WZMACNIACZ KOMBINOWANY

Rational iCombi Pro 20-1/1

iCombi Pro to najnowszy piec konwekcyjno-parowy marki Rational. Model iCombi Pro 20.1/1 Elektro z 20 prowadnicami GN 1/1 jest łatwy w obsłudze nawet dla niewykwalifikowanego personelu, ponieważ umożliwia osiągnięcie doskonałej jakości potraw bez konieczności stałego nadzoru. Urządzenie znajduje się w bardzo dobrym stanie technicznym i jest natychmiast dostępne z magazynu. Zostało ono sprawdzone w naszym zakładowym serwisie i jest w pełni sprawne.
Otrzymują Państwo fakturę z wyszczególnionym podatkiem VAT.
Nasz serwis urządzeń używanych obejmuje:
• 6 miesięcy gwarancji na wszystkie elementy elektryczne
• Wysokiej jakości markowe urządzenia w uczciwych cenach
• Profesjonalne i kompetentne doradztwo – przed i po zakupie
• Dostawa lub odbiór osobisty – elastyczny wybór
Dsdpexhhc Hefx Adhscn
• Dostęp do instrukcji obsługi, schematów podłączenia i części zamiennych
• Kompletny program akcesoriów w atrakcyjnych cenach
iCombi Pro firmy Rational to nowy standard w zakresie inteligencji, wydajności i elastyczności.
Stan: używany, sprawdzony i w pełni sprawny
Dane techniczne:
• Szer. x Gł. x Wys.: 877 x 913 x 1872 mm
• Minimalne wymiary otworu drzwiowego do wniesienia urządzenia (Szer. x Wys.): 900 x 1900 mm
• Numer seryjny: E21SJ20072834776
• Rok produkcji: 2020
• Maks. załadunek na prowadnicę: 5 kg
• Maks. łączny załadunek: 100 kg
• Waga urządzenia elektrycznego: 254 kg
• Warunki podłączenia elektrycznego:
• Napięcie: 3 NAC 400 V
• Moc przyłączeniowa: 37,2 kW
• Moc pary: 36 kW
• Moc gorącego powietrza: 36 kW
• Zabezpieczenie: 63 A
• Warunki podłączenia wody:
• Dopływ wody (wąż ciśnieniowy): 3/4 cala
• Odpływ wody: DN 50
Dalsze informacje:
• Zakres temperatur: 30°C do 300°C
• Czujnik warunków aktualnych w komorze pieca
• Rozpoznaje rozmiar, ilość załadunku oraz stan produktu i na podstawie tych danych ustala stopień zarumienienia
• Uczy się najczęściej stosowanych nawyków kulinarnych i wdraża je automatycznie
• Określa optymalną ścieżkę gotowania w celu uzyskania pożądanego rezultatu
• MyDisplay – konfigurowalny, indywidualny interfejs użytkownika
• Wyświetlacz kolorowy TFT z panelem dotykowym
• Instrukcja obsługi i użytkowania dostępna bezpośrednio na wyświetlaczu urządzenia
• Sonda temperatury z automatyczną korektą błędnych nakłuć i pomocą w pozycjonowaniu
• Drzwi potrójnie przeszklone, energooszczędne
• Wewnętrzne oświetlenie LED
• Wskaźnik zużycia energii w zestawie
• Regulacja wilgotności: precyzyjny pomiar i ustawianie poziomu wilgotności w procentach
• Indywidualne programowanie min. 350 programów gotowania, każdy do 12 kroków
• System generowania pary z trzema poziomami parowania
• Złącze USB
• Wysokowydajny generator świeżej pary z automatycznym odkamienianiem
• 5 programowalnych prędkości nawiewu powietrza
• Zintegrowany, bezobsługowy separator tłuszczu – bez potrzeby stosowania dodatkowych filtrów
• Funkcja szybkiego schładzania komory pieca (Cool-down)
• Automatyczne dopasowanie do lokalnych warunków (wysokość, klimat, itd.)
• Drzwi urządzenia z wentylowaną, potrójną szybą oraz uchylną wewnętrzną szybą
• Odprowadzenie ścieków na stałe zgodnie z normą SVGW
• Oddzielne zawory elektromagnetyczne dla wody miękkiej i ciepłej do +30°C
• Programowana funkcja opóźnionego startu z ustawieniem daty i godziny
• Wykonanie ze stali nierdzewnej DIN 1.4301 wewnątrz i na zewnątrz
• Zintegrowany moduł WiFi
Wysyłka / Dostawa:
• Dostawa lub odbiór osobisty po uzgodnieniu
• Wysyłka na cały świat na zapytanie
• Wysyłka na wyspy lub stacje górskie tylko po wcześniejszym uzgodn

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.