Wymiennik ciepła zgarniaczowy

Terlet T2-6

Producent: TERLET
Typ: Terlotherm T2-6 (z uszczelnieniem mechanicznym)
Rok produkcji: 1994, generalny remont w 2019 przez TERLET
Wydajność: do 2000 kg/h dla twarogu/serka śmietankowego
z niedawno wymienionym napędem SEW (Niemcy)
Bcedeygmrfjpfx Afpju
W zestawie części zamienne
Stan: dobry, w pełni sprawny

TERLET TERLOTHERM – Pionowy wymiennik ciepła ze zgarniaczem powierzchniowym (Scraped Surface Heat Exchanger)

TERLET TERLOTHERM to pionowy wymiennik ciepła ze zgarniaczem powierzchniowym, przeznaczony do delikatnego podgrzewania i chłodzenia produktów lepkich, wrażliwych lub mających tendencję do przypalania. System zgarniaczy stale odnawia powierzchnię produktu – zapewnia to wysokie współczynniki wymiany ciepła, równomierną jakość produktu oraz bezpieczną obróbkę nawet najbardziej wymagających receptur.

Typowe zastosowania
• Produkty mleczarskie (np. masy jogurtowe/deserowe, mieszanki śmietankowo-mleczne, produkty wrażliwe)
• Sosy, zupy, dressingi, produkty delikatesowe
• Produkty tłuszczowe/emulsyjne (np. margaryna, majonez)
• Pozostałe produkty wysoko-lepkie / zawierające kawałki / wrażliwe na temperaturę

Zalety w skrócie
• Delikatna obróbka termiczna: redukcja przypaleń/osadów dzięki ciągłemu zeskrobywaniu powierzchni
• Wysoka wydajność: duża, aktywnie czyszczona powierzchnia wymiany ciepła → wysoka moc przy kompaktowej budowie
• Higieniczna konstrukcja: elementy mające kontakt z produktem wykonane ze stali nierdzewnej, uszczelnienia z materiałów zgodnych z FDA (wg dokumentacji)
• Przyjazny serwisowi: łatwy dostęp do przeglądu i czyszczenia, zgarniacze proste w obsłudze serwisowej
• Przystosowany do CIP: odpowiedni do mycia w obiegu zamkniętym (Cleaning-in-Place)

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.