów)

Bravo TRITTICO 610

Górny zbiornik do podgrzewania i pasteryzacji
Dolny cylinder do chłodzenia i mieszania
Prsdpe Aa Axwjfx Ad Ijc
Maksymalna pojemność na cykl: 10 l
Ilość mieszanki na cykl: od 4 do 8 kg
Orientacyjna wydajność godzinowa: od 40 do 60 l/h
17 programów produkcyjnych
Podgrzewanie, gotowanie i pasteryzacja
Chłodzenie i mieszanie produktów
Górny zbiornik z przezroczystą pokrywą
Dolny cylinder z bezpośrednim chłodzeniem
Wielopunktowy wtrysk czynnika chłodniczego
Elektroniczne sterowanie Executive
Wyświetlacz LCD i wyświetlacze cyfrowe
Sterowanie częścią gorącą i zimną
Pobieranie produktów z przodu
Obudowa zewnętrzna ze stali nierdzewnej
Chłodzenie wodą
Zasilanie: 400 V / 50 Hz / trójfazowe
Zadeklarowana moc elektryczna: 10,10 kW
Zadeklarowany stopień ochrony: IP22
Wymiary (szer. x gł. x wys.): 650 x 1200 x 1410 mm
Waga: 330 kg

Używany pasteryzator i mieszalnik do lodów BRAVO Trittico 610 Executive – Wielofunkcyjna produkcja

Ogólna charakterystyka

Używany BRAVO Trittico 610 Executive to profesjonalne urządzenie, które łączy funkcje pasteryzatora i mieszalnika do lodów w jednej maszynie. Zaprojektowany dla rzemieślniczych lodziarni, cukierni i firm produkujących czekoladę, umożliwia podgrzewanie, pasteryzację, chłodzenie i mieszanie różnych produktów.

Dzięki maksymalnej pojemności 10 l na cykl i orientacyjnej wydajności godzinowej od 40 do 60 l, to urządzenie łączy zbiornik do obróbki termicznej i cylinder chłodzący. System sterowania Executive ułatwia obsługę i dostosowanie cykli do profesjonalnych receptur.

Dlaczego ten model jest wyjątkowy
Trittico 610 Executive łączy dwa etapy produkcji, które zazwyczaj są realizowane przez oddzielne urządzenia. Górny zbiornik służy do umieszczania składników podczas operacji podgrzewania, mieszania i pasteryzacji. Dolny cylinder zapewnia następnie chłodzenie i mieszanie produktów.

Ta konfiguracja 2 w 1 ogranicza liczbę czynności wymaganych podczas przenoszenia produktów między maszynami i ułatwia organizację produkcji w laboratorium lodziarni lub cukierni. Elektroniczne sterowanie Executive posiada dedykowane programy dla różnych produktów, z centralnym wyświetlaczem i oddzielnymi przyciskami sterującymi dla części gorącej i zimnej.

Kluczowe zalety

Podwójna funkcja: pasteryzacja i mieszanie
Górny zbiornik przeznaczony do podgrzewania i gotowania
Dolny cylinder do chłodzenia i mieszania
Pojemność od 4 do 8 kg mieszanki na cykl
Zadeklarowana maksymalna wydajność 10 l na cykl
Orientacyjna wydajność godzinowa od 40 do 60 l
Sterowanie Executive z programami produkcyjnymi
Wyświetlacz elektroniczny i przyciski sterujące
Pobieranie produktów z przodu
Konstrukcja zewnętrzna ze stali nierdzewnej
Zastosowanie w lodziarniach, cukierniach i firmach produkujących czekoladę

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.