Formierka do hamburgerów, kotletów

VEMAG FM 250

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2016, Funkcjonalność: w pełni sprawny, VEMAG FM 250 | Przemysłowa formierka do hamburgerów i wyrobów formowanych Producent: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FM 250 Numer seryjny: 2500621 Rok produkcji: 2016 Zasilanie: 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A) Moc: 2,5 kW Wymiary gabarytowe: 2200 x 800 x 1500 mm Gkedpfx Ajzt Sxpsbija Waga urządzenia: ok. 340 kg Wydajność: do 300 porcji/min Przemysłowa formierka VEMAG FM 250 to zaawansowane technologicznie urządzenie zaprojektowane z myślą o wydajnym formowaniu szerokiej gamy produktów mięsnych oraz warzywnych. Maszyna znajduje zastosowanie w średnich i dużych zakładach mięsnych, przetwórczych, ubojniach oraz nowoczesnych liniach garmażeryjnych i cateringowych, gdzie kluczowa jest powtarzalność kształtu oraz gramatury wyrobów. Urządzenie doskonale sprawdza się w produkcji formowanych burgerów, klopsów, nuggetsów, produktów typu kebab, żeberek (ribsów) oraz innych mas formowalnych. Zasada działania opiera się na bezpośrednim połączeniu z ciągłą nadziewarką próżniową VEMAG, która podaje surowiec w sposób niezwykle delikatny dla struktury włókien mięsnych. Zintegrowany mechanizm tnąco-separujący realizuje ostateczną obróbkę tuż przed formowaniem, a opcjonalny zawór automatycznej separacji skutecznie oddziela twarde elementy, takie jak fragmenty kości czy ścięgna. Taśma kalibrująca oraz wymienne głowice formujące pozwalają na błyskawiczne dostosowanie finalnego kształtu, grubości i wymiaru produktu do aktualnych wymagań rynkowych.

Stan: używany, Rok budowy: 2020, Linia do produkcji kiełbas, składająca się z dwóch nowoczesnych maszyn – VEMAG HP20E oraz VEMAG FSL210 – to wydajne rozwiązanie dla zakładów przetwórstwa mięsnego poszukujących niezawodnego sprzętu do automatyzacji procesów napełniania i formowania kiełbas. Oba urządzenia, wyprodukowane przez renomowaną firmę VEMAG Maschinenbau GmbH, gwarantują wysoką jakość, trwałość oraz precyzję działania. VEMAG HP20E – napełniarka próżniowa VEMAG HP20E zapewnia równomierne porcjowanie farszu o różnych konsystencjach. Dzięki mocy 23 kW i wydajnemu systemowi próżniowemu maszyna pracuje niezawodnie nawet przy intensywnej produkcji. Specyfikacja VEMAG HP20E: - Rok produkcji: 2015 - Moc: 23 kW - Zasilanie: 3x400V, 50/60 Hz - Wydajność: do 6 300 kg/h - Zakres wagi porcji: 1–99 000 g - Zużycie powietrza: 40 l/min - Ciśnienie robocze: 5–6 bar - Konstrukcja: stal nierdzewna VEMAG FSL210 – linia do kiełbas z głowicą rozdrabniającą Gedexpgtgspfx Abijka VEMAG FSL210 to automatyczny system produkcji kiełbas umożliwiający precyzyjne napełnianie, porcjowanie oraz nadziewanie osłonek. Urządzenie gwarantuje wysoką wydajność i powtarzalną jakość wyrobu finalnego, a przy tym jest łatwe w obsłudze oraz szybkie do czyszczenia. Specyfikacja VEMAG FSL210: - Rok produkcji: 2015 - Moc: 7 kW - Wydajność porcjowania: 800 porcji/min (w zależności od osłonki, kalibru i wagi) - Długość porcji: od 55 mm – bez ograniczeń (pojedynczy odcinek) / od 40 mm – bez ograniczeń (dla 2 lub więcej kiełbas) - Zasilanie: 3x400V, 50/60 Hz - Waga: 548 kg - Wydajność: do kilku tysięcy sztuk/h - Konstrukcja: stal nierdzewna Zalety linii VEMAG HP20E + FSL210: - Wysoka wydajność produkcyjna dla kiełbas surowych i parzonych - Precyzyjne porcjowanie i nadziewanie osłonek - Prosta obsługa i łatwe utrzymanie - Solidna i higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej - Idealne rozwiązanie dla średnich i dużych zakładów mięsnych Linia umożliwia automatyzację procesu produkcji kiełbas, minimalizuje straty surowca i gwarantuje powtarzalną jakość produktów końcowych.

Stan: gotowy do pracy (używany), Rok budowy: 2015, Kompletna linia do produkcji hamburgerów VEMAG Producent: VEMAG Maschinenbau GmbH – Niemcy Model linii: Zestaw urządzeń Roobot 500 + FM250 + SC261 Stan: Używany, bardzo dobry Rok produkcji: 2015 / 2020 Opis zestawu Do produkcji hamburgerów VEMAG to w pełni zautomatyzowany system przeznaczony do formowania, porcjowania i układania burgerów mięsnych, drobiowych, rybnych lub roślinnych. Urządzenia zapewniają wysoką wydajność, precyzję porcji oraz doskonałą powtarzalność kształtu przy jednoczesnym zachowaniu wysokiego standardu higieny produkcji. Linia składa się z trzech głównych elementów: 1. Nadziewarka VEMAG ROOBOT 500 (rok 2015) Automatyczny system podający – główny napęd linii. Steruje ruchem i dozowaniem farszu do formierki. Wyposażony w system podawania z precyzyjną kontrolą porcji. Zapewnia stałą wydajność i dokładność masy. Wykonanie ze stali nierdzewnej z higieniczną budową przystosowaną do mycia ciśnieniowego. Kluczowe dane techniczne: Wydajność: do 6000 porcji/h (zależnie od surowca) Zakres porcji: od 20 do 300 g Napęd: elektryczny / pneumatyczny 2. VEMAG FM250 (rok 2020) Formierka do burgerów – najnowszy element linii. Formowanie burgerów, kotletów, klopsów, produktów roślinnych i rybnych. Zmienna forma i grubość – możliwość szybkiej wymiany matryc. Zintegrowany system płyt formujących o regulowanej wielkości. Idealna do precyzyjnego formowania produktów o wysokiej jakości powierzchni. Dane techniczne: Średnica burgerów: 60–130 mm Gedpfx Aozb I Ecobioka Wydajność: 100–180 cykli/min Materiał: stal nierdzewna AISI 304 Współpraca z Roobotem 500 3. VEMAG SC261 (rok 2015) Taśmowy transporter odbiorczy / separator: Odbiera uformowane produkty i układa je w rzędach. Zmienna prędkość taśmy i kierunek transportu. Łatwy demontaż i mycie. Dane techniczne: Materiał: stal nierdzewna Dcswey Rp Tbov Riwmeh Sterowanie: elektroniczne, kompatybilne z FM250

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2013, Vemag Robot 500 to wszechstronna maszyna do napełniania próżniowego powszechnie stosowana w produkcji żywności, zwłaszcza w przetwórstwie mięsnym. Po wyposażeniu w formę do pasztecików FM250 oferuje ona specyficzne funkcje, które są bardzo przydatne w produkcji pasztecików. Vemag Robot 500 Wysoka wydajność produkcyjna: Zaprojektowany do ciągłych procesów napełniania, oferuje wysoką wydajność. Napełnianie próżniowe: Zapewnia minimalne wprowadzanie powietrza do produktu, zwiększając jego spójność i jakość. Wszechstronność: Może być dostosowana z różnymi przystawkami do różnych zastosowań (kiełbasy, paszteciki itp.). Dokładność porcjowania: Zapewnia stałą kontrolę porcji, zmniejszając ilość odpadów i zapewniając jednolite rozmiary produktu. Konstrukcja ze stali nierdzewnej: Trwała, łatwa do czyszczenia i zgodna z normami higieny. Łatwa obsługa i czyszczenie: Zaprojektowany z myślą o łatwym demontażu, dzięki czemu jest przyjazny dla użytkownika podczas konserwacji i czyszczenia. Wysoka wydajność: Nadaje się do szerokiej gamy produktów spożywczych, w tym mięsa, ciasta lub nadzień. Moc: 4,9 kW Waga: około 800 kg Formierka do pasztecików FM250 Automatyczne formowanie kotletów: FM250 pozwala na automatyczne formowanie hamburgerów, usprawniając proces. Gedouk H A Ropfx Abiska Regulowane rozmiary pasztecików: Możliwość dostosowania średnicy i grubości kotleta do różnych specyfikacji produktu. Wysoka wydajność: Zdolny do produkcji dużych ilości pasztecików w krótkim czasie, zwiększając produktywność. Stały kształt i waga: Zapewnia jednorodność każdego kotleta, co ma kluczowe znaczenie dla produkcji na dużą skalę. Łatwa integracja: Płynnie łączy się z robotem Vemag Robot 500, dzięki czemu konfiguracja produkcji jest wydajna i płynna. Precyzyjne porcjowanie: Idealny do produkcji standaryzowanych pasztecików z minimalną ilością odpadów. Moc: 2,5 kW Waga: 340 kg To połączenie robota Vemag Robot 500 i przystawki FM250 jest doskonałe do wydajnej produkcji hamburgerów na dużą skalę z wysoką precyzją i spójnością. Wydajność: do 300 porcji/min Wymiary kompletnej linii: L: 4000 x W: 1200 x H:2200mm

Stan: używany, Maszyna do skórowania Gsdjr D Rh Njpfx Abieka Wykonana ze stali nierdzewnej Producent: Maja Model: BXA 554 Wymiary: 1250x1050x2000 mm Napięcie: 400V 50Hz 3N Moc elektryczna: 1,1 kW Szerokość noża: 554 mm

Stan: dobry, jak nowy (używany), Próżniowy tumbler z chłodzeniem 400 litrów Pojemność zbiornika: 400 litrów Maks. załadunek: 300 litrów Gksdexu Dqgopfx Abija Prędkość ramienia mieszającego: -25 do +25 obr./min Prędkość ramienia tumblującego: 0 do +25 obr./min Próżnia: 0 – 95% Urządzenie podnoszące, udźwig: 400 kg Napięcie zasilania: 400 V 50/60 Hz 3-fazowe AC / N / PE Pobór mocy: 8,9 kW Wymiary (szer. x wys. x gł.): 2934 x 2817 x 3001 mm

Stan: używany, Skórowaczka Maja -Typ: BXM 554 -Moc: 1.1 kW -Wymiary zewnętrzne: 1900 x 1150 x 1230 mm Gjdpfx Abjwwgxbsijka -Szerokość cięcia: 554 mm -Szerokość taśmy: 500 mm -Zasilanie: 400V 50Hz 3N -Waga: 370 kg -Stan magazynowy: 1 sztuka -Stan: używany, bardzo dobry

Rok budowy: 2013, stan: gotowy do pracy (używany), Do dyspozycji jest niemal nieużywany chłodzony bęben próżniowy Rühle z funkcją mieszania, marynowania i tumblera. Pojemność zbiornika: 400 l, maks. objętość załadunku: 300 l, czynnik chłodniczy: R404A, ilość czynnika: 760 g, prędkość obrotowa ramienia mieszającego: 25 obr./min, prędkość ramienia przemieszczającego: 25 obr./min, udźwig windki: 300 kg. Wymiary maszyny X/Y/Z: ok. 2100mm/2650mm/2700mm, waga: ok. 1400 kg, godziny pracy: 7540 h, godziny mieszania: 553 h. Dokumentacja dostępna. Możliwość oględzin na miejscu. Gedpoyx H Hbjfx Abieka

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2009, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 2 800 mm, całkowita szerokość: 1 200 mm, całkowita wysokość: 1 250 mm, masa całkowita: 560 kg, napięcie wejściowe: 400 V, prąd wejściowy: 3 A, częstotliwość wejściowa: 50 Hz, Skórowaczka/Maszyna do skórowania 3 taśmowa Marka MAJA Model BXM 554 Rok produkcji 2009 Gkodpfx Abov Aa Axjiea Napięcie 400V 50Hz 3,4A Moc 1,25kW Waga 560kg Szerokość taśmy 500mm 3szt Szerokość ostrza 550mm Wymiary 2800x1200x1250mm

Stan: bardzo dobry (używany), Oblewarka ciasta GEA OptiCoater 600. Oblewarka o najwyższej specyfikacji dostępna od ręki. Gjdpfx Aev Su Inebieka