Maszyna do przetwórstwa mięsa

Rhule Mélangeur réfrigéré MGR 400

Chłodzony mieszalnik Rhule MGR 400 to przemysłowe rozwiązanie przeznaczone do mieszania, marynowania oraz obróbki próżniowej produktów spożywczych. Urządzenie stosowane jest w produkcji do homogenizacji mieszanek przy jednoczesnej kontroli temperatury, szczególnie w liniach przetwórstwa mięsa. Dzięki temu zapewnia stałą jakość i lepszą absorpcję składników.

Dzięki połączeniu funkcji mieszania, próżni i chłodzenia model Rhule MGR 400 optymalizuje wydajność procesu. Praca w próżni zwiększa penetrację marynaty, a chłodzenie utrzymuje stabilność termiczną produktu. To bezpośrednio wpływa na wyższy uzysk surowca oraz powtarzalność partii. Dodatkowo zmienna prędkość ramion mieszających pozwala precyzyjnie dostosować proces do rodzaju produktu.

Maszyna ta łatwo integruje się z linią technologiczną przed etapem pakowania lub obróbki cieplnej. Duża pojemność umożliwia obróbkę znacznych ilości zachowując jednorodną jakość produktu. Konstrukcja ze stali nierdzewnej i zamknięty system gwarantują wysoki poziom higieny, co jest kluczowe w środowisku przemysłowym.

Chłodzony mieszalnik Rhule MGR 400 wpisuje się w strategie optymalizacji produkcji: łączy wysoką wydajność technologiczną, kontrolę parametrów oraz ograniczenie strat. Jako maszyna po remoncie stanowi strategiczne rozwiązanie umożliwiające utrzymanie wysokiej produktywności przy jednoczesnej kontroli kosztów inwestycyjnych.

Parametry techniczne:
- pompa próżniowa
- pojemność zbiornika: 400 l
- objętość użytkowa: ok. 300 l
- zasilanie: 400 V – trójfazowe
- częstotliwość: 50 / 60 Hz
- moc: ok. 8,9 kW
- prędkość ramion mieszających: do 25 obr./min
- system próżniowy: do 90–95 %
- zintegrowany system chłodzenia (czynnik chłodniczy R404A / R452a)
Isdpfx Aasy Ew Snoieid
- nośność podnośnika: 400 kg
- wymiary: ok. 2900 × 2800 × 3000 mm
- masa: ok. 1400 kg

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.