Przechylić patelnię

Rational iVario Pro L

To najnowsza generacja iVario Pro L renomowanego producenta Rational, wyposażona w dodatkową funkcję gotowania pod ciśnieniem. Urządzenie przeszło świeży przegląd techniczny w naszym serwisie firmowym i znajduje się w dobrym stanie technicznym, z 6-MIESIĘCZNĄ GWARANCJĄ!

Akcesoria do iVario dostępne są na życzenie za dodatkową opłatą.

Otrzymują Państwo fakturę z wyszczególnionym podatkiem VAT.

Cena katalogowa netto urządzenia to 21 868 euro, zaś podstawowego wyposażenia 1 079 euro netto.

Serwis: Chętnie zorganizujemy dla Państwa kontakt z certyfikowanym serwisem Rational na terenie całych Niemiec.
Szukają Państwo konkretnego modelu urządzenia Rational? Prosimy o kontakt – posiadamy szeroki wybór sprzętu nowych i używanych. Doradzamy we wszystkich typach urządzeń – SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic i Pro.

Nasz serwis urządzeń:
- 6 miesięcy gwarancji na wszystkie elementy elektryczne
- Wysokiej jakości markowy sprzęt w uczciwych cenach
- Profesjonalna renowacja/przegląd i czyszczenie fachowe
- Sprawdzone, w pełni sprawne – lub zwrot pieniędzy
- Wysyłka lub odbiór osobisty – elastyczny wybór
- Fachowe doradztwo przed i po zakupie
- Udostępniamy instrukcje obsługi, schematy przyłączeń oraz części zamienne
- Kontrola zgodnie z DGUV V3

Dane techniczne:
Wymiary (szer. x gł. x wys.): ok. 1030 x 894 x 1078 mm
Przyłącze elektryczne: V: 400 / kW: 27 / Hz: 50
Numer seryjny: E21PK20118050868
Rok produkcji: 2020

Stan: używany, sprawdzony, w pełni sprawny

Cechy szczególne:
- iCookingSuite: inteligentny asystent gotowania z 6 trybami pracy: mięso, ryby, warzywa i dodatki, potrawy z jaj, mleczne i słodkie, zupy i sosy; oraz 5 metodą obróbki: gotowanie, smażenie, frytowanie, duszenie, wykańczanie
- iZoneControl: elastyczny podział dna kadzi na strefy z różnymi temperaturami
- Funkcja gotowania pod ciśnieniem
- Gotowanie w niskiej temperaturze (również nocą), konfitowanie, gotowanie sous-vide
- Vario Cooking Control: wybór efektu końcowego produktu dotykiem, np. stopień zarumienienia
- Vario Boost: opatentowany system grzewczy zapewniający równomierne i precyzyjne przenoszenie ciepła
- Tryb programowania: tworzenie programów manualnych i zarządzanie procesami gotowania
- Zintegrowane WiFi – np. do połączenia z ConnectedCooking

Dodatkowe informacje:
- Pojemność: 100 litrów
- Zintegrowane gniazdo 230 V
Dcodpfswt A Evox Adpsc
- Zintegrowany natrysk ręczny z automatycznym zwijaczem i regulacją strumienia
- Wysokiej jakości dno kadzi
- Bezszwowe wnętrze z zaokrąglonymi narożnikami
- Sonda temperatury rdzenia z 6 punktami pomiarowymi
- 1200 programów, każdy do 12 kroków – możliwość programowania i nazywania
- Zintegrowany natrysk w urządzeniu, zintegrowany odpływ w kadzi
- Możliwość ustawienia jednostek temperatury °C albo °F
- Funkcja gotowania pod ciśnieniem
- Kadź przechylna
- Pokrywa z zintegrowanym dopływem wody
- Automatyczne wyświetlanie komunikatów serwisowych
- Stopień ochrony IPX5
- Port USB do HACCP i aktualizacji
- W komplecie podstawa z nóżkami z tworzywa sztucznego

Funkcje:
- Tryb ręczny (30°C-250°C): ustawianie temperatury cieczy, ustawianie temperatury dna kadzi, ustawianie temperatury oleju, automatyczne dozowanie wody z dokładnością do litra, gotowanie Delta-T
- Auto Lift: funkcja podnoszenia i opuszczania koszyków do gotowania i smażenia. Funkcja frytownicy jest zablokowana, ale może być odblokowana.

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.