Komora wędzarnicza

Schwan Rakobak H line

Stan: nowe, CENA: 2000 EUR Wilk do mięsa Producent: Ital Form Całkowicie wykonany ze stali nierdzewnej Napięcie: 220V / 50Hz Moc: 2,2kW Iodpfx Ajx Dcdqoidsif

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2012, Duża maszynka do świeżego mięsa, te modele były wcześniej znane jako Wolfing C250UNI. Doskonały stan. Wyposażona w separator ścięgien. Iedpfjvvn Icex Aidoif

Stan: używany, Wydajność w zależności od rodzaju materiału, prędkości i zestawu tnącego Wydajność: do 4000 kg/h Iijdpfxeu H Af Us Aidsf Moc silnika głównego: 10 kW / 15 KW Zasilanie: 380 V, 50 Hz Wymiary maszyny w cm: Szerokość: 110 Długość: 90 Wysokość: 115

Stan: dobry (używany), Kuter misowy Laska KU 45 VKAB z opcjami gotowania i próżni. Pochodzi z zakładu pilotażowego dużej firmy spożywczej, więc był używany bardzo mało. Dostępna również pełna zawartość tego zakładu pilotażowego. Iedpfx Aox Ilqdjidjif

Stan: dobry, jak nowy (używany), CENA: 1.700 EUR Wilk masarski do mięsa Całkowicie wykonany ze stali nierdzewnej Wymiary: 460×520×860 mm Iiedpfexwfrkjx Aidsf Moc elektryczna: 1,8 kW Napięcie: 220V / 50Hz Wydajność: 750 kg/h

Stan: po remoncie generalnym (używany), Rok budowy: 1985, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 1 250 mm, całkowita szerokość: 900 mm, całkowita wysokość: 1 150 mm, napięcie wejściowe: 380 V, moc: 10 kW (13,60 KM), Kramer Grebe WW130 Iijdpox Dy Nqefx Aidef Rok produkcji: 1985 2 prędkości - 10 kW i 15 kW, 380 V, 50 Hz Wymiary: 125 cm x 90 cm x 115 cm Całość wykonana ze stali nierdzewnej, śruby ze stali nierdzewnej, w zestawie komplet noży i sitek. Maszyna po remoncie w 2025 roku.

Stan: dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Komora wędzarnicza Maurer-Atmos na 3 wózki Producent: Maurer-Atmos Typ urządzenia: komora wędzarniczo-parzelnicza z generatorem dymu ciernego Komora wędzarnicza Maurer-Atmos przeznaczona do obróbki termicznej (wędzenia, suszenia, gotowania) produktów mięsnych, rybnych i wędlin. Urządzenie wyposażone w generator dymu ciernego, umożliwia wędzenie na gorąco i zimno, zapewniając doskonałą jakość, barwę i aromat produktu. Pojemność: 3 wózki wędzarnicze Wymiary wewnętrzne: 3100 × 1100 × 2000 mm Wymiary całkowite: 4000 × 1800 × 3300 mm Typ generatora dymu: Friction smoke generator (generator dymu ciernego) Iiedpfx Aioxtvh Iedef Komora Maurer-Atmos to niezawodne, przemysłowe rozwiązanie dla zakładów mięsnych i przetwórczych, umożliwiające równomierne wędzenie i obróbkę termiczną do trzech wózków jednocześnie. Zastosowanie generatora dymu ciernego pozwala na efektywne zużycie materiału wędzarniczego i uzyskanie powtarzalnych rezultatów wysokiej jakości.

Stan: nowe, CENA: 1800 EUR Maszyna wyróżnia się prostą obsługą, łatwością czyszczenia i konserwacji oraz stabilnością podczas pracy. Nadaje się do zakładów przetwórstwa mięsnego, restauracji, kuchni oraz innych obiektów gastronomicznych. Wymiary: 850×450×850 mm Moc elektryczna: 0,12 kW Pojemność: 60 litrów Termin dostawy: natychmiast po wpłacie zaliczki (100%). Iiedpfx Aoikvrdeidsf

Stan: używany, Wędzarnia Fessmann o pojemności na jeden wózek, przeznaczona do profesjonalnej obróbki i wędzenia mięsa. Wyposażona w ogrzewanie elektryczne o mocy 17 kW oraz zintegrowany generator dymu zamontowany w drzwiach wędzarni, co zapewnia równomierne rozprowadzenie dymu i stabilne warunki procesu. Kompaktowa konstrukcja i praktyczne wymiary sprawiają, że urządzenie doskonale nadaje się do zakładów masarskich, przetwórni mięsnych oraz małych zakładów produkcyjnych. 1 wózek Iiodpfx Aisyt E Avsdjf Ogrzewanie: elektryczne, 17 kW Wymiary zabudowy: Szerokość podstawy: 112 cm Głębokość podstawy: 110 cm Całkowita wysokość: 235 cm Wysokość korpusu (bez wysokości silnika elektrycznego i rur): 187 cm Generator dymu – wbudowany w drzwiach

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2015, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Kilia Kutter 50 litrów Meister Plus Vario obsługa ręczna i kolanowa Iiedjzcux Sopfx Aidjf Stan: Fabrycznie odnowiony z 6-miesięczną gwarancją. Kilia 50 litrów Meister Plus Vario to wydajny, uniwersalny kuter szybki do produkcji zarówno drobno, jak i grubo rozdrobnionych wyrobów wędliniarskich oraz wielu innych produktów. Maszyna zachwyca kompaktową konstrukcją, wysokiej jakości wykonaniem ze stali nierdzewnej oraz nowoczesną, płynnie regulowaną techniką napędu, zapewniającą precyzyjne mieszanie i cięcie. Wyposażenie maszyny obejmuje 6-ramienny zespół tnący, płynnie regulowany napęd wału nożowego z biegiem w przód i w tył, płynnie regulowany napęd misy, elektryczny hamulec wału nożowego, wyłącznik temperaturowy, licznik obrotów z funkcją końcowego wyłączenia, centralne smarowanie łożysk wału nożowego i miski oraz 7-calowy ekran dotykowy jako alternatywne rozwiązanie sterujące. Dodatkowo maszyna jest wyposażona w sterowanie ręczne i kolanowe dla szczególnie praktycznej i ergonomicznej obsługi. Dostępna jest pokrywa dźwiękochłonna, pokrywa nożowa obsługiwana jest ręcznie. Opcjonalnie dostępny jest elektryczny napęd pokrywy nożowej. Dane techniczne: Pojemność misy: 50 l Pojemność wsadowa: ok. 35 kg Prędkość obrotowa noży mieszania/cięcia: 50 do 5100 obr./min Bieg wsteczny wału nożowego: 50 do 500 obr./min Prędkość noży: do 97 m/s Prędkość obrotowa misy: 7 do 20 obr./min Napęd noży: płynnie regulowany Napęd misy: płynnie regulowany Wyłącznik czasowy/obrotowy: tak Wyłącznik temperaturowy: tak Centralne smarowanie: tak Zdalne sterowanie: tak Sterowanie dotykowe/ręczne/kolanowe: tak / tak / tak Hydrauliczny napęd pokrywy nożowej: – Hydrauliczny wyrzutnik: – Ręczny wyrzutnik: – Menedżer receptur KPV: opcjonalnie Waga: opcjonalnie Dane elektryczne (standard): Moc napędu wału nożowego: 12 kW Moc napędu misy: 1,5 kW Napięcie: 400 V Częstotliwość: 50 Hz Zabezpieczenie zalecane przez klienta: 32 A