Maszyna do przetwórstwa mięsa

Risco Poussoir sous-vide RS 305

Pompka próżniowa Risco RS 305 została zaprojektowana do średnich i dużych zakładów produkcyjnych w branży spożywczej, gdzie wymagane jest precyzyjne, szybkie i równomierne napełnianie. Doskonale nadaje się do produkcji wyrobów wędliniarskich, produktów mięsnych, dań gotowych, produktów roślinnych, produktów gastronomicznych i innych specjalności spożywczych. Dzięki zastosowanej technologii próżniowej, zapewnia równomierne napełnianie, zachowując strukturę i jakość produktów.

Dzięki systemowi ciągłego napełniania, w połączeniu z pompą LongLife Risco, pompka Risco RS 305 zapewnia precyzyjną kontrolę wagi porcji oraz doskonałą kompresję produktu. Dodatkowo, zoptymalizowane zasilanie ogranicza straty i poprawia regularność produkcji. W rezultacie, producenci zwiększają wydajność, zachowując przy tym stałą jakość każdej partii. Interfejs sterowania umożliwia również zapisywanie różnych programów, co skraca czas zmiany konfiguracji.

Ponadto, kompaktowa konstrukcja ze stali nierdzewnej ułatwia czyszczenie, konserwację i integrację z linią produkcyjną. Pompka próżniowa Risco RS 305 współpracuje z wieloma akcesoriami Risco, takimi jak systemy skręcania, zaciskania, formowania lub automatycznego porcjowania. Dzięki temu spełnia wymagania zakładów poszukujących skalowalnego, wydajnego i niezawodnego rozwiązania.

Na koniec, ta pompka próżniowa Risco RS 305 została odnowiona przez Europ'Équipement. Każda maszyna jest w pełni sprawdzana, czyszczona, kontrolowana i testowana przed wprowadzeniem na rynek, aby zapewnić niezawodne, ekonomiczne i trwałe rozwiązanie przemysłowe.

Dane techniczne:
Producent: Risco S.p.A.
Model: RS 305
Typ: Ciągła pompka próżniowa z elektronicznym sterowaniem
Rok produkcji: 2006
Pojemność zasobnika: 280 l
Dkodpezi S Tfsfx Aczop
Wydajność godzinowa: do 4 900 kg/h
Prędkość porcjowania: do 680 porcji/min
Maksymalne ciśnienie napełniania: 40 bar
Zasilanie: 400 V – 3 fazy – 50 Hz
Napięcie sterowania: 24 V
Moc zainstalowana: 7,7 kW (tabliczka znamionowa)
Waga: 830 kg

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.