Piekarnik

Retigo O611ic

Stan: nowe, Maszyna do lodu Ital Form Konstrukcja ze stali nierdzewnej i specjalne materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością Standardowe warunki pracy: - Temperatura wody na wlocie 15°C - Temperatura powietrza otoczenia 20°C Wymiary: 1380x740x1015mm Moc elektryczna: 6kW Ljdpfx Astia Utjfnjri Napięcie: 400V 50Hz Wydajność: 1500kg/24h Temperatura lodu: -5°C / -7°C Grubość płatków lodu: 0,9/1,2 mm Waga: 381 kg

Rok budowy: 1999, stan: używany, numer maszyny/pojazdu: 1024, HOBART HANDLOWYCH SCHPUeHLMASCHINE Ledpfx Ajc Utfhsfnori Wykonane całkowicie ze stali nierdzewnej z 3 programami z podstawą

Stan: nowe, Rok budowy: 2026, Funkcjonalność: w pełni sprawny, waga przedmiotu obrabianego (maks.): 3 000 kg, Maksymalna masa wirnika ---3000 kg (6613,87 lb) Minimalna masa wirnika ---30 kg (66,14 lb) Maksymalna średnica wirnika ---1400 mm (55,12 in) Minimalna średnica wału ---20 mm (0,79 in) Maksymalna średnica wału ---300 mm (11,81 in) Moc silnika ---11 kW (14,75 KM) Zespół napędowy (standard) ---11 kW (14,75 KM) Prędkość wyważania ---0-3000 obr./min (25 Hz) (regulowana w górę i w dół) Zespół napędowy --- Tylko pasek lub wał/pasek + wał Długość łóżka ---3000 mm (118,11 in) Lrjdpsr Dd Avjfx Afnei

Stan: gotowy do pracy (używany), wydajność ~100 kg/24 h; Lrodpfxeg Srgxe Afnoi zasilanie 230 V, 50 Hz; moc 470 W; zasobnik na lód 30 kg; waga 63 kg.

Stan: dobry (używany), Piec konwekcyjno-parowy Convotherm Lodpfegthzisx Afnori Model: OES 6.10 Piec nierdzewny, cyfrowy system sterowania, wymiary wewnętrzne 600mm x 450mm x 500mm, 3Ph

Rok budowy: 2023, godziny pracy: 645 h, stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: G21SJ23073073593, WYPRZEDAŻ MAGAZYNOWA – CENA SPECJALNA NA ZAPYTANIE! iCombiPro to najnowszy piec konwekcyjno-parowy firmy RATIONAL. Model iCombiPro 20.1/1 gazowy z 20 poziomami GN 1/1 jest łatwy w obsłudze nawet dla niewykwalifikowanego personelu – bez skomplikowanej kontroli osiąga się doskonałą jakość potraw. Urządzenie zostało przetestowane w naszym profesjonalnym serwisie i jest w pełni sprawne technicznie. Superszybkie programy czyszczenia pośredniego i automatycznego utrzymują urządzenie w nienagannej czystości. Otrzymujesz fakturę VAT. Stan: używany, sprawdzony i w pełni sprawny Dane techniczne: W x G x S: 877 x 913 x 1872 mm Minimalny wymiar otworu drzwiowego do wniesienia: 900x1900mm Numer seryjny: G21SJ23073073593 Rok produkcji: 2023 Maks. załadunek na jeden poziom: 5 kg Maks. łączny załadunek: 100 kg Waga urządzenia gazowego: 273 kg Dane przyłączeniowe – elektryka: Napięcie 1 NAC 230 V Moc przyłączeniowa gazu: 42 kW Zabezpieczenie: 16 A Dane przyłączeniowe – woda: Doprowadzenie wody (wąż ciśnieniowy): 3/4 cala Odpływ wody: DN 50 Dalsze informacje: Zakres temperatur: 30°C do 300°C Czujnik monitoruje warunki w komorze gotowania Wykrywa wielkość załadunku, ilość oraz stan produktu i na tej podstawie oblicza stopień zrumienienia Uczy się najczęściej używanych trybów gotowania i automatycznie je stosuje Oblicza najlepszą ścieżkę przygotowania dla żądanego rezultatu MyDisplay – konfigurowalny, indywidualny interfejs użytkownika Wyświetlacz TFT kolorowy z panelem dotykowym Instrukcja obsługi dostępna bezpośrednio na ekranie urządzenia Czujnik temperatury rdzenia z automatyczną korektą błędów i pozycjonowaniem Drzwi z przeszkloną komorą, wersja energooszczędna Oświetlenie komory LED Wskaźnik zużycia energii w standardzie Regulacja wilgotności: precyzyjny pomiar i ustawienie procentowe Indywidualne programowanie min. 350 programów gotowania do 12 kroków w każdym Programowane nawadnianie w 3 poziomach Port USB Wysokowydajny generator świeżej pary z automatycznym odkamienianiem Ljdjxnzvmjpfx Afnjri 5 programowanych poziomów prędkości nawiewu powietrza Zintegrowany, bezobsługowy system separacji tłuszczu – bez dodatkowego filtra tłuszczowego Funkcja szybkiego schładzania komory Automatyczne dostosowanie do miejsca instalacji (wysokości, klimatu, itp.) Drzwi z potrójną szybą wentylowaną i uchylną szybą wewnętrzną Stałe podłączenie odpływu zgodne z SVGW dopuszczone Ochrona przed wodą: IP X5 Oddzielne zawory elektromagnetyczne do wody miękkiej i ciepłej do +30°C Automatyczne programowanie czasu startu z datą i godziną Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej DIN 1.4301 Wbudowany moduł WiFi Serwis: Z chęcią pomożemy w kontakcie z autoryzowanym serwisem Rational na terenie całych Niemiec. Szukasz konkretnego modelu urządzenia Rational? Zapytaj nas – mamy szeroki wybór sprzętu nowego i używanego. Doradzimy we wszystkich typach urządzeń Rational: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic i Pro. Usługi dla naszych klientów: 6 miesięcy gwarancji na wszystkie części elektryczne Markowe, wysokiej jakości urządzenia w atrakcyjnych cenach Profesjonalne i kompetentne doradztwo przed i po zakupie Elastyczny wybór: wysyłka lub odbiór osobisty Udostępniamy instrukcje obsługi, schematy podłączeń oraz części zamienne Kompletny program akcesoriów w korzystnych cenach

Rok budowy: 2024, stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Oferuję najnowszą generację urządzenia VarioCooking Center – iVario Pro XL o pojemności 150 litrów, renomowanego producenta Rational (następca modelu VCC 311). Multifunkcyjna patelnia przechylna wyposażona została w opcję Balanced Power 34 kW zamiast standardowych 41 kW (zmniejszona moc przyłączeniowa). Urządzenie zostało sprawdzone w naszym serwisie, przeszło przegląd i jest w pełni sprawne technicznie; na zewnętrznej stronie pokrywy po lewej stronie znajduje się niewielkie wgniecenie, które stanowi jedynie defekt wizualny i nie wpływa na użytkowanie. CENA NA ZAPYTANIE!!! Cena katalogowa producenta w oferowanej konfiguracji: ok. 26 583 € netto. Wystawiamy fakturę z wyszczególnionym podatkiem VAT. Wyposażenie Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: - WIFI / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Pojemność: 59 dm² / 150 l - Porcje na cykl: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - Kraj instalacji: Niemcy - Balanced Power - iZone Control - Gotowanie w niskiej temperaturze - Gniazdo zasilające (typ F) - WIFI - USB (standard) - Podstawa z nóżkami z tworzywa sztucznego 150 mm - Natrysk ręczny z automatycznym zwijaniem - Zabezpieczenie 3 x 63A - Zalecany przekrój przewodu 5 x 10 mm² Dane techniczne: - Wymiary (szer. x gł. x wys.): ok. 1635 x 894 x 1078 mm - Zasilanie: 400 V / 34 kW / 50 Hz - Pojemność: 150 litrów - Waga: 245 kg - Nr seryjny: E31VK24048080565 - Rok produkcji: 2024 Stan: używany, sprawdzony, w pełni funkcjonalny Akcesoria do iVario Pro XL dostępne za dopłatą. Nasz serwis urządzeń używanych oferuje: - 6-miesięczna gwarancja na części elektroniczne (ograniczona do ich wymiany, bez kosztów montażu i demontażu) - Wysokiej klasy markowy sprzęt w atrakcyjnych cenach - Profesjonalna renowacja, przegląd i fachowe czyszczenie - Sprawdzona i w pełni funkcjonalna maszyna – lub zwrot pieniędzy - Elastyczna opcja wysyłki lub odbioru osobistego - Fachowe doradztwo – przed i po zakupie - Dostępność instrukcji obsługi, schematów podłączeń i części zamiennych - Odbiór techniczny zgodnie z DGUV 3 Funkcje specjalne: - iCookingSuite – inteligentny asystent gotowania z 6 trybami pracy: mięso, ryby, warzywa i dodatki, dania z jaj, produkty mleczne i desery, zupy i sosy; oraz 5 trybami obróbki cieplnej: gotowanie, smażenie, frytowanie, duszenie, „finishing” - iZoneControl – elastyczny podział powierzchni naczynia na strefy z różną temperaturą - Gotowanie w niskich temperaturach (również nocne), konfekcja, sous-vide - Tryb Vario Cooking Control – wybór pożądanego efektu jednym dotknięciem (np. od jasnego do ciemnego) - Vario Boost – opatentowany system grzewczy zapewniający równomierną i precyzyjną transmisję temperatury - Tryb programowania – możliwość tworzenia własnych programów oraz zarządzania procesami gotowania - Zintegrowane WiFi, np. do połączenia z ConnectedCooking Dodatkowe informacje: Lsdpfx Aeyk A Abjfnjri - Zintegrowane gniazdo 230 V - Natrysk ręczny z automatycznym zwijaniem i regulacją strumienia - Wysokiej jakości dno naczynia - Brak szczelin, zaokrąglone narożniki - Sonda temperatury rdzenia z 6 punktami pomiarowymi - 1.200 programów, każdy do 12 etapów z możliwością nazywania i edycji - Zintegrowany natrysk w urządzeniu, odpływ wody w naczyniu - Regulacja jednostki temperatury (°C/°F) - Przechylany garnek - Pokrywa zintegrowana z wlewem wody - Automatyczne komunikaty serwisowe - Klasa wodoszczelności IPX5 - USB do rejestracji danych HACCP i aktualizacji - Podstawa z nóżkami z tworzywa sztucznego w komplecie Zastrzegamy możliwość zmian i pomyłek.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2013, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Centrum obróbcze CNC Wagner WMC 1800 (2013) Producent: Wagner Model: WMC 1800 Rok produkcji: 2013 Sterowanie: Siemens 828 Lodpfxow S Hrvs Afnjri Stan: dobry, używany, w trakcie produkcji Przesuw X: 1800 mm Przesuw Y: 900 mm Przesuw Z: 700 mm Uchwyt narzędziowy: SK40 Chłodzenie przez wrzeciono 25 bar z filtrem taśmowym Pomiar narzędzi Ręczne pokrętło Bez narzędzi

Stan: bardzo dobry (używany), Patelnia warzelna Firex Lrodpfx Ajn Trigofnei Nierdzewny kocioł warzelny o pojemności 150 l, regulowana temperatura, automatyczne napełnianie, wylot boczny, 3Ph

Stan: dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, MKN Piec indukcyjny 2×4-polowy Producent: MKN Typ: 2023109-02 Zasilanie: 400–440 V, 3 fazy Moc: 20,0 kW Wymiary: 1700 × 900 × 900 mm Piec indukcyjny MKN 2×4-polowy to profesjonalne urządzenie przeznaczone do zastosowań w gastronomii oraz zakładach produkcyjnych, gdzie liczy się wysoka wydajność, szybki czas nagrzewania i precyzyjna kontrola temperatury. Osiem pól grzewczych umożliwia jednoczesne przygotowywanie wielu potraw, zapewniając dużą elastyczność pracy w kuchni. Ljdpfjx E Dd Dsx Afnjri Technologia indukcyjna MKN gwarantuje energooszczędność, bezpieczeństwo oraz równomierne przekazywanie ciepła tylko do naczynia, co znacząco podnosi komfort i efektywność pracy operatora.