Koithahns Harzer Landwurst Spezialitäten GmbH

Stan: używany, Rühle SR 2 Turbo 2 Dicing Machine The Rühle SR 2 Turbo 2 is a semi-automatic multifunctional dicing and strip-cutting machine designed for processing fresh and slightly frozen products. This versatile machine can cut meat, poultry, cheese, fish, vegetables, and fruit into a variety of shapes and sizes, including slices, strips, and cubes. It can also be used for grating products. Gbodpfxjzlgu Aj Amtep The cutting length is continuously adjustable from 0.5 mm to 32 mm, allowing for flexible production. With a processing capacity of up to 3,000 kg/h, the machine is ideal for medium- to large-scale food manufacturers. The slicer is equipped with a discharge conveyor, which automatically transports the processed product into a standard tote/bin. Its ergonomic design ensures safe and easy operation. The SR 2 allows users to store multiple cutting programs, which can be selected and changed quickly. The machine is entirely manufactured from stainless steel. Technical Specifications Production capacity: up to 3,000 kg/h Product temperature range: -5°C to +80°C Cutting length: continuously adjustable from 0.5 mm to 32 mm Cutting frame included: 24 × 24 mm Optional cutting frames available: 5, 10, 20, 60 mm / 6, 12, 24, 60 mm / 7, 15, 30, 60 mm Equipped with a lift for E2 crates Discharge conveyor for automatic product removal Discharge conveyor height: 750 mm Power supply: 400 V (3+N, 50 Hz) Power: 6.8 kW Weight: 820 kg Feed chamber dimensions (W × D × H): 500 × 120 × 120 mm Machine dimensions (W × D × H): 1,555 × 1,300 × 1,330 mm

Stan: nowe, NOWOŚĆ! Flaker do produktów mrożonych (ryby, mięso, warzywa itp...) Moc elektryczna: 9,5 kW Wymiary maszyny (D x S x W): ok. 2.100 x 1.070 x 1.150 mm Wydajność: ok. 2.500 kg/godz. Do bloków maks. ok. 470 x 600 x 200 mm 3 x 400 V Gbedpfxszldxxe Amtop

Stan: używany, Odpowiedni do ogrzewania olejem termicznym (= 131 kW) 9 kW Długość pieczenia 3000 mm Szerokość toru 700 mm Górna i dolna taśma Teflonowy przenośnik podający 1 200 mm Produkt dodatkowy Przenośnik podający Przenośnik wylotowy Bezstopniowa regulacja prędkości Gbjdpfxezldxro Amtop Odpowiedni do ochrony przeciwpożarowej Odpowiedni do czyszczenia CIP Pompa obiegowa oleju kontrola poziomu oleju filtr Transport zanieczyszczeń Urządzenie podnoszące Wymiary (dł. x szer. x wys.) : ± 6 850 mm x 2 000 x 3 400 mm

Stan: używany, Specjalistyczne wyroby ziemniaczane z pieca przystosowane do ogrzewania olejem termicznym przystosowane do ochrony przeciwpożarowej z taśmą podającą Wysokość podawania: ± 1.000 mm Wysokość odbioru: ± 1.000 mm Długość taśmy: ± 9.000 mm Szerokość taśmy: ± 650 mm Płynna regulacja prędkości System cyrkulacji oleju Urządzenie podnoszące Wymiary (dł. x szer. x wys.): ± 12.720 x 1.625 x 3.455 mm Podgrzewana wanna zbiorcza z przyłączem pary 0,5 – maks. 3 bar Kontrola poziomu oleju VEGA Centralny system odciągu powietrza z teleskopowym kominem Taśma podająca Typ TB-D 2100-6.5 Wymiary: 2.100 x 650 mm 0,37 kW / 1,1A Gbjdpozldxfefx Amtjp Zewnętrzne wymienniki ciepła rurowe „Van de Walle Apparatenbouw” Typ Florigo WW050 BT Rok produkcji 08/2013 500 kW Typ Van de Walle D323-V012-2000 Płaszcz: ciśnienie robocze 6 bar / 290°C / 85 l Rura: ciśnienie robocze 6 bar / 220°C / 94 l Ciśnienie próbne 9 bar Filtr bębnowy Typ FT750-3 Średnica bębna 750 mm Średnica bębna 300 mm 0,37 kW bęben / 1,1 A Śruba 0,12 kW / 0,41 A Wydajność 94 m³/h Urządzenie do przedmuchiwania 0,25 kW / 0,8 A Taśma transportująca produkt 0,75 kW / 1,9 A Górna taśma 0,75 kW / 1,9 A Urządzenie podnoszące 1,1 kW / 2,6 A Filtr bębnowy 0,12 kW / 0,41 A Pompa główna cyrkulacyjna 15 kW / 29,3 A Pompa pomocnicza 0,55 kW / 1,5 A Pompa spustowa 0,55 kW / 1,5 A

Stan: nowe, nowy całkowicie ze stali nierdzewnej Wysokość rozładunku ± 1770 – 2250 mm Gbsdpfx Aszldw Ujmtep Zabezpieczenie przed zerwaniem łańcucha 400 V – 50 Hz Przenośny Silnik 1,1 kw

Stan: nowe, NOWY ! Rozdrabniarka do mrożonek (ryb, mięsa, warzyw itp.) moc elektryczna: 5,5 kW Wymiary maszyny (dł. x szer. x wys.): ± 1650 x 950 x 1570 mm Wydajność: ± 1500 kg/godz. do bloków o maksymalnych wymiarach ± 520 x 220 mm (szer. x wys.) Gbedpfxjzldw Is Amtep 3 x 400 V

Stan: używany, Masownica próżniowa Gunther -Typ: GPA 200K -Moc: 2 kW -Z chłodzeniem -Pojemność: 200 L -Dotykowy panel kontrolny (możliwość ustawienia 100 programów) -Możliwość wyboru kierunku obrotów / asymetryczne przegrod -Okres pracy z czasami obrotowymi i przerwami Gbjdezldi Rspfx Amtop -Bezstopniowa regulacja prędkości bębna -Dowolny wybór kąta nachylenia -Wykonana ze stali nierdzewnej -Wymiary zewnętrzne: 2160 x 1730 x 2300 mm -Stan: Używany

Stan: używany, Nadziewarka próżniowa Handtmann -Typ: VF 608 -Moc: 3 kW -Wydajność nadziewania: do 2000 kg/h -Porcjowanie i okręcanie: do 400 porcji/ minutę -Zakres porcjowania: od 5 do 100,000 g -Rok produkcji: 2009 -Okręcarka w zestawie -Dodatkowe leje w zestawie -Pompa próżniowa Busch -Z dokumentacją techniczną -Zasilanie: 400V 50Hz 3Ph -Wymiary: 1200 x 1220 x 2040 mm -Waga netto: 475 kg -Stan: Używany, bardzo dobry, gotowy do pracy Gjdpfx Aezlcwgjmtebp

Stan: dobry (używany), EFA Z 27 Gsdszlb Auepfx Amtebp W zestawie zapasowe części. Tylko nożyce! Pompa hydrauliczna nie jest wliczona!

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2011, Funkcjonalność: w pełni sprawny, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Przemysłowa linia do produkcji i porcjowania wędlin (Nadziewarka próżniowa, Porcjomat, Odwieszarka) Producent: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Typ: - DP10E (Nadziewarka) - LPG 208 (Porcjomat/Okręcarka) - AH 204 (Maszyna odwieszająca) Numer seryjny: - DP10E: 1570059 Gedpfjzlauijx Amtjbp - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Rok produkcji: 2011 Zasilanie: Nadziewarka DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / moc: 12 kW Porcjomat LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / moc: 6 kW Odwieszarka AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / moc: 1,5 kW Profesjonalna, zautomatyzowana linia produkcyjna marki VEMAG to najwyższej klasy rozwiązanie technologiczne dedykowane dla średnich i wielkich zakładów przetwórstwa mięsnego, masarni oraz fabryk produkujących wędliny na skalę przemysłową. Sercem systemu jest niezawodna nadziewarka próżniowa VEMAG DP10E charakteryzująca się potężną wydajnością oraz delikatnym traktowaniem surowca. Zapewnia ona precyzyjne podawanie farszu o zróżnicowanej gęstości, gwarantując idealną powtarzalność i eliminację pęcherzyków powietrza w gotowym wyrobie. Drugi moduł – zaawansowana okręcarka i porcjomat wzdłużny VEMAG LPG 208 Servo Length – odpowiada za niezwykle precyzyjne dzielenie wędlin pod kątem żądanej długości oraz stałej wagi. System ten bez problemu współpracuje z osłonkami naturalnymi, kolagenowymi oraz celulozowymi, osiągając potężne prędkości porcjowania przekraczające nawet 2000 sztuk na minutę. Proces zamyka maszyna odwieszająca (odwieszarka) VEMAG AH 204. Przejmuje ona odkręcone porcje kiełbas bądź parówek i automatycznie umieszcza je na hakach, tworząc idealnie równe pęta gotowe do bezpośredniego transportu do komór wędzarniczo-parzelniczych. Zastosowanie serwonapędów w tym module eliminuje drgania i zapewnia płynny, bezawaryjny przepływ towaru.

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2002, Ta linia produkcyjna wyposażona jest w krajalnicę WEBER CCS 602 i maszynę pakującą CFS 660. Gbodpfx Ajzlak Domtsp Widoczne na zdjęciu części nie wchodzą w skład zestawu.

Stan: używany, 2 x Mikser łopatkowy dwuwałowy "Inotec" 2.600L Typ IPM 2000 całkowicie ze stali nierdzewnej dwuwałowy mikser łopatkowy mieszalnik z wałami zazębiającymi się pojemność robocza: 2.000 L wymiary (dł. x szer. x wys.): ok. 4.100 x 1.500 x 2.700 mm 1 frontowa klapa wysypowa wyposażony w wagi zbiornikowe 18 kW w bardzo dobrym stanie przetestowany pod względem działania + 2 x przenośnik taśmowy odbiorczy Typ IFB 1300/800 całkowicie ze stali nierdzewnej Gbjdpfx Ajzk Dzkemtep umieszczany pod zaworami wysypowymi miksera taśma z tworzywa sztucznego wysokość wyjścia ok. 1.200 mm, do standardowych wózków / Dolav w bardzo dobrym stanie przetestowany pod względem działania + 2 x urządzenie do załadunku wózków norm Typ IHV 2000-300 całkowicie ze stali nierdzewnej odpowiedni do wózków norm 200L lub 300L wymiary (dł. x szer. x wys.): ok. 900 x 1.300 x 4.020 mm 1,6 kW w bardzo dobrym stanie przetestowany pod względem działania + Przenośnik ślimakowy pionowy z taśmą wprowadzającą Typ IFS 5600/400 całkowicie ze stali nierdzewnej mobilny 5,3 kW średnica ślimaka 400 mm wysokość załadunku 800 mm wysokość rozładunku 3.200 mm w bardzo dobrym stanie przetestowany pod względem działania + Taśma wprowadzająca całkowicie ze stali nierdzewnej biała taśma z tworzywa sztucznego szerokość taśmy 700 mm długość taśmy 2.500 mm wysokość rozładunku 2.800 mm w dobrym stanie przetestowany pod względem działania + Szafa sterownicza Typ IPL 05-02-N łącznie 58 kW 3x 400 V - 50 Hz 98A rok produkcji 2003 wymiary (dł. x szer. x wys.): ok. 1.800 x 550 x 1.800 mm sterownik PLC Siemens S7-300 + panel operatorski Simatic OP270 + drabina / platforma inspekcyjna Maszyny są w pełni sprawdzone mechanicznie i elektrycznie. Części ze śladami zużycia są prewencyjnie wymieniane w naszym warsztacie.

Stan: używany, Ciągły teflonowy grill taśmowy Odpowiedni do podgrzewania olejem termicznym z dolnym i górnym pasem: dolny i górny grill kontaktowy szerokość toru 600 mm bezstopniowa regulacja prędkości wysokość produktu regulowana bezstopniowo i elektrycznie Gbodpozk Dytjfx Amtop efektywna długość 6.800 mm Długość całkowita 9.300 mm Szerokość całkowita 1.500 mm Waga: 5,700 kg

Stan: używany, Zasada przepływu strefowego: 3-punktowa regulacja przepływu oleju Wysoce przystosowana do produktów ziemniaczanych: panierowane kulki ziemniaczane, rösti, stożki ziemniaczane, krokiety, pączki ziemniaczane, ziemniaki księżniczki, frytki itd. Szerokość taśmy netto: ok. 1 400 mm Długość taśmy netto: ok. 9 000 mm Zewnętrzny wymiennik ciepła: niewyposażona Elektromechaniczne podnoszenie pokrywy Siatka druciana 3 mm (taśma ze stali nierdzewnej) Kontrola poziomu oleju Maks. wysokość produktu: ok. 120 mm Wysokość podawania: ok. 1 650 mm Wysokość odbioru: ok. 1 500 mm Regulowana wysokość górna taśma z listwami poprzecznymi Przystosowana do CIP Spełnia wymogi ochrony przeciwpożarowej Luki inspekcyjne na górze pokrywy Pokrywa izolowana 1 komin odciągowy Wymiary (dł. x szer. x wys.): 12 500 x 2 580 x 2 470 mm (pozycja zamknięta, górna pokrywa, bez odciągu) Gbedpfxszk Dymo Amtop Stacja filtracyjna z filtrem taśmowym Pompa oleju Cornell 5RB-F16K Wydajność: 35 m³/h, Temperatura oleju: 180°C 37 kW, 1 482 obr./min 400V-50Hz IE3-CoS, 0,83% Wymiary (dł. x szer. x wys.): 3 200 x 2 300 x 2 000 mm + Pompa Blackmer NP3F do opróżniania frytkownicy SEW 3 kW 220 - 400 V 258 obr./min 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS, 0,82%

Stan: używany, ciągła linia grillowa Powierzchnia górna (szer. x dł.): 600 x 7500 mm lutowanie kontaktowe dolne + gorące powietrze (z odwracaniem) Szerokość toru ± 600 mm podgrzewany elektrycznie moc zainstalowana: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz z systemem mycia pasów Gbodezk Dx Aopfx Amtop Zakres temperatur: płyty maks. 250°C prędkość bezstopniowa Wymiary całkowite (dł. x szer. x wys.): ± 10 315 x 1 230 x 2 338 mm Waga ± 4500 kg

Stan: używany, Wpisz DZIELNIK ORBITALNY + Mięso bez kości, kiełbasa, ser lub ryba maks. długość wkładki: 1000 mm maks. średnica wkładki: (dł. x szer.): 320 x 130 mm Gbodpezk Dxisfx Amtjp maks. ilość kromek na minutę: maks. 2640 Wymiary całkowite (dł. x szer. x wys.): ± 2519 x 962 x 2137 mm Maksymalna grubość tarczy: 0,5-25 mm min. temperatura produktu: - 4°C + Skala + taśma intarsyjna

Stan: używany, całkowicie ze stali nierdzewnej Gsdpfjzk Dxcjx Amtebp przystosowany do ogrzewania olejem termicznym długość taśmy 6 000 mm szerokość toru 600 mm płynna regulacja prędkości transport zanieczyszczeń filtr mechaniczne urządzenie podnoszące wymiary zewnętrzne (dł. x szer. x wys.): ok. 7 700 x 2 200 x 2 200 mm z pompą obiegową oleju

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2001, Funkcjonalność: w pełni sprawny, GEA KOPPENS PRF 600 PerFormer | Formierka płytowa do burgerów, nuggetsów i produktów garmażeryjnych Producent: GEA Koppens / Convenience Food Systems (CFS) Godpfozkv Nmjx Amtebp Model / Typ: PRF 600 PerFormer Numer seryjny: 712 Rok produkcji: 2001 Zasilanie: 400 V | 50 Hz | 3 Ph | 60 A Moc: 30 kW Szerokość robocza taśmy: 600 mm Waga urządzenia: 2850 kg GEA Koppens PRF 600 PerFormer to wysokowydajna, przemysłowa formierka płytowa, zaprojektowana z myślą o pracy w automatycznych liniach technologicznych branży mięsnej, rybnej, garmażeryjnej oraz wegetariańskiej. Urządzenie to jest branżowym standardem dedykowanym do precyzyjnego kształtowania asortymentu takiego jak burgery, nuggetsy, pulpety, paluszki rybne czy kotlety. Dzięki zaawansowanemu systemowi dystrybucji surowca, formierka gwarantuje idealną powtarzalność gramatury oraz zachowanie struktury włókien przetwarzanej masy. Sercem maszyny jest sprawdzony mechanizm formowania płytowego o szerokości roboczej 600 mm, współpracujący z pojemnym lejem załadowczym, co pozwala na osiąganie najwyższych wydajności produkcyjnych wymaganych w zakładach przetwórczych o profilu przemysłowym. Praca formierki PerFormer charakteryzuje się minimalnymi stratami surowca i równomiernym stopniem zagęszczenia produktu końcowego, co przekłada się bezpośrednio na optymalizację kosztów produkcji.

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, LASKA ME 800 ZNV1 | Mieszałka próżniowa dwuramienna typu Z (Z-Arm) Producent: LASKA Gsdezkv Dqspfx Amtobp Model / Typ: ME 800 ZNV1 Numer seryjny: C 7454 Zasilanie: 380 V / 50 Hz Moc: 11 kW Pojemność: 800 litrów System mieszania: Dwa ramiona typu Z (Z-Arm) Profesjonalna mieszałka próżniowa austriackiej marki LASKA o pojemności 800 litrów to niezastąpiony element wyposażenia średnich i dużych zakładów przetwórstwa mięsnego, garmażeryjnego oraz piekarniczego. Wyposażenie urządzenia w dwa masywne ramiona mieszające typu Z (Z-Arm) pozwala na bezproblemowe i niezwykle dokładne wyrabianie nawet bardzo gęstych, ciężkich farszów, mas mięsnych, kebabowych czy ciast. Konstrukcja maszyny w całości opiera się na stali nierdzewnej, co gwarantuje najwyższy poziom higieny i odporność na agresywne środowisko pracy. Zastosowanie technologii próżniowej (system NV) podczas procesu mieszania pozwala na uzyskanie lepszego związania struktury farszu, poprawę stabilności barwy miksu oraz znaczne przedłużenie trwałości produktu końcowego poprzez eliminację pęcherzyków powietrza. Wyładunek gotowego surowca odbywa się sprawnie i bezpiecznie dzięki systemowi hydraulicznego lub mechanicznego przechyłu dzieży, co minimalizuje czas przestojów produkcyjnych i ułatwia mycie komory.

Stan: gotowy do pracy (używany), Dostępna jest kombinowana maszyna do mielenia mięsa i siekania – Se-Ma. Pojemność kutra: ok. 50 l, średnica misy kutra: 940 mm, wysokość górnej krawędzi po stronie kutra: 820 mm, liczba głowic nożowych: 6, średnica tarczy wilka: 130 mm, wymiary wewnętrzne misy zasypowej X/Y: 600 mm/820 mm, wymiary zewnętrzne misy zasypowej X/Y: 630 mm/850 mm, wysokość górnej krawędzi po stronie wilka: 1040 mm, wymiary maszyny X/Y/Z: ok. 1800 mm/1050 mm/1400 mm, waga: ok. 500 kg. Maszyna nie posiada funkcji mieszania. Możliwa jest inspekcja na miejscu. Gbodezkvl Ispfx Amtep

Stan: gotowy do pracy (używany), Dostępna jest automatyczna krajalnica do krojenia w kostkę i w paski firmy Treif. Wymiary obszaru wsadu X/Y/Z: 400 mm/100 mm/100 mm, przekrój poprzeczny elementu X/Y: 96 mm/96 mm, zakres długości cięcia: 0,5 mm–32 mm, maksymalna wydajność: ok. 1200 kg/h, wymiary maszyny X/Y/Z: ok. 1400 mm/850 mm/1100 mm, waga: ok. 275 kg. Możliwość obejrzenia maszyny na miejscu. Gjdozkvmlepfx Amtobp

Stan: używany, Wilk Carnitech C400 do Bloków mrożonych Godpfx Amjzkvfbjtsbp

Stan: używany, Rok budowy: 2009, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: 080S0212, całkowita długość: 3 500 mm, całkowita szerokość: 800 mm, całkowita wysokość: 2 500 mm, masa całkowita: 500 kg, napięcie wejściowe: 1 200 V, szerokość gąsienic: 300 mm, rodzaj prądu wejściowego: Prąd stały, moc: 0,5 kW (0,68 KM), rok ostatniego remontu: 2024, długość taśmy przenośnika: 7 000 mm, wysokość produktu (min.): 1 500 mm, wysokość produktu (maks.): 2 500 mm, szerokość taśmy przenośnika: 300 mm, Oferujemy do sprzedaży używaną maszynę Marel 4003 S. Maszyna jest w dobrym stanie, odpowiadającym jej wiekowi, jest zadbana i w pełni sprawna. W zestawie znajdują się narzędzia do krojenia wieprzowiny w kształcie motyla (do przygotowywania kotletów Cordon Bleu) oraz do krojenia steków wieprzowych. Regularne przeglądy i konserwacja były przeprowadzane przez firmę Marel. Gsdpszkvcgsfx Amtebp

Stan: dobry (używany), Zbiornik o pojemności 1500 litrów, wyposażony w system podgrzewania, służył do przechowywania oleju w europejskiej fabryce przetwórstwa spożywczego i był wykorzystywany razem z urządzeniem do smażenia GEA. Posiadał elektryczny system grzewczy oraz izolowaną obudowę. Gbodpfx Aezkuxmsmtep

Stan: dobry (używany), Elektryczna frytownica, dostarczana bezpośrednio z europejskiej fabryki sprzętu gastronomicznego. Idealna do smażenia burgerów i nuggetsów. Ogrzewana elektrycznie. Wyposażona w górny pas dociskowy. W doskonałym stanie. Długość obszaru smażenia 4,5 m, wysoka moc – model 305 kW. Gbedpfx Ajzkuwpemtsp