System filtracji próżniowej filtr oleju do smażenia

VITO VITO XS

VITO XS System filtracji próżniowej

Idealne rozwiązanie do zarządzania olejem do smażenia dla dużych kuchni i piekarni

Filtr do oleju smażalniczego VITO XS to doskonałe rozwiązanie dla zakładów z większymi frytownicami. Dzięki zbiornikowi o pojemności 40 litrów i unikalnemu, próżniowemu systemowi filtracji umożliwia efektywne i higieniczne zarządzanie olejem smażalniczym w Twojej kuchni.
Njdpfov Hz Svox Aa Sewp

Wszystkie zalety w skrócie:

- Oszczędność do 50% na oleju do smażenia
- Zapewnienie optymalnej jakości oleju
- Redukcja nakładu pracy
- Maksymalne bezpieczeństwo w miejscu pracy
- Rozwiązanie przyjazne środowisku
- Cyfrowe monitorowanie przez VITOconnect
- Łatwy i higieniczny transport w kuchni

Seria X pracuje według prostego schematu z naciskiem na oszczędność oleju oraz bezpieczeństwo: urządzenie generuje próżnię i zasysa zużyty olej przez wąż do zamkniętego zbiornika. Ponieważ gorący olej nie jest spuszczany tradycyjnie, powstaje bezpieczne stanowisko pracy wokół frytownicy. Podczas tego innowacyjnego procesu usuwania oleju, medium smażalnicze przepływa przez przyjazny środowisku filtr. Bardzo drobna mikrofiltracja odbywa się bez użycia chemikaliów i dodatków. Przez usunięcie najdrobniejszych resztek jedzenia i cząstek węgla możliwa jest oszczędność oleju do 50%. Po opróżnieniu frytownica może być dokładnie umyta, a olej pozostaje w systemie filtracyjnym VITO X. Po filtracji olej jest z powrotem wpompowywany. Rezultat? Czysty olej dla smaczniejszych produktów smażonych i zadowolonych klientów.

Dane techniczne
- Zastosowanie: Idealny do gastronomii, piekarni lub intensywnej eksploatacji frytownic
- Wydajność filtra: do 30 l/min / 66 lbs/min
- Efektywność filtracji: do 5 µm / 200 µin
- Wydajność pompy: do 35 l/min / 77 lbs/min
- Pojemność zbiornika: 40 l / 73 lbs
- Zdolność przechwytywania cząstek: 10,7 kg
- Waga: 45 kg / 99 lbs
- Maks. temperatura robocza: 200°C / 392°F
- Materiał: stal nierdzewna 1.4301
- Zasilanie elektryczne: 1N/PE / 220–240 V / 50–60 Hz
- Wymiary (szer. x gł. x wys.): 553 mm x 551 mm x 679,5 mm

Lanca dostępna opcjonalnie (nie zawarta w zestawie).

Więcej artykułów – nowych i używanych – w naszym sklepie!
Koszty wysyłki międzynarodowej na zapytanie!

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.