Urządzenia do wędzenia żywności

SüMann Electronic 2000

Stan: niesprawdzony (używany), VERINOX JUNIOR – uniwersalna komora piekarnicza do małych i średnich produkcji Technologiczna doskonałość naszych najbardziej zaawansowanych systemów przemysłowych — zastosowana w piecach dla niewielkich i automatycznych średnich produkcji — zapewnia maksymalną wydajność oraz najwyższą jakość wyrobów. Piec z wymuszonym obiegiem powietrza, przeznaczony do pieczenia na sucho, obróbki parowej, suszenia oraz wędzenia. - Maksymalna równomierność i skuteczność obróbki cieplnej (+/- 1°C) - Szybkie nagrzewanie do 180°C - Optymalizacja czasu obróbki - Odpowiedni do każdego rodzaju obróbki termicznej oraz produktów najwyższej jakości - Prosta obsługa Cjdpfxsg H Tlds Aaaogp - Niskie zużycie energii - Programowanie receptur i procesów z poziomu elektronicznego panelu sterowania umożliwiającego automatyczne działanie pieca - Bezawaryjna praca 24 godziny na dobę Piec JUNIOR jest przeznaczony do następujących procesów cieplnych: - Pieczenie na sucho - Suszenie - Smażenie - Wędzenie - Gotowanie na parze Zastosowanie: ser, salami, makarony, przetwory warzywne i owocowe, suszenie wyrobów mięsnych, wędzenie wyrobów mięsnych, karma dla zwierząt, ryby itd. Piekarnie uniwersalne JUNIOR są izolowane termicznie materiałem o wysokich właściwościach izolacyjnych, pokryte blachą satynowaną oraz ryflowaną ze stali nierdzewnej AISI 304. Szybka i równomierna dystrybucja ciepła do maks. 180°C, kluczowa cecha modelu JUNIOR, zapewniona jest przez wentylatory i specjalne osłonięte grzałki ze stali nierdzewnej. Piece JUNIOR posiadają własny system wytwarzania pary. Zintegrowany system sterowania. Elektroniczny panel sterowania oparty na mikroprocesorze jest nowoczesnym, prostym i niezawodnym narzędziem obsługi. Oferuje odczyt temperatury roboczej i czasu, informację o liczbie aktywnych etapów, wskaźnik położenia klapy, sterowanie wentylacją, zmianą etapów, ustawienia pauzy i opóźnionego startu, pamięć wartości oraz bieżących funkcji. Wymiary zewnętrzne: szer. 107 cm x gł. 100 cm x wys. 215 cm Wymiary wewnętrzne: szer. 97 cm x gł. 75 cm x wys. 120 cm Wymiary dolnej szuflady zbiorczej: szer. 73 cm x gł. 72 cm x wys. 25 cm Wózek: 90 cm x 72 cm x 120 cm Komora wyposażona w 2 sondy temperaturowe produktu. Zasilanie: 380 V, 12 kW Dla firm z Rumunii istnieje możliwość sprzedaży ratalnej. Cena: 2 900 EURO netto + VAT, FCA: Oradea/Rumunia Zastrzegamy możliwość pomyłek, zmian oraz wcześniejszej sprzedaży. Mówimy po angielsku, niemiecku, węgiersku, francusku i rumuńsku.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2019, Funkcjonalność: w pełni sprawny, VEMAG Sausage Linker Nadziewarka próżniowa Producent: VEMAG Maschinenbau GmbH Cedpfxsya I R Ae Aaasgp Model: Sausage Linker Numer maszyny: 1710984 Rok produkcji: 2019 Moc: 4,25 kW Zasilanie: 400–460 V 3~ 50/60 Hz Prąd znamionowy: 8 A Nadziewarka próżniowa VEMAG przeznaczona do precyzyjnego nadziewania i skręcania wyrobów wędliniarskich. Urządzenie typu Sausage Linker umożliwia wydajną produkcję kiełbas o powtarzalnej wadze i strukturze, zapewniając wysoką jakość końcowego produktu. Maszyna wykonana jest w całości ze stali nierdzewnej, co gwarantuje trwałość, odporność na intensywną eksploatację oraz łatwość utrzymania higieny. System próżniowy minimalizuje zawartość powietrza w farszu, poprawiając konsystencję i wygląd wyrobów.

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, REX RVF 736 Nadziewarka próżniowa Producent: REX Model: RVF 736 Numer maszyny: 7361060529 Zasilanie: 400 V, 3 fazy, 50 Hz Moc: 15 kW Wymiary: 1130 × 1020 × 1790 mm Wyposażenie w zestawie: - Wózek narzędziowy ze stali nierdzewnej Paleta z dodatkowymi częściami, m.in.: - kompletna głowica wilka do nadziewarki - przekładnia offsetowa - przekładnia obrotowa Csdpfx Aasx E A Rvsasgp Nadziewarka próżniowa REX RVF 736 to wydajne urządzenie przeznaczone do przemysłowej produkcji wyrobów mięsnych, w tym farszów, kiełbas oraz mas o różnej konsystencji. Dzięki technologii próżniowej zapewnia równomierne napełnianie, doskonałą strukturę produktu oraz precyzyjne porcjowanie.

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Wędzarnia/gabinet do gotowania Fessman z wbudowanym generatorem dymu. Cgjdpfx Ajxl Tw Reaasp

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2005, Funkcjonalność: w pełni sprawny, rodzaj prądu wejściowego: trójfazowy, Doskonały stan, mało używany. Mówimy po angielsku, niemiecku i byłych językach Yu. Kontakt możliwy również przez WatsApp Cgedevcnuvopfx Aaaep

Stan: dobry (używany), wymiary całkowite 1650x2200x2600 mm; zasilanie 400 V, 50 Hz; moc 51,6 kW; 2 ramy 900x900x1700 mm; Csdpfxourv Nco Aaaegp zewnętrzna wytwornica dymu.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2000, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Handtmann VF80 Nadziewarka próżniowa/Maszyna do napełniania próżniowego Producent: Handtmann Model: VF80 Rok produkcji: 2000 Zasilanie: 400 V 50 Hz Moc: 4kW Wyświetlacz cyfrowy: Tak Wymiary: 830 × 700 × 1600 mm Cgodpfoycl Rfex Aaaop Maszyna do napełniania próżniowego Handtmann VF80 to wydajne i solidne urządzenie stosowane w przemyśle spożywczym, szczególnie w produkcji wyrobów mięsnych. Dzięki konstrukcji wykonanej ze stali nierdzewnej oraz cyfrowemu panelowi sterowania umożliwia precyzyjne i higieniczne porcjowanie i napełnianie produktów. Model VF80 charakteryzuje się wydajnością do około 3000 kg/h oraz możliwością pracy z szerokim zakresem wielkości porcji, co czyni go odpowiednim narzędziem dla średnich zakładów produkcyjnych.

Stan: dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Komora wędzarnicza Maurer-Atmos na 3 wózki Producent: Maurer-Atmos Typ urządzenia: komora wędzarniczo-parzelnicza z generatorem dymu ciernego Komora wędzarnicza Maurer-Atmos przeznaczona do obróbki termicznej (wędzenia, suszenia, gotowania) produktów mięsnych, rybnych i wędlin. Urządzenie wyposażone w generator dymu ciernego, umożliwia wędzenie na gorąco i zimno, zapewniając doskonałą jakość, barwę i aromat produktu. Pojemność: 3 wózki wędzarnicze Cgjdpjxtvh Isfx Aaaop Wymiary wewnętrzne: 3100 × 1100 × 2000 mm Wymiary całkowite: 4000 × 1800 × 3300 mm Typ generatora dymu: Friction smoke generator (generator dymu ciernego) Komora Maurer-Atmos to niezawodne, przemysłowe rozwiązanie dla zakładów mięsnych i przetwórczych, umożliwiające równomierne wędzenie i obróbkę termiczną do trzech wózków jednocześnie. Zastosowanie generatora dymu ciernego pozwala na efektywne zużycie materiału wędzarniczego i uzyskanie powtarzalnych rezultatów wysokiej jakości.

Stan: bardzo dobry (używany), HP30E z ładowaczem. Cgjdpfx Aasym T Nqeasp

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Frey F-LINE F222 Nadziewarka próżniowa z załadunkiem i przystawką mielącą Marka: Frey Model: F-LINE F222 System mielący: Zintegrowany wilk (przystawka mieląca) na wylocie, umożliwiający jednoczesne rozdrabnianie i nadziewanie produktu. System załadunku: Zintegrowany masztowy podnośnik hydrauliczny do standardowych wózków farszu (200l). Cjdpfoyku Ucex Aaaegp Wyposażenie: - Duży, stożkowy lej załadowczy. - Zintegrowany panel sterowania z wyświetlaczem cyfrowym i klawiaturą numeryczną. - Analogowy wskaźnik ciśnienia (manometr). Frey F-LINE F222 w tej konfiguracji to kompletne centrum produkcyjne dla wymagających zakładów mięsnych. Dzięki zastosowaniu systemu wilka, maszyna nie tylko nadziewa, ale również finalnie rozdrabnia produkt bezpośrednio przed wejściem w osłonkę, co gwarantuje doskonałą strukturę farszu i lepsze wybarwienie. Wyposażenie urządzenia w hydrauliczny załadunek masztowy znacząco podnosi wydajność pracy, eliminując konieczność ręcznego podawania surowca i optymalizując logistykę wewnątrz zakładu.