Piec na gorące powietrze

Unox Speed Compact

Stan: po remoncie generalnym (używany), Używana dzielarka bezstresowa VX 202 Rheon Rheon VX to seria bezstresowych dzielarek, które mogą dzielić większość ciast - nawet bardzo wilgotne. Od chleba żytniego w blasze po włoski chleb płaski ciabatta. Najważniejsze zalety urządzenia: - Maszyna dzieli ciasto nie według objętości, ale według wagi – stąd dokładność masy każdego produktu, - W procesie podziału ciasta maszyna nie wywiera nacisku na samo ciasto, ale wręcz przeciwnie, nadal wyrabia ciasto wewnątrz maszyny – w związku z tym gluten ciasta nie ulega zniszczeniu, a pozostaje "żywe" - dlatego nie są wymagane żadne chemiczne dodatki do żywności, - Maszyna jest niezwykle kompaktowa i cicha – stąd wolna powierzchnia w produkcji i spokojna praca podczas cięcia ciasta, - Pod względem niezawodności nasze maszyny zajmują pierwsze miejsce wśród takich maszyn – dlatego długi okres pracy maszyny (żywotność produkcji wynosi 25 lat), - Maszyna jest wyposażona w Panel sterowania "Touch Screen", - Maszyna współpracuje z każdym rodzajem ciasta (z wyjątkiem ciasta francuskiego), o dowolnej twardości wilgotności i składzie. Dane techniczne: - Wydajność: do 800 kg/h, - Szerokość testu na wyjściu: 130-150 mm, - Szeregowość: 1 lub 2 rzędy, Ksdpfxsvy Ua To Adpodw - Zakres ciasta w jednym rzędzie 150 - 1200 g, - Zakres ciasta w dwóch rzędach 75- 600 g. - Lej na 42 l (ok 20-30 kg ciasta). Gwarancja: 6 miesięcy gwarancji na części - na całym świecie.

Stan: po remoncie generalnym (używany), MASZYNA DO INKRUSTACJI CORNUCOPIA KN550 firmy RHEON Maszyna Cornucopia KN-550 marki Rheon to idealne narzędzie do zastosowania w produkcji żywności, począwszy od segmentu żywności gotowej aż do produkcji produktów cukierniczych i piekarniczych. Dzięki zastosowaniu opatentowanej technologii inkrustacji produkowanie wysokiej jakości produktów staje się o wiele łatwiejsze. KN-550 to maszyna, która jest w stanie wyprodukować szeroki zakres gramatury produktów. Nawet produkty okrągłe do masy 300 gr nie stanowią dla niej problemu. Dane techniczne: Kdodjuwc Hajpfx Adpsw - zakres wagi produktu: 10-300 g, - wydajność: max. 400 kg/h w zależności od rodzaju i konsystencji produktu, - wydajność: 10-90 szt./min., - długość produktu: 0-500mm, - proporcja masy zewnętrznej do nadzienia: 1:0 - 0:1, - formowanie: kuliste, baton i wstęga, - pojemność leja załadowczego: 2 x 20 ltr., - prędkość taśmy: 1,3-22m/min., - moc: 3,2kW. - Open Top Pizza Production

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, napięcie wejściowe: 400 V, Biscuit Dropper Multidrop Polin Ksdpswtf Elsfx Adpsdw Do tac o szerokości 400 mm Gyrostampo Obcinak do drutu

Stan: nowe, Typ maszyny: Dzielarka próżniowa do ciasta Model: VD 100-700 Maszyna do dzielenia ciasta to najnowszy system technologii przetwarzania ciasta Cięcie ciasta do wymaganej wagi bez naciskania i uszkadzania go Wszystkie powierzchnie mające kontakt z testem są wykonane ze stali nierdzewnej Zakres wagowy: od 100gr do 700gr Wydajność: 1800 - 2400 sztuk na godzinę Wymiary: 1370/1780 x 650 x 1600 mm Waga: 420 kg Moc elektryczna: 1,75kW Ksdouuclpjpfx Adpodw

Rok produkcji: 2025, Stan: nowe, Funkcjonalność: w pełni sprawny, NOWOŚĆ - NOWOŚĆ Stacja wypiekowa Unox Bakertop Plus 6 NOWOŚĆ - NOWOŚĆ Unox model: XEBC-06EU-EPRM Piec konwekcyjny na 6 blach 60x40 cm Okap z wyciągiem pary i kondensatorem powietrza Garownia na dole na 6 blach 60x80 cm lub 12 blach 60x40 cm Piec mobilny Podłączenie 400V, wtyczka CEE 32A Przyłącze wody 3/4 cala, odpływ wody DN 40 Wymiary: 865 x 1100 x 2000 mm, szer./gł./wys. Piec fabrycznie nowy Gwarancja + serwis części zamiennych Jakość od profesjonalnego zakładu! Skorzystaj z ponad 35 lat doświadczenia! Opcje dodatkowe: Filtr wody Pure Kdsdpfxsxckaqj Adpow Blachy do pieczenia Podłączenie Ethernet (DDC.App) Środek czyszczący Spray & Rinse Pakiet serwisowy Umowa serwisowa Usługa dostawy Szkolenie oraz uruchomienie Zapraszamy do naszej pokazowej piekarni!

Rok produkcji: 2017, Stan: używany, GORRERI – W pełni automatyczna linia produkcyjna do biszkoptów i rolad typu Swiss Roll – 500 kg/h Produkty i wydajności: Kdsdpfx Adjxc E D Rspew - Małe ciasta warstwowe – 14 000 szt./h – 38×80×H25 mm - Mini rolady – 9 600 szt./h – ø30+35×80 mm - Swiss Rolls – 2 000 szt./h – ø65+35×70×160 mm W skład zestawu wchodzą następujące maszyny i moduły: - Zintegrowana jednostka do wstępnego mieszania i miksowania turbo (GMG500) - Chłodziarka do wody z instalacją rurową - Ekstruder ciasta do rolad biszkoptowych (ERG600) - Piec tunelowy, cyklotermiczny, 16 m × 0,6 m (Silver TC, 2 strefy) - Przenośnik chłodzący z taśmą siatkową (NRG600 – 24 m) - Taśma robocza do biszkoptu (BLPG600 – 16 m) - Przenośnik przyśpieszający (NAG600) - Przecinarka wzdłużna (TLG600) - Dozownik syropu (DIBG600) - Pompa do marmolady (PMG600) - Ekstruder do marmolady (EMG600) - Dozownik kremu (ECG600) - Jednostka układająca do ciast warstwowych (GVG600) - Przecinarka gilotynowa (TGVG600 – podwójne wibrujące ostrze) - Maszyna do zwijania mini rolad (AMRG04 – 4 tory) - Maszyna do zwijania Swiss Roll (ASRG02 – 2 tory) - Przenośnik łukowy 180° - Szafa sterownicza z pulpitem sterującym - Czekoladziarnia i chłodzenie: - Zbiornik na czekoladę 1000 kg z mieszadłem, pompą, grzałką i filtrem - Maszyna do oblewania czekoladą (ENROBMATIC600) - Tunel chłodniczy (THERMOMATIC600 – 20 m, w pełni izolowany, sprężarka Frascold) Przyłącza i warunki: - Zasilanie: 220V 1F + 380V 3F / 50Hz - Sprężone powietrze: 6 bar, suche i bezolejowe - Warunki otoczenia: +5°C do +32°C, 30–70% wilgotność względna, maks. 2000 m n.p.m.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok produkcji: 2014, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 4 200 mm, całkowita szerokość: 1 300 mm, całkowita wysokość: 1 800 mm, masa całkowita: 1 150 kg, napięcie wejściowe: 400 V, Maszyna do napełniania i zamykania kubków Marka Food Dosing Packing Machines SP. Z.O.O. typ: DOZOWNIK 2G, numer: 439, rok budowy: 2014, Kedjvz H N Nspfx Adpedw Napięcie 400 V, 3 Ph, Moc 2,5 kW, Ciśnienie 6-8 bar, Waga: 1150 kg, Wymiary: 4200 mm x 1300 mm x 1800 mm.

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, okres gwarancji: 3 miesiące, użyteczna pojemność zbiornika: 100 l, wydajność chłodnicza: 4 kW (5,44 KM), napięcie wejściowe: 400 V, pojemność zbiornika: 100 l, całkowita szerokość: 640 mm, całkowita długość: 700 mm, całkowita wysokość: 1 250 mm, Zakwasowiec – szybki fermentator Model: Hema BRSSF 100 z zewnętrznym sterowaniem LED ok. 20 – 100 kg całkowitej mąki żytniej z programatorem czasowym wykonanie ze stali nierdzewnej przyłącze 400V, wtyczka 16A-CEE Wymiary: 640 x 700 x 1250 mm Maszyna używana, wyczyszczona z gwarancją + serwis części zamiennych Opcja: Serwis dostawy Umowa serwisowa Pakiet serwisowy Szkolenie & uruchomienie Kdjdpfxjvdkt Rs Adpjw Wiele innych maszyn piekarniczych na magazynie!

Stan: dobry (używany), JKV Hermes JKV30 temperówka do czekolady. Stalowa maszyna do temperowania i formowania czekolady z wibracyjnym stołem, regulacją temperatury, mobilna, 3 sztuki w magazynie, 1-fazowa. Kjdpfx Aew H Dw Tsdpedw

Rok produkcji: 2025, Stan: nowe, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Piec wsadowy Unox Bakertop 6 Countertop Plus NOWY NOWY NOWY NOWY NOWY NOWY NOWY NOWY NOWY Zaawansowany technologicznie piec konwekcyjno-parowy do pieczenia produktów świeżych oraz mrożonych, idealny również do zastosowań gastronomicznych (odwodnienie, gotowanie na parze, pieczenie w niskiej temperaturze, gotowanie sous-vide, smażenie, grillowanie, smażenie na patelni, regeneracja potraw oraz podgrzewanie talerzy). Dzięki dotykowemu sterowaniu Unox Intensive Cooking oraz systemowi Intelligence Performance osiągniesz idealne rezultaty i powtarzalność pieczenia przy każdej ilości wsadu. Automatyczne zarządzanie procesami gotowania (CHEFUNOX) zapewnia doskonałe efekty nawet dla niewyszkolonego personelu. Model Unox: XEBC-06EU-EPRM Piec konwekcyjny na 6 blach 60x40 Unox Intelligent Performance Panel dotykowy z ponad 1000 programów Czujnik temperatury rdzenia Port USB Rotor.Klean automatyczne czyszczenie Wydajny piec konwekcyjny Zasilanie 400V, wtyczka 32A-CEE Przyłącze wody 3/4 cala, odpływ DN 40 Wymiary: 860 x 967 x 842 mm (szer. x gł. x wys.) Piec NOWY z gwarancją + serwis części zamiennych Jakość od autoryzowanego partnera i serwisu Unox! Skorzystaj z ponad 35 lat doświadczenia! Kdsdpfexmrlpex Adpjw Opcje dodatkowe: Filtr wody Pure Blachy piekarnicze Szafa fermentacyjna Lievox Złącze Ethernet DDC.App Okap z kondensatorem pary Środek czyszczący Spray & Rinse Pakiet serwisowy Stelaż dolny Umowa serwisowa Dostawa do produkcji Szkolenie i uruchomienie Odwiedź nasze Unox Baking Center!